Рецепты с помидорами и сладким перцем
супы с грибами
1 час 15 минут
Оригинальные грибы с бульоном и квашеной капустой
Кроме привычных шампиньонов в этом блюде присутствуют и белые сушеные грибы. Их аромат придает непревзойденный вкус любому блюду и сразу же повышает статус еды, ведь белый гриб — деликатесный во всех отношениях. В этом блюде с ним хорошо «сосуществуют» чеснок, коренья и зелень петрушки, овощи, мясо и даже квашеная капуста. Такой набор и оригинальность вкуса позволяют подавать блюдо гостям.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Болгарский перец, Квашеная капуста, Корень петрушки, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свинина, Специи, Сушеная петрушка, Чеснок, Шампиньоны
шакшука
30 минут
Яркая шакшука с болгарским перцем
Шакшука — это яичница с помидорами и различными другими ингредиентами. В Израиле у каждой хозяйки свой рецепт ароматной шакшуки. Главный секрет кроется в качестве продуктов. Яйца должны быть свежайшие, с плотным желтком. Помидоры выбирайте спелые, налитые соком. Предпочтение стоит отдавать домашним овощам и яйцам. У домашних помидоров, в отличие от тепличных, потрясающий аромат. Готовую шакшуку нужно подавать в прогретых тарелках, иначе вкус не раскроется на все 100%.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грузинский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молотая куркума, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 40 минут
Нежная пицца на кабачковом тесте
Если в обычное тесто добавить кабачок, то оно станет волшебно мягким и вкусным. Если на этом тесте сделать пиццу, то она станет необыкновенно нежной и притягательной. Попробуйте приготовить полезную пиццу на кабачковом тесте, и вы влюбитесь в этот простой рецепт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кетчуп, Кефир, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сервелат, Сода, Соль, Твердый сыр
мусака
1 час 50 минут
Мусака на огне
Мусака на огне — вкусное блюдо, которое готовится на основе нежного фарша, свежих овощей и сливочно-молочного соуса. А дополняют его ароматные специи, добавляя приятное послевкусие. Приготовить это блюдо можно в казане на открытом огне. Это отличает мусаку на огне от классического способа приготовления в духовке. Но воспользоваться таким необычным вариантом готовки можно и дома на обычной газовой плите.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
1 час 5 минут
Куриное филе по-французски с овощами
Мясо куриной грудки по праву считается одним из самых нежных. Его часто используют как основу для многих блюд. Одно из таких блюд носит европейское название «мясо по-французски». С Францией это блюдо не имеет ничего общего, потому что придумали его в России, в эпоху Екатерины II. В этом рецепте куриная грудка в специях запекается под слоем из овощей. Болгарский перец, помидор и репчатый лук и соусом из майонеза и горчицы украсят блюдо и сделают его еще полезнее!
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Куриное филе, Майонез, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с мидиями
10 минут
Салат с копчеными мидиями и шпинатом
Салат с копчеными мидиями и шпинатом — прекрасная идея для романтического ужина. Готовится блюдо на одном дыхании, к подаче на стол будет готово через 10 минут. Мидии — известный афродизиак, а также в них много цинка, йода, витаминов группы В. Если не найдете копченых моллюсков, можно взять маринованные. К шпинату добавьте помидор и болгарский перец. Это придаст дополнительный вкус и подчеркнет выразительность мидий.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Болгарский перец, Горчица, Зеленый лук, Кедровые орехи, Копченые мидии, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Помидор, Шпинат
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Простая, но полезная рыба, запеченная с гречкой и овощами
В представляемом блюде — сочетание пользы и вкуса. Рыба, гречка, овощи — это именно тот набор продуктов, который отвечает рекомендациям специалистов по здоровому питанию. Белки, клетчатка, минералы и витамины нужны всегда. Кроме того, рыба с овощами и гречкой готовится несложно, но вместе с тем у него необычная форма подачи. За нее не придется краснеть перед гостями, и можно порадовать членов семьи необычным блюдом с обычными продуктами.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Гречка, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Рыба, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
2 часа
Нежная запеканка из цветной капусты и кабачков под сырным белым соусом
Цветная капуста и кабачки, запеченные в духовке под сырным белым соусом — простое и полезное блюдо на каждый день в сезон свежих овощей. Идеально в качестве гарнира к рыбе, птице, и как самостоятельное тоже очень порадует. Подают в горячем и теплом виде. Подходит для тех, кто придерживается диетического и правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Цветная капуста
греческий салат
30 минут
Греческий салат с пекинской капустой и перцем
Греческий салат с пекинской капустой — это простой овощной салат. По своему составу он является диетическим и подойдет для тех, кто следит за фигурой. Изначально этот салат являлся едой крестьян, так как мясо достать было проблематично. Со временем он стал частым блюдом на столах в ресторанах.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
шурпа
9 часов
Легкая шурпа по-тунисски с телятиной и овощами
Шурпа — это суп из мясного бульона у таджиков и тюркских народов, получившая широкое распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседствующих с турками и таджиками. Шурпа очень полезна и богата такими микроэлементами, как калий, натрий, магний, железо, также много витаминов группы В, а витамины D, E и K помогают усвоению микроэлементов, отвечают за пищеварение и свертывание крови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Лайм, Молотая зира / кумин, Нут, Паста орзо (ризони), Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Телятина, Томатная паста, Чеснок
гарниры
2 часа
Популярная фасоль с беконом
Бобовые, в том числе и фасоль — фавориты современной кулинарии. Из них готовят первые и вторые блюда, горячие и холодные закуски и салаты. И интерес к ним легко объяснить, ведь бобовые — рекордсмены по содержанию многих микроэлементов и антиоксидантов. Они содержат много белка, поэтому их называют растительным мясом. В нашем рецепте фасоль соседствует с любимым всем беконом.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Красная фасоль, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 40 минут
Ребрышки в казане
Ребрышки в казане — рецепт проверенный и весьма удачный. Свиные ребра тушатся в казане с овощами, что упрощает процесс приготовления. Главное, следить за процессом тушения, чтобы влага в казане не испарилась и блюдо не пригорело. Тушеные ребрышки получаются очень мягкими, мясо отходит от кости. Мясо берите свежее или охлажденное, замороженный продукт дольше готовить. Овощи по возможности используйте домашние.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
рулька
2 часа 30 минут
Рулька в казане
Свиные рульки в казане готовятся относительно быстро, а мясо получается мягким, ароматным, сочным и легко режется. Мясо с овощами можно закладывать одновременно и томить до готовности, не тратя время на обжаривание и контроль за испарением воды.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная рулька, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
севиче
50 минут
Севиче из форели
Латиноамериканское блюдо из сырой рыбы и сока лайма — севиче — становится все более известным в мире благодаря вкусовым качествам и простоте приготовления. Классический рецепт севиче по-перуански требует сибаса и острого перуанского перца рокото. Но вкус и питательность блюда сохранится и в том случае, если приготовить другую рыбу — например, форель, горбушу, тунца — и менять остроту севиче по желанию с помощью привычного красного или черного перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный жгучий перец, Красный лук, Лайм, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Сахар, Соль, Форель
блюда из свинины
2 часа
Чечевица с ребрышками
У археологов есть доказательства того, что чечевицу стали выращивать одной из первых культур. Ученые обнаружили этот продукт во время раскопок неолитических стоянок на Ближнем Востоке. Но есть мнение, что употреблять чечевицу стали гораздо раньше — примерно в 2400 году до н.э. Тогда она приглянулась египтянам. Чечевица надолго дает чувство сытости и очень полезна. В частности, для красоты кожи и волос.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
фруктовые десерты
40 минут
Айва с кабачком
Разнообразить привычное овощное рагу с кабачком можно, добавив в него айву. Этот фрукт за внешнюю схожесть по-другому еще называют ложным яблоком. Айва в свежем виде жестче яблока, на вкус сладкая, кислая и терпкая одновременно. Это универсальный ингредиент, который сочетается практически с любыми продуктами и придает блюду приятный аромат и пикантность.
Ингредиенты: Айва, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу в духовке с курицей и томатным соком
Словом «рагу» именуют группу блюд, которые объединяет способ приготовления. Как правило, рагу готовят так: кусочки овощей, мяса, птицы или рыбы тушат в соусе продолжительное время на небольшом огне. Предлагаем вам приготовить рагу с курицей, кабачком, баклажаном, болгарским перцем, помидорами, чесноком в томатном соке. Получается пикантное горячее блюдо для обеда или ужина. Такое рагу, ко всему прочему, получается низкокалорийным, поэтому оно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый чили, Итальянские травы, Кабачок, Красный лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатный сок, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 5 минут
Ежики с зелеными помидорами
Мясные ежики с соусом из красных помидоров или томатной пасты — хорошо известное и популярное блюдо, но и ему можно придать оригинальность, если добавить не красные, а зеленые помидоры. Многочисленные сорта зеленых помидоров отличаются друг от друга оттенком зеленого цвета, мягкостью и способом выращивания. В зеленых помидорах больше, чем в красных и желтых, хлорофилла, который повышает уровень гемоглобина и улучшает иммунитет, и нет красного пигмента — ликопина, на который бывает аллергия.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленые помидоры, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль
рагу
1 час 10 минут
Рагу с курицей в духовке
Вкусное и легкое рагу из овощей и курицы прекрасно подойдет на ужин или обед. Для его приготовления вам понадобятся: куриная грудка, баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, чеснок, красный лук и перец чили. Вместо грудки вы можете взять куриные ножки или бедра. Также вы можете добавить в рагу картофель и морковку, тогда блюдо станет сытнее и питательнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый чили, Итальянские травы, Кабачок, Красный лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу в духовке
Пикантное ароматное рагу в духовке прекрасно подойдет для обеда или ужина. Блюдо готовится из кабачков, баклажанов, помидоров, болгарского перца и красного лука. Перец чили вносит острые нотки, а чеснок и итальянские травы добавляют неповторимый аромат. Рагу получается низкокалорийным, поэтому можно смело съесть не одну порцию без вреда для фигуры. Рагу можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический соус, Болгарский перец, Вода, Зеленый чили, Итальянские травы, Кабачок, Кинза, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп с баклажанами
Французский рататуй, испанское писто, египетский бабагануш, кавказский аджапсандали — в кухне каждой страны, где выращивают баклажаны, есть своя версия овощного рагу. Тушеные баклажаны с овощами — популярное блюдо и в России, особенно в дачный сезон. Не менее вкусным, полезным и сытным получится суп из баклажанов — практически такое же рагу, только в виде первого блюда. Приготовить суп можно на мясном, курином, овощном и даже грибном бульоне, а овощи добавить по вкусу и личным предпочтениям.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свинина на кости, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
багет
25 минут
Багет с сырокопченой колбасой
Из французского багета можно приготовить вкусную закуску с сырокопченой колбасой, сыром и овощами в виде миниатюрных бочонков. Получается вкусно, сытно и празднично. Готовится блюдо буквально за 15 минут. Чтобы бочонки получились аккуратной формы и примерно равного размера, выбирайте самый длинный багет.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Укроп
блюда из курицы
40 минут
Стручковая фасоль с нежной куриной грудкой
Приготовление стручковой фасоли с куриной грудкой сделает ваше меню разнообразнее. Это низкокалорийное и полезное блюдо отлично сочетается с рисовым гарниром. Блюдо готовится из низкокалорийных продуктов и подойдет для рациона желающих сбросить лишние килограммы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Специи для курицы, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
севиче
45 минут
Севиче из лосося
Лосось — любимое блюдо Мадонны, Дженифер Лопес и Брюса Уиллиса. Всех этих звезд объединяет одна общая черта: они очень молодо выглядят. Взаимосвязь не случайна, ведь лосось содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих омоложению клеток организма. Так что севиче из лосося — это не только вкусный и довольно необычный для русской кухни рецепт, но и проводник в мир неувядающей красоты.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Кинза, Красный лук, Лайм, Лимон, Оливки, Перец чили, Помидор, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Быстрый греческий салат
Быстрый греческий салат простой рецепт, который уже давно стал привычным на праздничных столах. Основным ингредиентом является сыр фета. Отличительной особенностью данного салата является то, что овощи нарезают довольно крупными кусочками, по сравнению с другими овощными салатами. Такая особенность не портит салат, а является его визитной карточкой. Вкус всех ингредиентов все равно хорошо сохраняется, даже при такой нарезке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
мясная запеканка
40 минут
Запеканка с овощами и мясом с сырной корочкой
Ароматная румяная сырная корочка, под которой скрываются кусочки печеных овощей и нежное мясо. Приготовление такой запеканки под силу каждой хозяйке, а знакомые каждому продукты заиграют совершенно новыми красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная голень, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные заготовки
12 часов 20 минут
Ароматные помидоры с болгарским перцем
Ароматные помидоры с болгарским перцем — это рецепт простой овощной закуски. Ее можно подавать к большинству мясных блюд или гарниров. Множество различных специй хорошо сочетаются с болгарским перцем и помидорами. Такая закуска дополнит любой стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики с нутом
Любимое блюдо советских столовых — ежики — можно изменить до неузнаваемости, если заменить рис, например, нутом. В сочетании с мясом и овощами нут раскроет свои вкусовые качества и не будет казаться пресным. Турецкий горох содержит большое количество питательных веществ. Как и другие бобовые, он богат клетчаткой, что благоприятно сказывается на пищеварении.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Нут, Огурец, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа
Ребрышки в горшочке
Свиные ребрышки в горшочке — вкусное и сытное блюдо из мяса с овощами. Кроме свиных ребрышек, в его состав входят картошка, лук, помидор и болгарский перец. В горшочке блюдо запекается всего за час, свинина пропитывается специями и овощами, за счет чего мясо становится сочным и нежным. Прежде чем ставить блюдо в духовку, ребрышки обжариваются на сковороде, чтобы мясо было с хрустящей корочкой. Ребрышки берите свежие, они должны быть равномерного цвета, жир — белым, с приятным запахом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 50 минут
Ребрышки в рукаве
Самыми вкусными считаются ребра у молодой свинины: у них белый жир и светло-розовая на разрезе кость. Качественное мясо упругое, с нейтральным запахом. Если ребра имеют небольшое количество мяса, то лучше всего их использовать для приготовления первых блюд. Для рецепта ребрышек в рукаве в духовке берите мясистые варианты. Большое количество жира нередко мешает мясу на ребрышках хорошо прожариться, поэтому излишки лучше удалить.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Горчица, Картошка, Кефир, Корень имбиря, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Ребрышки в мультиварке
Свиные ребра бывают двух видов: в первом их вырезают со стороны спины (корейка), во втором — от грудной части туши. На грудной части ребер присутствует больше прожилок, за счет чего мясо не пересыхает во время жарки, а сами кости имеют плоскую, прямую форму, что упрощает приготовление ребер. Мясо на грудных ребрах довольно жесткое, поэтому готовится больше времени. Для рецепта ребрышек в мультиварке лучше взять именно эту часть ребер.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Кабачок цукини, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Смесь кавказских трав, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 20 минут
Ежики с мятой
Привычное сочетание мясного фарша с рисом в таком блюде, как ежики, можно преобразить, используя в качестве специи мяту. Листья молодой дикой мяты любят использовать на Кавказе и в Средней Азии. Например, в Грузии ее добавляют при готовке соусов. А в Туркмении мятой улучшают вкус баранины. Сочетание пряной травы с мясом оправдано не только с точки зрения вкусовых качеств — благодаря своим целебным свойствам мята стимулирует систему пищеварения и способствует выведению токсинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кабачок, Консервированный горошек, Круглый рис, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Фарш из баранины, Черный перец молотый
отбивные
1 час 5 минут
Отбивная с чечевицей
Чечевица станет прекрасным полезным гарниром к сытным свиным отбивным на ужин. Первое упоминание о чечевице появилось в Древнем Египте в 2400 году до нашей эры. Сегодня существует множество сортов чечевицы, которые отличаются по цвету и по времени приготовления. Чечевица считается экологически чистым продуктом, так как обладает свойством не накапливать вредные вещества.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленая чечевица, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Помидоры черри, Свиная вырезка, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
блюда из пшеницы
40 минут
Булгур с нутом
Булгур — это крупа из высушенной и раздробленной пшеницы. В России о нем заговорили относительно недавно, хотя в странах Ближнего Востока, Балканах и на севере Индии из булгура давно активно готовят различные блюда. Из этой крупы можно сделать каши, плов, супы и даже котлеты. Также булгур с легкостью заменяет рис и служит вкусным гарниром. Сытность этой крупе можно добавить с помощью нута, а ароматность и дополнительную пользу — с помощью овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Зира / Кумин, Красный лук, Нут, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
20 минут
Классический греческий салат
Классический греческий салат из свежих овощей — блюдо популярное во всем мире. Основными его ингредиентами непременно являются свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, сочный красный лук, оливки и сыр фета. Все ингредиенты по традиции режутся крупными кубиками. Заправляется греческий салат обязательно оливковым маслом, приправляется солью, перцем, орегано или прованскими травами. В Греции к такому салату обычно подают поджаренный пшеничный хлеб, который можно макать в овощной сок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
паста (макароны)
35 минут
Паста с куриной грудкой
Одна из наиболее простых в приготовлении и вкусных паст — паста с куриной грудкой и овощами. Благодаря поджарке из болгарского перца, красного лука, перца и чеснока блюдо получается очень ароматным и сочным. Паста с куриной грудкой, приготовленная по этому рецепту, однозначно понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Паста фетучини, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сливки, Соус терияки, Чеснок
салаты с ветчиной
20 минут
Пикантный и яркий салат из ветчины и фасоли
Салат из фасоли и ветчины — это салат наполненный белком растительного происхождения, витаминами и минералами. Это вариация древнего салата из фасоли, в который добавили различные овощи. Благодаря им салат стал еще полезнее и красивее, так как они наполняют его цветом. Раньше этим салатом кормили рабочий класс людей, так как он хорошо насыщал и давал людям много энергии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Консервированная белая фасоль, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр
овощные салаты
30 минут
Салат с форелью и овощами
В Японии приготовлением блюд с соленой форелью занимаются исключительно мужчины, так как считается, что у женщин температура тела выше, и она может повлиять на вкус рыбы.В Стране восходящего солнца очень популярны рецепты не только суши и сашими, но и рецепты салатов с форелью.В самом простом варианте достаточно трех продуктов для салата: форели, огурца и заправки.По рецепту с фото можно легко приготовить салат с форелью слабосоленой, который будет содержать минимум калорий и максимум вкуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Васаби, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соевый соус, Чеснок
лагман
1 час 30 минут
Лагман с покупной лапшой
Любите лагман, но не хотите делать сами лапшу? Лагман с покупной лапшой — отличное решение для экономии времени. Лагманную лапшу можно купить в любом магазине. Также вместо нее можно взять любую другую, например, лапшу "гнезда". Лагман из говядины с покупной лапшой по вкусу практически не будет отличаться от классического лагмана, приготовленного на костре в казане.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говядина, Зира / Кумин, Картошка, Лагманная лапша, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сычуаньский перец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
лагман
1 час 30 минут
Лагман на баранине с редькой
Лагман с редькой — классический среднеазиатский вариант лагмана, основой которого является длинная лапша. К лапше готовят заправку из мяса и сезонных овощей. Редьку для лагмана лучше использовать зеленую: она не горькая, в отличие от черной. Зеленая редька содержит большое количество полезных веществ и витаминов. При покупке обратите внимание, что легкая редька будет пустой внутри и дряблой. Пошаговый рецепт поможет удивить своих родных за обеденным столом.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Зеленая редька, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
