Рецепты с рисом
голубцы
1 час
Запеченные голубцы из ревеня
Голубцы из ревеня достаточно непростое блюдо, так как листья очень часто рвутся и фарш выпадает. Так как листья у всех рвутся, завернуть аккуратно фарш получается редко. Вареные листья горчат, а сырые рвутся, поэтому их стоит замочить и промыть под проточной водой. Далее поместите их в микроволновку на 30 секунд. Только таким способом получится сохранить вид листьев и аккуратно завернуть голубцы.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Ревень, Рис, Соль, Специи
блюда из курицы
50 минут
Кабачки с куриным фаршем, морковью, луком, пажитником, томатной пастой и рисом
Оригинальный рецепт приготовления кабачков с рисом, морковью, луком, куриным фаршем, томатом и пажитником. Овощи можно нафаршировать, но это долгий и весьма трудоемкий кулинарный процесс. Тот же вкус получается, если потушить вместе все компоненты, предназначенные для фаршировки. Рецепт гораздо проще, а результат отменный. Незачем тратить время, если есть возможность упростить технологию и получить в итоге прекрасное блюдо, как в этом случае.
Ингредиенты: Кабачки, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
блюда из риса
2 часа 40 минут
Пряный рис по-японски
Плов — любимое и привычное всеми блюдо, жирное и с большим количеством мяса. Приготовить плов в новом варианте можно используя японский стиль. В таком варианте это блюдо получается, легким, ярким, с насыщенным вкусом и ароматом. Овощи в таком способе приготовления не жарятся до полной готовности, за счет чего сохраняется легкий и приятный их хруст. Блюдо прекрасно подойдет для сытного ужина и обязательно удивит своим новым вкусом всю вашу семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Говядина, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец с томатным соком
Невероятно вкусные и такие аппетитные фаршированные перцы, на ужин или обед, для всей семьи. Перчики, нафаршированные мясом и рисом, любят все без исключения, как взрослые, так и дети. Готовить такое потрясающее блюдо совсем не сложно, к тому же Вы можете перец заготовить заранее и заморозить впрок. В таком сытном блюде прекрасно сочетаются все ингредиенты мясо, рис и овощи, поэтому дополнительный гарнир сюда не нужен.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с грибами
По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
рисовая каша
35 минут
Необычная шоколадно-рисовая каша
Очень необычное блюдо чем-то напоминает рисовый пудинг. Каша получается нежная, наваристая, сладкая, с приятным горьковатым привкусом шоколада и свежей ноткой ягод. Она очень питательная, поэтому отлично подойдет для плотного завтрака. Такой интересный и быстрый вариант непременно оценят дети.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Рис, Ягоды
супы-пюре с чечевице...
40 минут
Суп-пюре из красной чечевицы с зирой
Суп-пюре из красной чечевицы — диетическое блюдо, которое при довольно высокой калорийности способствует снижению веса. За счет полезных веществ, содержащихся в чечевице, в организме нормализуются обменные процессы, улучшается пищеварение, организм насыщается витаминами и минералами. Суп-пюре из красной чечевицы готовится быстро и обладает насыщенным ароматом свежих трав.
2
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Кумин (Зира), Мята, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
овощи в духовке
1 час
Фаршированная тыква с рисом, сухофруктами и руколой
Это простой рецепт обеда или ужина для всей семьи. С тыквы срезается верхушка, вынимаются внутренности, а сам плод начиняется рисом, смешанным с различными добавками. Мы предлагаем сделать начинку из риса с сухофруктами и руколой. Чтобы рис точно не остался сырым, его нужно заранее отварить до полуготовности, а затем залить бульоном прямо в тыкве.
Ингредиенты: Курага, Куриный бульон, Морская соль, Растительное масло, Рис пропаренный, Рукола, Сушеные финики, Тыква, Черный перец молотый
салаты с семгой
1 час
Слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами
Слоеные салаты — это особый вид закусок, широко распространенный в русской и других восточноевропейских кухнях. Вариации таких салатов неисчислимы: с курицей, уткой, рыбой, даже с икрой. Одним из самых интересных вариантов такого салата является слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами, соединяющий в себе одновременно 2 противоборствующие культуры востока и запада.
Ингредиенты: Авокадо, Белый винный уксус 9%, Зеленый лук, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Огурец, Рис, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час 5 минут
Ароматный рис с курицей, шампиньонами и овощами
Изюминкой этого рецепта является жасминовый рис. Этот сорт обладает легким молочным вкусом и тонким ароматом жасмина. На его основе готовят оригинальные блюда, закуски и даже десерты. Добавьте к злакам нежное куриное филе, овощи и грибы, и у вас получится невероятно вкусное, питательное блюдо. Приправленный имбирем и зеленью кинзы жасминовый рис получается еще более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное филе, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соль, Шампиньоны
чахохбили
1 час 30 минут
Чахохбили с тыквой
Как только наступает «тыквенный сезон» в Грузии, то и этот полезный овощ добавляется в знаменитое чахохбили, которое уже более четырех столетий готовят по всему миру импровизируя с различными добавками и вариантами приготовления.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Тыква
плов
40 минут
Плов с куриными ножками
Плов — это блюдо с многовековой историей, кто родоначальник этого блюда не известно, и каждая страна готовит его по своему рецепту, со своими национальными ингредиентами, и сейчас существует более 100 различных вариаций его приготовления. В данном рецепте используется курица, это самый доступный продукт по ценовой категории, а приготовленный правильно не уступает своими вкусовыми качествами свинине или баранине.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Репчатый лук, Рис, Специи для плова, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Рис со свининой по-домашнему
Рис со свининой по-домашнему можно легко приготовить в условиях городской кухни. Для этого необходимо выбрать свежее мясо и высококачественный рассыпчатый рис. Чтобы рис в этом блюде не слипался, а оставался рассыпчатым необходимо взять достаточно жирное мясо и следовать нашей простой инструкции по приготовлению.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
рисовая каша
45 минут
Кокосовая рисовая каша с клубникой
Каши пользуются огромной популярностью и ни один день не обходится без того, чтобы мы ели какую-нибудь из них. Одной из самых популярных каш считается рисовая. Кроме огромного разнообразия сортов риса, его еще можно готовить различными способами, а также сочетать с самыми разными продуктами, получая как соленые, так и сладкие блюда. Рисовая каша на молоке — популярное блюдо на завтрак, ее любят и дети, и взрослые. Попробуйте приготовить рисовую кашу не на обычном, а на кокосовом молоке, и привычная каша приобретет новый вкус и нежный аромат. Добавление свежей или мороженой клубники обогатит кашу витаминами и сделает ее еще более аппетитной.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Кокосовое молоко, Круглозерновой рис, Сахар, Соль
ризотто
35 минут
Ризотто с утиной грудкой
Ризотто — традиционное итальянское блюдо из риса, которое на сегодняшний день существует во многих разновидностях. Сегодня мы предлагаем вам сицилийский вариант этого блюда — с утиной грудкой и зеленым горошком. Ризотто готовится несложно, но требует к себе постоянного внимания и высококачественных ингредиентов, так что будьте готовы к тому, что кухню в процессе приготовления вы вряд ли покинете. Однако не пугайтесь, ведь приложив небольшие усилия, вы получите фантастический результат.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Куриный бульон, Рис, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе утиной грудки, Черный перец молотый
долма
1 час 40 минут
Классическая долма из баранины и риса
Долма — древнейшее кавказское блюдо, ее даже включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. У разных народов есть свои особенности и традиции ее приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Но классическая долма готовится из баранины с рисом. На Кавказе без этого блюда не обходится ни один праздник.
Ингредиенты: Базилик, Баранина, Белый лук, Виноградные листья, Кинза, Молотый кориандр, Мята, Перец чили молотый, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час 20 минут
Домашнее азу из говядины с рисом
Азу из говядины с рисом отлично подойдет к семейному ужину. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, выбирайте более постную часть мяса: подойдет филей или вырезка. Жарить лучше не на растительном масле, а на топленом масле гхи. Подавайте азу в горячем виде с соленьями и свежим хлебом.
1
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розмарин, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Салат «Гранатовое искушение»
В мире существует огромное количество разных салатов. Но блюдо «Гранатовое искушение», совершенно новое, весьма необычное, интересное. Мягкий отварной рис, сочный кисло-сладкий ананас, яркие, рубиновые зерна граната, нежный зеленый горошек, сытные отварные яйца, смешиваются с пикантным соусом из лимонного сока, репчатого лука и специй. А заправляется салат, душистым, оливковым маслом. Блюдо получается, не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Ананас, Гранат, Карри, Консервированный горошек, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Черный перец молотый
плов
55 минут
Оригинальный плов с курицей и гранатом
Плов давно и вполне заслуженно называют королем восточной кухни. Это одно из древнейших блюд родом из Азии, но любят и готовят его повсеместно. Однако многие не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь приготовленный по традиционному рецепту плов –блюдо весьма калорийное и тяжелое. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными для европейской кухни ингредиентами.
Ингредиенты: Гранат, Карри, Куриная грудка, Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Хмели-сунели
супы с грибами
1 час 40 минут
Постный грибной суп с крупами и овощами
Постный суп по этому рецепту получается питательным и сытным, так как в его приготовлении используются пять видов круп, три вида грибов и разнообразные овощи. Поскольку этот суп является блюдом Средиземноморской кухни, важным элементом его приготовления является овощной соус, который готовиться из лука, чеснок, и других овощей путем обжаривания или тушения. На основе овощного соуса и богатого разнообразия круп и грибов суп получается с особенным насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Вешенки, Дикий рис, Замороженные опята, Корень петрушки, Корень сельдерея, Кукурузная крупа, Лук-порей, Молотая куркума, Молотая паприка, Молотый имбирь, Морковь, Морская соль, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Перловка, Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Ржаные хлебцы, Рис «басмати», Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели в чесночном соусе с грибами
Блюда, приготовленные из мясного фарша в виде шариков есть у многих народов. К примеру, В Швеции это блюдо считается одним из основных национальных блюд. Чаще всего тефтели готовятся с соусами и подаются с гарнирами в виде риса, вермишели или гречневой каши.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морковь, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
2 часа 50 минут
Салат с рисом, рыбными консервами и соленым огурцом
Салат с рисом, рыбными консервами и соленым огурцом — отличный вариант блюда как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Особенно вкусным он получается с консервированной горбушей или сайрой. Обычно такой салат заправляют майонезом, но приверженцы здорового питания часто заменяют покупной соус приготовленным в домашних условиях. Нежный майонез получается из лимонного сока, яиц, горчицы, растительного масла и соли.
Ингредиенты: Васаби, Консервированная горбуша, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рис, Соленые огурцы, Соль, Укроп
салаты из морепродук...
40 минут
Легкий и сытный салат из «морского коктейля» с оливками и рисом
Употребление морепродуктов — залог длительной и здоровой жизни, что доказано японцами. Этот простой и легкий, но сытный салат как раз подходит для такого питания, как и для тех, кто не желает набрать лишние килограммы, ведь в смесь «Морской коктейль» входят кольца кальмаров, креветки, мидии. При желании эти ингредиенты можно купить по отдельности, однако в данном рецепте использовался коктейль с варено-морожеными морепродуктами. Приготовление блюда не займет уймы времени.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Столовый уксус 9%
плов
2 часа
Домашний плов со сливочным соусом
Есть много популярных и достойных внимания вариантов приготовления плова. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается не только сочным и пряным, но и нежным, благодаря использованию йогурта в приготовлении маринада и соуса. Такое блюдо может украсить не только обеденный, но и праздничный стол.Для приготовления плова используйте жирное мясо, подойдет свинина или баранина.
2
Ингредиенты: Йогурт, Кумин (Зира), Перец чили, Репчатый лук, Рис «басмати», Свинина, Соль, Специи, Топленое сливочное масло, Укроп, Чеснок
салаты из морепродук...
1 час
Праздничный салат из морепродуктов и огурца
Такой красивый и аппетитный салат на праздничном столе привлечет не только хозяев, но и гостей, ведь его составляющие покупаются далеко не каждый день. Салат готовится легко и быстро. Он очень легкий и освежающий. Некоторые продукты не являются бюджетными, но небольшое количество вполне доступно для многих хозяек.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Соль, Форель, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Салат на скорую руку с рыбными консервами и рисом
Очень быстрый салат из доступных ингредиентов, который позволит вам заниматься другими блюдами параллельно в преддверие праздничного застолья.Еще одним преимуществом салата является входящий в него рис, обеспечивающий чувство сытости на долгое время.Вкус, ассоциирующийся со студенческими годами.
Ингредиенты: Белый лук, Лимон, Майонез, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпроты, Яйца
рагу
50 минут
Полезное овощное рагу с рассыпчатым рисом
Во время поста актуальными становятся блюда из овощей и круп. Овощные рагу сочетают в себе пользу для организма и богатый вкус благодаря разнообразным овощам, входящим в их состав. Удобство овощных рагу в том, что приготовить его можно из любого набора овощей, как свежих, так и замороженных, и приправить разными специями и приправами, получая каждый раз другой вкус и аромат блюда. Для большей сытости в рагу можно добавлять картофель или отдельно отварить рис или другую крупу. Длительность приготовления также можно варьировать по своему желанию — оставить овощи слегка хрустящими, или готовить до тех пор, пока они не станут полностью мягкими.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачки, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Тыквенные семечки, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из риса
1 час 40 минут
Пряный рис с картофелем и овощами
Пряный рис, приготовленный с картофелем и овощами — один из вариантов сытного обеда. Рецепт включает в себя разнообразные и универсальные ингредиенты, поэтому это блюдо можно с легкостью повторить. В него также можно добавлять по своему желанию различные овощи, которые разнообразят блюдо.
Ингредиенты: Вода, Карри, Картошка, Кетчуп, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
20 минут
Быстрый рис в мультиварке
Рис — полезная крупа, которая содержит сложные углеводы, витамины, аминокислоты. Обязательно должна присутствовать в рационе каждого человека. Сочетание риса с сухофруктами придают каше сладкий вкус и тем самым она очень понравиться детям. Приготовление в мультиварке сэкономит ваше время и не заставит стоять у плиты.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Инжир, Курага, Молотая куркума, Морковь, Рис, Соль, Чернослив
блюда из гуся
4 часа 40 минут
Гусь с кабачком и лимоном
Главное блюдо классического европейского рождества — запеченный гусь — требует не так много хлопот, как кажется на первый взгляд. Самый простой рецепт приготовления гуся целиком предполагает наличие любых подходящих для птицы специй, несколько часов на маринование тушки и запекание гуся в духовке. Фрукты и овощи для начинки можно выбрать любые — от экзотических каштанов до простых кабачков.
Ингредиенты: Кабачки, Карри, Лимон, Молотый имбирь, Мясо гуся, Рис, Соль, Соус кисло-сладкий, Укроп, Чеснок
капустняк
1 час
Капустняк с куриным филе и рисом
В осенне-зимний период для поддержания иммунитета очень важно употреблять в пищу сытную и полезную пищу. С такой непростой задачей как нельзя лучше справится суп капустняк. Капустняк — это традиционный зимний суп у славянских народов, готовят его и русские, и украинцы, и поляки. У каждого народа, конечно же, имеется свой рецепт. Обычно капустняк варят на мясном бульоне, а для наваристости добавляют крупы. По правилам капустняк должен быть густым, поэтому капусты, моркови, картофеля и круп при приготовлении жалеть не стоит.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
плов
3 часа 20 минут
Пикантный плов с овощами и свиными ребрышками
Плов — один из самых распространенных блюд в Средней Азии. Этот необычный плов с овощами и свиными ребрышками заслуживает места быть на каждой кухне. Приготовив это плов, вы точно удивите свою семью. Получается очень ароматный, сочный, а самое главное вкусный плов.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Тушеная брокколи и мидии с рисом
Тушеные брокколи и мидии с гарниром из риса — отличный способ разнообразить привычное, надоевшее меню. Мидии внесут в блюдо экзотические нотки, а тушеные овощи совсем не навредят фигуре. В сочетании с отварным рисом получится сытное и сбалансированное блюдо.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Итальянские травы, Лимонный сок, Мидии в масле, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Черный перец молотый
плов
1 час
Ароматный и вкусный плов со свининой
Существует бесконечное множество рецептов плова. Это знаменитое и всеми любимое блюдо пришло к нам с Востока, и в каждой восточной стране его готовят по-разному. Как правило, основной ингредиент - это рис. Но бывает, что его заменяют другой крупой или даже мелкими макаронными изделиями. Плов из риса со свининой самый любимый в нашей стране вариант приготовления этого старинного блюда.
Ингредиенты: Кумин (Зира), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 20 минут
Аппетитный плов с длиннозерным рисом
Плов традиционное блюдо восточной кухни, основной его компонент — рассыпчатый рис. Есть множество видов плова где используют не только мясо, но и овощи, рыбу, морепродукты, птицу и сухофрукты. На востоке каждодневный плов готовят женщины, но на праздники готовят его только мужчины в казанах на костре.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода (кипяток), Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи для плова
закуски из овощей и...
1 час 10 минут
Изумрудная закуска из мангольда с семгой и рисом
Очень пышно и красиво выглядит закуска из свеклы с рисом и семгой в виде суши. Вместо листьев нори в ней использован мангольд — листовая свекла. Как изнутри, так и снаружи она состоит из продуктов, богатых минералами, антиоксидантами и здоровыми жирами. Приготовить ее смогут даже неопытные повара, но результат превзойдет все ожидания. К слову, мангольд, или листовая свекла, содержит много витамина К, А и Е, важных минералов. От него очень хорошо растут дети.
1
Ингредиенты: Васаби, Икра красная, Рис для суши, Свекольная ботва, Семга, Соль
блюда из курицы
1 час 20 минут
Необычные рогалики с рисом и курицей в заливке
Рогалики в слоеном тесте, с рисом, мясом да еще в сливочном соусе могут стать самым безупречным перекусом, или даже полноценным ужином или обедом. Главную роль в них играет начинка и соус. В них собраны все ароматы и вкусы, которые есть у жареного мяса, брокколи, специй, сыра, сметаны. С начинкой придется повозиться, но изделие того стоит. Поверьте, такую выпечку ваши домочадцы расхватают за считанные минуты.
Ингредиенты: Брокколи, Дикий рис, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Куриный бульон, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Чеддер
ежики
1 час 20 минут
Ежики с корнишонами
С мясными ежиками в качестве гарнира идеально сочетаются различные салаты, особенно с маринованными овощами. Салат с добавлением и свежих огурцов, и маринованных корнишонов получается необычным, легким, вкусным и нарядным. Он вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и для приема гостей. Ежики с корнишонами — это полноценное блюдо, сбалансированное, вкусное и питательное, содержащее все необходимые организму белки, жиры и углеводы, а также клетчатку.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Говяжий окорок, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные корнишоны, Микс салатов, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Свиной окорок, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
