рецепты с медом
салаты с курицей
30 минут
Полезный салат из куриной печени с апельсином
Куриная печень очень популярна в кухнях разных стран мира. Из нее готовят жаркое, супы и начинки для выпечки, а так же добавляют в салаты. Салат с куриной печенью получается питательным, вкусным и полезным, ведь печень кладезь витаминов и микроэлементов. Куриная печень гармонично сочетается с апельсином, кисло-сладкие нотки которого создают особый вкус и аромат, а готовое блюдо получается оригинальным и изысканным.
Ингредиенты: Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Куриная печень, Лайм, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
торты
17 часов 20 минут
Домашний медовый сердце-торт
Скоро праздник, а у вас закончились идеи с тортом. Не беда! Сейчас я хочу вам рассказать об суперском медовом торте, который готовиться интересно, да придется подождать немного времени, но это того стоит. После 19 часов ожидания, вы получаете вкуснейший торт, который таит во рту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр
желе
2 часа
Желе из хурмы
Желе ― отличный десерт, который часто подают в ресторанах и других кафе. Существует огромное количество разных видов желе, но один из самых необычных и вкусных ― это желе из хурмы. Приготовление принесет вам удовольствие, так вы будете знать, что желе сделано из натуральных продуктов вашими руками.
Ингредиенты: Вода, Мед, Порошковый желатин, Хурма
торты
1 час 10 минут
Торт медовик без раскатки
Медовые коржи — это очень вкусная и ароматная основа для тортов и пирожных. В состав входит: сливочное масло, мука, мед, яйца и сахар. Тесто получается приятного карамельного цвета. Что касается начинки — это нежный крем из сметаны с сахаром. Медовые коржи пропитываются сметанным кремом, и получается мягкий, нежный и безумно вкусный торт. Такой десерт произведет на всех приятное впечатление.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с гранатом и хурмой
Фруктовые салаты ― это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить из самых разных фруктов по своему вкусу. Их заправляют йогуртом, взбитыми сливками, медом и дополняют орехами и семенами. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, достаточно нарезать фрукты, сделать заливку и подать к столу. О некоторых правилах гармоничного сочетания фруктов, способах нарезки для лучшего сохранения их сочности мы рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Виноград, Гранат, Груша, Киви, Коньяк, Курага, Хурма, Цветочный мед
овощные блюда
1 час 50 минут
Запеченная пареная репа
Пареная репа представляет собой отличную закуску для любителей исконно русских угощений. Готовить этот корнеплод рекомендуется в духовке — так вы сохраните все полезные свойства репы. А чтобы вкус готового блюда получился более интересным, к нему добавляют медовую заправку. Она придает закуске приятный аромат и делает ее более насыщенной. Подавать пареную репу лучше со свежей зеленью — например, укропом или кинзой.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Репа, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа 15 минут
Говяжье сердце, тушеное в томатной пасте
На сегодняшний день субпродукты стали применятся в кулинарии намного чаще: из них готовят самые разнообразные блюда, многие из которых по истине считаются самыми настоящими деликатесами. В частности, говяжье сердце имеет плотную и упругую структуру, но это не мешает термически обрабатывать его аналогично мясу. Данный субпродукт богат белком, железом, кальцием, а также многими витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Вода, Говяжье сердце, Курага, Лавровый лист, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
постные салаты
40 минут
Постный салат из тыквы с яблоком и апельсином
Постный салат из тыквы с яблоком и апельсином — яркое и аппетитное блюдо, которое может стать как десертом, так и витаминным перекусом для всей семьи. Для лучшего усвоения витаминов А и Е, добавьте в салат несколько ложек растительного нерафинированного масла. Особенно ценно, что тыква не подвергается термообработке и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Лимон, Мед, Тыква, Яблоки
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина, запеченная с хурмой и болгарским перцем
Запеченная свинина с ароматной хурмой и болгарским перцем― очень простое и невероятно эффектное и вкусное блюдо. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной и длительной подготовки, оно подойдет, как и для обычного семейного ужина, так и станет главным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Горчица, Душистый перец горошком, Корица, Мед, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Сахар, Свиная корейка, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Хурма, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 10 минут
Вкусное мясо, запяченное с хурмой
Вкусное мясо, запеченное с хурмой ― это вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложное приготовления. Хурма придаст мясу особенную изюминку. Хурма сама по себе очень полезная и вкусная. Мясо можно встретить на каждом праздничном столе, поэтому мясо с хурмой отличный вариант для разнообразия праздничного стола.
Ингредиенты: Копченая паприка, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
блины
30 минут
Вкусные марокканские блины
Любой из нас кушал блины, сегодня вы узнаете еще об одних блинах, марокканские блины. Баргиры (Багхрир) ― марокканские блины, это не обычное блюдо. Их стоит приготовить по двум причинам, оно не займет у вас много времени, а также для приготовления вам не понадобиться много ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Манная крупа, Мед, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
фруктовые десерты
15 минут
Йогуртовый десерт с хурмой
Десерт из йогурта с хурмой и грецкими орехами ― полезное и вкусное лакомство. В нем много вкусовых оттенков, которыми вы будете наслаждаться с каждой ложкой! Десерт не содержит сахара, сладости меда вполне достаточно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Хурма
салаты
50 минут
Аппетитный салат с хурмой
Аппетитный салат с хурмой имеет простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Хурмы придает салату неповторимую изюминку, которую не даст ни один другой фрукт. Это отличный способ разнообразить повседневные салаты из овощей. Готовка займет у вас немного времени.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Бадьян (звездочка), Куриное филе, Мед, Мирин, Оливковое масло, Салат корн, Соевый соус, Творожный сыр, Хурма
сладкие пироги
40 минут
Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами
Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.
Ингредиенты: Банан, Вода, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Смородина, Соль
салаты с говядиной
40 минут
Салат с говядиной и гранатом
От того, что вы собираетесь готовить из говядины, зависит, кусок из какой части туши купить. Помните, что самое мягкое мясо из тех частей животного, которые меньше всего задействованы в движении. Мясо из верхней части туши лучше всего подойдет для жарки. Для тушения подойдет средняя часть. Поэтому, чтобы приготовить говядину быстро, купите кострец или филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Горчица, Гранат, Красный лук, Мед, Оливковое масло, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Красочный салат из брокколи с грейпфрутом
Диетический вегетарианский салат, который прекрасно подойдет для разгрузочных дней или после праздников. Сочетание мягкости брокколи с сочностью грейпфрута, оттененные красным луком, гранатом и орехами несет в себе не только потрясающий вкус, но и максимальную пользу для вашего организма.
Ингредиенты: Брокколи, Грейпфрут, Грецкие орехи, Зерна граната, Красный лук, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блины
45 минут
Блины с медом
Блинчики с медом ― это еще один отличный вариант для десерта или завтрака. Вариантов, как и с чем их подать огромное количество. Полить их можно не только медом, а также, например сгущенкой, вареньем, джемом или сиропом. Также в них можно заворачивать различного рода начинки, при этом как сладкие, так и соленые. Что касается непосредственно блинчиков с медом, то они всем придутся по душе, независимо от возраста, но особенно им будут рады дети.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат с фетой, гранатом и сельдереем
Фета ― это знаменитый греческий сыр из козьего или овечьего молока с тонким молочным вкусом и ароматом. Этот сыр ― отличный источник полезного белка, кальция и других микроэлементов. Регулярное употребление феты укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье кишечника и укрепляет кости. С фетой часто готовят овощные салаты и самый известный из них ― греческий с маслинами, черри, сладким перцем и зеленым салатом. Этот классический салат безусловно вкусный, но если Вы хотите разнообразия, не бойтесь экспериментов. Попробуйте наш салат с фетой, он не менее вкусный и очень полезный.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Гранат, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло, Салатные листья, Семена льна, Стебель сельдерея, Сыр фета, Цветочный мед
блюда из индейки
1 час 10 минут
Филе индейки с овощами и кремом-бальзамик
Филе индейки — это довольно нежный продукт, он не нуждается в жесткой термической обработке. А предварительное маринование мяса в специях придаст индейке дополнительные оттенки вкуса и аромата. Овощи можно брать любые: картофель, цукини, баклажан, сладкий перец или кукурузу. Обжарьте их на гриле вместе с кусочками индейки. Густой, тягучий красновато-коричневый крем-бальзамик с тонким фруктовым ароматом, соединяющий в себе соленые, сладкие, пряные и острые ноты идеально дополнит готовое блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Кабачок цукини, Красный лук, Мед, Паприка, Помидоры черри, Растительное масло, Розмарин, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Сочный лосось в медовом маринаде
Мясо лосося является довольно распространенным деликатесом и подается в лучших ресторанах. Этот факт не помешает вам приготовить его у себя дома. Для приготовления лосося не требуются особые навыки или ингредиенты. Маринад из меда и лимонного сока сделает мясо очень мягким и придаст очень яркого вкуса. Такое блюдо можно приготовить для романтического ужина.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Оливковое масло, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
торты
1 час 30 минут
Торт «Спартак» по советскому рецепту
Шоколадный медовик или «Спартак» — домашний торт с таким названием готовили наши мамы к праздникам. Коржи готовят из заварного медового теста, добавляя с мукой какао. Традиционно Спартак готовят высоким из 25-30 тонких коржей, пропитывая их заварным кремом со сметаной и шоколадной помадкой. Особенность приготовления заварного медового теста — это соблюдение пропорций и температуры при замешивании теста. В нашем рецепте мы расскажем о том, как правильно готовить и выпекать тесто для этого торта, а также другие секреты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Сметана, Сода, Цветочный мед
лимонады
10 минут
Лимонад из арбуза
Если арбуз, который вы выбрали, оказался слишком большим, из него можно приготовить отличный прохладительный напиток. Лучше всего его пить сразу после приготовления. Рекомендуется использовать для приготовления ситечко, через которое процеживают все ингредиенты. Спрайт можно заменить на любую газированную воду. Желательно, чтобы она была сладкая.
Ингредиенты: Арбуз, Вода, Лайм, Лед, Лимон, Мед, Спрайт
чизкейк
3 часа 40 минут
Чизкейк с фейхоа
Чтобы поддержать организм осенью, важно добавлять в рацион богатые витаминами фрукты и ягоды или варенья и джемы из них. Например, можно приготовить чизкейк с вареньем из фейхоа. Эта экзотическая ягода содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые помогают бороться с инфекциями и укрепляют иммунитет. В варенье все полезные свойства этой ягоды сохраняются. Основу для чизкейка можно сделать из печенья. Это будет проще и не менее вкусно.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из фейхоа, Куриное яйцо, Мед, Сахарное печенье, Сливочное масло, Сметана, Творог 5%
маринады для курицы
10 минут
Ягодный маринад для крылышек
Чтобы маринад получился вкусным, а мясо с ним максимально нежным, попробуйте приготовить его из сезонных ягод. Кислые ягоды, такие как малина и брусника, прекрасно заменят уксус. Как, впрочем, и кизил. Его вполне можно использовать для приготовления маринада для мяса или птицы. У него приятный, чуть кисловатый вкус. Он немного вяжет и дает приятный приторный аромат. Такой маринад прекрасно подойдет, например, к куриным крылышкам, пожаренным на гриле.
Ингредиенты: Брусника, Кизил, Кинза, Красная смородина, Куриные крылышки, Лимонный сок, Малина, Мед, Морская соль, Мята, Петрушка, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Яркий и питательный салат из свеклы, моркови с зернами граната и тыквенными семечками
Морковь, свекла, лук, зерна граната и тыквенные семечки, плюс зелень и медово-оливковая заправка с соком лимона ― что еще может быть полезнее на нашем столе? Такой салат должен присутствовать на нем каждый день, он витаминный, очищающий, минерализованный, кладезь пищевых волокон. При этом все продукты доступные и недорогие, а готовится он очень просто и без труда. Подавать его можно ко вторым блюдам, рыбе и к мясу, а тем, кто заботится о своей фигуре, употреблять на ужин.
Ингредиенты: Гранат, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
овсяная каша
10 минут
Насыщенная овсянка на миндальном молоке с фруктами и орехами
Если вы любите овсянку на молоке, но поститесь или придерживаетесь веганского питания, овсянка с миндальным молоком и кокосовым маслом ― для такого случая. В этой каше все ингредиенты растительного происхождения. Впрочем, она должна понравиться и остальным людям, ведь миндальное молоко улучшает ароматы каши, а сухофрукты создают такой пряный фруктовый букет!
Ингредиенты: Банан, Изюм, Кокосовое масло, Курага, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Соль, Финики, Чернослив
желе
2 часа 30 минут
Сметанное желе с фруктами
Сметанное желе с фруктами ― это очень вкусный десерт, которые понравится все любителям сладкого и не обычного. Фрукты придают желе изысканный вкус. Это не только вкусное, но и полезное блюдо за счет своих ингредиентов. Готовка не займет у вас много времени. Отличный способ украсить праздничный стол таким десертом.
Ингредиенты: Ароматизатор земляники, Банан, Бисквит, Клубника замороженная, Клубничное желе, Мед, Сахар, Сепарированные сливки
салаты из печени
15 минут
Теплый салат из куриной печени с виноградом и яблоком
Это очень вкусный и полезный салат. Его основу составляют жареная куриная печень, а дополняют большое количество зелени и фрукты. Такое сочетание делает блюдо очень вкусным и оригинальным. Очень хорошо приправить такой салат заправкой из меда. Готовится он буквально 15 минут.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Виноград, Куриная печень, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Яблоки
десерты
2 часа 30 минут
Десерт со сметаной и хурмой
Десерт со сметаной и хурмой ― это очень вкусный десерт, которые понравится многим, особенно детям. Данный рецепт содержит в себе сочетании многих фруктов. Изюминкой этого десерта является вкус изумительного фрукта хурма. Готовка займет у вас немало времени, но это точно стоит того.
Ингредиенты: Банан, Бисквит, Карамельное желе, Коньяк, Мед, Порошковый желатин, Сахар, Сепарированные сливки, Хурма
овсяная каша
15 минут
Геркулесовая каша на миндальном молоке с ягодами и бананом
Вы знали, что миндальное молоко не содержит лактозы вообще? А это значит, что его спокойно могут употреблять люди, страдающие аллергией на лактозу и вегетарианцы. Миндальное молоко не содержит холестерин, способствуя снижению веса, оно прекрасно очищает и омолаживает кожу, укрепляет зрение, сердце, почки, снижает давление. Поэтому, готовьте как можно чаще геркулесовую кашу на миндальном молоке с ягодами и бананом. Ведь это не только полезное, но и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Банан, Малина, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Смородина
желе
1 час
Шоколадно-молочное мандариновое желе с кокосовой стружкой
Желе можно сделать практически из всего, однако в нем также немаловажную роль играет сочетание вкусов и ароматов составляющих слоев. В данном рецепте все гармонично: шоколадный, молочно-кокосовый и мандариновый слои. Кроме того, что это вкусно и сочетаются разные текстуры и ароматы, это еще и красиво! Попробовать такое желе ― значить, ощутить вкусы всего мира. Да и подавать на стол такое блюдо всегда приятно, поскольку оно может вызвать только восхищение и восторг.
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Коньяк, Мандарины, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Мята, Порошковый желатин, Сахар
десерты
9 часов
Простой десерт с черносливом и сливками
Фаршированный грецкими орехами чернослив в беспроигрышном сочетании со взбитыми сливками ― потрясающий десерт с множеством вкусовых оттенков. Этот десерт не только вкусный, но еще и очень полезный. Он достаточно легок в приготовлении, а также его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Сколько бы не было кулинарных изысков на столе, этот десерт всегда будет пользоваться популярностью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красное вино, Мед, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Чернослив
фруктовые салаты
15 минут
Простой салат из фруктов
Такой салат готовится из фруктов с добавлением меда. Он имеет очень разнообразный вкус благодаря всем видам фруктов, которые вы в него добавите. Можно варьировать количество тех или иных ингредиентов по вашему вкусу. От этого салат не потеряет во вкусе.
Ингредиенты: Банан, Груша, Зерна граната, Киви, Коньяк, Мед, Хурма
гранола и мюсли
1 час
Фитнес-батончики с орехом пекан
Фитнес ― батончики с орехом пекан ― это очень вкусные батончики, которые понравятся многом людям не зависимо от возраста. Орех пекан придает батончикам свой единственный вкус. Блюдо имеет не простое приготовления, но результат вас очень сильно удивит. Отличный рецепт, который понравится спортсменам.
Ингредиенты: Изюм, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Патока, Пекан, Сливочное масло, Сушеный инжир, Тростниковый сахар, Тыквенные семечки
салаты
10 минут
Салат со шпинатом, фетой и гранатом
Рецепт эффектного, нереально легкого и вкусного салата со шпинатом, фетой и зернами граната. Салат получается очень легким, ярким и изысканным. Соленый сыр фета прекрасно гармонирует с сочными листьями шпината и свежими зернами граната. Такой салат оценят всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести, а наоборот придают много сил и энергии. Такой салатик готовится просто и быстро, так что обязательно берите на заметку.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Зерна граната, Мед, Оливковое масло, Сыр фета, Шпинат
Читают сейчас
