Диетические мясные блюда
10359 пошаговых рецептов
блюда из говядины
40 минут
Лапша в японском стиле с говядиной
Для всех любителей японской кухни это блюдо не может пройти стороной. Сочетание мяса, овощей и лапши не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении и употреблении, а также популярно и широко распространено в наше время. Этот рецепт можно улучшать на ваше усмотрение, добавлять больше различных овощей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белый кунжут, Болгарский перец, Говядина, Кабачок, Лапша, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Сочная свинина
Свинина ― мясо, которое нельзя назвать диетическим, однако регулярное употребление такого продукта также прекрасно скажется на организме. Свинина богата белком, поэтому блюда с ней отлично насытят и придадут прилив сил и энергии. Мясо богато цинком и магнием, поэтому потребление его скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Мисо-паста, Перец чили, Свинина, Устричный соус
мясные блюда
35 минут
Фаршированные перцы с творогом и сыром
Обычно перцы принято фаршировать мясом, но это совсем не обязательно. Давайте вместе приготовим необычную закуску, которая подойдёт как для праздничного стала, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Соль, Сулугуни, Творог 5%
блюда из говядины
15 минут
Ароматный салат из говяжьего языка с овощами
Говяжий язык — это очень ценный и полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. Попробуйте приготовить из него салат со свежими овощами и пикантной заправкой, и вы удивитесь его вкусу, слегка кисловатому, но в тоже время сладкому, хрустящему и одновременно нежно-сливочному. Такой салат несомненно оценит ваша семья и гости за праздничным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий язык, Йогурт натуральный, Красный лук, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Твердый сыр
азу
1 час 15 минут
Азу по-татарски с гусем
Яркое, сочное и ароматное азу по-татарски. В идеале готовить в казане, но можно и в сковороде, и в кастрюле с толстым дном.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кабачок цукини, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Мясо гуся, Приправа к мясу, Сладкий перец, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из баранины
3 часа
Ароматная баранина с овощами
Этот рецепт посоветовал знакомый, который готовит идеальные кавказские блюда. Это наивкуснейшая нежная баранина с овощами на мангале (или в казане на плите), запах который сведет с ума всех ваших гостей.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Картошка, Кинза, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Светлое пиво, Соль, Черный перец молотый
азу с индейкой
30 минут
Диетическое азу с овощной смесью
Чтобы разнообразить диету, попробуйте приготовить азу из мяса индейки и дополнить его вместо привычных гарниров овощной смесью для лечо. Это быстро, вкусно, просто и полезно, а еще низкокалорийно!
Ингредиенты: Белый лук, Маринованные огурцы, Овощная смесь для лечо, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час
Сытный бефстроганов на обед и ужин
Рецепт очень прост, поделилась им со мной коллега. Плотное и сытное блюдо для всей семьи. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час
Фаршированные шампиньоны для праздничного стола
Этому рецепту я научилась у своей мамы, данное блюдо всегда присутствует у нас на праздничном столе. Готовится очень легко и требует минимум усилий.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Куриный фарш, Свежая зелень, Соль, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 40 минут
Свинина, тушенная в соевом соусе
Для более яркого вкуса рекомендую использовать при приготовлении многочисленные приправы. Очень нравится, как сочетается с мясом приправа для плова.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Паприка, Приправа для риса, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль
азу
1 час
Азу с говяжьей печенью и морковью
История азу — известного татарского блюда — уходит корнями в те времена, когда пастухи и кочевники готовили мясо на открытом огне и добавляли в него доступные в степи овощи. Традиционно азу готовится из мяса и картофеля, но есть и более интересные его варианты, когда мясо заменяют печенью, сердцем или почками животных, а картофель — сладкой морковью.
Ингредиенты: Говяжья печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
отбивные
30 минут
Необычные отбивные из вешенок
Среди грибов вешенки занимают первые места по свойствам и составу. Они такие же сытные как мясо, зато помогают снизить холестерин и давление. Из этих грибов можно приготовить множество блюд, одно из которых — отбивные. Такая еда — отличная альтернатива для вегетарианцев, которые не едят мяса, и просто вкусно для всех остальных. Калорийность вешенок в чистом виде всего 33 единицы на 100 г. И пусть обжарка немного добавит калорий, это совсем некритично.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
7 часов 30 минут
Сочное мясо косули с овощами и картофелем
Косуля считается одним из самых привлекательных представителей охоты. Среди прочих диких животных мясо косули отличается большим количеством содержащихся в нем витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых человеку. Ее мясо неспроста относится к настоящему деликатесу, так как обладает нежнейшим вкусом, потрясающим ароматом и питательной пищевой ценностью.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежее мясо, Соль, Специи
блюда из баранины
3 часа
Баранина в яблоках
Такому блюду из мяса обрадуются все. Его можно приготовить как на обычный ужин, так и на праздник! Мясо получается мягкое, тающее во рту, ароматное, с кисло-сладкой ноткой.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зеленое яблоко, Зира / Кумин, Изюм, Кориандр, Лимон, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясо с картошкой в д...
40 минут
Запеченное мясо с грибами и картофелем под сырно-грибным соусом
Это сытное и ароматное блюдо, запеченное в духовке, сочетает в себе нежное мясо говядины, сочные грибы и картофель.
Ингредиенты: Говядина, Грибной соус, Картошка, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сулугуни, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 20 минут
Годзя со свининой
Годзя — невероятно сытное и вкусное блюдо для ужина в кругу всей семьи. На Украине, в Винницкой области Годзя — народное блюдо с очень интересным названием. Но Годзя — это обыкновенное овощное рагу с мясом. Но годзя будет приготовлена правильно если в ней обязательно буду присутствовать такие ингредиенты как картофель, капуста, лук, морковка, фасоль, и соленные огурцы.
Ингредиенты: Белая фасоль, Бульон, Грибы, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
4 часа
Нежный отварной язык
Отварной язык –это субпродукт и не каждый пробовал, но уверяю, что закуска из языка получается очень вкусной, а также полезной. В некоторых станах это считается настоящим деликатесом! Ведь он имеет множество полезных качеств. И из него кроме закуски можно ещё приготовить заливное, салат и много чего ещё.
Ингредиенты: Корень петрушки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Черный перец горошком
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из филе красной рыбы
Тефтели из филе красной рыбы ― это воздушные и ароматные тефтели, которые готовятся из перекрученного филе красной рыбы. Такие тефтели получаются аппетитными и нежными и идеально подойдут к гарниру на ваш стол. Блюдо хорошо оценят дети, но и взрослые не откажутся полакомиться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Филе красной рыбы, Черный перец молотый
азу
1 час 30 минут
Азу из свинины с картофелем
Азу традиционно готовят из баранины или говядины, а свинину не используют, так как изначально это мусульманское блюдо. Но если вы едите такое мясо, то предлагаем в этом рецепте приготовить азу именно со свининой. Подается блюдо с картофелем, а чтобы он сохранил свой вид, кусочки сначала жарят или запекают.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
