Диетические мясные блюда
10356 пошаговых рецептов
пицца
25 минут
Кабачковая пицца на сковороде с помидором, болгарским перцем и куриным мясом
Данный рецепт прост и быстр в приготовлении, с ним справиться даже новичок. В состав ингредиентов данного рецепта входят: молодой кабачок, красные помидоры, болгарский перец, маслины они делают пиццу сочной и полезной. Куриное отварное мясо и сыр придают блюду сытность, перец чили приятную остроту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Маслины без косточки, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
блюда из свинины
4 часа 40 минут
Классический отварной язык с пряностями
Свиной язык считается деликатесным продуктом. Хоть он и варится от 1,5 до 3 часов, но ожидание того стоит. Его мясо хорошо усваивается из-за нежной текстуры и приятного вкуса. Из отварного языка готовят разнообразные блюда: заливное, салаты, домашнюю колбасу, мясной рулет или просто отваривают, режут на кусочки и подают с различными соусами. На праздничном застолье отварной язык, порезанный на кружочки всегда выглядит изысканным блюдом.
Ингредиенты: Корень петрушки, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком
мясо по-французски
1 час
Сочное мясо по-французски с фаршем и грибами
Мясо по-французски с фаршем и грибами — очень популярное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Нежный кролик тушеный в сметане
Мясо кролика, тушенное в сметане очень вкусное и диетическое блюдо. Оно готовится относительно быстро и просто. Кроличье мясо насыщено протеином, практически не содержит жиров, но получается нежным на вкус и питательным. Это мясо рекомендуют принимать в лечебном питании. Диетологи утверждают, что мясо кролика способствует нормализации жирового обмена и поддержанию баланса питательных веществ организма.
Ингредиенты: Кролик, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час
Нежные блинчики с мясом и яйцом
Блинчики с начинкой питательное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как закуску. Блины — блюдо русской кухни. Они выпекаются их жидкого теста на сковороде. Подают блины с растопленным сливочным маслом или сметаной. Но особенно полюбились русской кухне блины с начинкой. Начинка может быть абсолютно любая, например, картофельное пюре, творог, варенье, икра, грибы и многое другое. Вы можете свободно экспериментировать с начинкой. Блины с мясом и яйцом получаются питательными, полны белка и полезных элементов.
Ингредиенты: Бульон, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
гуляш
50 минут
Гуляш из свинины с томатной подливкой
Гуляш — национальное венгерское блюдо из кусочков мяса и густой подливки с добавлением овощей. Сегодня приготовим гуляш из свинины с томатной подливкой. Это мясное блюдо отлично дополнит любой гарнир. Мясо получается очень мягким, нежным, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкий перец, Соль, Специи, Томатная паста
мясные блюда
30 минут
Квашеная капуста с сосисками в мультиварке
Тушеная квашеная капуста содержит мало калорий и подходит тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта. Разнообразить блюдо можно грибами, мясом, овощами. Традиционный способ тушения капусты — на сковороде — обычно занимает до 40 минут. В этом рецепте представлена квашеная капуста с сосисками в мультиварке. Этот способ гораздо быстрее — на тушение потратится всего 12 минут.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Салатные листья, Сахар, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час
Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Паровой рулет можно приготовить с любой начинкой, но особую прелесть куриному мясу придают сладковатые мандарины и чуть терпкий чернослив. Чтобы приготовить такое блюдо, лучше воспользоваться пароваркой и пищевой пленкой. Можно пропарить мясо и через дуршлаг, обвязав рулет кулинарной нитью, но это сложнее и потребует некоторой кулинарной сноровки. Обязательно полностью остудите курицу перед тем, как нарезать ее на порционные кусочки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Мандарины, Овощи, Соль, Специи, Чернослив, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Быстрые макароны с мясным фаршем
Любителям макарон очень понравится эти яркие, сытные и аппетитные макароны с фаршем в духовке. Это блюдо очень популярно в европейской кухне и в русской. Пришло оно к нам давно, но немногим оно знакомо.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Твердый сыр, Томатная паста
азу
40 минут
Домашнее азу с ребрышками и овощами
Азу с ребрышками и овощами — невероятно вкусное и полезное блюдо. Основным продуктом в этом блюде являются свиные ребрышки. Мясо, которое содержится в них способно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, повысить уровень гемоглобина в крови, укрепить скелет и мышцы, поднять настроение и оздоровить нервную систему. Также овощи, которые есть в этом блюде обладают многими витаминами.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Тушёная капуста со свининой
Так тушил капусту мой папа. Его коронное блюдо. Получается вкусно и очень сытно. Тушенку выбирайте на свой вкус, свиную или говяжью.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Свиная тушенка, Соль, Сушеная петрушка, Томатная паста
гуляш
1 час 40 минут
Свиной гуляш по бабушкиному рецепту
Я иногда с ностальгией вспоминаю, какой вкусной домашней едой меня кормили в детстве. Все было приготовлено с душой. На обед бабушка часто делала гуляш. Ниже ее рецепт.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной ошеек, Соль, Томатный сок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина на пару в мультиварке
Мясо готовят по разным рецептам, но наиболее полезной и диетической считается свинина, приготовленная на пару. Этот рецепт примечателен именно тем, что приготовление на пару избавляет от процесса жарки, таким образом свинина не насытится лишними калориями и может считаться диетическим блюдом.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Соус терияки
