Мясные блюда на ужин
10424 пошаговых рецепта
блюда из крольчатины
2 часа
Запеченный кролик с шампиньонами, маслинами и орегано
Кролик с шампиньонами, маслинами и орегано ― по этому рецепту блюдо получается вкусным, сытным, а главное очень ароматным. Так как в мясо добавляется белое, сухое вино, оно выходит очень мягким и нежным. Маслины идеально сочетаются с кроликом и картофелем.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Картошка, Корень сельдерея, Кролик, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
30 минут
Поджарка из свинины на сырной подушке
Сыр и свинина являются достаточно калорийными продуктами, однако по-настоящему насыщают. Предлагаю вам рецепт вкуснейшего блюда, в меру острого, пикантного, очень вкусного и ароматного. Если вы любите сыр и чеснок, то вам понравится "сырная подушка", в то время, как поджарку можно заменить на филе курицы или индейки, тогда блюдо будет содержать меньшее количество калорий. Данный рецепт рассчитан на 1-2 порции.
Ингредиенты: Майонез, Полутвердый сыр, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
35 минут
Отбивная из свинины в ореховой панировке с картофельным пюре
Это очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин для всей семьи. Отлично подойдёт на праздничный стол. Гости будут в восторге!
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный картофель, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
блюда из говядины
40 минут
Говядина с томатами и фасолью
Рецепт для ужина, когда нет времени на готовку, а хочется вкусно и сытно поесть домашний еды. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Консервированная белая фасоль, Растительное масло, Соль, Сушеные помидоры, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 50 минут
Запеченная в фольге свинина в клюквенном соусе
Свинина в клюквенном соусе — сама по себе свиная шея достаточно жирная, поэтому она не требует дополнительного маринада. Репчатый лук, сладкий мед и кислые ягоды клюквы делают свинину нежной и раскрывают в ней новые вкусовые качества. В итоге получается блюдо, которое можно смело приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты: Клюква, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа
Аппетитные горшочки с мясом, нутом, алычой и овощами
Еда в горшочках всегда получается вкусной. Её готовишь не спеша, когда есть время.
Ингредиенты: Алыча, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Нут, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Специи, Чеснок
блюда из козлятины
1 час 10 минут
Мясо козленка с овощами в белом вине
Мясо козленка с овощами в белом вине — нежный и ароматный деликатес, который поможет разнообразить повседневное меню. Белое вино и чеснок, обжаренный в сливочном масле, помогут убрать специфический запах у мяса, а овощи придадут блюду яркость и красивый вид. К тому же козлятина — это диетический, гипоаллергенный продукт, который подходит и для детского, и для диетического питания.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Козлятина, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Паста, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Хмели-сунели, Чеснок
буженина
14 часов 15 минут
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом это красивое и сытное мясное блюдо, которое по достоинству украсит праздничный стол. Благодаря тому, что мясо маринуется в специях и соли, а потом запекается в рукаве, буженина получается нежная, сочная, невероятно ароматная и вкусная. Чеснок, которым нашпиговывается мясо, придает блюду пикантный аромат и легкий чесночный привкус.
Ингредиенты: Ежевика, Клубника, Красная смородина, Лимон, Малина, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Сахар, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 45 минут
Запеченный кролик с маринованными помидорами
Запеченный кролик с маринованными помидорами ― блюдо французской кухни. Кролик хорошо пропекается, и мясо получается очень мягким, так как он пропитывается соком помидоров под фольгой. Благодаря приправам и прованским травам, диетическое мясо кролика становится ароматным, с пикантным вкусом. Запеченный кролик сможет разнообразить горячие блюда на любом мероприятии.
Ингредиенты: Картошка, Красный болгарский перец, Кролик, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный укроп
блюда из крольчатины
1 день 16 часов
Ароматный тушеный кролик с бужениной в сливках
Ароматный тушеный кролик с бужениной в сливках ― это блюдо европейской кухни. Мясо кролика стало очень популярно в мире в 17 веке. Ученые рассказали о том, что мясо кролика это самое полезное и диетическое мясо, с большим количеством белка и витаминов. Чтобы блюдо получалось не сухим, кролика тушат в большом количестве сливок и добавляют жирные куски мяса, такие как буженина.
Ингредиенты: Буженина, Кролик, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 20 минут
Запеченное мясо с картофелем под сырной корочкой
Мясо с картофель под сырной корочкой, запеченное в духовке, ― это блюдо европейской кухни, которое знакомо многим. Оно получается очень сытное, вкусное и ароматное. Мясо, запеченное с картофелем, позволяет получить сразу, и мясо, и гарнир одновременно. Запеченная картошка получается сочной из-за сока мяса, а сырная корочка придает блюду особенный нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Приправа для картофеля, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Свиная рулька в соево-медовой глазури с луковой шелухой и кокосом
Свиная рулька в соево-медовой глазури с луковой шелухой и кокосом — замечательный рецепт приготовления этой части свинины, которую потом можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде. Рулька, благодаря глазури, получается насыщенного янтарного цвета и внешне похожа на копченую. На вкус мясо нежное и сочное, с приятным пряным ароматом.
Ингредиенты: Кокос, Луковая шелуха, Мед, Молотый имбирь, Репчатый лук, Свиная рулька, Соевый соус, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из крольчатины
50 минут
Пита с мясом кролика, плавленым сыром и зеленым луком
Пита с мясом кролика, плавленым сыром и зеленым луком может стать отличным завтраком или полдником, особенно для тех, кто придерживается правильного питания или низкокалорийной диеты. Такой бутерброд не содержит майонеза и жирного мяса, он получается легким и аппетитным, особенно со свежими овощами и сметанным соусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кролик, Петрушка, Пита, Плавленый сыр, Смесь перцев, Соль
блюда из крольчатины
1 час 5 минут
Мясо кролика, жаренное в панировочных сухарях
Мясо кролика, жаренное в панировочных сухарях — своеобразный вариант наггетсов из крольчатины на сковородке. Благодаря нескольким слоям панировки из муки, яиц и сухарей блюдо приобретает аппетитную хрустящую корочку. В панировочные сухари можно добавить молотую сладкую паприку или сушеный чеснок, тогда кролик станет еще ароматней и интересней.
Ингредиенты: Кролик, Куриное яйцо, Молоко, Морская соль, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев
блюда из крольчатины
2 часа
Кролик, запеченный с картофелем, овощами и каперсами
Кролик, запеченный с картофелем, овощами и каперсами — это и горячее мясное блюдо, и гарнир, можно сказать «блюдо два в одном». Картофель и овощи пропитываются мясными соками и получаются потрясающе вкусными сочными. Каперсы, розмарин и белое вино придают мясу кролика пикантности и утонченности. Овощи можно добавлять по своему вкусу, к примеру, взять сладкие перцы, томаты или кабачки.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Консервированные каперсы, Кролик, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 30 минут
Фаршированный гречневой кашей с грибами, луком и яйцами поросенок
Поросенок — традиционное блюдо русской кухни. Фаршированный поросенок сочетает в себе множество ингредиентов, которые в сочетании создают главное праздничное блюдо. Процесс приготовления долгий, но совсем не сложный. Самый оптимальный вес поросенка — 3000 грамм, так как при таком весе он отлично влезет на противень и в духовку.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сушеные белые грибы, Топленое сливочное масло, Тушка поросенка
блюда из козлятины
4 часа
Тушенка из козлятины в мультиварке
Тушенка, приготовленная в домашних условиях, выгодно отличается от магазинной. Она получается очень ароматная, с насыщенным мясным вкусом. Это отличный способ заготовить мясо впрок в большом количестве. Если вы пробовали тушенку из свинины, говядины или баранины, то сразу заметите их разницу с козлятиной. Она нежнее, вкуснее и ароматнее, и из-за своих вкусовых качеств и пищевой ценности считается деликатесом.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Козлятина, Лавровый лист, Лимон, Репчатый лук, Смалец, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из козлятины
5 часов 30 минут
Вкусная тушенка из козлятины
Козлятина — это очень ценное мясо, нежирное и с большим содержанием белка. Что делает его особенно полезным и пригодным для диетического питания, а также детского рациона. Тушеное мясо получается очень нежным и вкусным, особенно если выбрать для этого блюда молодого козленка.
Ингредиенты: Вода, Козлятина, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Нежный рулет из куриной грудки с ветчиной и сыром
Куриная грудка ― вкусная, полезная, диетическая. Полезно для тех, кто следит за своей фигурой. Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения заболеваний сердца. Куриную грудку жарят, тушат, запекают, готовят на пару. Из нее можно приготовить разные закуски, салаты, шашлык, супы. Подают к картофелю, кашам, макаронам, овощам. Из нее делают фарш для котлет, пельменей.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Вода, Куриная грудка, Маринованные помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Праздничный кролик с весенними овощами
Предлагаемое блюдо взято из европейской кухни, где мясо кролика активно используется. Для блюда берут заднюю часть кролика, она более мясистая, из передней части получаются вкусные супы и бульоны. К Пасхе в Европе кролика готовят с только появившимися первыми весенними овощами — спаржей, артишоками, фенхелем. Но овощи можно подобрать по своему вкусу, отсутствие фенхеля можно возместить луком, а спаржу и вовсе не класть, сделать два вида капусты: брокколи и цветную капусту.
Ингредиенты: Артишоки, Белое сухое вино, Брокколи, Вода, Кролик, Лимон, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Спаржа, Стебель сельдерея, Фенхель, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Нежное куриное филе с бальзамическим уксусом в соевом молоке
Это вкусное, ароматное блюдо, разнообразит ваш ежедневный рацион питания, а так, же украсит праздничный стол. Простое и быстрое в приготовлении блюдо не отнимет у вас много времени и энергии. Куриное филе, приготовленное по тому рецепту, получается настолько нежным, что буквально таит во рту. Мясо готовится путем тушения с соевым молоком в сковороде вместе с капустой брокколи, морковью и чесноком. В состав рецепта добавлен мягкий сыр, который обволакивает продукты, соединяя их вкусы.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Замороженная брокколи, Куриная грудка, Морковь, Мягкий сыр, Свежая зелень, Соевое молоко, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
буженина
2 часа
Сочная буженина в медовом соусе
Буженина готовится из разных видов мяса: свинины, баранины, курицы. В кулинарии ее используют для приготовления бутербродов, салатов, закусок, первых и вторых блюд. Ароматное пряное мясо может разнообразить вкус многих блюд.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
50 минут
Тушеная козлятина с овощами
Не знаете, что приготовить для семейного ужина? Тушеная козлятина с овощами — ваш выход. Вы получите вкусное, красивое, привлекательное, сытное и полезное блюдо — все, что нужно для домашнего ужина. Блюдо готовиться очень просто и не займет много вашего времени на приготовление. Ваши родные точно останутся довольны!
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Зира / Кумин, Козлятина, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Сушеные помидоры, Томатная паста
мясные блюда
3 часа
Запеченный козленок Кацики
Разница между козленком и козой сильно заметна. Мясо козленка безумно нежное, сочное, а мясо козы имеет более насыщенный и вкус, но оно намного жестче. В любом случае обычно такое мясо подают в запеченном виде. Предлагаем вам рецепт запеченного козленка. Это невероятно красивое, презентабельное блюдо с запоминающимся вкусом. Такое блюдо займет главное место на праздничном столе.
Ингредиенты: Белое вино, Козлятина, Лимонный сок, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 30 минут
Ароматное жаркое из козлятины
Жаркое — это всем известное блюдо. Оно пользуется огромной популярностью. Ведь горячее блюдо из мягкого картофеля и безумно вкусного, нежного мяса — всем по душе. Готовится жаркое очень просто и не займет у вас много времени. Такое блюдо идеально подходит для обычного семейного ужина, оно вас точно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Козлятина, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Мясные шарики с начинкой
Шарики по такому рецепту очень нравится детям, советую приготовить. Они вкусные, выглядят очень аппетитно. Готовятся не сложно.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
