Рецепты с курицей и паприкой
шаурма
1 час 30 минут
Донер кебаб
Чтобы мясо получилось нежнее и вкуснее, его лучше замариновать перед тем, как обжарить. Но если вы торопитесь, можно просто сдобрить специями и сразу выложить на сковороду. Тем временем нарежьте овощи, выложите на тонкий лаваш вместе с измельченным мясом и полейте соусом на основе майонеза. Сверните все рулетом или конвертом и еще раз обжарьте на сковороде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зира / Кумин, Кардамон, Кориандр, Куриное филе, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
45 минут
Куриный рулет со шпинатом
У этого блюда очень эффектный разрез. А готовить его не сложнее, чем обычную фаршированную грудку. Только перед тем, как добавить начинку, мясо хорошо отбивают. Такая процедура сделает кусочки более пластичными. Помимо шпината завернуть в рулет можно смесь из рубленых оливок и вяленых томатов или тонкие слайсы сыра и ветчины. А еще здесь хорошо раскроется соус песто, домашний или покупной.
Ингредиенты: Брынза, Куриное филе, Розовый (красный) перец, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
Харчо с грецкими оре...
1 час 25 минут
Суп харчо из курицы
Самый известный и популярный вариант грузинского харчо готовится из говядины, но вполне допустимо сварить его и на курином бульоне. Томленная с овощами и пряными приправами курица не только обеспечит плотный наваристый бульон для харчо, но и сама станет мягкой и приятно-пряной. Картофель и круглый рис придадут супу нужную густоту. А ткемали, грецкие орехи и хмели-сунели соединятся в том самом характерном для грузинской кухни альянсе вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Картошка, Кинза, Круглый рис, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная лепешка, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
25 минут
Рагу из курицы
Обжаренные кусочки сочного куриного филе в сливочно-томатном соусе — вкусное и полезное горячее блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Готовится оно очень просто и займет у вас всего 25 минут. Для приготовления этого рагу вам понадобится только куриное филе, томатная паста, сметана и специи. Но вы можете добавить любые овощи и тогда блюдо станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с шпинатом
50 минут
Суп с рисом и шпинатом
У этого ароматного супа не самая привычная, но красивая подача. Куриное филе не вываривается в бульоне, а обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Перед подачей его необходимо нарезать тонкими ломтиками и положить в суп вместе с нашинкованным полосками свежим шпинатом. Ароматный и нежный по текстуре суп на сливках получается пикантным за счет чеснока и паприки. А отварной рис добавляет ему сытности.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Куриный бульон, Морковь, Паприка, Растительное масло, Рис, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из гречки
55 минут
Гречка с тыквой и курицей
Полезные свойства всех продуктов гармонично сочетаются в этом блюде. Благодаря сочной тыкве куриное мясо не будет суховатым и приобретет слегка пряную сладковатую нотку. Чтобы подчеркнуть аромат гречневой крупы, предварительно стоит обжарить ее на сковороде.
Ингредиенты: Гречка, Куриное филе, Мясной бульон, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Тыква, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из мяса и пт...
1 час 10 минут
Крылышки к пиву
Куриные крылышки в духовке — это отличная закуска к пиву. Вам понадобится всего 10 минут активной готовки, чтобы их приготовить. Замаринуйте крылышки в соевом соусе, чесноке и пряностях, выложите на противень и запеките в духовке. Такая закуска отлично подойдет для посиделок с друзьями или вечеринки. Пока крылышки маринуются и запекаются, вы можете заняться своими делами либо приготовить что-нибудь еще. К таким крылышкам отлично подойдут острый томатный соус или соус барбекю.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриные крылышки, Молотая куркума, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
4 часа
Запеченная курица в духовке
Секрет этого блюда – в идеальном сочетании вкуса и пользы, а это довольно редкое явление в кулинарии. Диетическое куриное мясо становится нежным и сочным благодаря сливочному вкусу сметаны, набор приправ придаст блюду особый вкус и аромат. Все ингредиенты рецепта доступны, недороги, их сочетание используется практически во всех кухнях мира. Запекание в духовке позволит максимально сохранить полезные свойства продуктов.
Ингредиенты: Курица, Молотая куркума, Паприка, Сметана 20% жирности, Соль, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица терияки в духовке
Одно из самых популярных и вкусных блюд восточной кухни — курица в соусе терияки. Сделать ее дома очень просто. Особенно, если в качестве способа приготовления выбрать духовку. В этом случае на кухне потребуется провести всего 10-15 минут. Соус терияки, который делают на основе соевого соуса с сахаром, один из самых универсальных соусов, который, к тому же, служит отличным маринадом и прекрасно размягчает мясо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картофельный крахмал, Корень имбиря, Куриное филе, Паприка, Рис, Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок, Яблочный уксус
балык
7 дней 1 час
Балык из куриной грудки
Балык по этому рецепту получается слегка солоноватым, с идеальным балансом остроты и пряности. Главный секрет в том, чтобы правильно засолить тонкие ломтики куриной грудки. Тогда в процессе мясо станет очень сочным, а аромат усиливается после того, как балык подсушится на воздухе в течение нескольких дней.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кориандр, Красный жгучий перец, Куриное филе, Паприка, Сахар, Соль, Чеснок
шаурма
25 минут
Диетическая шаурма
Если вы решили перейти на правильное питание, это вовсе не значит, что теперь вы будете есть безвкусную или даже невкусную еду. Можно не изменять старым привычкам и по-прежнему есть любимые блюда. Даже стритфуд, например шаурму. Правильная шаурма готовится с курицей, отваренной без лишних специй. Однако можно выбрать и вегетарианский вариант диетической шаурмы, заменив мясо на тофу, грибы или нут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Йогурт, Кайенский перец, Красный лук, Куриная грудка, Лавровый лист, Огурец, Паприка, Помидор, Чеснок, Шпинат
курица в духовке
1 час
Куриные ножки с грибами в духовке
Куриные ножки с грибами можно приготовить на обед или ужин и подать с любым гарниром: картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Это блюдо прекрасно сочетается со всеми крупами и овощами. Да и готовится оно быстро и просто. Хорошенько натрите куриные ножки специями. Можете оставить их мариноваться на несколько часов или приступать к запеканию сразу. Выложите мясо и грибы в форму для запекания, залейте сливками и отправьте в духовку. За 10-15 минут до готовности посыпьте сыром.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриная голень, Паприка, Прованские травы, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
курица в духовке
1 час 50 минут
Куриная голень в майонезе
Приготовить сочные куриные голени намного проще, чем вам может показаться. Для этого их достаточно замариновать, а затем убрать в духовку до полного приготовления. В качестве маринада мы предлагаем взять майонез. Он поможет мясу сохранить все соки и при этом сделает его очень нежным. Лучше всего подержать голени в маринаде как можно дольше, но если такой возможности нет, можно отправить мясо в духовку сразу же.
Ингредиенты: Куриная голень, Майонез, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кесадилья
50 минут
Высокобелковая кесадилья
Полноценный обед в формате стрит-фуда не оставит вас равнодушным! Блюдо получается не только очень вкусным и разнообразным, но и полезным: полезные жиры авокадо активизируют мозг, а вещества, содержащиеся в фиолетовом луке, восстанавливают работу лимфатической системы, за счет чего ускоряется обмен веществ. А в фасоли и курице содержится много белка, так что кесадилья получается не только вкусной, но и сытной.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная кукуруза, Красная фасоль, Красный лук, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Паприка, Соль, Тортилья
курица в кляре
2 часа 30 минут
Крылья как в KFC
Приготовьте дома легендарные куриные крылышки. Тем более, что это не так сложно, как может показаться. Главное — приготовить густой и пряный кляр с паприкой, чесноком и перцем. А еще вы можете добавить в него свои любимые приправы! Крылышки по этому рецепту получатся сочными внутри и хрустящими снаружи. Идеальная закуска для домашних посиделок под сериал.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Куриные крылышки, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
брускетта
35 минут
Брускетта с курицей
Хрустящий ломтик поджаренного на гриле багета мы смазали сырно-майонезной смесью, в которую добавили немного чеснока и свежей зелени. Завершили закуску ломтиком куриной грудки, также обжаренной на электрогриле. Багет можно заменить чиабаттой или ржаным хлебом. А вместо гриля — взять обычную сковороду, но в этом случае время приготовления немного увеличится.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Майонез, Мини-багет, Паприка, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
куриные рулеты
55 минут
Рулетики из курицы с беконом в аэрогриле
Приготовьте куриные рулеты в аэрогриле, завернув мясо в бекон. Тонкие полоски сырокопченого бекона при обдуве горячим воздухом образуют аппетитную хрустящую корочку. Соус барбекю, запекшись, добавит приятную «дымную» нотку. Получится шашлычок, который почти не отличить от приготовленного на мангале. Но в домашнем аэрогриле он готовится за 25 минут.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Соус барбекю, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Бесподобно вкусное дагестанское курзе
Этому блюду меня научили мои дагестанские друзья. Курзе является национальным дагестанским блюдом. Оно напоминает хинкали, пельмени и манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой.
Рецептом поделилась Галина, автор блога «Галина Кухня».
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Кинза, Кориандр, Курица, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
блюда из курицы
40 минут
Чечевица с курицей
Чечевица с курицей — полезное и питательное блюдо, благодаря бобовым и птице оно богато клетчаткой и белком, а также содержит витамины и аминокислоты. Для рецепта используется красная чечевица, она проста в приготовлении и быстро варится. Собираясь приготовить чечевицу, помните, что употреблять в пищу вышедшую из срока годности, потемневшую или некачественную крупу нельзя. При покупке курицы обратите внимание, что у качественного продукта мясо должно быть плотным и ровным и не расслаиваться.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Куриное филе, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
куриная грудка в дух...
1 час
Запеченные куриные грудки в фольге
Это простой и вкусный способ приготовить нежное куриное мясо. Грудки натираются специями, чесноком и солью, заворачиваются в фольгу и запекаются до готовности. Подать их можно как к гарниру в виде риса, картофеля или макарон, так и с овощным салатом или соленьями.
Ингредиенты: Куриная грудка, Овощи, Паприка, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
куриные крылышки в д...
1 час
Хрустящие крылышки
Чтобы крылышки получились хрустящими, попробуйте добавить в панировку японские сухари панко. Они впитывают меньше масла, чем обычные панировочные сухари. Поэтому блюда с ними и получаются более хрустящими. Найти их можно в супермаркетах в отделе приправ или магазинах с продуктами азиатской кухни. Можно обжарить крылья во фритюре вместо духовки. Так они будут еще вкуснее, но, к сожалению, еще и значительно калорийнее. Поэтому, если вы следите за фигурой и считаете калории, то запеките крылья в духовке, как мы. Также можете панировочные сухари заменить на измельченные овсяные хлопья.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Копченая паприка, Куриное яйцо, Куриные крылышки, Молотая зира / кумин, Панировочные сухари, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сухари панко, Томатный соус, Чеснок
салат с куриной груд...
30 минут
Кобб салат с курицей
Обжаренная в панировке курица в этом салате соседствует с куриными яйцами, жареным беконом и сыром с плесенью. Все эти вкусные продукты являются также источником большого количества белка. Хрустящий красный лук, зеленый салат и помидоры заряжают блюдо витаминами, а авокадо — своими ценными жирами. Объединяет все компоненты заправка с медом, горчицей и лимонным соком. Вкуснее всего такой салат будет сразу после приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сухари панко, Сухой гранулированный чеснок, Сыр с голубой плесенью, Сырокопченый бекон, Цветочный мед, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Жареные острые крылья как в KFC
Жареные острые крылья – уже легенда! Но немногие знают секрет приготовления этих крыльев – они должны получиться хрустящие, сочные внутри. Основной секрет – это специи и панировка. С этим рецептом у вас получится не просто повторить вкусняшку, но и улучшить ее!
Рецептом поделилась блогер Вика Андрейчикова, автор канала "Кушать Хочу".
Ингредиенты: Белый перец горошком, Белый перец молотый, Винный уксус белый, Вода, Глутамат натрия, Горчичный порошок, Кефир 3,2%, Красный жгучий перец, Куриные крылышки, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный сельдерей, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
куриные крылышки в д...
50 минут
Куриные крылышки по-техасски
Основная фишка этого рецепта заключается в приготовлении маринада. Нужно смешать все ингредиенты и хорошо промазать смесью курицу, чтобы пряности полностью ее покрыли. Разделите крылья на фаланги, чтобы они лучше пропитались, погрузите их в маринад. После этого оставьте минимум на 2 часа в холодильнике, а потом выложите на противень и отправьте на полчаса в духовку. Такие крылья подойдут как в качестве закуски, так и для сытного ужина. Есть их можно как горячими, так и холодными.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Куриные крылышки, Оливковое масло, Острый томатный соус, Паприка, Перец чили, Сахар, Соль, Соус сальса, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
ньокки
1 час 10 минут
Ньокки с курицей и сливочным соусом
Не торопитесь готовить из картофеля и курицы привычные будничные блюда. Добавьте к традиционному набору ингредиентов немного сыра, сливки, вяленые помидоры и шпинат. И вот у вас уже есть все, чтобы сделать итальянские ньокки в сытном соусе на основе обжаренной птицы. Не пугайтесь экзотического названия. Ньокки — это небольшие клецки. Для них понадобится готовое пюре, яйца и немного сыпучих дополнений.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Куриный бульон, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из булгура
50 минут
Булгур с яйцами
Булгур — зерна твердой пшеницы, пропаренные и дробленные. Благодаря такому способу обработки в крупе сохранены полезные вещества, витамины группы В и минералы. Куриные яйца, подвергнутые термической обработке, хорошо усваиваются организмом, а по питательной ценности схожи с куриным мясом. В них содержится холин, положительно влияющий на работу нервной системы. При выборе яиц следует помнить, что от размера зависит и количество калорий. Отборный сорт содержит примерно 85 калорий в одном яйце.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Паприка, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Курица по-азиатски в кисло-сладком соусе
Особенности приготовления мяса по-азиатски — кисло-сладкий соус и быстрая обжарка. Основой азиатской кухни выступают следующие составляющие — кунжут, соевый соус, лимонный сок и крахмал. Традиционную азиатскую кухню также невозможно представить без изобилия специй, которые присутствуют практически в каждом национальном блюде. К плюсам азиатской кухни можно отнести пользу острой еды, которая по мнению ученых продлевает жизнь и улучшает пищеварение. И еще один не маловажный фактор — это сохранение полезных веществ при готовке азиатских блюд.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Мед, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
бастурма
6 дней 1 час
Домашняя бастурма из куриной грудки
Бастурма — вяленое мясо конины, говядины или курицы, выдержанное под прессом. Говяжья бастурма готовится приблизительно 3 недели. Куриному деликатесу достаточно 6 дней для полного приготовления, ее вкус отдаленно напоминает вяленую рыбу. Для рецепта используйте свежее куриное филе. После окончания вяления держите бастурму завернутой в пищевую пленку в холодильнике. Так куриная бастурма полностью дозреет — благодаря распределению влаги в волокнах мяса текстура станет более эластичной.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе на сковороде
Жареное, вареное, запеченное или тушеное куриное филе на сковороде — это быстрая и вкусная еда, поэтому в морозилке всегда найдется куриное мясо. Но ценится оно не только за скорость приготовления. В куриной грудке, например, минимальное содержание холестерина (меньше только в рыбе), а также есть ниацин — палочка-выручалочка для наших нервных клеток. Так что не удивляйтесь, если кусочки филе, приготовленное на сковороде, будут действовать на вас успокаивающе.
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Сушеный чеснок
домашняя колбаса и с...
3 часа
Домашние куриные сосиски
Для домашних куриных сосисок можно взять готовый куриный фарш или приготовить его самостоятельно. Лучше смешать мясо филе грудки и филе бедра. Так в сосисках будет больше сока, и они получатся вкуснее. Не обязательно приобретать специальную оболочку и насадку для мясорубки, чтобы сформировать сосиски. Достаточно взять пищевую пленку и плотно обернуть в нее фарш. Размер сосисок определяйте сами, как больше нравится или как получится. Потом отварите их 15-20 минут, снимите пленку и немного обжарьте.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное бедро, Куриное филе, Молоко 2,5% жирности, Паприка, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе, запеченное в духовке
Филе куриной грудке отлично сочетается с соевым соусом, поэтому очень часто его используют в качестве маринада. Куриное филе маринуется в соевом соусе со специями, а затем запекается в духовке. Блюдо готовится очень быстро и просто. Готовое филе нарежьте на ломтики, полейте соусом терияки и посыпьте кунжутом. В такой подаче блюдо приобретает азиатские нотки. Если у вас нет соуса терияки, то его можно заменить кисло-сладким соусом или любым другим по вашему вкусу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Паприка, Подсолнечное масло нерафинированное, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый
курица в сметане
1 час
Куриная грудка в сметанном соусе
Куриную грудку готовят по-разному, но всегда задаются вопросом, как сделать ее мягче и сочнее. Для этого нужно соблюдать несколько правил. Замочите мясо в воде перед приготовлением хотя бы на 15-20 минут. Замаринуйте его в соли и специях на 10 минут. Жарьте на высокой температуре не более 20 минут. Когда она будет готова, накройте или положите ее в фольгу и дайте постоять для того, чтобы мясо дошло до готовности.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Хлопья чили, Черный перец молотый
рулеты с сыром
1 час 40 минут
Сырный рулет с куриным фаршем
Этот сырный рулет будет не так уж сложно сделать тем, кто любит готовить интересные и необычные закуски. Понадобятся только время и некоторая сноровка, чтобы испечь ровный сырный корж и аккуратно завернуть в него куриный фарш. Запекаясь внутри до плотной сырно-яичной корочки, мягкая куриная масса с приправами превратится в ароматный деликатесный паштет. А сыр одновременно и удержит куриную начинку, и придаст закуске приятный сливочно-пряный вкус.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая куркума, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Сметана, Соль, Соус тартар, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час 25 минут
Куриные ножки в перечном маринаде
Маринад с черным перцем, паприкой и соевым соусом быстро пропитает куриные ножки, а при запекании придаст им красивый карамельный оттенок. Просто смешайте все ингредиенты, приправьте курицу и дайте постоять около получаса. Затем запеките до готовности и подайте с любым гарниром или обычным овощным салатом. Можно взять целые куриные окорочка, а можно разрезать их на части или приготовить только голени.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриный окорочок, Пенне (паста), Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 50 минут
Запеченные куриные голени с майонезом
Маринованные в майонезе с чесноком куриные ножки получаются ароматными, нежными и вкусными. А выглядит готовое блюдо невероятно аппетитно. Особую пикантность им придают разнообразные приправы. Хмели-сунели, молотая паприка и специи для курицы удачно раскрывают вкус мяса, добавляя ему пряные нотки.
Ингредиенты: Базилик, Куриная голень, Майонез, Паприка, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Хлопья чили, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
50 минут
Белковый ПП-пирог
Пирог из куриного филе заменит котлеты и отбивные, а вы сэкономите время и силы на кухне. Мелко нарежьте курицу, смешайте с тертым сыром, специями, яйцами, сметаной и майонезом. Выложите все в глубокую форму и запеките в духовке до готовности. Куриное филе сохранит свой сок и впитает вкусы приправ, станет мягким и ароматным.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
шашлык из курицы
2 часа 10 минут
Шашлык из курицы на кефире
Курица на кефире получается мягкой и нежной. Такой маринад особенно подходит для суховатой грудки. Кроме того, он очень полезный и низкокалорийный. Чтобы тщательно и быстро замариновать мясо, выбирайте для приготовления крепкий кефир — трехсуточной зрелости. В рецепт маринада для курицы на кефире для придания дополнительного вкуса входят также чеснок, соль, масло и перец.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Лимонный сок, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
2 часа
Курица, тушенная в духовке
Рецепт хорош тем, что курицу не нужно оставлять мариноваться — приготовление занимает гораздо меньше времени. Мы отправили курицу в духовку сразу, просто накрыв фольгой. Соевый соус и лимонный сок, входящие в состав маринада, придают мясу мягкость прямо во время приготовления.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Овощи, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
