Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с куриным филе
Диетические рецепты с куриным филе
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
салаты с яйцом
просто
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
ужин
ужин с куриным филе
вторые блюда
обед
сборник рецептов
русская кухня
блюда из курицы
впечатляющий рецепт
сезон чеснока
блюда из птицы
интернациональная кухня
за 30 минут
сезон зелени
низкокалорийный
сезон помидоров
салаты
салаты с куриным филе
сезон моркови
европейская кухня
домашние рецепты
салаты с овощами
сезон картошки
не содержит распространенных аллергенов
салаты с курицей
салаты с майонезом
сезон сладкого перца
закуски
островато
горячие блюда на новый год
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
салаты с мясом птицы
блюда с соевым соусом
перекус
ужин с картошкой
сезон огурцов
мучные вторые блюда
авторская
закуски с хлебом или лавашем
мясные блюда
супы
первые блюда
паста (макароны)
котлеты с куриным филе
котлеты
рецепты с овощами
запеченные блюда
рецепт
40 минут
Изысканный салат с куриным филе и гранатовыми зернами
Этот салат ― блюдо для настоящих гурманов. В нем отлично сочетается кислинка граната, свежесть салатных листьев, пикантный мандариновый соус и жареное куриное филе в панировке из карри. Его яркий внешний вид также приятно удивит ваших гостей и не оставит никого равнодушным.
рецепт
40 минут
Салат с курицей и белой фасолью
Фасоль входит в состав многих блюд и отлично сочетается с курицей и огурцами. Ее историческая родина — Южная Америка. В мире насчитывается около 200 разных сортов фасоли. В белой фасоли содержится много калия и магния, витаминов группы В, С, Е. Также в фасоли есть вещества, которые уменьшают аппетит, поэтому она полезна при похудении. Растительные волокна оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
рецепт
50 минут
Ананасы и корейская морковь
В азиатской кухне много блюд, сочетающих сладкое, острое и соленое. Комбинация вкусов для корейцев очень важна. Правильный обед должен содержать 5 вкусов и цветов как символ элементов мироздания. Пример сочетания сладкого и острого — салат из ананасов и корейской моркови. В него можно добавить куриное мясо и заправить майонезом. Курицу для салата можно использовать как отварную, так и копченую. Остроту корейской моркови выбирайте по своему вкусу. Салат готовится очень просто и не занимает много времени.
рецепт
1 час 35 минут
Вкусный и полезный суп-пюре из тыквы со сливками и пряными специями
Тыква относится к самым полезным осенним овощам. Среди своих собратьев в ней наиболее пектина и каротина, много витаминов, ценных минералов. Блюда из нее отличаются такими же свойствами. К сожалению, многие люди еще не оценили это, и зря. В данном случае представлен рецепт тыквенного супа-пюре, который смог бы прийтись по вкусу и покорить сердца тех, кто тыкву не признает. В рецепте использовано много разных специй, сливки, куриный бульон – все это превращает тыкву в принцессу блюда.
рецепт
1 час 10 минут
Куриная грудка с тыквой
Замаринуйте филе куриной грудки со специями и лимонным соком, заверните в фольгу вместе с тыквой и картофелем, а затем запеките в духовке. Тыква станет мягкой, но сохранит форму и вкус, послужит отличным гарниром к курице. При желании сделайте блюдо менее калорийным: не добавляйте сыр и растительное масло, или уменьшите количество картофеля.
рецепт
15 минут
Курица с брокколи
Разнообразить ежедневное меню поможет рецепт курицы с брокколи. Мясо с овощами — прекрасный тандем, хорошо усваивается, и вам не нужно готовить отдельный гарнир. Простой и сытный диетический домашний рецепт на ужин.
рецепт
50 минут
Аппетитный удон с курицей и овощами
Удон с курицей и овощами — один из классических японских блюд. Для приготовления мы взяли огурцы, болгарский перец, лук и морковь, добавили шампиньоны и потушили все вместе в соевом соусе. Лапша для этого блюда варится отдельно, а в конце соединяется с остальными ингредиентами.
рецепт
1 час
Сливочная тыква с фрикадельками
Тыква очень полезна для нашего организма из-за высокого содержания витаминов и прекрасно насыщает из-за большого количества в ней полезной клетчатки. При этом тыква низкокалорийная — всего 22 кКал на 100 г. Из-за этого ее любят включать в рацион диетологи для тех людей, кому необходимо нормализовать обмен веществ, сформировать питание для укрепления иммунитета и выведения токсинов из организма. Предлагаем приготовить тыкву с фрикадельками и сливками по нашему рецепту — блюдо получается очень вкусным и сбалансированным.
рецепт
40 минут
Салат с курицей и сухариками
Этот рецепт — упрощенная версия знаменитого салата «Цезарь». Вместо сложного соуса заправьте блюдо греческим йогуртом с чесноком и укропом. Листья салата замените соломкой из капусты, а помидоры черри — консервированной кукурузой. Чтобы салат выглядел на столе более эффектно, используйте кулинарную форму. Можно обойтись классическим кольцом, а можно выложить закуску в форме сердца или цветка.
рецепт
3 дня 3 часа
Куриная бастурма
Чтобы приготовить куриную бастурму, нужно сначала посолить мясо птицы, а затем покрыть его специями и высушить. Сделать такую закуску не сложно, но для этого потребуется несколько дней. Следуйте данному рецепту, и у вас получится очень вкусное вяленое мясо. Бастурму обычно подают как самостоятельную холодную закуску. Еще с ней можно делать бутерброды. А также этот деликатес нередко добавляют в различные салаты.
рецепт
1 час 15 минут
Тайский суп Том Кха
Экзотическая тайская кухня — не только очень вкусная, но и весьма полезная. Разнообразные специи, которыми традиционно приправляются тайские блюда, укрепляют иммунитет, повышают тонус и благотворно влияют на организм в целом. Главными ингредиентами супа Том Кха являются кокосовое молоко, имбирь, лайм, рис, морепродукты или курица. Рис, как правило, подают отдельно вместо хлеба, а сам суп Том Кха рекомендуется приправить соком лайма.
рецепт
40 минут
Пита с курицей и овощами
Какой же подросток не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи содержат практически всю необходимую дневную норму белков, жиров, углеводов и витаминов. К тому же это быстрый и безопасный для желудка перекус в отличие от многих других фастфудов.
рецепт
20 минут
Брокколи с курицей на сковороде
Благодаря нейтральному вкусу курица хорошо сочетается с различными ингредиентами и соусами. Главное — не пересушить ее. Для этого мясо лучше немного потушить, а не жарить. Чтобы сделать блюдо более полезным, дополните его овощами, например брокколи. Она быстро приготовится и сделает блюдо ярче. Если хотите придать азиатский оттенок, то используйте кунжут и соус терияки. А для более сливочного аромата добавьте сметану и посыпьте зеленью, как в нашем варианте.
рецепт
15 минут
Салат с цыпленком тандури и томатами
Блюдо подойдет для легкого обеда или ужина. В его основе — сочное филе цыпленка тандури. Необычное название птице подарила индийская печь. Так как изначально мясо готовили в ней. Дополните филе томатами черри, кусочками авокадо и пикантным красным луком. Чтобы последний не казался слишком дерзим, замаринуйте его в уксусе, ошпарьте или, наоборот, залейте холодной водой.
рецепт
15 часов 30 минут
Пастрома из куриной грудки
Изначально пастрому готовили из говядины, но со временем появилось множество других вариантов этого блюда, поэтому сейчас для пастромы можно взять практически любое мясо. В этом рецепте мы покажем, как приготовить пастрому из куриной грудки. Для начала вам нужно замариновать мясо в смеси специй, а затем обвалять в ароматной глазури и запечь в духовке. Подавать готовую пастрому можно в качестве закуски, заменяя ею классическую колбасу.
рецепт
40 минут
Отбивная с цветной капустой
Всем известно об огромной пользе цветной капусты для здоровья. Во времена Екатерины II овощ считался даже деликатесным и был доступен только вельможам. Сейчас цветная капуста продается везде. Но не все могут с удовольствием есть ее в чистом виде. У этого продукта пресный вкус, который, в свою очередь, открывает широкие возможности для кулинаров. Цветную капусту легко сочетать с другими блюдами. Например, можно приготовить куриные отбивные с цветной капустой и розовым соусом.
рецепт
35 минут
Фаршированные петрушкой помидоры
Петрушка своим сладко-пряным вкусом и приятным ароматом облагораживает блюдо, делает его очень аппетитным. Эта зелень не подходит разве что для приготовления десертов. В остальных блюдах она отлично гармонирует с мясом, овощами, крупами и другими продуктами. Приготовьте фаршированные петрушкой помидоры. Закуска получается оригинальной, сытной и вкусной. Томаты с начинкой немного подпекают в духовке, что наилучшим образом сказывается на вкусе петрушки, который становится еще ярче.
рецепт
45 минут
Салат с маринованными огурцами и горошком
Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек будут хорошо сочетаться с зеленью и морепродуктами, говядиной и вареными яйцами, куриным мясом и отварным картофелем. Огурцы придадут салату остроту и небольшую кислинку, а зеленый горошек — аромат и питательность. Салат с маринованными огурцами и горошком вполне способен заменить обед или ужин и подойдет для праздничного стола.
рецепт
1 час
Люля-кебаб из курицы
Для рецепта люля-кебаба из курицы выбирайте свежее мясо: поверхность должна быть ровной, в меру сухой. А цвет равномерный бледно-розовый. Используйте филе грудки и голеней, поскольку филе голени сочнее и у него более яркий вкус. Традиционно кебаб готовится из баранины и курдючного жира. Мясо нарезается и смешивается с жиром, а затем получившийся фарш отбивается. В куриный люля-кебаб курдюк не кладут, а вот отбить фарш нужно, чтобы удалить остатки влаги.
рецепт
1 час 30 минут
Капустняк с красным луком, перцем и грибами
Капустняк с красным луком и перцем и грибами — для тех кто любит супы и любит их готовить. Очередной алмаз найден и ждет когда же вы его приготовите, чтобы не только полюбить всем сердцем...или желудком, кто знает?
Миссис Хадсон была уверена, что птица — лучшее мясо в мире. Поэтому когда кухарке удавалось найти на рынке подходящий кусок, в доме на Бейкер-стрит пахло как в доме настоящих горцев — и жаркое, и салат, и суп, душистые и сытные, делались из этого чудесного мяса. Попробуйте и вы!
рецепт
25 минут
Лобио с курицей
Чтобы познакомиться с блюдами грузинской кухни, начните с лобио из фасоли с курицей. Предлагаем очень простой рецепт, который сможет приготовить каждый. Понадобится свежее филе курицы — оно должно быть нежно-розового цвета с гладкой поверхностью и не иметь резкого запаха. Фасоль лучше взять консервированную, чтобы сократить время приготовления блюда. Лобио с курицей можно подать не только на обед или ужин, но и на торжество.
рецепт
50 минут
Рис по-каталонски
У риса по-каталонски нет одного правильного рецепта. Скорее, есть кулинарная традиция, как нужно готовить блюдо. Поэтому можно встретить столько вариаций. Однако суть одна — готовить рис медленно, чтобы он впитал ароматы специй и других ингредиентов. Обычно в крупу добавляют овощи, курицу, колбаски или морепродукты, например креветки. А еще важно не жалеть приправ. Ведь они сделают блюдо особенно ярким.
рецепт
1 час 20 минут
Суп с ньокками
Насыщенный куриный бульон с морковью и маленькими итальянскими клецками «ньокки» станет полезной и вкусной новинкой в перечне любимых первых блюд. Прозрачный суп с ньокками понравится разборчивым малышам, которых заинтересуют забавные картофельные клецки. Тем, кто следит за фигурой, классические ньокки как самостоятельное блюдо может показаться слишком калорийным. А суп с ньокками позволит и приобщиться к итальянским традициям, и не набрать лишний вес.
рецепт
2 часа 30 минут
Салат «Нежность» с картошкой
Очень вкусный и простой салат «Нежность» с картошкой, несомненно, способен украсить праздничный стол. Вкуснейший салат из самых простых продуктов не требует больших затрат времени, но подарит неимоверное наслаждение. Лук для этого салата лучше использовать маринованный. Он придаст блюду пикантную ноту. А благодаря маринованным огурчикам салат получается с приятной кислинкой.
рецепт
20 минут
Зимний салатик
Рецепт готового простого зимнего салатика с простыми ингредиентами. Такой салатик, упрощенный вариант привычного всеми нами салата оливье. Но это весьма необычный салатик оливье– так как вместо привычной вареной колбасы основным ингредиентом будет отварное мясо курицы, а консервированный горошек в этот салат и вовсе не нужно добавлять. Такой салат приготовленный по данному рецепту, получится очень вкусным и очень нежным, а что самое важное - сытным. С таким салатом у вас получится удивить всех своих гостей.
рецепт
30 минут
Домашняя бастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки получается ароматной и нежной. Она станет отличной закуской, а также прекрасным дополнением к бутербродам. Чем дольше вы будете вялить мясо, тем больше оно будет подсыхать. Филе с каждым днем будет становиться жестче. Вкус также будет меняться. Его можно есть уже через 2 дня. Но кому-то может больше понравится вкус и через 5 или даже 10 дней. Важно подобрать правильное место в доме, где курица будет вялиться. Там должно быть темно и прохладно.
рецепт
30 минут
Куриное филе в сливочном соусе с карри
Куриное мясо это очень вкусное и полезное белое мясо. Чтобы приготовить нежное, вкусное куриное мясо, просто повторите все в точности как этот рецепт. и в итоге у Вас получится идеальное куриное филе в сливочном соусе и с ароматными пряностями, к такому куриному пропитанному сливками мясу и сливочному соусу подойдет абсолютно любой гарнир, но рекомендуем подавать это блюдо с отварной лапшой или рисом. А для более пикантного вкуса можете добавить любые специи по вашему вкусу.
рецепт
30 минут
Соте из курицы с овощами и рисом
Название «соте» во французской кухне носят блюда, которые готовят из некрупно нарезанных продуктов в специальной посуде. Как правило, их резко встряхивают при обжарке или тушении («sauter» переводится как «прыгать»). Считается, что такой способ помогает ингредиентам равномерно приготовиться и обменяться вкусами друг друга. В этом варианте курицу нужно обжарить с зеленой фасолью, морковью и болгарским перцем. Корень имбиря в сочетании с соевым соусом добавят блюду интересные азиатские нотки.
рецепт
1 час 30 минут
Похлебка старомосковская
Похлебкой на Руси называли суп, сваренный на овощах. Его ели как в горячем, так и в холодном виде. В наше время есть много вариаций на тему похлебки, но этот рецепт древний. Похлебка старомосковская традиционно готовится в глиняных горшочках, но можно приготовить ее в обычной кастрюле. Изюминка блюда в том, что суп состоит из двух видов мяса — говядины и курицы. Похлебка богата на вкус, ведь, помимо привычного картофеля, в составе есть грибы и болгарский перец.
рецепт
40 минут
Тортильи с курицей
Такая тортилья с курицей, овощами и сыром чем-то напоминает домашнюю шаурму, но способ приготовления немного отличается. Чтоб приготовить такое блюдо мексиканской кухни, отварите куриное филе. При желании его можно не варить, а обжарить со специями или даже запечь. Измельчите все ингредиенты, добавьте соус, а затем запеките тортильи в духовке. Такое блюдо можно взять с собой на работу или подать дома. В любом случае это будет очень сытный прием пищи.
рецепт
10 часов 20 минут
Карпаччо из курицы
Карпаччо было изобретено больше 70 лет назад венецианцем Джузеппе Чиприани для графини Амалии Нани Мочениго. Врачи запретили женщине есть мясо, подвергнутое любой тепловой обработке. Чиприани придумал рецепт блюда из сырой говядины, нарезанной тонкими пластинами и приправленной вустерским соусом, лимонным соком и майонезом. Сегодня карпаччо готовят из любого мяса, рыбы, овощей, фруктов. В домашних условиях можно приготовить куриное карпаччо из филе птицы.
рецепт
35 минут
Лапша удон с овощами в устричном соусе
Лапша удон с овощами и курицей — отличное блюдо, подходящее как для домашнего обеда, так и для перекуса на работе. Классическое сочетание овощей и куриного филе с неординарным устричным соусом точно не разочарует своими вкусовыми качествами и обязательно порадует красочным внешним видом.
рецепт
40 минут
Салат на 8 Марта
Праздничный салат к 8 Марта не только выглядит по-весеннему красиво, но и состоит из продуктов, которые не вредят фигуре. Заправьте салат греческим йогуртом и оформите в форме цифры 8. Дополните сформированный салат веточками из укропа и вареного яичного желтка в виде мимозы.
рецепт
55 минут
«Изумрудная россыпь» на праздник
На праздник всегда хочется приготовить что-то особенное. Сделайте вкусный, сытный, нежный и очень яркий салат «Изумрудная россыпь», рецепт с фото которого пошагово представлен ниже. Готовить такую закуску можно просто на тарелке с помощью сервировочного кольца или в прозрачном салатнике, чтобы были видны все слои. Но лучше всего подать салат в отдельных креманках. Тогда блюдо будет выглядеть еще аппетитнее и эффектнее.
рецепт
1 час 10 минут
Плов с булгуром и рисом
Булгур впервые стали употреблять в пищу больше 3 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Это та же пшеница, только приготовленная особым способом. Зерна сначала обрабатывают горячим паром, сушат, а затем дробят. У нас принято делать плов исключительно из риса. В Турции же это блюдо традиционно варят с добавлением булгура крупного помола. Плов с булгуром и рисом получается сытным, очень вкусным и ароматным.
рецепт
55 минут
Курица с яблоками в мультиварке
Наверное, одно из самых популярных сочетаний в еде — это курица и фрукты, чаще всего яблоки. Поэтому предлагаем вам рецепт вкусной ароматной курочки с яблоками, медом и пряностями.
Благодаря меду и яблокам куриное филе приобретает кисло-сладкие нотки. Кориандр, корица и бадьян добавляют пряный вкус и аромат.
Такая курица отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Очень хорошо к ней подойдет запеченный картофель или рис басмати с овощами на пару.
рецепт
1 час 10 минут
Питательный суп с булгуром
Булгур принято использовать в качестве гарнира, как самостоятельно блюдо, или же как начинку для фаршировки. Он может служить заменой рису, гречке и любой другой крупе. В готовке он неприхотлив, никогда не разварится и всегда выходит рассыпчатым. При готовке булгур сохраняет все свои полезные свойства: витамины групп В, К, Е, а также множество микроэлементов, которые способны укреплять иммунитет и регулировать количество холестерина в крови. Также булгур легко усваивается, быстро переваривается и снабжает организм большим зарядом энергии.
рецепт
1 час
Сочный теплый салат с курицей
Сочный теплый салат с курицей — это простой салат с использованием куриного филе. Обжаренное до золотистой корочки теплое куриное мясо очень хорошо вписывается в этот салат и остается очень сочным. Свежие овощи придают еще большую сочность этому блюду. Такой салат можно приготовить на обед, чтобы он оставался теплым во время приема пищи.
рецепт
1 час
Салат с жареной на огне курицей
Салат с жареной на огне курицей, перцем и помидорами. Мангал, гриль, или даже сковорода-гриль — подойдет любой доступный способ обжаривания мяса. Главное — его предварительно замариновать. В данном рецепте для этой цели использован соевый соус, но можно поэкспериментировать и с другими соусами. Салат и так вполне себе легкий, а если хотите добиться идеальной «диетичности», замените поваренную соль морской.
рецепт
1 час
Нежное азу с куриным филе
Учитывая популярность куриного мяса и стремление людей к здоровому питанию, кулинары представляют рецепт азу с куриным филе. Благодаря нежной грудке, оно готовится намного быстрее и обладает более нежной текстурой. Это позволяет вносить блюдо в некоторые планы питания, поскольку благодаря филе, калорийность его ниже, чем с другими видами мяса.
1
2
3
4
5
...
137
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное