рецепты с мёдом
курица в соевом соус...
45 минут
Сладкая курица в азиатском стиле
Для китайской кухни характерно сочетание сладких ингредиентов с мясом или птицей. Сладость помогает глубже раскрыть вкус блюда, уравновешивает соленые и острые ноты. В традиционных рецептах часто используют черный сахарный сироп или коричневый сахар. Чтобы приготовить блюдо в похожем стиле дома, замените их медом. Добавьте немного соевого соуса для насыщенности и яблочный уксус для легкой кислинки.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Крахмал, Кунжут, Куриное бедро, Мед, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с маком
Нежная, с насыщенным вкусом мака, в меру сладкая творожная запеканка отлично подходит и для семейного завтрака, и для подачи в качестве десерта. Зерна мака необходимо предварительно замочить в горячей воде или в молоке как минимум на 20 минут. Так они станут вкуснее и ароматнее. Чем жирнее творог, тем сочнее получится запеканка. Остается только смешать все ингредиенты, выложить в форму и отправить в духовку. По вкусу в творожную массу добавляют еще сухофрукты, ягоды, орехи или цукаты.
2
Ингредиенты: Вода, Клюква, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Мед, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
морковный торт
1 час 40 минут
Морковный торт классический
Из моркови получается очень вкусный торт, ведь этот овощ сам по себе сладкий и в сыром, и в приготовленном виде. У коржей в торте получится интересная рыхлая текстура, которая при этом будет держать форму. Для того чтобы ее добиться, морковь нужно натереть, а затем отжать от сока. Для вкуса обязательно добавьте в тесто орехи. Они могут быть любыми. Порубите их мелко ножом, но не измельчайте в муку. Кусочки орехов должны чувствоваться. Дополнительно приготовьте сметанный крем и покройте им коржи.
6
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тростниковый сахар, Чай
овсяноблин
20 минут
Овсяноблин с бананом
Овсяноблин — это тонкая лепешка, приготовленная из смеси молока, яиц и овсяных хлопьев. Блюдо может стать отличным завтраком или плотным перекусом. Важно, что в него не нужно добавлять сахар, а вместо этого используется банановое пюре. Подать овсяноблин можно с медом, как это сделали мы, или с любым сиропом.
6
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль
десерты с какао
50 минут
Пирожное «Картошка» для ПП
Этот рецепт хорошо подойдет для тех, кто следит за своим питанием. В отличие от классической «Картошки», это пирожное содержит гораздо меньше сахара и в умеренном количестве не вредит фигуре. За основу десерта мы взяли рисовые хлебцы. Вместо них также подойдут овсяные или мультизлаковые. Их нужно смешать с бананом, медом, какао-порошком и любым растительным молоком. В этом рецепте мы взяли кокосовое, но вы можете поэкспериментировать и добавить любое другое.
2
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Кокосовое молоко, Мед, Рисовые хлебцы, Чай
сырники с творогом
40 минут
Сырники из творога
Приготовление сырников начинается с того, что творог перетирают в сите или взбивают погружным блендером. Тогда масса становится более однородной, без крупных комочков. Затем добавьте яйцо с сахаром и вмешайте муку. Она придаст творожной массе необходимую консистенцию. Тесто должно получиться достаточно плотным, чтобы сырники не разваливались при жарке. Подайте их со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой.
1
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог 9% жирности
Пироги с яблоками
1 час 30 минут
Яблочный пирог с маком без муки
В ПП-выпечке муку часто заменяют на овсяные хлопья, манку или рис. Мы приготовили яблочный пирог на основе маковых зерен. Мак отлично сочетается с яблоком, добавляя десерту легкий ореховый привкус. В эту основу также очень гармонично впишутся добавки: изюм, финики, курага и чернослив. При желании сахарную пудру можно полностью исключить из состава продуктов: яблоки и мед дадут пирогу достаточно сладости.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
торты
1 час
Экспресс медовик
Мой любимый медовик,который получается невероятно мягким и вкусным. А самое главное — на приготовление уйдет совсем немного времени.
Рецептом поделилась блогер Darycaramel @darycaramel.
8
Ингредиенты: Загуститель для сметаны, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Яйца
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
пряники
1 час 40 минут
Новогодние пряники с глазурью
Тонкие фигурные пряники с различными узорами — такой же непременный атрибут новогодних праздников, как елка или мандарины. Они создают праздничное настроение и наполняют дом рождественской атмосферой, ожиданием сказки и волшебства. Сделать такие пряники своими руками — особый вид удовольствия. Особенно если за таким творческим процессом соберется вся семья.
28
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Специи
блины с яблоками
40 минут
Блины с яблоками и корицей
В сезон яблок не ограничивайте свои десерты только шарлоткой или вареньем. Испеките тонкие блины и заверните в них тертые яблоки с корицей. Обжарьте свернутые блинчики с начинкой до золотистой хрустящей корочки и получите почти пирожки, только без хлопот с тестом и намного быстрее. Из указанного объема ингредиентов в зависимости от диаметра сковороды у вас получится 6-8 блинов.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
салаты из свеклы
1 час 15 минут
Салат с фетой и свеклой
Разноцветные продукты не только создают яркий и красивый вид салата, но и придают ему очень интересный вкус с солоновато-кислыми, сладкими, пикантными и пряными нотками. Медово-горчичная заправка с лимонным соком помогает связать вкусы салата и сделать его очень необычным и вкусным.
3
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Зернистая горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло Extra Virgin, Свекла, Сыр фета, Цветочный мед, Шпинат
горячие десерты
50 минут
Печеные яблоки с творогом и медом
Это отличная идея порционного полезного десерта. Без сахара, масла и муки: только сладкие яблоки, нежный творог и ароматный мед. Чтобы немного разнообразить вкус, мы добавили изюм. Вместо него можно взять любые другие сухофрукты, также подойдут ягоды и цукаты. Самая сложная часть — вырезать сердцевину из яблок. Это нужно делать аккуратно и не торопясь, чтобы не повредить стенки и не порезаться. Ту часть яблок, которую вы вырежете, не выбрасывайте. Она пригодится для компотов или выпечки.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Творог, Яблоки
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные яблоки с творогом и ягодами
Запеченные яблоки — десерт достаточно популярный и невероятно простой. Но его можно сделать гораздо более эффектным, почти не затратив сил. Запеченные яблоки получатся вкусными и невероятно красивыми, с оригинальной подачей. Понадобится немного творога, ягод, а также мед и орехи. Такой десерт станет прекрасным дополнением к новогодней атмосфере или просто приятным украшением зимнего вечера.
2
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Мята, Орехи, Сахар, Сахарная пудра, Творог, Яблоки, Ягоды
пряники
1 час 40 минут
Имбирные пряники
Имбирные пряники в первую очередь ассоциируются с зимними праздниками: Новым Годом и Рождеством. Но готовить их можно круглый год. Особую пикантность пряникам добавляют молотый имбирь и корица. В зависимости от предпочтений можно добавить чуть больше или меньше специй. Пряники станут еще вкуснее и красивее, если покрыть их узорами из айсинга. Такое угощение можно подать с молоком, чаем или кофе.
24
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пицца
2 часа 20 минут
Пицца-торт
Пицца-торт — это многоэтажный торт из пицц. Кажется, что это знакомое сочетание вкусов сыра, соуса и пепперони, умноженное на три. Приготовьте с нашим рецептом пиццу-торт для большой компании.
8
Ингредиенты: Базилик, Вода, Мед, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
смузи с клубникой
5 минут
Клубничный смузи с молоком
Если для приготовления этого смузи выбрать нежирное молоко, то напиток получится максимально полезным и при этом очень вкусным. Сладость коктейля регулируйте медом. Если вы предпочитаете несладкие напитки, тогда его можно и вовсе исключить из списка продуктов.
3
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Мед, Молоко, Мята
кекс
45 минут
Медовые кексы
Добавьте выпечке приятный фруктовый привкус, для этого понадобится всего 2 ст.л. меда. Лучше всего брать жидкий, чтобы не пришлось его заранее растапливать. Если вы предпочитаете несладкие десерты, сахар из теста можно вовсе убрать. Меда и шоколадной стружки будет вполне достаточно, чтобы кексы получились приятными на вкус, но не приторными.
8
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Шоколадная стружка
Торт «Наполеон»
10 часов 30 минут
Медовый «Наполеон»
Коржи в этом торте такие же многослойные и нежные, как в классическом «Наполеоне», а добавление меда в тесто делает выпечку медовой. Промажьте коржи кремом на основе сметаны и дайте пропитаться на протяжении ночи, а затем украсьте кулинарной посыпкой или шоколадной крошкой.
4
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Сода, Столовый уксус 6%, Ягоды
салаты из капусты
20 минут
Салат из капусты и моркови
Для приготовления салата из капусты не потребуется много времени, средств или продуктов. Все ингредиенты можно купить круглый год в любом овощном магазине. Поэтому эти салаты так популярны. Молодая капуста подойдет лучше всего. Ее листья хрустящие и нежные, наполнены соком и витаминами. Выбирайте овощ любого сорта. Салат получится вкусным и из белокочанной капусты, и из краснокочанной. Не забудьте приготовить медово-горчичную заправку с добавлением уксуса. Так салат получится намного вкуснее.
3
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Капуста, Мед, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Столовый уксус
салаты
30 минут
Салат из индейки с грушей
Этот салат готовится очень просто и быстро, особенно если у вас уже есть готовая индейка. Она может быть жареная, запеченная или вареная. Если нет, приготовьте филе индейки любым подходящим способом. Если мясо предварительно поместить в маринад на несколько часов, оно станет еще вкуснее. Груши для салата нужно обжарить на сливочном масле, смешанном с медом. Они карамелизируются и приобретут восхитительный аромат. Выложите на листья салата груши и индейку, полейте заправкой и подавайте.
3
Ингредиенты: Грудка индейки филе малое охлажденное «Индилайт», Груша, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
тосты с авокадо
35 минут
Хрустящие тосты с сыром и яйцом
Начните свой день с этих вкусных хрустящих тостов. Сочетание сыра, яйца и авокадо — это настоящая классика завтрака. В духовке сыр хорошенько подрумянится, а яичный белок схватится. Попробуйте проследить, чтобы желток остался жидким: так он смешается с плавленным сыром в очень вкусный ароматный соус. А чтобы освежить завтрак, дополните готовые тосты любыми свежими овощами на ваш вкус. Мы остановились на авокадо и помидорах, которые хорошо идут с моцареллой и яйцом.
1
Ингредиенты: Авокадо, Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Мед, Микрозелень, Моцарелла, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сыр гауда, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
панкейки с молоком
40 минут
Панкейки на взбитых белках
Эти панкейки также называют японскими. Они получаются настолько пышными, что похожи на суфле. Все благодаря минимальному количеству муки в составе и особому способу приготовления. Яйца для оладий нужно разделить на белки и желтки, а потом по отдельности хорошо взбить. Тесто выкладывают небольшими порциями, как бы наращивая панкейки. Чтобы заготовки точно пропеклись, в сковороду добавляют немного воды. Необычные угощения прекрасно подойдут для особенного завтрака.
5
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Ягоды
сырники
40 минут
Сырники в духовке
Сырники — один из самых популярных завтраков. Простой и быстрый в приготовлении. Интересной вариацией блюда станут сырники из творога в духовке. Так они точно получатся пышные, воздушные и куда более полезные. Ведь в этом рецепте не используется масло для обжарки. Чтобы даже без раскаленной сковороды сырники получились вкусные и нежные, важно пошагово следовать рецепту. Приступайте!
5
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Ягоды
пироги с морковью
1 час 20 минут
Пирог «Морковник»
Приготовьте этот простой, но вкусный и яркий морковный пирог. Это совсем не сложно: все ингредиенты смешиваются в однородную массу и отправляются в духовку на 1 час. Морковь нужно натереть на мелкой терке, чтобы она практически растворилась в тесте, а не ощущалась как начинка. Отличным дополнением станут изюм, грецкие орехи или апельсиновая цедра. Готовый «Морковник» может также выступать основой для торта, если разрезать его на коржи и прослоить творожным или сливочным кремом.
11
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Мед, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 6%
овсяная каша
2 часа 5 минут
Ленивая овсянка
Питательный и вкусный завтрак создает настроение и дает заряд энергии на целый день. Приготовьте ленивую овсянку по нашему рецепту. Овсяные хлопья, пропитанные смородиновым йогуртом, с медом, орехами и свежими ягодами — оригинальный вариант полезной овсянки в виде пудинга.
2
Ингредиенты: Йогурт, Мед, Овсяные хлопья, Орехи, Черная смородина, Ягоды
пирожные
5 часов 45 минут
Ломтик а-ля «Киндер» в домашних условиях
Этот любимый многими детьми десерт можно легко приготовить в домашних условиях. Он состоит из воздушного шоколадного бисквита и суфле. В выпечке используются только самые доступные продукты: мука, какао, сливки, сгущенка. Само приготовление не быстрое. Но если точно следовать рецепту, то получитсямолочный ломтик, похожий на магазинный. Из этого количества продуктов выйдет 10-12 шт. пирожных. Как раз хватит на то, чтобы угостить всех детей на празднике.
12
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао, Куриное яйцо, Мед, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
картошка в духовке
20 минут
Запеченный картофель с брокколи и соусом дзадзики
Для быстроты приготовления возьмите пастеризованный картофель. Это уже очищенные и термически обработанные клубни. Нужно лишь нарезать их и запечь с брокколи до хрустящей корочки. Дополните овощи дзадзики, получится интересный контраст температур — охлажденный соус и еще теплые овощные кусочки. К картофелю и брокколи можно добавить заранее отваренную свеклу, морковь, сладкий перец. Время приготовления в этом случае нужно увеличить.
Ингредиенты: Брокколи, Греческий йогурт, Картошка, Кумин (Зира), Кунжутный соус, Лимон, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный репчатый лук, Сушеный тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
постные салаты с кап...
25 минут
Классический коул слоу с красной капустой
Салат с капустой — неизменная классика. Продукты для него доступны в любой сезон, а приготовление займет 15–20 минут. Но даже, казалось, с таким простым и знакомым блюдом можно экспериментировать! Возьмите два вида капусты, добавьте консервированную кукурузу или кислое яблоко, сочетайте разные ингредиенты в заправке. Например, в этом рецепте овощи приправляют не просто майонезом, а смесью из майонеза, сметаны, лимонного сока и меда.
5
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Краснокочанная капуста, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Сметана 15% жирности, Соль, Цветочный мед
блюда из курицы
1 час 5 минут
Куриные ножки в духовке
Главная фишка этого блюда — особый соус, которые сделает куриные ножки запредельно вкусными и нежными. Судите сами: лимонный сок придаст мясу легкие цитрусовые нотки, мед сделает их более ароматными. Горчица добавит блюду пикантности, а паприка обеспечит по-рекламному аппетитный оттенок.
5
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Лимон, Мед, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты
1 час 25 минут
Салат из мятой картошки с горчицей
Молодой картофель вкусен и сам по себе, но при небольшом усилии его можно сделать еще более аппетитным. Отварите клубни почти до готовности, слегка придавите, чтобы лопнула кожура. Приправьте специями и запеките в духовке до хрустящей корочки. Затем приправьте пикантной горчично-медовой заправкой и смешайте с сельдереем, зеленью и хрустящим запеченным беконом.
4
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Мед, Оливковое масло, Соль, Стебель сельдерея, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
блины
45 минут
Постные блины
В этих блинах нет молока и яиц, но они все равно получаются вкусными и аппетитными. Чтобы блинчики вышли тонкими — следите за консистенцией теста. Оно должно быть похожим на жидкую сметану, а если получилось слишком густое, то разбавьте его водой. Воду для блинов лучше брать фильтрованную, так как в ней не будет неприятного привкуса. Для жарки лучше использовать чугунную или блинную сковороду с антипригарным покрытием.
6
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
овощные блюда
50 минут
Постная тушеная капуста
Тушеная капуста — универсальное блюдо — доступное, полезное, подходящее для диетического и постного меню. Капуста в тушеном виде получается очень сытной, питательной, а в сочетании с другими овощами, специями и медом, как в этом рецепте, просто невероятно вкусной. Еще один плюс капусты в том, что тушить ее можно в свежем и квашеном виде. Будет отличаться только время приготовления. Свежая молодая капуста готовится 15-20 минут, более зрелая — 30-45 минут, кислая — до часа.
6
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Лавровый лист, Мед, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
торты-салаты
5 часов
Закусочный торт «Мужской каприз»
Сытный, с интересным насыщенным вкусом, празднично оформленный закусочный торт «Мужской каприз» придется по вкусу не только мужчинам. Количество ингредиентов приведено довольно условно, так как оно зависит от размеров формы, количества слоев и индивидуальных вкусовых предпочтений. Удобнее всего собирать этот торт в разъемную форму-кольцо. Но если его нет, застелите любую глубокую чашу пищевой пленкой, выложите в нее все слои, а потом просто переверните на плоское блюдо и уберите пленку.
2
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Крекеры, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 30% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Творожный сыр, Шампиньоны
мясо с овощами в дух...
1 час 50 минут
Запеченное мясо с овощами
Мясу нужно время на маринование, благодаря этому оно получится очень нежным. Запекаясь вместе с овощами, кусочки обменяются с ними соками и ароматами. Обязательно накройте посуду фольгой, чтобы получилось сочнее. Для пикантности добавьте побольше чеснока, а маринад сделайте на контрасте со сладким медом, острой горчицей и приятной кислинкой кетчупа.
Ингредиенты: Горчица, Имбирь, Картошка, Кетчуп, Мед, Морковь, Оливковое масло, Розмарин, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
3 часа 10 минут
Домашнее творожное мороженое
Для приготовления домашнего мороженого из творога не нужна мороженица. Просто хорошенько смешайте все ингредиенты и заморозьте. Благодаря нежной текстуре прессованного творога «Простоквашино» мороженое получается очень воздушным и мягким. Десерт готовится без сахара, а сладость дают финики и мед. Поэтому мороженое подойдет для приверженцев правильного питания.
2
Ингредиенты: Мед, Морская соль, Пекан, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Финики, Экстракт ванили
Торт «Медовик»
4 часа
Карамельный медовик
Медовик — это вкусный и нежный торт, который состоит из нескольких слоев медовых коржей, пропитанных кремом. Этот торт имеет богатую историю и является одним из самых популярных десертов в России. В этом рецепте мы немного поэкспериментировали с коржами, приготовив для них карамельную основу, чтобы они получили характерные цвет и аромат. Такой бисквит прекрасно сочетается с нежным сметанным кремом и подчеркивает вкус меда.
3
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода
говядина в казане
1 час 30 минут
Острая говядина по-корейски
Лучше всего говядину по-корейски готовить в сковороде вок или в казане. Они равномерно и сильно прогреваются, мясо жарится быстро и получается при этом очень вкусным. Чтобы говядина приготовилась на сковороде за 5 минут, нужно нарезать ее как можно тоньше. Легче резать немного замороженное мясо. Потом каждый кусочек нужно хорошо отбить кухонным молотком и мариновать не меньше 1 часа. Жарьте говядину на сильном огне в разогретом растительном масле. Подавайте с рисом и свежими овощами.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Говядина, Кунжут, Кунжутное масло, Мед, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Чеснок
десерты из теста
1 час 30 минут
Чак-чак
Популярный восточный десерт чак-чак очень удачно сочетает в себе обжаренные кусочки теста и медовый сироп. Он получается хрустящим, воздушным и при этом влажным. Чтобы приготовить чак-чак дома, вам понадобится не так много времени. Замесите однородное тесто, разделите его на небольшие кусочки, обжарьте их в масле и залейте ароматным сиропом. После этого останется только дождаться, когда десерт застынет, и можно подавать на стол.
8
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
холодные десерты
1 час 10 минут
Малиновый десерт
Легкий, очень ароматный и праздничный малиновый десерт не содержит сахара, а для полностью веганского варианта замените желатин на агар-агар. Вместо свежей подойдет замороженная малина, а вместо кокосового молока — миндальное. Подберите для десерта прозрачные креманки или бокалы, чтобы его слои были хорошо видны.
4
Ингредиенты: Вода, Клубника, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Малина, Порошковый желатин, Цветочный мед, Цедра лимона
