Рецепты с морковью и сладким перцем
борщ
2 часа
Борщ «Кубанский» на говяжьем бульоне
Борщ на говяжьем бульоне получается насыщенным и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Говяжьи кости, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
3 часа
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
Гороховый суп ― сытное первое блюдо для семейного обеда, одно из любимых и популярных блюд, фаворит советского времени. Конечно в каждой стране есть свои рецепты приготовления, но основным компонентом всегда выступает горох.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Горох, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец в сметанном соусе
Уже долгие годы перец фаршируют многие семьи и народы, однако, точную дату и имя изобретателя этого потрясающего блюда до сих пор никто не знает. В зависимости от региона в перец принято класть разнообразные начинки. Зачастую помимо традиционной фаршировки фаршем и рисом, в перец кладут яйца, помидоры и брынзу. Помимо вкусовых качеств фаршированного перца стоит также отметить такой плюс, как немногочисленность калорий, что позволяет насытиться блюдом даже находясь на диете.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с куриными голенями
Овощное рагу очень вкусное, сытное, питательное, ароматное и полезное блюдо. Готовится оно из любых овощей, которые у вас есть. Можно тушить только овощи, а можно добавлять к ним мясо, фарш, грибы. Готовить это блюдо можно круглый год, подойдут замороженные продукты (у меня помидоры, болгарский перец и зелень).
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
35 минут
Лапша с жареными овощами
Лапша с овощами беспроигрышный вариант блюда на ужин, обед или к приходу гостей. Это рецепт-конструктор. Овощи можно выбирать разные, можно добавлять мясо, а соевый соус с легкостью менять на терияки. В любом случае, лапша будет вкусной, сытной и презентабельной.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный болгарский перец, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
плов
2 часа
Гавайский плов по рецепту моей мамы
Этот рецепт готовится не так быстро и легко, но вкусовые ощущения, которые вы почувствуете, пробуя его, стоят потраченного времени.
Ингредиенты: Белый лук, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Круглый рис, Морковь, Петрушка, Приправа к мясу, Свинина, Тыква
паста (макароны)
40 минут
Паста в сливочном соусе от Ксюши
Это супер вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый и удивить своих гостей и своих близких на ужине или обеде. Вкусно и легко в приготовлении.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливки 30% жирности, Спагетти
рагу
1 час 50 минут
Аппетитное овощное рагу с мясом гуся
Гусятина ― вид мяса, который имеет широкое применение в кулинарии благодаря хорошему вкусу, богатому питательному составу и простоте приготовления. В мясе птицы содержится большое количество белка, жиров, витаминов и минералов, благоприятно влияющих на улучшение работы мозговой деятельности и повышение иммунитета. Мясо гуся используют для приготовления супов, вторых блюд, паштетов и заливного, а также мясо птицы запекают и тушат целиком, фаршируя гуся овощами, фруктами, крупами и орехами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Мясо гуся, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
рагу
2 часа 40 минут
Сочное рагу со свиными ребрами
Свиные ребра прекрасное сочетаются со многими овощами, они придают блюду насыщенный вкус и аромат. Это блюдо хорошо тем, что в нем можно заменять ингредиенты по сезону или вкусу, а чем дольше будите тушить, тем насыщеннее будет ваше блюдо. Потушив овощи в вине с мясом, у вас получится очень сытное и питательное блюло, которым с легкостью можно накормить всю семью ужином или обедом.
Ингредиенты: Красное вино, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
перец на зиму
90 дней
Сочные фаршированные перцы на зиму
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты. С помощью нашего рецепта вы сможете заготовить фаршированный перец на зиму.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус
заготовки из огурцов
90 дней
Аппетитные маринованные огурцы с кабачками и перцем
Все лето у многих на огородах растут огурцы и кабачки. Причем не просто растут, а прут в таком количестве, что бедные хозяйки не знают, что из этого всего добра сделать. Предлагаем замечательный рецепт маринованных огурцов с кабачками и с болгарским перцем. Попробуйте, очень приятно зимой открыть баночку, такой заготовки и положить на стол ко второму блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Кабачок, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
перловая каша
1 час 10 минут
Сытная перловая каша с мясом и овощами
Перловая каша с мясом и овощами очень простое и сытное блюдо. Она очень полезна для организма, она чистит его, снимает отечность. Ее можно употреблять в пищу как утром, так в обед и вечером. Она обязана присутствовать в рационе здорового человека.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Микрозелень, Морковь, Перловка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рассольник
40 минут
Рассольник с солеными груздями
Рассольник является одним из самых популярных супов русской народной кухни. Он хорош тем, что имеет огромное кол-во вариантов и его можно приготовить из сезонных овощей и грибов. В старинных кулинарных книгах рецепт рассольника состоял из: почек, соленых огурцов, картофеля и крупы, где именно рассол упоминался как основной ингредиент влияющий на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые грузди, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Томатный сок, Укроп, Чеснок
овощные заготовки
11 часов
Маринованная цветная капуста с перцем и морковью
Маринованная цветная капуста — это отличное дополнение к праздничному столу. Это блюдо можно предложить на завтрак или ужин. Готовить капусту нужно заранее, так –как она очень долго маринуется. Она имеет легкий способ приготовление за счет простоты ингредиентов. Отлично подходит людям, которые держат пост.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Соль с грузинскими травами, Столовый уксус, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
2 часа 40 минут
Суп шурпа со сметаной
Суп Шурпа обладает большими целебными свойствами, так как содержит в своем составе большое количество овощей и наваристый бульон. Бульон, обычно, варят из баранины или говядины на кости. Суп получается невероятно вкусным, и не менее питательным. Его приготовление не отнимет много времени, но результат приятно удивит и вас, и всю вашу семью!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
25 минут
Аппетитная фунчоза с морепродуктами
Один из самых отличных ингредиентов для фрунчозы ― морепродукты. В это блюдо также можно добавить другие ингредиенты, например, лимонный сок, зеленый лук, разные специи или травы. Морепродукты можете использовать любые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
