Рецепты с рисом
супы с рыбой
1 час
Диетический суп из камбалы
Существует огромное количество разных видов супов. Несмотря на то, что суп из камбалы довольно низкокалорийный, вкус его при этом понравится даже тем, кто первое блюдо включает крайне редко в рацион. Сочетание продуктов в данном рецепте является отличным источником витаминов группы B, витаминов A, E, PP, а также йода, цинка, калия, кальция, магния, фтора.
Ингредиенты: Камбала, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем — вкусное, сытное и сбалансированное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. При желании говяжий фарш можно заменить куриным или свиным и добавить овощи по своему вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шпинат
мясная запеканка
1 час 40 минут
Запеканка с куриным фаршем, капустой и рисом
Запеканка с куриным фаршем, капустой и рисом — замечательный вариант вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. По вкусу она похожа на ленивые голубцы, так что точно придется по душе любителям такого блюда. Благодаря капусте, она получается очень сочной и нежной, а благодаря томатной пасте — яркой и аппетитной.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриный фарш, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Ароматное овощное рагу с рисом
Ароматное овощное рагу с рисом ― прекрасный рецепт приготовления незабываемо вкусного овощного рагу. Готовится данное блюдо достаточно просто и относительно быстро. Прекрасно подойдет данное блюдо для вегетарианцев, а также для постящихся. Приготовьте сытное, вкусное, а самое главное полезное блюдо ― оно превосходно.
Ингредиенты: Баклажан, Барбарис, Болгарский перец, Кабачки, Круглозерновой рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
каши
1 час
Полезная молочная каша с абрикосово-ромовым соусом
Молочная каша — это весьма популярный во всем мире завтрак. Каша — это отличное начало утро, потому что каша не только утоляет голод, но и наполняет организм человека энергией на весь день. Каша, приготовленная с абрикосово-ромовым соусом, приобретает совсем новые яркие краски.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белый ром, Ваниль, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Рис, Сахар
блюда из курицы
1 час 20 минут
Пикантная курица с рисом в сливочном соусе
Курицу приготовить довольно просто и быстро. Это мясо не требует долгого приготовления и в итоге получается вкусный и сытный ужин. Очень интересным блюдом является курица с рисом, запеченная в сливочном соусе. Вкус у нее нежный, слегка сливочный, а гарнир из риса очень питательный. Чеснок с тимьяном придают этому блюду пикантность, а благодаря заливке из сливочного соуса она получается золотистая и с хрустящей корочкой. Такое блюдо можно приготовить как на ужин или обед, так и в качестве основного блюда к праздничному столу. Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, то используйте не бедра, а филе курицы или мясо индейки, а сливки возьмите менее жирные.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриный окорочок, Майонез, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Рис, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
1 час 10 минут
Ризотто с тыквой и курагой на миндальном молоке
Ризотто с тыквой и курагой на миндальном молоке ― популярное блюдо итальянской кухни из риса, приготовленное на миндальном молоке с добавлением ломтиков тыквы и кураги. Кушанье получается вкусным и нежным, а так же полезным, так как в нем присутствуют продукты, богатые витаминами и питательными веществами. В составе тыквы имеются витамины группы B, а также А, С, D. Миндальное молоко способствует ускорению метаболизма, укрепление костей и сосудов, а курага очищает ЖКТ и нормализует его работу.
Ингредиенты: Апельсин, Корица, Курага, Миндальное молоко, Молочный шоколад, Пармезан, Рис арборио, Сахар, Сливочное масло, Тыква
салаты с рыбой
50 минут
Постный рыбный салат
Идеально подходящий для любителей необычных и экзотических сочетаний салат из консервированного тунца, сладких бананов, риса и помидоров под пикантным соусом не только вкусный, но и не содержит продуктов животного происхождения, кроме рыбы, что делает его уместным во время поста. Бананы, добавляющие блюду особую нотку, выводят жидкость из организма и снижают артериальное давление. Также они полезны при анемии, так как содержат необходимое количество железа, калия и магния.
Ингредиенты: Банан, Кинза, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Рис, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус 9%, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
пудинг
45 минут
Аппетиный пудинг с малиной
В мире существует огромнейшее количество разновидностей пудингов с разными начинками, но самый привлекательный, вкусный и популярный из них это пудинг, приготовленный с малиной. Пудинг с малиной дарит приятные воспоминания о лете.
Ингредиенты: Коньяк, Малина, Молоко, Пломбир, Порошковый желатин, Рис, Сахар, Сливки
каши
1 час 5 минут
Каша из булгура с гречкой
Этот рецепт представляет собой интересный вариант приготовления каши, в состав которой входят сразу четыре вида круп. Такое блюдо получается очень питательным, сытным и полезным. А чтобы вкус получился более насыщенным, в кашу добавляют нежные грибы и сочные овощи, прекрасно дополняющие и без того вкусное блюдо. При желании шампиньоны можно заменить на другие грибы — например, вешенки. Благодаря этому вкус готовой каши раскроется по-новому, станет еще более интересным и необычным.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Гречка, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
плов
2 часа 30 минут
Сытный плов с чесноком
Представленный вариант приготовления плова насчитывает порядка семи десятков лет. Этот рецепт вопреки своему небольшому возрасту пользуется большой популярностью во многих уголках мира. Плов с чесноком получается очень вкусным и одновременно является полезным блюдом. Основной «изюминкой» этого рецепта является чеснок, который вынимают из готового блюда и добавляют к блюду при его подаче к столу. Чеснок при такой вариации приготовления приобретает своеобразную сладость, теряя остроту, и в то же время сохраняет целебные свойства, которыми наделен чеснок.
Ингредиенты: Говядина, Кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированный перец в микроволновой печи
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Например, в Италии сначала перец фаршировали остатками макарон, риса и мяса и ели его бедные слои населения. Затем фаршированный перец стал изысканным блюдом. Фаршированный перец в микроволновой печи по-домашнему — богатое и калорийное блюдо, простое в приготовлении. Перец, фаршированный говяжьим фаршем с рисом и специями получается нежным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
плов
1 час 30 минут
Легкий рецепт плова с мясом
Настоящий узбекский плов готовится из баранины, но если ее нет, можно использовать свинину или курицу, или индейку. С каждым видом мяса плов будет по-своему вкусным. Рис обязательно брать длиннозернистый, с круглозернистым плов может получиться не таким рассыпчатым, рисинки могут слипаться.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
закуски из мяса и пт...
50 минут
Вкусный бекон с сыром
Ветчина — это подкопченный свиной окорок, который сохраняет структуру мяса. Но иногда для приготовления ветчины используют мясо индейки и курицы. В зависимости от способа приготовления ее разделяют на: варено-копченая, сырокопченая, сыровяленая и вареная. Какого бы приготовления она не была, одно можно сказать наверняка, это не заменимый продукт на кухне.
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Рис
поке
45 минут
Аппетитный поке боул с лососем
Поке боул— это новомодное гавайское блюдо, состоящее из нарезанной кубиком свежей рыбы, замаринованной в традиционном соусе, которая подается с рисом и различными овощами. Существует множество вариаций этого полюбившегося многим блюда: лосось с авокадо, угорь с редькой, тунец с редисом... По сути, поке боул— это ролл в тарелке. Простое и вкусное блюдо, которое не требует больших временных затрат, но непременно радует своим вкусом.
Ингредиенты: Авокадо, Кунжутное масло, Лосось, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Сушеный чеснок, Тростниковый сахар
блюда из риса
1 час 40 минут
Пикантная кутья с финиками
Кутью с финиками в некотором роде можно назвать экзотическим вариантом традиционной кутьи. Однако ее стоит попробовать и в таком наборе. В любом случае, финики не смогут испортить вкус, напротив, обогатят текстуру кутьи, придадут ей свои ароматы. Тем более, что они прекрасно сочетаются с орехами и рисом. Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому экспериментируйте и выбирайте лучший для вас вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Рис, Сливочное масло, Сушеные финики
блюда из риса
1 час 10 минут
Рис с квашеной капустой
Блюдо отдаленно напоминает плов, с той лишь разницей, что квашеная капуста придает ему немного пикантности. Мясо лучше выбирать нежирное, подойдет постная говядина или курица. Квашеную капусту в рецепте можно заменить обычной, но тогда нужно будет добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать легкую кислинку. С этой задачей справятся томаты, сок из них или томатная паста.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с кукурузой и горошком в мультиварке
Довольно часто рис готовят на гарнир. Он прекрасно подходит к мясу, рыбе или овощам. Но если добавить в рис зеленый горошек, кукурузу и разноцветные овощи, то простой гарнир преобразится, заиграет яркими красками, и его можно будет рассматривать как самостоятельное блюдо. При этом такое блюдо является очень вкусным, сытным и недорогим. Все ингредиенты доступны по цене и продаются в любом магазине. Рис для приготовления лучше выбирать длиннозерный, пропаренный, также подойдет бурый и дикий рис.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова
холодец
12 часов 20 минут
Холодец из говяжьих хвостов
Холодец из хвостов, или студень, готовили из говяжьих хвостов, копыт и потрохов представители бедных сословий, и получался он не слишком привлекательным на вид. Со временем повара научились процеживать и осветлять бульон, чтобы сделать студень аппетитнее. Студень часто упоминается в русской литературе — например, в романе «Обломов» Агафья Матвеевна боится бедности и представляет, как разорившийся барин станет кушать вместо изысканных яств «студень из лавочки».
1
Ингредиенты: Гвоздика, Говяжий хвост, Душистый перец горошком, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Тимьян / чабрец
овощное пюре
1 час 20 минут
Рецепт пюре с рисом и кабачком
Прекрасный вариант первого блюда для вегетарианцев, напоминает густую ароматную овощную кашу. Имеет небольшой нежный рыбный привкус из-за кабачка, который является одним из основных ингредиентов блюда. Его вкус сочетается с теплым отварный рисом, сладкой сочной морковкой и пряным карри. Блюдо имеет характерный насыщенный запах специй восточной кухни и яркий вкус. Особенно рекомендуется любителям восточной кухни и овощных оригинальных гарниров.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кабачки, Карри, Молоко, Морковь, Рис, Соль
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбной печенью и огурцом
Легкий салат с рыбной печенью и огурцом станет прекрасным дополнением домашнего ужина! Необходимо смешать рыбную печень, рис, отварное куриное яйцо, свежий огурец и зеленый лук. В качестве главного ингредиента лучше всего использовать печень трески. Этот продукт очень полезен для человека. Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами и витамином D. Эти вещества крайне важны для состояния всех систем организма. Но не злоупотребляйте рыбной печенью, так как продукт высококалориен.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Рис
ежики
1 час
Ежики с авокадо
Ежики с авокадо — вкусное и сытное блюдо, богатое белками, углеводами и полезными жирами. Готовится оно совсем не сложно и времени занимает немного. Авокадо для этого рецепта нужен спелый и мягкий — если он не такой, оставьте его на пару дней в темном месте, чтобы дозрел. Авокадо идеально сочетается с многими продуктами: мясом, сыром, зеленью и яйцами. Его мякоть на вкус схожа со смесью сливочного масла и пюре из зелени, она добавит аппетитные ореховые нотки мясным ежикам.
Ингредиенты: Авокадо, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мускатный орех, Растительное масло, Рис, Соль, Твердый сыр, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с баклажанами
Ежики с баклажанами — необычный рецепт круглых тефтелек с рисом и гарниром из баклажанов. Это полноценное блюдо на обед или ужин. Для сочности в мясной фарш добавлен сырой картофель, а для аромата — пахучие итальянские травы. Преимущество баклажанов для гарнира в том, что в этом овоще даже при термической обработке сохраняются все полезные вещества и микроэлементы.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Говядина, Итальянские травы, Картошка, Помидоры в собственном соку, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Рис с сушеными грибами
Рис с сушеными грибами — одна из разновидностей ризотто, классического итальянского блюда. Оно готовится с использованием сорта риса "Арборио" и сухих грибов. Для того, чтобы попробовать это блюдо, необязательно идти в ресторан. Его довольно просто приготовить по рецепту дома. Главное — купить рис нужного сорта и белые сухие грибы.
Ингредиенты: Белое вино, Зелень, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис арборио, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
роллы
40 минут
Запеченные роллы с креветками и сурими
Запеченные роллы с креветками, крабовым мясом и огурцом под пикантной шапочкой.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Икра красная, Икра мойвы, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Соус унаги, Сыр, Творожный сыр, Шрирача
тефтели и фрикадельк...
2 часа
Тефтели «Сытный ужин»
Простые в приготовлении, нежные и очень вкусные тефтели. Сытный ужин для всей семьи без хлопот. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
пирожки с яйцом
1 час 30 минут
Пирожки с рисом, яйцом и укропом
Хрустящее, пышное тесто получилось на теплом кефире, а начинку я разнообразила яйцом, рисом и укропом. С таким тестом можно делать любую начинку, все варианты будут вкусными.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сода, Соль, Укроп, Яйца
закуски с рыбой
1 час 15 минут
Суши-торт с форелью, авокадо и творожным сыром
Если любите роллы и суши, но не умеете их готовить, то попробуйте приготовить суши-торт. Готовится просто, выглядит красиво, он невероятно вкусный.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Кунжут, Лимонный сок, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленая форель, Творожный сыр
блюда из риса
25 минут
Овощи с рисом и приправами
Блюдо готовится быстро, так как размораживать овощи не надо. Если сливочное масло заменить на растительное, то подойдет в пост.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Красный жгучий перец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок
