Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с творожным сыром

рецепты с творожным сыром

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Пирог с тыквенным пюре без выпечки

Пирог с тыквенным пюре без выпечки

Этот пирог хорош тем, что его не нужно выпекать в духовке. В качестве основы берется измельченное в крошку песочное печенье и смешивается со сливочным маслом. Такая масса хорошо застывает и держит форму. Начинка состоит из двух слоев. Первым слоем идут взбитые в пышную массу сливки, смешанные со сливочным сыром. А для второго слоя понадобится тыквенное пюре. Приготовьте его сами или возьмите уже готовое. Его необходимо смешать с крахмалом или другим загустителем, чтобы пюре не расплывалось.

Простой персиковый гаспачо

1 час 40 минут

Простой персиковый гаспачо

Гаспачо – это традиционный испанский суп. Обычно его готовят из протертых помидоров, перцев и огурцов и подают холодным. Если заменить помидоры на персики, то блюдо получится совсем другим, но точно не хуже. Пюре из овощей отлично сочетается с персиками и медом, который подчеркивает сладость фруктов и придает легкий цветочный аромат. Остринку в блюдо внесет перец чили, а нежность – творожный сыр.

Сэндвич с авокадо, песто и руколой

Сэндвич с авокадо, песто и руколой

Сытный и здоровый сэндвич, который можно подать на ланч или полдник со стаканом холодного сока или взять его с собой на работу в ланч-боксе. Обжарьте тосты и намажьте их соусом гуакамоле из авокадо и микса различных семечек. А сверху выложите половинку яйца, сваренного всмятку. Для более насыщенного вкуса в гуакамоле можно добавить мелко нашинкованные вяленые томаты.

Куриные рулетики с брусникой

Куриные рулетики с брусникой

Брусника будет вкусно дополнять свинину, говядину или курицу не только в виде подливки, но и в качестве начинки. Заверните ягоды в тонкие мясные пласты вместе с нежным сливочным или творожным сыром. Получатся вкусные и сытные рулетики.

Помидоры конфи

Помидоры конфи

Помидоры конфи достаточно долго готовятся на медленном огне в духовке. Приблизительно понадобится от 3 до 4 часов при температуре 100 °C. За это время они подсушиваются и уменьшаются в размере, но при этом пропитываются ароматами прованских трав и чеснока. Для хранения остывшие помидоры заливают большим количеством оливкового масла и плотно запечатывают. Готовые томаты конфи подают на бутербродах, добавляют их в салаты или пасту, а также дополняют ими различные соусы и маринады. Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 0,2 л.

Быстрые вяленые помидоры в микроволновке

Быстрые вяленые помидоры в микроволновке

Вяленые помидоры прекрасно дополняют брускетты, сэндвичи, бутерброды и салаты, добавляя пикантный аромат. Но готовить их в домашних условиях долго и утомительно. Однако процесс можно немного упростить и ускорить, если вялить томаты не в духовке, а в микроволновке. Понадобится не больше 1 часа, и заготовку можно будет раскладывать по банкам. Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 0,5 л.

Тосты с творожным сыром и маринованными черри

Тосты с творожным сыром и маринованными черри

Мы приготовили быстрые и аппетитные тосты, которые можно подать на завтрак, полдник или как закуску на праздничный стол. Слегка замаринуйте томаты черри с пряными травами и винным уксусом, затем подсушите ломтики хлеба на сковороде или в тостере и намажьте их творожным сыром. Останется только красиво разложить маринованные помидоры с зеленью на бутербродах и подать закуску к летним прохладительным напиткам.

Чизкейк в кружке за 3 минуты

Чизкейк в кружке за 3 минуты

Десерты в микроволновке всегда выручают, когда хочется чего-то сладкого и быстрого. Все уже знают про кекс в кружке, а в этом рецепте расскажем, как приготовить такой же быстрый чизкейк. Для него понадобится хороший творожный сыр, а также йогурт и ваниль. На выходе получится очень нежный сливочный десерт, который отлично подойдет и к совместным посиделкам, и к чаю на одного.

Кабачковые блины на кефире

Кабачковые блины на кефире

Оладьями из кабачка никого не удивишь — то ли дело кабачковые блины! Они получатся более тонкими, хорошо прожаренными, но при этом такими же сочными и нежными внутри. Подайте их со сметаной или чесночным соусом. А если хотите что-то более сытное, то заверните в каждый блин сырную или мясную начинку.

Грибные тосты со сливочным сыром

Грибные тосты со сливочным сыром

Грибные тосты станут отличным дополнением к завтраку. Начинка для этих тостов сочетает в себе ароматные жареные грибы с нежным творожным сыром, а также тертым твердым. Сюда отлично подойдут не только шампиньоны, но и любые лесные грибы или их смесь. Возьмите для начинки сыр, который хорошо плавится, например, чеддер или моцареллу. А выбирая хлеб, отдайте предпочтение воздушной чиабатте или французскому багету.

Сырные блины на завтрак

Сырные блины на завтрак

Подайте легкие, румяные блины с вашими любимыми сытными начинками или соусами. Это идеально для завтрака или перекуса. Заверните в них кусочки курицы, овощей и зелени, чтобы сделать завтрак более питательным. Приготовьте сырные блинчики с различными видами сыра, чтобы попробовать разные вкусы. Также добавьте любую из ваших любимых специй в тесто. Например, чесночный или луковый порошок, хлопья чили, паприку или просто универсальную приправу.

Грибы в беконе на гриле

Грибы в беконе на гриле

По этому рецепту вы быстро приготовите очень вкусную и оригинальную закуску на гриле. Каждый шампиньон заворачивается в тонкие полоски сырокопченого бекона и обжаривается до готовности. Прежде чем завернуть грибы в бекон, необходимо аккуратно убрать ножки и наполнить шляпки творожный сыром. Его даже не обязательно чем-то приправлять, блюдо получается вкусным и ароматным даже без специй. Но по желанию добавьте в сыр розмарин, хлопья перца чили или любые другие приправы.

Яблочный пирог с творожным сыром и корицей

3 часа 25 минут

Яблочный пирог с творожным сыром и корицей

Разбавьте классическое сочетание яблок и корицы смесью творога и творожно-сливочного сыра, и получится пирог с очень нежной и сладкой начинкой. Чтобы выпечка выглядела оригинально, оставьте немного теста и запеките его в виде песочной крошки. Когда пирог будет готов, покройте его яблочной карамелью и присыпьте запеченной крошкой.

Киш с семгой и шпинатом

1 час 30 минут

Киш с семгой и шпинатом

Тонкое песочное тесто в классическом пироге киш лорен поддерживает объемную начинку с ломтиками малосольной рыбы, шпинатом и замороженным зеленым горошком в сырно-яично-сметанной заливке. Во время выпечки она густеет до консистенции мягкого суфле, а овощи и рыба равномерно пропекаются, сохраняя свои соки. Сытный пирог заменит полноценный завтрак или ужин.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Вариант популярной грузинской закуски — рулетики из баклажанов с творожным сыром — легко приготовить. Они красиво смотрятся на столе и получаются очень ароматными. Чеснок подчеркнет естественный мягкий вкус овощей и сыра, придаст закуске легкую пикантность. При желании добавьте в начинку еще и мелко нарезанный острый перец или зеленый лук.

Лепешки из кабачков с сыром

Лепешки из кабачков с сыром

Лепешки из кабачков с сыром вкусны сами по себе. Но также их можно заполнить начинкой или подать в виде закусочного торта. Для этого сложите лепешки друг на друга, прокладывая между ними какой-нибудь соус. Сыр для теста подойдет любой, который хорошо плавится. Обязательно выжмите как можно больше жидкости из кабачков, чтобы лепешки получились хрустящими. Для этого натрите их, посолите и оставьте на несколько минут — жидкости выделится много.

Осенний салат

Осенний салат

Продукты к этому салату можно найти на прилавках магазинов круглый год. Мандарины придают ему осеннюю нотку и напоминают о новогодних каникулах. Из сортов сыра лучше взять камамбер или дорблю. А если не любите грецкие орехи, то их легко заменить на фундук, миндаль или ореховую смесь.

Чиабатта с камамбером и ягодами

Чиабатта с камамбером и ягодами

Жареный камамбер, карамелизированные ягоды, хрустящая чиабатта — звучит вкусно, а еще очень сложно. На деле же все продукты можно подготовить, пока будет запекаться сыр. Уже через полчаса хрустящий утренний сэндвич с ароматным жидким камамбером будет готов. К подаче обязательна чашка утреннего чая или кофе.

Лодочки с креветками в соусе чили

Лодочки с креветками в соусе чили

Обжарьте рисовую бумагу в разогретом масле, и она вздуется за 5 секунд. Получившиеся «лодочки» можно дополнить любой начинкой. Например, к рисовой бумаге хорошо подойдут морепродукты. Предварительно обжарьте их в ароматном соусе — и хрустящая сочная закуска готова!

Паста в сливочном соусе с лососем

Паста в сливочном соусе с лососем

Лососю понадобится не больше 5 минут, чтобы дойти до готовности в сливочном соусе с чесноком, томатами черри, фенхелем и базиликом. Соус будет еще вкуснее и гуще, если добавить в него творожный сыр и немного кетчупа для цвета. Длинные плоские фетучини хорошо пропитаются соусом прямо в порционных тарелках, а закручивая их на вилку, будет удобно захватывать и кубики лосося.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении