блюда с соевым соусом
овощные заготовки
25 минут
Чесночные стрелки с кунжутом и соевым соусом
Если за окном середина лета, то пришло время у огородников обрывать стрелки у озимого чеснока, и, следовательно, пришло время приготовить деликатес из молодых чесночных побегов. Именно в это время чесночные стрелки обладают всеми полезными свойствами, что и созревшие головки, но по вкусу, запаху не такие жгучие и резкие. Сочетая их пикантный вкус с соевым соусом и семечками кунжута у вас получится шедевр кулинарного искусства.
Ингредиенты: Кунжут, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
овощные блюда
1 час 25 минут
Жареная мини-кукуруза
Такую закуску очень любят дети, но и взрослым она весьма придется по вкусу. Мини-кукуруза богата такими витаминами как A, D и E, также в ее составе содержатся немаловажные аминокислоты. При этом содержание крахмала в составе совсем незначительное. Благодаря этому продукт можно смело и без опаски вводить в рацион детей и людям, соблюдающим диету. Широкое применение она имеет в азиатской кухне. Так как вариантов блюд с ее добавлением в разных видах довольно немалое.
Ингредиенты: Кукуруза-мини, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
Свекла по-корейски
1 час 15 минут
Свекольная закуска по-корейски
Оказывается, что морковь, свекла по-корейски и прочие аналогичные закуски придуманы вовсе не в Корее. Изначально там готовилась только капуста. На основе этой рецептуры корейские эмигранты решили мариновать корнеплодные, поэтому идея самых популярных закусок принадлежит Дальнему Востоку, Казахстану и Узбекистану — именно туда переселились корейцы во время конфликта с Японией.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соевый соус, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с сельдереем и пекинской капустой
У многих иногда случаются наваждения, когда хочется отведать чего-то непременно здорового и полезного, не сказывающегося на фигуре, но, конечно же, вкусного. Для таких случаев отлично подойдет легкий салат с сельдереем и пекинской капустой. Он сочетает в себе одновременно легкость и буйство вкусов, которые, сливаясь в одном блюде и раскрываясь в разные моменты, создают настоящую симфонию вкуса, перед которой сложно устоять.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Стебель сельдерея, Яблоки
кимчи
3 дня 7 часов
Хрустящая капуста по-корейски с перцем чили
Капуста по-корейски, как понятно из ее названия, пришла к нам из солнечной Кореи. А эта восточная страна, как известно, славится своими необычными пикантными сочетаниями. Хрустящая капуста по-корейски с перцем Чили является прекрасным представителем корейской кухни, превосходно сочетая в себе необычную приятную текстуру и яркий пикантный вкус.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Молотый имбирь, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рисовая мука, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Запеченные голени индейки с луком, картофелем и помидором
Запеченные голени индейки можно приготовить с различными овощами. В этом рецепте используются лук, картофель и помидоры. Мясо птицы, вымоченное в ароматном маринаде, содержащем специи и соусы получается сочным с хрустящей корочкой, а овощи дополняют его своей питательностью и полезностью.
Ингредиенты: Голень индейки, Картошка, Майонез, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Судак, запеченный в духовке с картофелем
Филе судака низкокалорийно и богато белком, в нем содержатся витамины А, Е, РР, а также группы В. Такая рыба, запеченная с картофелем в духовке, станет отличным вариантом сытного и здорового ужина для людей, занимающихся спортом или придерживающихся правильного питания.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Филе судака, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сочные запеченные куриные голени с базиликом
Сочные запеченные куриные голени с базиликом это ароматное и аппетитное блюдо. Куриные голени дополняют красные помидоры и хрустящий репчатый лук, которые в процессе запекания становятся томлеными и нежными по вкусу. Сушеный базилик и другие приправы, входящие в состав маринада придают блюду выразительный пряный аромат и вкус.
Ингредиенты: Куриная голень, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Хмели-сунели
салаты с курицей
35 минут
Салат из пекинской капусты с соевым соусом
Куриное филе прекрасно сочетается с пекинской капустой и другими овощами. А соевый соус придаст азиатские нотки. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Соль
блюда из индейки
3 часа
Филе индейки с соусом из калины
Соус из калины — просто кладезь витаминов и полезных веществ. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Калиновый соус станет оригинальным дополнением к любому мясному блюду. Особенно эта жидкая приправа подходит к индейке. Изначально суховатое филе индейки благодаря соусу становится сочным и приобретает приятную кислинку. Ягоды для приправы можно использовать как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Вермут, Вода, Итальянские травы, Калина, Картофельный крахмал, Молотая корица, Мята, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
2 часа
Простой салат из говядины, моркови и пекинской капусты
Салат из говядины, моркови и пекинской капусты — подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Маринад для говядины состоит из соевого соуса, винного уксуса, чеснока, соуса чили, перца чили, черный молотый перец, молотый имбирь, сахар. Он делает мясо нежным, изысканным и немного пряным на вкус. Также говядина очень полезна. Она полезна для суставных связок за счет коллагена и для поддержания иммунитета благодаря богатому минеральному составу.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Молотый имбирь, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Соус чили, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные рыбными консервами
Для приготовления этого блюда подойдут любые консервы в собственном соку или в масле. Это может быть сайра, лосось, скумбрия. Перед покупкой потрясите банкой. Если в ней много заливки, рыбы будет мало. В составе самых хороших консервов — рыба, соль и специи. Из свежей рыбы готовятся консервы только на предприятиях, которые находятся рядом с морем. На других производствах используются замороженные продукты.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Полутвердый сыр, Рыбные консервы, Соевый соус, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Салат с креветками и патиссонами
Патиссоны, их еще называют тарельчатой тыквой, можно приготовить обычным способом как и кабачки. Они хороши запеченными, в омлетах, запеканках и маринованным. Патиссоны обладают нейтральным вкусом и богаты клетчаткой, поэтому сочетаются со многими другими продуктами, зеленью и специями. Предлагаем приготовить с ними салат в сочетании с креветками, отварным картофелем и шампиньонами. Оригинальный вкус салата выгодно подчеркнет соевый соус.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Маринованные грибы, Патиссон, Сливочный сыр, Соевый соус
салаты с рыбой
20 минут
Рецепт рыбного салата из трески
Треска — одна из самых ценных рыб, которую обязательно стоит включить в рацион. Мясо у рыбы питательное, но совсем не жирное. Именно поэтому треску рекомендуют добавлять в салаты, чтобы разнообразить суховатый вкус морепродукта. Возьмите на заметку этот рецепт рыбного салата из трески. Закуска из отварной рыбы получается очень вкусной, нежной, сытной и, безусловно, полезной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Филе трески
овощные блюда
30 минут
Кукуруза с кедровыми орехами
Кукуруза с кедровыми орехами является вариацией рецепта китайского теплого салата. Орехи содержат большое количество витамина В, А и Е. Чтобы убрать излишнюю маслянистость и раскрыть их вкус, обжарьте орехи несколько минут на сковороде. По желанию, можно добавить любимые специи. Для обжарки использовать масло не стоит — орехи выделяют его в достаточном количестве. Кукурузу для приготовления салата можно использовать консервированную или срезать зерна с вареных свежих початков.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Красное сухое вино, Кукурузный крахмал, Кунжутное масло, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус
салаты с маринованны...
30 минут
Морковь по-корейски в духовке
Морковь по-корейски — это салат из моркови, которая нарезана или натерта на специальной терке тонкими полосками и приправлена особыми специями с растительным маслом и уксусом. Это блюдо родом из Советского Союза, придуманное «советскими» корейцами, которым не хватало их привычных салатов, а продуктов для их приготовления на чужбине не было. Довольно известный и популярный салат.
Ингредиенты: Белое вино, Говяжья вырезка, Консервированная красная фасоль, Корейская морковь, Кукуруза, Майонез, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соевый соус, Чипсы, Шампиньоны
соба
20 минут
Соба с острым перцем чили и имбирем
Япония — страна остроты и фастфуда. Одним из таких быстрых блюд является соба. Эта гречневая лапша считается классическим представителем Страны восходящего солнца. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. В Японии такую гречневую лапшу подают чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами. Соба с острым перцем чили и имбирем станет хорошим вариантом для быстрого ужина и понравится всем любителям остроты.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Чеснок
рагу
50 минут
Полезное овощное рагу с рассыпчатым рисом
Во время поста актуальными становятся блюда из овощей и круп. Овощные рагу сочетают в себе пользу для организма и богатый вкус благодаря разнообразным овощам, входящим в их состав. Удобство овощных рагу в том, что приготовить его можно из любого набора овощей, как свежих, так и замороженных, и приправить разными специями и приправами, получая каждый раз другой вкус и аромат блюда. Для большей сытости в рагу можно добавлять картофель или отдельно отварить рис или другую крупу. Длительность приготовления также можно варьировать по своему желанию — оставить овощи слегка хрустящими, или готовить до тех пор, пока они не станут полностью мягкими.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачки, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Тыквенные семечки, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яблочный уксус
мусака
1 час 30 минут
Мусака с соевым соусом
Приготовленная с соевым соусом мусака приобретает завершенный и насыщенный вкус. Соус смягчает мясо, не разрушая волокна и вкус, в отличие от уксуса или майонеза. С ним мясо сохраняет свою сочность и аромат. Соевый соус — растительный продукт, богатый белком. Вкус натурального соуса должен быть мягким и приятным, слегка сладковатым. Его состав: вода, соевые бобы, пшеница или пшеничная мука и соль. Бывает, что в составе присутствует фруктоза, в три раза увеличивающая содержание белка.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Мясной бульон, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Пикантная говядина с морковью по-корейски
Одним из самых популярных видов мяса является говядина. Вкус и калорийность мяса зависит от возраста коровы и ее рациона. Белок, который содержится в говядине легко усваивается организмом. Мясо укрепляет сосуды, положительно влияет на состояние кожи, волос и костей. Нежная говядина в сочетании с острой морковью по-корейски отлично дополняют друг друга, придавая пикантный вкус блюду.
Ингредиенты: Говядина, Корейская морковь, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Растительное масло, Сода, Соевый соус, Соль, Специи
соба
30 минут
Соба с морепродуктами и соусом свит чили
Соба — это гречневая традиционная лапша родом из Японии. Как и все блюда японской кухни, рецепты с собой отличаются яркими вкусовыми сочетаниями, высокой пищевой ценностью и невысокой калорийностью. Соба содержит большое количество растительных белков и витаминов, которые легко усваиваются организмом.
Подают собу, как правило, с припущенными овощами или мясом, курицей и морепродуктами. Для усиления вкуса и ароматов, в блюда из собы добавляют различные соусы. Самым популярным является, конечно же, соевый. Для поклонников более острых сочетаний, рекомендуется использовать соус из чили или более мягкий вариант со сладкой нотой — свит чили.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Корень имбиря, Растительное масло, Сладкий соус чили, Соевый соус, Чеснок
рулеты
1 час 30 минут
Запеченный рулет из скумбрии
Скумбрия это рыба, которая идеально подходит для запекания, а рулеты из нее всегда пользуются популярностью. Приготовление рулета займет всего час, а его нежный вкус останется в памяти надолго. Это вкусное и аппетитное блюдо в сочетании с гарниром станет прекрасным обедом или ужином. Он не разваливается и хорошо держит форму, а готовится он достаточно просто.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Сочная запеченная свинина, маринованная в белом вине и специях с чесноком
Запеченную свинину можно приготовить различными способами. Данный способ предусматривает классическую рецептуру приготовления свинины, при этом индивидуальность рецепту придает необыкновенный маринад. В состав маринада входит соевый соус, майонез, белое вино, чеснок, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, копченая паприка.
Ингредиенты: Белое вино, Копченая паприка, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с баклажанами и болгарским перцем
Соба — японская лапша из гречневой муки. Лапша легко и просто готовится и сочетается практически с любыми видами продуктов. Овощи, мясо или морепродукты — выбор вариантов, с чем приготовить собу достаточно широк. Лапша богата витаминами группы В, цинком и железом, благодаря чему прекрасно насыщает и легко усваивается организмом.
Попробуйте приготовить собу с баклажанами. Блюдо с ними получает особенный вкус и нежность, благодаря структуре баклажана.К тому же, блюдо с баклажанами становится еще полезнее, поскольку баклажаны богаты клетчаткой, для нормализации пищеварения.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Черный кунжут, Чеснок
соба
20 минут
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом отлично подойдет для ужина с друзьями в японском стиле. Это блюдо готовится довольно быстро, поэтому в Стране восходящего солнца считается фастфудом. Найти собу в Японии можно в любом заведении быстрого питания. Приготовить ее можно и дома. Для этого вам не потребуется особых кулинарных способностей. Главное — тщательно следовать рецепту и не торопиться. Острый вкус блюда точно понравится всем гостям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кетчуп, Оливковое масло, Сметана, Соевый соус, Соус чили
соба
1 час 30 минут
Соба с королевскими креветками и цветной капустой
Если включить гречневую лапшу в постоянное повседневное меню можно отметить значительное улучшение здоровья и своей фигуры. Соба стимулирует выведение из организма вредных токсинов и холестерина, помогает уменьшить количество жировых отложение и улучшает кровообращение у организма. Еще одним большим плюсом в собе является то, что она отлично сочетается с почти любыми овощами и морепродуктами. Особенно с креветками и брокколи по-нашему рецепту.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
теплые салаты с бакл...
30 минут
Теплый салат с баклажанами, кунжутом и соевым соусом
Вкусный пикантный салат с баклажанами.
Ингредиенты: Баклажан, Белок куриного яйца, Белый кунжут, Болгарский перец, Кукурузный крахмал, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из утки
1 час
Утка с бруснично-апельсиновым вареньем с пряностями и тушенная с овощами
Сочетание бруснично-апельсинового варенья с пряностями идеально с соевым соусом и чесноком. Утка к этому сочетанию подходит как нельзя лучше.
Ингредиенты: Баклажан, Варенье, Картошка, Репчатый лук, Сванская соль, Соевый соус, Сушеный базилик, Укроп, Утка, Чеснок
гуляш из говядины
2 часа
Сочный гуляш из говядины с соевым соусом
Гуляш из говядины — универсальное и сытное блюдо, которое дополняет любой гарнир. При длительном тушении говядина становится очень мягкой, нежной и сочной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Лавровый лист, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
домашняя лапша
40 минут
Лапша с баклажанами
Быстрое, сытное и очень летнее блюдо, можно приготовить за считанные минуты. А если добавить другие любимые овощи, то вкус лапши станет еще ярче.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Черный перец молотый
