блюда с соевым соусом
салаты с маринованны...
20 минут
Оригинальный салат из корейской моркови и перца
Всем хозяйкам порой хочется приготовить что-то быстрое, но в то же время вкусное и полезное. Этот салат относится ко всем этим пунктам, ведь готовится он просто и быстро, а по вкусу получается невероятно сочным и подходящим для обеда, ужина или в качестве закуски к праздничному столу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Корейская морковь, Петрушка, Соевый соус, Соль
фаршированные овощи
40 минут
Необычные фаршированные рулетики из перца
Фаршированный перец-блюдо, знакомое многим. Но если слегка его переиначить, получается совершенно новое и необычное, например, рулетики. Такое блюдо однозначно удивит и вас, и ваших гостей своим вкусом и текстурой, а также подойдёт для обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Брынза, Грецкие орехи, Кинза, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сочная куриная грудка в рассоле с помидорами черри
Мясо курицы уже давно и прочно вошло в меню хозяюшек, заботящихся о здоровье своей семьи. Самой диетической частью курицы является грудка. Хотите приготовить так, чтоб она была нежной, сочной и очень вкусной? Воспользуйтесь рецептом приготовления с рассолом от помидор. Кстати сами помидоры тоже используются в этом блюде. Пикантная куриная грудка с горчинкой и ароматом прованских трав, приготовленная по этому рецепту, полюбится всем, кто только попробует ее.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная грудка, Маринованные томаты черри, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Весенний салат с фриллис и овощами
Салат фриллис ― вкусный, полезный. Помогает работе сердца, нормализует обмен веществ, улучшает работу желудка. Впервые его выращивали древние греки и римляне. Добавляют в салаты. Сочетается цитрусовыми, морепродуктами, ветчиной, сыром, с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат фриллис, Соевый соус, Стебель сельдерея
закуски из овощей и...
1 час
Хрустящие нутовые шарики
Нут — это небольшого размера бобы, имеющие коричнево-зеленый цвет. Нут также называют турецким или бараньим горохом, горохом шиш, пузырником. Впервые стали выращивать нут аж семь тысячелетий назад на территории Ближнего Востока. Только в 17 веке нут распространился по всему миру, использовали его в качестве кофе-заменителя. В кулинарии бобы жарят, варят, добавляют в супы, салаты, плов. Из нута делают пасты, соусы, пюре, муку.
Ингредиенты: Копченая паприка, Нут, Растительное масло, Соевый соус, Тмин
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия в томатной глазури
Атлантическую скумбрию приготавливают всеми возможными способами: ее жарят, варят, запекают и маринуют. Эта рыбка кладезь витаминов и ненасыщенных жирных кислот. В 100 граммах нежнейшего мяса содержится 2670 мг жирных кислот омега, а это суточная норма, которую рекомендуют кардиологи для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Лимонный сок, Перец чили, Растительное масло, Скумбрия, Соевый соус, Томатная паста
рагу
20 минут
Овощное рагу стир-фрай
Готовить еду способом стир-фрай можно абсолютно любые продукты: рыбу, мясо, овощи, рис, лапшу и даже фрукты. Изначально во времена династии Сун такой способ использовали только для поджаривания листочков чайного дерева. Однако популярен стир-фрай стал только попав в Америку. Пик популярности мгновенного приготовления в «ВОКе» пришелся на 70е годы и подарил миру множество вкусных рецептов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Консервированный горошек, Кунжутное масло, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сычуаньский перец, Чеснок
крем-суп
50 минут
Пикантный крем-суп из спаржи с соевым молоком и зеленым перцем чили
Суп-пюре представляет собой разновидность первого блюда, приготовленного путем отваривания ингредиентов, входящих в состав супа, и последующего их измельчения до однородной массы. Крем-суп готовится на основе мясного, рыбного или овощного бульона с добавлением к нему сливок, зелени и специй, придающих готовому блюду чудесный вкус и аромат. Крем-суп имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Зеленый чили, Овощной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соевое молоко, Соевый соус, Соль, Спаржа, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Скумбрия с морковью
Скумбрия с морковью — это блюдо достойное подаваться на праздничный стол. Красочное с кисло-сладким, нестандартным вкусом блюдо способно удивить даже людей, которые не любят ни морковь ни рыбу. Белое сочное мясо и ароматная морковь отлично сочетаются и дарят нам богатый витаминами источник.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Морковь, Скумбрия, Соевый соус, Соль
закуски из морепроду...
20 минут
Кальмар под сырным соусом в пяти специях
Ни для кого не секрет, что сырные и сливочные соусы прекрасно подходят к рыбе. В интернете можно найти тысячи статей о том, как приготовить рыбу под сырным соусом в духовке, на сковороде, да хоть в мультиварке. Кальмар под сырным соусом смотрится ничем не хуже. Нежное солоноватое мясо кальмара в пяти разных специях по-новому раскрывает свой вкус, который дополняется великолепным сырным соусом и рождает абсолютно новое необычное сочетание и целую симфонию вкусов.
Ингредиенты: Кальмар, Майонез, Молотая куркума, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Сыр, Черный перец молотый
севиче
55 минут
Пикантное севиче
Севиче ― это традиционное, перуанское блюдо из сырых морепродуктов, маринованных в соке лайма и луке. В различных странах это блюдо готовится уже с добавлением своих нюансов. Одним из простых вариантов этого блюда, но не менее вкусным считается из свежего филе лосося и тунца, маринованного в масле авокадо с соевым соусом и лаймовым соком. Такое блюдо обязательно понравится ценителям морепродуктов, а также разбавит ваш рацион новым вкусом и ярким блюдом.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Душистый перец горошком, Желток куриного яйца, Кукурузная мука, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Филе лосося, Филе тунца
блюда из баранины
2 часа 30 минут
Баранина с картофелем и овощами в духовом шкафу
Баранина с картофелем в духовом шкафу — это классическое домашнее блюдо, которое каждый хоть раз в жизни пробовал. Нежная отстающая от кости баранина с молодым картофелем и печеными овощами — это блюдо вне конкуренции, которое всегда занимает главенствующее место на столе и обращает все взоры исключительно на себя.
Ингредиенты: Баранья нога, Итальянские травы, Кабачки, Картошка, Морковь, Помидор, Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сухая аджика, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из баранины
3 часа 20 минут
Мягкая баранина в соевом соусе по-монгольски
Чтобы приготовленное мясо баранины получилось нежным и вкусным, его необходимо не только правильно приготовить, но и правильно выбрать. Старайтесь следить за тем, чтобы мясо было слегка розоватым, упругим, а при надавливании возвращало свою форму. Только такое мясо способно превратить обычный ужин в настоящий шедевр, который обязательно захочется попробовать еще не раз.
Ингредиенты: Баранина, Красное вино, Мускатный орех, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
2 часа
Сочная баранина в соевом соусе
Правильно приготовить баранину не всегда просто, иногда случается так, что мясо получается жестким, чтобы этого избежать, старайтесь приобретать мясо у проверенных производителей. Чем моложе было животное, тем нежнее и вкуснее будет приготовленное блюдо. Также обращайте внимание на количество пленок и прожилок, их не должно быть много. Баранина относится скорее к праздничным блюдам, так как ее приготовление занимает много времени.
Ингредиенты: Баранина, Лавровый лист, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рыбные паштеты
10 часов 20 минут
Паштет из консервированной горбуши с соевым соусом
Если вы любите рыбные консервы, то этот рецепт для вас станет настоящим сокровищем. Само по себе консервированная горбуша ― очень вкусная рыба, но в сочетании с творожным сыром и луком, закуска получается настоящим шедевром. Приложив минимум усилий, в итоге вы получите вкусную закуску для бутербродов, которая удивят ваших близких своим нежным вкусом.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Творожный сыр
салаты с рыбой
20 минут
Аппетитный салат с моцареллой, овощами и горбушей
Горбуша ― питательная, полезная рыба. Впервые ее стали употреблять в пищу еще на Руси. Она улучшает иммунитет, нормализует пищеварение, понижает содержание сахара в крови. Горбушу варят, жарят, запекают, солят, маринуют. Изысканный вкус приобретает горбуша, если во время жарки ее поливать соком лимона или апельсина. Из рыбы готовят супы, жаркое, котлеты, суфле, салаты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Слабосоленая горбуша, Соевый соус
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет «На здоровье»
Вариантов приготовления винегрета очень много, но этот рецепт отличается от всех и имеет свои «фишки». Салат получится невероятно вкусным и довольно сытным, так как его можно назвать полноценным блюдом. Вместо картофеля здесь используется бобы и кукуруза. Благодаря соевому соусу и лимонному соку салат имеет пикантный вкус.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красная фасоль, Лимонный сок, Растительное масло, Свекла, Соевый соус, Соль
блюда из говядины
2 часа 10 минут
Запеченная телятина с французской горчицей и чесноком
Телятина — это мясо совсем молоденького теленка до полугода, оно очень ценится. Жирность его минимальна, а состав микроэлементов очень богат. В нем содержится огромное количество железа, что является отличной профилактикой анемии. А также витамины группы В, фосфор и калий. Этот продукт рекомендован для питания грудных детей, а также для лечебного диетического питания взрослых.
Ингредиенты: Горчица, Прованские травы, Соевый соус, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
45 минут
Оригинальная закуска из шампиньонов с моцареллой
Перед вами рецепт быстрого и легкого приготовления запеченных грибов с сыром. Эта вкусная, закуска с ярким аппетитным ароматом, украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Закуска готовится из доступных и не очень дорогих продуктов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Такие вкусные грибочки хорошо сочетаются с блюдами из картофеля, а также с макаронными изделиями. В качестве дополнения к блюду уместен будет любой соус, или сметана.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливковое масло, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Брокколи с соевым соусом в духовке
Если вы в поисках прекрасного дополнения к мясным блюдам, то этот рецепт ― отличный вариант. Брокколи с чесноком создают нежный вкус, а соевый соус «прибавляет» блюду пикантности. Готовится эта закуска быстро и от вас не требуется предварительной подготовки. Все очень просто и легко.
Ингредиенты: Брокколи, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
25 минут
Нежный салат с семгой и капустой
Этот салат можно подавать в специальных коктейльных салатницах, он ничем не уступает креветочным или салатам с морепродуктами. Главное выбрать хорошую малосоленую семгу, или конечно же можно засолить самому. Сюда также подойдет подкопченная семга, но тогда лучше заменить майонез на сметану, или сливочный сыр, этот вкус будет более богатым.
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Семга, Соевый соус, Твердый сыр
блюда из курицы
45 минут
Запеченная курица с сальсой из хурмы
Сальса ― это аппетитный соус, пришедший к нам прямиком из Мексики. Обычно его изготавливают из разнообразных помидоров, однако, на сегодняшний день существует множество рецептов и способов приготовления этого вкуснейшего соуса. Такой соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, особенно, к куриному мясу, которое идеально сочетается со множеством пряностей, трав и соусов.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица), Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 10 минут
«Парижский аперитив» — террин куриный
Террин — это распространенная французская закуска, что-то среднее между запеканкой, рулетом и паштетом. Название свое блюдо получило благодаря жароустойчивой прямоугольной форме, в которой его готовят. Существует большое количество рецептов терринов, их готовят из различных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, готовят и сладкие террины из ягод, фруктов, творога, шоколада. Попробуйте приготовить «Парижский аперитив» — террин куриный на ближайшее торжество, все Ваши гости будут приятно удивлены этим изысканным, вкуснейшим блюдом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Соевый соус, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 день 1 час
Аппетитный жареный поросенок
Традиционным способом приготовления поросенка принято считать запекание. Поскольку свинина является одним из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса, она нашла широкое применение в руках кулинаров и хозяек по всему миру. К тому же, благодаря своим вкусовым качествам, свинина идеально сочетается со множеством трав, пряностей, фруктов, ягод и овощей. Исходя из этого стоит отметить, что свинина доступный, простой, крайне неприхотливый в готовке вид мяса.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Мед, Перец чили молотый, Растительное масло, Сахар, Свинина, Соевый соус, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час 20 минут
Экстравагантный салат с индейкой и творожными шариками
Экстравагантными, в хорошем значении этого слова, могут быть не только люди, а и блюда. Салат с идейкой именно такой. Хотя в основе его обычные продукты — мясо, перец, лук, яйца, зелень, все остальное — из области фантастики вкусов. В нем присутствуют пикантные творожные шарики, кусочки хлеба, поджаренные с оливковым маслом, соевым соусом, прованскими травами и чесноком. А также непревзойденная заправка из сока апельсина и мандарина с майонезом и соевым соусом. И самое интересное, что процесс создания этого блюда — в общем понятен и доступен.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый кунжут, Белый хлеб, Болгарский перец, Индейка, Майонез, Мандариновый сок, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Прованские травы, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Салат с креветками и соусом из петрушки
Креветки — это очень популярный морепродукт, который зачастую используют в блюдах высокой кухни. Свою популярность креветки получили благодаря своему вкусу и аппетитному виду. Салат, приготовленный из креветок обречен на успех.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Лимонный сок, Маслины, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Специи, Черная икра, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Пряный окунь с оливковым маслом
Все мы знаем, что морепродукты — это обязательная часть рациона. Они насыщают организм витаминами и минералами, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Не обязательно покупать в магазине креветок, мидий и кальмаров. Их можно заменить морским окунем. Регулярное употребление этой рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить окуня можно в духовке с пряностями и оливковым маслом.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Корица, Морской окунь, Оливковое масло, Соевый соус
кимчи
1 час 20 минут
Ароматное и пикантное кимчи с мясом
Ароматное пикантное кимчи с мясом — это блюдо европейской кухни, придуманное в XIX веке. Одним из главных ингредиентов этого блюда является говядина. Это низкокалорийное мясо с высокой питательностью. Оно легко усваивается в организме, содержит мало жира, что минимизирует нагрузку на печень, почки и сердечно-сосудистую систему. Также большое содержание овощей добавляет этому блюду много витаминов и клетчатки.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Говядина, Зеленый лук, Имбирь, Кунжут, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Соевый соус, Тростниковый сахар, Уксус из белого вина, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Жареная сардина в маринаде
Сардины популярны во всем мире. Обитает данный вид рыб преимущественно в Средиземном и Адриатическом морях, а также в Тихом и Атлантическом океане. Внешне сардины немного напоминают сельдь. И не зря, ведь этот вид рыб относится к семейству сельдевых. Сардина — очень полезная рыба. Она содержит омега-3 жирные кислоты, большой комплекс витаминов, микро- и макроэлементов. Предлагаем вам простой рецепт приготовления жареных сардин в маринаде. Получается вкусное блюдо со средиземноморским колоритом.
Ингредиенты: Лимон, Перец чили, Растительное масло, Сардины, Соевый соус
блюда из курицы
1 час 40 минут
Румяная курица с тимьяном под легким пикантным соусом
Куриное мясо подходит практически для любых блюд, готовится быстро и можно найти рецепт под любые запросы. Такую часть курицы как голени, готовить очень быстро, а есть удобно, к тому же голени привлекательно выглядят при сервировке и легко просчитываются на порции. Попробуйте перед приготовлением подержать куриные голени в насыщенном маринаде с соевым соусом, медом и тимьяном, и после запекания получите румяное ароматное мясо, а пикантный соус на основе йогурта, с петрушкой и кунжутом придаст мясу совершенно особенный аромат орехов и зелени.
Ингредиенты: Йогурт, Картошка, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная голень, Лимон, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
55 минут
Ежики с морской солью
Попробуйте использовать для мясных ежиков морскую соль, как это делают известные шеф-повары. Она, в отличие от обычной поваренной соли, обладает тонким вкусом и приятным ароматом, а также содержит больше полезных веществ. Морскую соль изначально использовали как лекарственное и косметическое средство. Например, согласно летописям, египетская царица Клеопатра принимала ванны с морской солью. В начале XX века был очень популярен "морской коньяк" — лечебная микстура из коньяка с морской солью.
Ингредиенты: Кайенский перец, Кинза, Красное вино, Куриный фарш, Молотый имбирь, Морская соль, Растительное масло, Рис «басмати», Соевый соус, Укроп
салаты с рыбой
50 минут
Салат с щукой и сыром
Сытное благодаря входящим в салат сыру и яйцам и низкокалорийное блюдо порадует любителей деликатесов и здорового образа жизни. Предлагаем не загадывать традиционному герою сказок и легенд желания, а приготовить улов с вкусным гарниром, обогатив себя действительно ценными витаминами. Мясо щуки для салата вы можете не только отварить, но и приготовить в пароварке или духовке для того, чтобы сохранить максимальное количество витаминов.Питайтесь правильно с удовольствием!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Твердый сыр, Филе щуки, Яйца
салаты с консервиров...
20 минут
Салат с итальянскими травами, кукурузой и свежими овощами
Салат получается насыщенным и вкусным. Отличное сочетание ингредиентов и вкусов.
Ингредиенты: Горчица, Итальянские травы, Консервированная кукуруза, Красный лук, Огурец, Салат «айсберг», Сливовидные помидоры, Сметана, Соевый соус
