рецепты с помидорами
помидоры на зиму
3 часа 20 минут
Аппетитные вяленые помидоры
Замечательные вкуснейшие вяленые помидоры. Без них не обходится в Италии ни один повар. Их добавляют в пиццу и делают из сыра и помидор, брускетту, их добавляют в соусы и пасту. Попробуйте приготовить сами, и у вас будет дома дорогой деликатес за приемлемую цену.
Ингредиенты: Итальянские травы, Оливковое масло, Помидор, Смесь перцев, Соль, Чеснок
фаршированный перец
1 час 40 минут
Запеченный фаршированный перец с мясом и овощами
Фаршированный перец готовят во многих кухнях мира. Обычно перцы начиняют фаршем и рисом, но мы предлагаем отойти от классики и заменить их на рубленое мясо с овощами. Вместо свинины можете использовать курицу или индейку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Кумин (Зира), Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с огурцом
Слово «рагу» в переводе с французского ragout означает «возбуждать аппетит». Овощное рагу чаще всего готовят из свежих сезонных овощей. Но подойдут и замороженные продукты. Рагу можно подавать в горячем виде как гарнир к мясным блюдам, использовать в качестве намазки для бутербродов или холодного салата. Перед подачей для придания большего аромата блюдо посыпают измельченной зеленью. Овощное рагу со свежим огурцом — не самая известная версия блюда, но, безусловно, заслуживающая внимания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Картошка, Кинза, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль
блюда из булгура
1 час
Баклажаны, фаршированные булгуром
Фаршированные баклажаны с булгуром — сытное, полезное и ароматное блюдо. Булгур — это крупа из пшеницы, которая хорошо сочетается не только с овощами и мясом, но и с орехами, сухофруктами и морепродуктами. Часто ее используют для фарширования различных овощей или для начинки в пироги. Баклажаны, как основа этого блюда, содержат грубые волокна, которые помогают организму выводить различные токсины. Калий в составе этого овоща полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Булгур, Кедровые орехи, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
20 минут
Быстрый салат с белокочанной капустой
Невероятно быстрый и полезный салат с белокочанной капустой, который удивит вас. Этот салат готовиться очень быстро и легко, вам потребуется только нож и в вашей миске появится невероятно вкусный и полезный салат.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей на гриле
Салат с курицей на гриле — один из вариантов несложного и при этом очень питательного блюда, в основу которого входят сочные овощи и нежное куриное филе. Чтобы приготовить салат, необходимо замариновать мясо в ароматное соевом соусе, нарезать его вместе с овощами, а после поджарить на сковороде-гриль. Готовое блюдо получается не только вкусным, но еще и очень полезным. В его состав входит множество ценных для здоровья веществ, включая витамины группы B, белки и клетчатку.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Лук-порей, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Укроп, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Запеченный сибас с овощами
Сибас с овощами — блюдо, пришедшее к нам из стран Средиземного моря. Там эту редкую для нас рыбу разводят на специальных фермах и пользуется она огромной популярностью. Как и все морские виды рыб она очень полезна, а в сочетании с большим количеством овощей пользы становится в разы больше. Такое легкое и при этом сытное блюдо отлично подойдет на ужин, попробуйте приготовить и удивите своих родных необычным и ярким вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сибас, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 40 минут
Нежная говядина с овощами
В кулинарии известны давно сложившиеся идеальные сочетания продуктов. В говядине с овощами содержатся именно такие, сочетающиеся друг с другом и доступные ингредиенты. Они не только дополняют, но и раскрывают вкус друг друга. Аромат и вкус сезонных овощей в сочетании с говядиной сделают этот рецепт вашим фирменным блюдом, которое украсит обеденный стол.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из свинины
1 час
Ароматная свиная вырезка с сыром
Свинина очень популярный во всем мире компонент мясных блюд. Свинина сама по себе очень нежная, но если запечь ее под сыром, то она становится еще нежнее и вкусней. Данное блюдо может украсить любой торжественный стол.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
мусака
50 минут
Мусака с красной фасолью
Традиционная мусака готовится с мясом, но его можно заменить, например, красной фасолью и шпикачками. Такое блюдо готовится быстрее и получает новый вкус. Красная фасоль — хорошо всем известное растение семейства бобовых родом из Перу. Интересно, что когда-то ее не только использовали в пищу, но и украшали ее кустами дома во Франции. Красная фасоль очень полезна, содержит много белка, клетчатки, ценных минералов, а также вещества, подавляющие аппетит.
2
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Мята, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Шпикачки
ежики
1 час 35 минут
Ежики с овощами
Ежики с овощами — блюдо для всей семьи. Круглые котлетки, сформированные из фарша, действительно напоминают ежиков из-за добавления риса. Выглядят они очень интересно, поэтому ими можно смело завлечь капризного ребенка. Овощная подушка делает блюдо еще более ароматным и вкусным. Фарш в рецепте используется свино-говяжий, но если есть иные вкусовые предпочтения, заменяйте на любой другой. Подавать ежиков можно с гарниром, овощами или в качестве самостоятельного блюда.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
овсяная каша
30 минут
Овсянка с грибами
Овес издавна считается очень полезным злаком. Зерно овса богато клетчаткой, имеет большое количество витаминов и микроэлементов. Блюда из овсянки снижают уровень холестерина и заряжают энергией. Овес также содержит тиамин — вещество, которое преобразуется в гормон счастья. Чаще всего овсянку готовят на молоке, но сторонникам диет больше подойдет каша на воде. Если дополнить овсянку овощами, можно подавать ее не только к завтраку, но и в качестве гарнира на обед.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морковь, Овсяные хлопья, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
30 минут
Пирог из лаваша и творога
Такой кисломолочный продукт как творог, снабжает организм человека большим количеством белка, способствует наращиванию мышечной массы и обеспечивает организм энергией. Если в данном рецепте использовать обезжиренный творог, блюдо спокойно подойдет людям, которые сидят на диете. Пирог из лаваша и творога слегка напомнит вареники.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Творог
салаты с рыбой
15 минут
Салат с красной рыбой и корнишонами
Если бы существовала единая школа хорошего кулинара, то этот рецепт непременно бы возглавил топ-30 салатов. Да, его бы опередила мимоза и селедка под шубой, но только не по вкусу, а по узнаваемости.
Корнишоны заменяются на маринованные огурчики. Майонез смесью из покупного майонеза и йогуртом без добавок. Так вкус станет более молочным, будет меньше соли. Что же касается повода? Тут просто: если финансы позволяют, то салат хорош на праздничный стол. Режется даже большими объемами быстро.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красная рыба, Майонез, Маринованные корнишоны, Помидор, Сыр
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат с авокадо и помидорами
Экзотический фрукт авокадо ценят не только за восхитительные вкусовые качества, но и за огромную пользу. Регулярное употребление авокадо способствует похудению. Мякоть этого плода также способствует расщеплению холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Салат с авокадо и помидорами прекрасно утоляет голод. Безупречно сбалансированный вкус блюда не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Авокадо, Майонез, Помидор, Ржаные сухарики, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Филе минтая со сливками
Минтай ― это уникальная рыба, из которой можно приготовить массу вкусных и питательных блюд. Стоит отметить, что зачастую в кулинарии используют именно филе этой замечательной рыбы, поскольку в нем отсутствуют кости и плавники. Обычно минтай готовят в кляре, жарят, маринуют, тушат, подают с соусами, разнообразными специями и травами. Независимо от всяческих добавок рыба сама по себе имеет характерный вкус и аромат, который трудно не узнать или спутать.
Ингредиенты: Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Филе минтая, Черный перец молотый, Шампиньоны
шаурма
12 минут
Шаурма домашняя вкусная
Когда хочется чего-то вредного, но не хочешь нарушать режим и чтобы не совсем вредно было. Домашний вариант шаурмы вкуснее и безопасней.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Докторская колбаса, Кетчуп, Курица, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соленые огурцы
чахохбили
1 час
Чахохбили из куриного филе с помидорами
Чахохбили из куриного филе-это несомненно диетическое блюдо. Несмотря на его низкую калорийность и только полезные продукты в его приготовлении, блюдо получается сытным, сочным, ароматным, а куриное филе просто тает во рту. Чахохбили из куриного филе является полноценным блюдом, так как в его состав входят мясо птицы и тушеные овощи.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
рагу
55 минут
Овощное рагу с подсолнечным рафинированным маслом
Рагу — это питательное блюдо, чаще всего приготовленное на основе овощей или мяса. Реже можно встретить варианты с грибами или птицей. Подают такое блюдо и в горячем, и в холодном виде, дополняя различными соусами или гарнирами в виде круп. Этот рецепт представляет собой один из вариантов приготовления вкусного и сытного рагу, в основу которого входят овощи, обжаренные на подсолнечном рафинированном масле. Блюдо получается очень сочным, питательным, а главное — полезным для здоровья.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
35 минут
Салат из филе индейки с огурцом
Салат из филе индейки с огурцом получается легким и сытным. Приготовить его несложно. Мягкое мясо отлично сочетается со свежими огурцами, сочными помидорами черри, острым луком и пряной рукколой. В огурцах содержится много клетчатки, которая очищает организм от токсинов и снижает чувство голода. Заправить салат можно оливковым маслом, а сверху украсить тыквенными семечками.
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Тыквенные семечки, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с рыбой
10 минут
Салат с копченой рыбой
Салат с копченой рыбой — оригинальное и изысканное блюдо для праздника или полезного перекуса. Вареный картофель делает салат сытным, репчатый лук — пикантным, а свежий помидор добавляет сочности и яркости. Подаче салата стоит уделить особое внимание — обязательно украсьте его свежей зеленью. Закуски должны быть не только вкусными, но и эффектными. Идеально дополнят блюдо укроп, кинза, базилик, тимьян или петрушка.
1
Ингредиенты: Картошка, Копченый лосось, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный картофель с сосисками
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, этот рецепт выручит любую хозяйку. Картофельное пюре с сосисками уже приелось, тогда приготовьте запеченный картофель с сосисками в рукаве. Для этого вам понадобиться пару десятков минут и небольшой набор ингредиентов. Каждая хозяйка может быть уверена, блюдо придется по вкусу и взрослым и детям.
2
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
20 минут
Салат с авокадо и беконом
Салат с авокадо и беконом отличается необычным ярким вкусом. Пикантную ноту ему придает горчица, а бекон — сочные свиные ломтики, которые делают любое блюдо невероятно вкусным. Выбирая бекон, обратите внимание на состав. Самым лучшим будет тот, в котором будет минимальный перечень: свинина, соль и специи. Если продукт обладает слишком насыщенным ароматом копчения, вероятно, при его производстве использовали жидкий дым.
1
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус 6%, Зеленый лук, Зернистая горчица, Копченый бекон, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салатные листья
блюда из булгура
30 минут
Гарнир из булгура с помидорами
Попробуйте приготовить вкусный и ароматный гарнир из булгура с помидорами — его можно подать к любому виду мяса, птицы или рыбы, либо как самостоятельное постное блюдо. Тонкий ореховый аромат пшеничной крупы приятно переплетается со вкусом пассерованных овощей. А благодаря обилию пряностей готовое блюдо получается насыщенным. С помидоров можно заранее снять кожицу, для этого нужно сделать на них небольшой крестообразный надрез и поместить томаты на несколько секунд в кипяток.
Ингредиенты: Булгур, Карри, Кинза, Красный жгучий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
