Мясные блюда на ужин
10429 пошаговых рецептов
мясные блюда
35 минут
Фаршированные перцы с творогом и сыром
Обычно перцы принято фаршировать мясом, но это совсем не обязательно. Давайте вместе приготовим необычную закуску, которая подойдёт как для праздничного стала, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Соль, Сулугуни, Творог 5%
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Мясные тефтели с бурым рисом в томатном соусе
Хочу поделиться рецептом вкусного и сытного блюда на каждый день. Тефтели получаются сочными, нежными и очень ароматными. И они точно понравятся вашим родным.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
3 часа 30 минут
Запеченная телятина в маринаде
Телятина в духовке получается нежная, сочная, вкусная, она очень насыщает и содержит мало калорий. Чтобы духовое мясо получилось вкусным, лучше купить вырезку или толстый край. Мясо — это аминокислоты, без которых организму человека обойтись невозможно.
Ингредиенты: Горчица, Молотая куркума, Оливковое масло, Приправа для шашлыка, Сладкая паприка, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
1 час 10 минут
Отбивная из свинины с овощами
Предлагаю рецепт сочной отбивной из свинины: с сыром и овощами она получается очень аппетитной, ароматной, по-настоящему вкусной. Важно следить за процессом запекания, чтобы ни мясо, ни сыр не подгорели. Для приготовления этого блюда потребуется минимальный набор продуктов и ваше желание удивить домашних изысканным блюдом на ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец молотый, Майонез, Помидор, Растительное масло, Свиная отбивная, Соль, Сыр
шницель
40 минут
Свиной шницель с чесночным соусом и овощами
После долгой и продолжительной работы очень часто хочется прийти домой, устроиться поудобнее на диване и посмотреть телевизор. Однако кушать хочется всегда, при этом много времени и сил на готовку нет. Предлагаю свой вариант вкусного свиного шницеля, с которым не придётся долго возиться.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиной шницель, Сметана, Чеснок
азу
1 час 15 минут
Азу по-татарски с гусем
Яркое, сочное и ароматное азу по-татарски. В идеале готовить в казане, но можно и в сковороде, и в кастрюле с толстым дном.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кабачок цукини, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Мясо гуся, Приправа к мясу, Сладкий перец, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час
Сытный бефстроганов на обед и ужин
Рецепт очень прост, поделилась им со мной коллега. Плотное и сытное блюдо для всей семьи. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
3 часа
Баранина в яблоках
Такому блюду из мяса обрадуются все. Его можно приготовить как на обычный ужин, так и на праздник! Мясо получается мягкое, тающее во рту, ароматное, с кисло-сладкой ноткой.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зеленое яблоко, Зира / Кумин, Изюм, Кориандр, Лимон, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
1 час 31 минута
Колбаса веганская в ветчиннице
Эта колбаска растительная, из окары (жмыха сои, оставшегося после приготовления соевого молока) и вареного нута.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кардамон, Копченая паприка, Мускатный орех, Нут, Окара, Сахар, Соль, Сушеная свекла, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 30 минут
Куриный рулет с сырной корочкой
Вкусный хрустящий рулет подойдёт как в качестве основного блюда, так и закуски. Подавать можно с любым гарниром или без, на ваше усмотрение. Украсьте свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Помидор, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
кекс
1 час
Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами
Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр с голубой плесенью
блюда из говядины
20 минут
Мясо с фасолью для белкового обеда
Белковый обед, отлично подходящий для спортсменов. Готовится быстро и не требует много ингредиентов. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стейк из мраморной говядины
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки в шутку называют пельменями без теста. В рецепте тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе, фрикадельки делают в основном из говяжьего мяса. А значит, что они очень полезны для маленьких детей, спортсменов, пожилых людей, тех, кто сидит на диете, так как содержат большое количество белка. Вообще, говядина укрепляет сосуды, избавляет организм от вредного холестерина, повышает иммунитет, укрепляет волосы, зубы, ногти, улучшает сон и работу мозга.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
5 часов 40 минут
Нежные ребра в медово-горчичном маринаде
Запеченное мясо в духовке или на гриле всегда пользовалось огромной популярностью. Главной особенностью приготовления этого блюда является маринад. Самым удачным вариантом для говяжьих ребер станет медово-горчичный маринад с добавлением чеснока и перца. Он придаст мясу равномерный сладкий привкус, с легкой остротой и чесночным ароматом. Попробуйте такой маринад, я ваша семья обязательно оценит ваши старания.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Дижонская горчица, Мед, Перец чили, Соевый соус, Соус наршараб, Чеснок
блюда из говядины
1 час 5 минут
Нежный салат из говяжьего языка и пекинской капусты
Пекинская капуста ― вкусный, нежный овощ. Салат из капусты с языком содержит много витаминов, минералов, полезных веществ. Способствует похудению, обогащает организм калием. Говяжий язык используется в разных кухнях мира. Азиаты маринуют в соевом соусе, грузины тушат с грибами, морковью, луком, итальянцы готовят канапе, пиццу и пасту, бразильцы тушат в красном вине с луком, зеленью.
Ингредиенты: Говяжий язык, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Соль
мясные блюда
1 час 10 минут
Куриные крылышки под медовым соусом
Особенность приготовления такого оригинального блюда заключается в быстроте и простоте рецепта. Куриные крылышки ― вкусная и полезная часть птицы, которую чаще всего можно встретить в европейской, китайской, арабской и индийской кухне. Существует огромное количество маринадов для крылышек, с помощью которых курица обретает сочность и приятное послевкусие.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соус барбекю
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из филе красной рыбы
Тефтели из филе красной рыбы ― это воздушные и ароматные тефтели, которые готовятся из перекрученного филе красной рыбы. Такие тефтели получаются аппетитными и нежными и идеально подойдут к гарниру на ваш стол. Блюдо хорошо оценят дети, но и взрослые не откажутся полакомиться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Филе красной рыбы, Черный перец молотый
сэндвичи
40 минут
Американские сэндвичи с грибной и мясной начинкой
Смотря зарубежные фильмы, очень часто можно почерпнуть для приготовления интересные и необычные рецепты, так и случилось в этот раз. Эти сэндвичи подавались на завтрак в одном из американских сериалов, я решил приготовить его самостоятельно. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь своим рецептом. Готовое блюдо хранить в холодильнике не более одного дня.
Ингредиенты: Майонез, Пшеничные булочки, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
бефстроганов
1 час
Сочный бефстроганов из говядины с грибами
Бефстроганов является одним из самых популярных современных блюд, назван он в честь графа Строганова А.Г. В основе бефстроганова — говядина, нарезанная мелкими кусочками и заправленная соусом. Популярность данное блюдо получило лишь во времена Советского Союза, поскольку оно было представлено в большинстве предприятий общественного питания.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
3 часа 20 минут
Нежный кролик с картошкой в духовке
Картошка ― питательная, вкусная, полезная. Обладает нежной мякотью, тонким ароматом, приятным вкусом. Снижает уровень сахара в крови, снижает давление. Добавляют в салаты, супы, хлеб. Используют как начинку для вареников, пирогов. Его варят, жарят, запекают, готовят на пару. Сочетается с зеленью, мясом, рыбой, сыром, другими овощами.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Кролик, Орегано (душица), Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
отбивные
30 минут
Необычные отбивные из вешенок
Среди грибов вешенки занимают первые места по свойствам и составу. Они такие же сытные как мясо, зато помогают снизить холестерин и давление. Из этих грибов можно приготовить множество блюд, одно из которых — отбивные. Такая еда — отличная альтернатива для вегетарианцев, которые не едят мяса, и просто вкусно для всех остальных. Калорийность вешенок в чистом виде всего 33 единицы на 100 г. И пусть обжарка немного добавит калорий, это совсем некритично.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Нежная свинина с помидорами
Если вы не знаете, какое блюдо приготовить на общий стол, то аппетитная свинина с помидорами ― это отличное блюдо, которое сочетает в себе основный гарнир и мясо. Блюдо готовится долго, но получается настолько вкусным, что вы даже забудете про время, потраченное на приготовление.
Ингредиенты: Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
40 минут
Лапша в японском стиле с говядиной
Для всех любителей японской кухни это блюдо не может пройти стороной. Сочетание мяса, овощей и лапши не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении и употреблении, а также популярно и широко распространено в наше время. Этот рецепт можно улучшать на ваше усмотрение, добавлять больше различных овощей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белый кунжут, Болгарский перец, Говядина, Кабачок, Лапша, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
1 час
Завертыши из лаваша с мясом
Остался фарш после блинов с мясом, решили использовать. А так как в нашей семье любят лаваш, так и получилось это блюдо. Быстро, вкусно, подойдет на небольшой перекус, если взять с собой на прогулку на природу, море и так далее.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Тефтели в сливочно-томатном соусе — блюдо, которое любят практически в каждой семье. Оно отлично сочетается с любым гарниром. Тефтельки получаются воздушными и тающими во рту, а сливочно-томатный соус помогает добиться идеальной гармонии вкуса. Такие тефтели можно готовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
