варенье
клубничное варенье
40 минут
Варенье из клубники с грецкими орехами
Обычное клубничное варенье можно превратить в очень вкусное и красивое лакомство. Для этого достаточно добавить в него грецкий орех и немного лимона. Легкая кислинка сделает привычный вкус более ярким. Такое варенье очень полезно, ведь грецкий орех содержит витамины С, В1, В2, РР, клетчатку и жирные масла. Лакомство можно подать самостоятельно или использовать в качестве прослойки торта или пирога.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клубника, Лимон, Пшеничные булочки, Сахар, Чай
клубничное варенье
2 часа 40 минут
Ароматное варенье из клубники в мультиварке
Яркое, сочное и ароматное варенье из клубники украсит любое ваше чаепитие. Клубника одна из сладких и свежих ягод, которую очень любят даже дети. В ягоде содержатся витамины, которые оказывают позитивное воздействие на организм. Варенье получается похожим на консистенцию джема за счет пектина, что дает возможность намазывать его на хлеб и снеки. Лимонный сок раскрывает вкус ягоды ярче, оставляя за собой легкую кислинку послевкусия. Для более интересного вкуса можно смешать клубнику с земляникой.
Ингредиенты: Клубника, Лимонный сок, Мята, Пектин, Сахар
клубничное варенье
45 минут
Ароматное варенье из клубники
Чтобы зимой наслаждаться вкусной клубникой, из нее можно приготовить сладкое и полезное варенье. Оно может долго храниться в банке — главное, не забывайте убирать его в сухое и прохладное место. В этом рецепте клубничного варенья используется загуститель пектин. Это натуральное вещество, которое входит в состав многих фруктов. Пектин помогает снизить уровень холестерина и нормализовать обмен веществ.
Ингредиенты: Зеленый чай, Клубника, Пектин, Сахар
варенье
2 часа
Мандариновое варенье с корицей
Традиционный атрибут Нового года — сладкие и ароматные мандарины. Запах этого цитрусового фрукта прочно ассоциируется у нас именно с этим зимним праздником. Мандарины любят и взрослые, и дети. Для того чтобы разнообразить употребление этого цитрусового, предлагаем приготовить из него варенье. Сладкий вкус мандарина отлично дополнит корица. Ароматное сочетание этих двух ингредиентов наполнит новогодние праздники особой атмосферой и вкусом.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Молотая корица, Сахар
варенье
3 часа 30 минут
Варенье из авокадо
Нежным и интересным на вкус получится варенье из авокадо и груши с мандарином. В варенье мелкие мандарины и небольшой лимон будут смотреться интересно, их можно будет вылавливать ложкой и съедать целыми дольками. Разнообразить вкус варенья можно листьями свежей мяты. Получится яркое, нежное и свежее послевкусие. Можно также добавить в варенье апельсин и имбирь. Такое варенье обладает противомикробными свойствами за счет цедры лимона, а груши поддерживают иммунитет.
Ингредиенты: Авокадо, Груша, Лимон, Мандарины, Мята, Сахар
варенье
35 минут
Голубика на зиму с сахаром и лимонным соком
Чтобы получить зимой порцию пользы, достаточно открыть заготовленную заранее баночку голубики с сахаром и лимонным соком. Эти ягоды богаты витаминами и другими полезными веществами, а лимон помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Зимой этот целебный и оригинальный десерт порадует не только своим вкусом и ароматом, но и заменит часть аптечки. Вместо белого сахара можно брать тростниковый. Вкус десерта станет оригинальным, а состав обогатится дополнительными полезными веществами.
Ингредиенты: Голубика, Лимонный сок, Мороженое, Сахар
варенье
20 минут
Лаймово-мандариновое варенье
Лаймово мандариновое варенье — запомнится даже тем, кто относится к еде, как к топливу. Вкус яркий, сочный и сахарный. В качестве завтрака со свежим багетом, как начинка для торта — будет хорошо в любой роли!
Готовится быстро, хранить можно в холодильнике, не мучаясь со стерилизацией. Радуйте себя любимыми вкусами ежегодно! Варенье подходит к холодному мясу или фрикаделькам из говядины, как соус. Получается нереально вкусное «взрослое» варенье со сложным вкусом. А на запах подтянутся даже соседи!
Ингредиенты: Лайм, Мандарины, Сахар
Если вы думаете, что консервировать, это слишком сложно, мы убедим вас в обратном. В этом разделе мы делимся проверенными рецептами, кулинарными хитростями и советами, с которыми вы сварите любое варенье, даже если никогда раньше этого не делали.
Как сделать классическое малиновое варенье, заготовить чернику в собственном соку или перетереть клюкву, чтобы в ягодах сохранились и вкус, и витамины.Вишневый джем, варенье из орехов и шишек и целая подборка необычных заготовок: от айвы и физалиса до болгарского перца и кукурузы.
Вы узнаете, как консервировать сливы, фейхоа, крыжовник, киви и даже мяту. Как правильно перетирать лимоны с сахаром, и что интересного сделать из дачной клубники, если все варианты уже приелись (спойлер: сухое варенье).
Варенье по нашим простым рецептам дополнит любую выпечку: от сладких рулетов и сахарных слоек до пирогов и ватрушек. Оно также идеально подойдет в качестве добавки к блинчикам, сырникам и тостам на завтрак.
варенье
55 минут
Варенье из голубики в мультиварке
Рецепт варенья из голубики в мультиварке хорош тем, что освобождает от необходимости стоять во время варки у плиты. Особенно вкусное и ароматное варенье из голубики получается, если добавить в него другие ягоды и специи. Например, часть указанного в рецептах количества голубики можно заменять черникой или малиной, использовать при приготовлении гвоздику, корицу или другие пряности. Варенье можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать для блинчиков, оладий и пирогов.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Молотая корица, Сахар, Черника
варенье
8 часов 30 минут
Варенье из голубики и черники
Черника и голубика — одно из лучших сочетаний для варенья. Эти ягоды похожи внешне и по вкусу. Варенье получается нежным, вкусным и полезным. Черника помогает поддерживать здоровье глаз, способствует снижению артериального давления и улучшает память. Голубика помогает нормализовать пищеварение и снизить аппетит, поэтому ее часто включают в свой рацион те, кто хочет похудеть.
Ингредиенты: Голубика, Лимонный сок, Мята, Сахар, Черника, Черный чай
варенье
2 часа 15 минут
Ароматное варенье из грецких орехов с боярышником
Варенье — лакомство вкусное и полезное. Консервированные в сахаре ягоды сохраняют свои полезные свойства. Варенье — прекрасное дополнение к чаю, да и просто полакомиться вкуснотой приятно. Боярышник придает сладко-кислый вкус варенью. Плоды боярышника обладают антиоксидантами в составе, полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, успокаивают нервную систему, снижают уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Боярышник, Грецкие орехи, Красная смородина, Сахар, Фейхоа, Черная смородина
сладкие блины
3 часа 20 минут
Вкусные блины с ягодным вареньем
Блины считаются традиционным блюдом славянских народов. У этого блюдо даже есть свой праздник, который длится неделю, называется он Масленица. Когда люди готовят огромное количество блинов, зовут и ходят по гостям, угощая всех блинами с разными начинками. Самая популярная среди всех — это, конечно же, варенье, которое может быть как фруктовое, так и ягодное.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильное мороженое, Куантро, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
варенье
1 час 40 минут
Варенье из мандаринов, цветной капусты и корицы
Варенье — простой и натуральный десерт, известный с давних времен. Это лучший способ сохранить ягоды и фрукты, а значит, и витамины на зиму. Говорят, что вареная цветная капуста — это одно из самых диетических и полезных блюд для человеческого организма. Побалуйте себя и близких аппетитным сладким блюдом с экзотическим вкусом!
Ингредиенты: Корица, Мандарины, Сахар, Цветная капуста
варенье
1 час
Лимонно-мандариновое варенье для иммунитета
Каждый из нас точно хочет быть здоровым. Но когда за окном так холодно, привычных фруктов в рационе не так много, а солнышко давным-давно не показывалось, эта задача становится несколько сложнее, чем кажется на первый взгляд.Повысить иммунитет, справиться с зимней хандрой, вирусами и простудами нам поможет варенье из сезонных фруктов, богатых витамином С — мандаринов и лимонов, с добавлением имбиря, известного лечебными свойствами.Простой рецепт всего из четырех ингредиентов понравится любой хозяйке.
Ингредиенты: Корень имбиря, Лимон, Мандарины, Сахар
варенье
1 час 50 минут
Варенье из мандаринов и цветной капусты
Варенье — простой и натуральный десерт, известный с давних времен. Это лучший способ сохранить ягоды и фрукты, а значит, и витамины на зиму. Говорят, что вареная цветная капуста — это одно из самых диетических и полезных блюд для человеческого организма.
Ингредиенты: Мандарины, Сахар, Цветная капуста
варенье
50 минут
Варенье из кукурузы
Варенье из кукурузы займет особое место на полочке домашних заготовок. Оно получается густым, сладким и ни на что не похожим. Отличное дополнение к горячему чаю и хрустящим тостам. Готовить лакомство можно как из свежих, так и замороженных зерен. В рецепте не используется сахар, сладким варенье делает мед.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженные зерна кукурузы, Мед, Сливочное масло, Черный чай
варенье
40 минут
Мандариновые варенье с сушеным розмарином
Пикантное и необычное варенье, сваренное на основе мандаринов с добавлением ароматного розмарина. Прекрасная альтернатива привычным видам варенья, которая точно понравится вашей семье или гостям.
Готовится довольно просто и не требует экзотических ингредиентов. Все, что нужно, вы без труда найдете в ближайшем супермаркете.
Подается с тостами к завтраку, а также может быть использовано для десертов. Порадуйте себя неожиданным и новым для себя вкусом!
Ингредиенты: Мандарины, Сахар, Сушеный розмарин
варенье
1 час 40 минут
Варенье из мандаринов и замороженных ягод
Такое варенье обладает не только большим количеством витаминов, но и необычным вкусом: кислинка от мандарина хорошо сочетается со сладостью ягод. Можно подавать с мороженым в качестве топпинга и украсить десерт веточками мяты.По желанию вы можете заменить замороженные ягоды свежими — варенье нисколько не потеряет во вкусе!
Ингредиенты: Ежевика замороженная, Замороженная малина, Клубника замороженная, Мандарины, Сахар
варенье
1 час 40 минут
Варенье из замороженной вишни, мандаринов и корицы
Такое необычное варенье с корицей понравится вам с первой ложечки! Оно не только полезное, но и очень вкусное и приятное. Лакомство подходит не только как самостоятельный продукт, но и в качестве начинки и топпинга.Для приготовления вам потребуются мандарины, замороженная или свежая вишня и корица. По желанию вы можете дополнить вкус напитка другими любимыми специями.
Ингредиенты: Замороженная вишня без косточек, Корица, Мандарины, Сахар
варенье
3 часа 10 минут
Варенье мандарин-клубника-апельсин
Такое варенье согреет вас в зимний вечер: цитрусы напоминают о новогодних праздниках, а клубника навевает о теплом лете. та сладость не только обладает интересным вкусом, но и очень полезна за счет витаминов С, В1, РР. Лакомство подойдет для начинок в пироги, для блинчиков или для простого чаепития.
Ингредиенты: Апельсин, Клубника, Мандарины, Сахар
варенье
40 минут
Варенье из мандаринов с ванильным сахаром
Варенье из мандаринов с ванильным сахаром. Консистенция этого варенья густая, цвет яркий, вкус сложный, многоступенчатый. Первое что чувствуется — это вкус мандаринов — кисло сладкий, за него цепляется аромат ванили и только в самом конце — чистейшая сладость.
Удивительно, но подается к дичи, холодному мясу, ветчине, сырной тарелке и паштетам. Набирает популярность, магазины продают его по цене, в десятки раз превышающие затраты. Поэтому попробуйте, даже если мандарины — это абсолютно не ваше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Мандарины, Сахар
варенье
20 минут
Варенье из клюквы с сахарозаменителем
Варенье из клюквы с сахарозаменителем — отличный вариант десерта для тех, кто придерживается диетического питания. Готовить его просто, а самое главное — очень быстро. Готовое варенье можно есть сразу, а можно убрать в холодильник. Старайтесь хранить его всего пару дней. Клюква очень полезна при похудении. Витамины, которые входят в ее состав, помогают нормализовать вес и ускорить метаболизм.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Мята, Сироп стевии
варенье
1 час 20 минут
Варенье с апельсином, мандарином и имбирем
Натуральное варенье — драгоценный источник витаминов, клетчатки и хорошего настроения.Приготовив варенье из апельсинов, вы убедитесь, что польза лакомства и получаемое удовольствие компенсируют его калорийность. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, — профилактика не только простудных, но и сердечно-сосудистых заболеваний.Приготовление сладости не потребует много денег, а радовать будет долгое время, ведь съесть варенье в большом количестве не получится даже у самых больших сладкоежек.
Ингредиенты: Апельсин, Корень имбиря, Мандарины, Сахар
варенье
30 минут
Варенье из клюквы на фруктозе
Ароматное варенье из клюквы зарядит организм витамином С и хорошим настроением. Его можно подавать с вафлями, печеньем или хлебцами. Фруктоза является более полезным подсластителем, чем сахар, так как не провоцирует резкое повышение уровня глюкозы в крови. Благодаря этому варенье на фруктозе можно употреблять и при диабете. Также она намного слаще сахара, поэтому ее нужно использовать в меньшем количестве.
Ингредиенты: Клюква, Рисовые хлебцы, Фруктоза
варенье
2 часа 30 минут
Варенье из клубники с черникой
Варенье — это блюдо из ягод, фруктов или овощей, сваренное с сахаром или патокой. Самым популярным лакомством, несомненно, считается клубничное варенье. Добавьте к нему чернику и получите неповторимый вкус. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные. Идеальной для варки варенья считается медная посуда, не рекомендуется использовать алюминиевую. Соблюдайте пропорции ингредиентов, температуру и время приготовления — результат непременно порадует.
Ингредиенты: Замороженная черника, Клубника, Клубника замороженная, Лимон, Листья черной смородины, Сахар, Черника
варенье
1 час 10 минут
Варенье из клюквы с айвой
Идеальный десерт для зимних вечеров — варенье с клюквой, айвой и имбирем, которое содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Традиция запасать варенье на зиму появилась еще в далеком прошлом, практически сразу, как люди научились готовить и начали придумывать различные способы сохранения продуктов на долгий период времени.
Ингредиенты: Айва, Ванильное мороженое, Вода, Клюква, Корень имбиря, Сахар
варенье
5 часов
Варенье из айвы с лимоном
Айва — необычный фрукт, который в свежем виде редко употребляют. Он полностью раскрывает свой вкус только после приготовления. Поэтому варенье из айвы — очень вкусное и душистое. В десерт также добавляют лимон, чтобы банка с вареньем не "взорвалась" во время хранения. В итоге получается тягучее ароматное варенье с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Айва, Блины, Вода, Лимон, Пшеничная лепешка, Сахар
варенье
1 час 20 минут
Варенье из айвы
Яркие желтые дольки айвы часто сравнивают с кусочками солнышка, а варенье из айвы имеет насыщенный янтарный цвет. Золотистые дольки в прозрачном сиропе можно использовать в приготовлении самой разной выпечки, заполнить ими корзиночки, украсить вкусный пирог, да и просто подать в вазочке к чаепитию. Айва богата витаминами, эфирными маслами и микроэлементами. Домашнее варенье из айвы можно приготовить и в виде желе, если добавить желатин.
Ингредиенты: Айва, Вода, Корица, Лимон, Пшеничная лепешка, Сахар
варенье
40 минут
Варенье из клюквы с черноплодной рябиной
Попробуйте приготовить витаминную заготовку на зиму в виде варенья. Черноплодная рябина отлично сочетается с клюквой, их вкусы хорошо друг друга дополняют. Черноплодка предотвращает анемию и укрепляет сосуды, нормализует давление. В этом рецепте варенья ягоды подвергаются минимальной обработке, чтобы сохранить все их полезные свойства.
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Черноплодная рябина, Черный чай
клубничное варенье
2 часа 40 минут
Варенье из клубники с базиликом
Клубника и базилик — на первый взгляд не сочетаются, но стоит только попробовать приготовить из них варенье. Лакомство из этих продуктов получается необычным и вкусным. Свежий базилик придает варенью легкую пикантную нотку. Процесс приготовления состоит из нескольких шагов и не предусматривает варку в несколько этапов. После термической обработки клубника сохраняет и раскрывает по новому свой вкус и аромат. Их указанного количества ингредиентов получится примерно 1 литр домашнего варенья.
Ингредиенты: Базилик, Блины, Клубника, Лимон, Сахар
варенье
10 часов 50 минут
Варенье из айвы с физалисом
История варенья насчитывает тысячелетия по всему миру. В каждой стране свои традиционные способы приготовления и ингредиенты, поэтому удивить кого-либо вареньем практически невозможно. Но еще остались неизбитые рецепты, одно из таких редких сочетаний — варенье из айвы с физалисом. Оба ингредиента чрезвычайно полезны и содержат множество полезных веществ. Айва терпкая и яркая, физалис имеет сладковато-острый вкус, благодаря чему в тандеме получается невероятно вкусное и необычное сочетание.
Ингредиенты: Айва, Сахар, Физалис
клубничное варенье
4 часа
Варенье из клубники с лимоном
Клубничное варенье с лимоном получается очень вкусным, с приятным ароматом цитрусовых. В отличие от других ягод и фруктов, варенье из клубники варится немного проще и быстрее. Для него не нужно готовить сироп — достаточно оставить ягоды вместе с сахаром на несколько часов. Клубника выделяет достаточно сока, чтобы пропитать сахар. Также необходимо всегда снимать пенку, чтобы варенье сохранило вкус и не было мутным. Пенку можно добавлять в йогурт, творог или подавать к чаю.
Ингредиенты: Клубника, Лимон, Мята, Сахар
клубничное варенье
3 часа 50 минут
Варенье из клубники с киви
Ароматное клубничное варенье с кусочками киви — одно из самых вкусных. Клубника — нежная ягода, требующая особого внимания во время варки. Для приготовления выбирайте целые крепкие ягоды, без потемнений и мягких мест. От этого зависит вкус и внешний вид готового варенья. Для варки возьмите эмалированную посуду, в емкостях из другого металла ягоды приобретают неприятный привкус. Обязательно помешивайте варенье в процессе варки деревянной или силиконовой лопаткой.
Ингредиенты: Киви, Клубника, Сахар
клубничное варенье
45 минут
Варенье из клубники в микроволновке
Главное преимущество варенья в микроволновке — простота приготовления. На весь процесс уйдет не больше часа, а вкус будет ничуть не хуже, чем у варенья, сваренного по всем правилам в кастрюле. Свежая клубника содержит множество полезных веществ. А благодаря способу термической обработки в микроволновой печи они сохраняются и в клубничном варенье. Это отличное средство для профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета и нормальной работы нервной системы.
Ингредиенты: Клубника, Сахар
варенье
3 часа 30 минут
Варенье из ранеток
В холодное время года организм особенно нуждается в витаминах, но иногда их не хватает, и на помощь могут прийти домашние заготовки. Например, варенье, которое обязательно надо заготавливать на зиму. Хорошим вариантом для основного ингредиента будут ранетки, которые богаты витаминами A, С, В1, В2, РР и Е, а также поддерживают сердце и пищеварение. Потому рецепт варенья из ранеток, резанных дольками, обязательно пригодится.
Ингредиенты: Блины, Сахар, Яблоки «Ранетка»
варенье
5 часов 20 минут
Варенье из клюквы со сливами
Из сочетания сладких слив и кислых ягод клюквы получается невероятно вкусное, пикантное и ароматное варенье. Лакомство можно подать к чаепитию, либо использовать при приготовлении выпечки. Количеством сахара можно регулировать густоту варенья — чем его больше, тем гуще десерт. Чтобы сделать варенье более диетическим, можно заменить белый сахар тростниковым или использовать сахарозаменитель, например, стевию.
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Сливы, Черный чай
варенье
17 часов
Варенье из черноплодной рябины
Варенье из черной рябины в домашних условиях готовится из ягод одинаковой степени зрелости, тогда консистенция получится однородной. Зрелые ягоды окрашены интенсивно и ярко, а чтобы они не потеряли свою форму, варить их нужно в несколько этапов. Переваренное варенье теряет свой аромат, меняется его цвет и вкус. Простой способ поможет определить степень готовности — если масса стала полупрозрачной, а пена начала собираться в центре кастрюли, варенье из черноплодной рябины готово.
Ингредиенты: Вода, Корица, Лимонный сок, Сахар, Творог 9% жирности, Черноплодная рябина, Яблоки
варенье
1 час 30 минут
Варенье из клюквы с грецкими орехами
Входящие в состав клюквенного варенья грецкие орехи делают его еще полезнее. Они являются отличным антиоксидантом, укрепляют стенки сосудов, зубы, волосы и ногти, снижают артериальное давление и даже улучшают мозговую деятельность. Целебные свойства клюквы также трудно переоценить — она укрепляет иммунитет, обладает общеукрепляющим, а также противовоспалительным эффектом. Первые несколько дней варенье может показаться кисловатым, но потом ягоды впитают сладкий сироп и поменяют вкус.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Клюква, Песочное печенье, Сахар, Черный чай
варенье
1 день 13 часов
Армянское варенье из орехов
В странах Кавказа популярны и распространены блюда с грецкими орехами. Орехи добавляют в мясо или рыбу, супы и салаты, готовят из них сладости, например, варят ореховое варенье. Для армянского варенья из орехов потребуются молодые зеленые плоды, которые сначала долго вымачивают в течение нескольких дней. Варенье получается вкусным, питательным и очень ароматным за счет добавления в него корицы, кардамона и гвоздики.
Ингредиенты: Вода, Гашеная известь, Гвоздика, Зеленые грецкие орехи, Лимонная кислота, Молотая корица, Молотый кардамон, Пшеничные булочки, Сахар, Сахарная пудра
Читают сейчас
