европейская кухня
салаты из свеклы
1 час 30 минут
Запеченная свекла с козьим сыром и песто
Запеките свеклу в фольге заранее, тогда приготовление салата займет всего 20 минут. Для домашнего песто возьмите свежий базилик, семена подсолнечника и оливковое масло. В соус не нужно добавлять пармезан, потому что в этом блюде сделан акцент на козьем сыре. Поломайте его на крупные кусочки и выложите на запеченную свеклу перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Козий сыр, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
алкогольные коктейли
10 минут
«Френч 75»
По основной версии происхождения коктейля он появился в годы Первой мировой войны. Несмотря на то, что в смеси из игристого вина и джина всего около 15–17°, по быстрому опьяняющему воздействию ее сравнивали с французской полевой пушкой 75 калибра. У коктейля кисло-сладкий фруктовый вкус и можжевеловые тона в послевкусии. А лимонный сок придает напитку цитрусовые нотки. Коктейль подают в высоком узком бокале для шампанского и пьют небольшими глотками.
Ингредиенты: Джин, Лед, Лимон, Просекко, Сахарный сироп
индейка в духовке
4 часа 15 минут
Стейки из голени индейки
Мясо голени индейки может показаться жестковатым и пресным. Но это исправит маринад с соевым соусом, бальзамическим уксусом и пряными травами. Он размягчит птицу и наполнит ее богатым, объемным вкусом. Выберите стейки из верхней части голени толщиной не менее 1,5–2 см, с фрагментом кости посередине. Эти части останутся плотными при термической обработке, не пересохнут и при этом хорошо пропитаются маринадом. Обжарьте замаринованные стейки до корочки, а затем доведите до готовности в духовке.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Лимон, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Прованские травы, Соевый соус, Соль, Стейк из индейки, Сушеный базилик
торты
2 часа 20 минут
Полезный кето-торт со сливками и маскарпоне
Здоровое питание представляет собой образ жизни, при котором человек выстраивает свой сбалансированный рацион. Здоровое питание подразумевает употребление цельных продуктов, которые имеют высокую пищевую ценность и низкую калорийность. К таким продуктам относятся крупы, овощи, фрукты, злаки, нежирное мясо и рыба. Кроме того, десертные лакомства также могут относиться к категории полезностей, если они изготовлены из качественных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальная мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
салаты
10 минут
Оригинальный салат с хурмой
Вкусовые качество хурмы удивляют многие народы уже не одну сотню лет. Нежный плод, напоминающий сочетание персика и манго покорил сердца любителей сочных фруктов. Помимо самостоятельного употребления, хурму широко используют в кулинарии. Она замечательно сочетается с различными специями, сырами, маслами, мясом, медом и йогуртом. Из хурмы изготавливают вкуснейшие джемы, пудинги, соусы, добавляют в салаты и выпечку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблочный уксус
волованы
40 минут
Эффектные слоеные волованы с начинкой из авокадо, сыра и лосося
Волованы из слоеного теста ― изысканное блюдо французского происхождения. За основу в нем идет выпечка в виде полой башенки, в которую затем кладут различные виды начинки. Воздушная текстура теста очень хорошо сочетается с мягким содержимым. В данном случае оно состоит из смеси авокадо, творожного сыра, зелени и кусочков лосося. Все продукты здоровые и натуральные, а потому волованы подходят тем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Творожный сыр, Укроп, Яйца
салаты с креветками
20 минут
Праздничный крабовый салат с креветками
Крабовый салат на праздничном столе практически стал традиционным блюдом. Вот только стандартным исполнением уже никого не удивить. Приготовьте этот салат не совсем обычным способом и восторженные отзывы вам обеспечены. Этот вариант крабового салата удивит даже самого избалованного гурмана. Он получается ярким, сытным, очень питательным и вкусным. Благодаря креветкам в его составе, он насыщен белком, необходимым организму. Приготовить этот салат совсем несложно, можно даже включить в готовку детей. Это отличный вариант, когда гости уже близко, ведь времени на его приготовление уходит минимально. Изюминкой салата станет украшение красной икрой и ломтиками полезного лайма.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки с кешью
Филе индейки с кешью — необычное блюдо с изысканным вкусом. Нежное мясо индейки сочетается с пикантным чесноком, острым чили перцем, сладким болгарским перцем, зеленым луком и маслянистыми орехами кешью. Во время жарки все ингредиенты поливаются соевым и устричным соусом. Орехи кешью богаты жирными кислотами, которые регулируют работу нервной системы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кускус, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Устричный соус, Филе индейки, Чеснок
мясные блюда
2 часа
Карп, фаршированный филе индейки
Карп, фаршированный индейкой — полезное и сытное блюдо. Особенно оно вкусное в холодном виде. У карпа низкая калорийность и высокая питательная ценность. Регулярное употребление рыбы оказывает положительное влияние на обмен веществ. Полезные свойства этой карпа обусловлены высоким содержанием микроэлементов, витаминов А, Е, группы В.
Ингредиенты: Белый хлеб, Карп, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Овощи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
20 минут
Теплый салат с филе индейки и сайрой
Теплый салат, который сочетает филе индейки и консервированную сайру. Необычно, но очень вкусно. Блюдо получается диетическим и полезным. Кроме того, оно очень сытное и питательное, поэтому вполне может стать полноценным ужином. Филе индейки богато белком, который легко усваивается. Это мясо не вызывает аллергию. Жареный лук, который добавляется в салат, придает ему удивительный пикантный вкус.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и ржаными сухариками
Салат с филе индейки и ржаными сухариками готовится очень просто, а получается приятно пикантным и сочным. Индейка для блюда нужна отварная, но по желанию ее можно обжарить с соусом. Сметанно-горчичный соус смягчает мясо, делая его нежнее. Если использовать мелкие черри, их можно добавить в салат целиком. Сухарики можно приготовить самостоятельно из хлеба, засушив его в духовке при 150 градусах и полив смесью из оливкового масла и раздавленного чеснока.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки
шницель
40 минут
Шницель из филе индейки с миндальной мукой
Шницель — венское мясное блюдо, которое традиционно готовят в панировке. Правильно приготовленный шницель имеет золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку. Цельный кусок мяса обязательно жарят в большом количестве масла и подают с гарниром. Этим он отличается от отбивных, бифштекса и эскалопа. Приготовьте альтернативный вариант блюда — шницель из филе индейки с миндальной мукой. Количество топленого масла для жарки в рецепте не указано, но как следует из вышесказанного, экономить не стоит.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-шалот, Миндальная мука, Мускатный орех, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
печенье
1 час 30 минут
Вкусное медовое печенье
Домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее магазинной. Медовое печенье достаточно популярное лакомство на праздничном столе. В состав теста обязательно входит мед, яйца, мука и сахар. Украшением для выпечки очень часто используют глазурь, в которую добавляют пищевые красители. Благодаря этому печенье становиться не только очень вкусным, но и нарядным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с замороженной цветной капустой
Филе индейки с замороженной цветной капустой — аппетитное и питательное блюдо, которое подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Мясо индейки и цветная капуста получаются сочными и нежными благодаря сметане, а лук, чеснок и морковь добавляют блюду приятный аромат. Цветная капуста низкокалорийная и содержит в себе много витаминов, которые улучшают обмен веществ.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Замороженная цветная капуста, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
40 минут
Салат из филе индейки с салатом корн
Сытный салат, который аппетитно хрустит. В его состав входит картофель фри, если его приготовить по нашему рецепту, то он будет особенно хрустящим. Мясную основу салата представляет филе индейки, который наполнит его полезным белком. Огурцы придадут сочности и свежести. Заправляется салат майонезом. Его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом с добавлением небольшого количества горчицы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Салат корн, Укроп, Филе индейки
торты
1 час 10 минут
Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом
Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом — это идеальное сочетание воздушного бисквита с яркой ароматной начинкой. Желательно дать торту хорошо пропитаться. По возможности готовьте его накануне вечером и оставляйте на ночь в холодильнике, тогда он будет по-настоящему таять во рту. Если крем готовится из свежевыжатого сока, регулируйте его вкус. Возможно, может потребоваться сахар, если апельсины не слишком сладкие.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Манная крупа, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Столовый уксус 9%
салаты из морепродук...
50 минут
Постный салат с пекинской капустой и грибами
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат для постного стола. Грибы отлично заменяют мясо или рыбу, поскольку в них содержится много белка и кальция. Еще они богаты селеном, который укрепляет иммунитет, защищает клетки организма от повреждений и улучшает мозговую деятельность. А в составе пекинской капусты находится много витамина С, который способен защитить организм от вирусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лесные замороженные грибы, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
35 минут
Яйца, фаршированные креветками
Яйца, фаршированные креветками — сочная, нежная и быстрая закуска для любого торжества. Креветки сейчас прочно вошли в нашу жизнь, а ранее в Древнем Риме и Греции они считались деликатесом. Больше всего моллюска добывают в России, Азии и Японии промышленным путем. А в Австралии, Северной и Южной Америке существуют специальные фермы, где выводят креветок. В магазинах их можно найти чаще в замороженном виде, так как если их не подвергнуть такой обработке, они быстро испортятся.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Икра тобико, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с черносливом и сыром
Салат «Нежность» с черносливом выкладывается слоями, поэтому эффектно будет смотреться в прозрачной посуде. Также его можно подать порционно — в креманках или красивых стаканах. Качественный чернослив должен быть без повреждений и плесени, из него при сжатии не должна сочиться влага. Запах плодов — характерный для сухофруктов, без примесей. Чтобы репчатый лук не перебивал вкус других продуктов, его нужно замариновать в течение 15 минут в смеси уксуса, соли и сахара.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
кекс
40 минут
Кексы с ветчиной и сыром
Вкусное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов. Блюдо универсальное, отлично подойдет на завтрак, в качестве перекуса или закуски для праздничного стола.Кексы поучаются воздушными за счет разрыхлителя и соды, и поднимаются хорошо.Так как в состав кексов входит сыр, особенно вкусными они будут, если подавать их еще теплыми или подогретыми.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сода, Соль, Специи, Твердый сыр
пряники
2 часа
Рождественские имбирные пряники
Рождество — праздник, несомненно, богатый традициями, в том числе и кулинарными. Одна из них — имбирные пряники с удивительным сладким ароматом, которые они обретают благодаря корице и имбирю. Такой запах усиливает праздничное настроение, вызывая приятные ассоциации. Выполненные в форме различных фигурок и символов, пряники нередко вешают на елку или используют в качестве новогоднего подарка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с креветками
Какой же праздничный стол без салатов! Причем никогда не хочется, чтобы рецепты блюд повторялись из раза в раз, а гости заведомо знали, что будет стоять на столе. Салат «Нежность» с креветками — вкусная, сытная и экзотичная закуска. Благодаря порционной подаче салат украсит стол для торжества и уж точно удивит всех, кто за ним сидит.
Ингредиенты: Киви, Крабовые палочки, Креветки, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец горошком
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандарином грушей и грецким орехом
Фруктовый салат с мандарином, грушей и грецким орехом — это нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Традиционный, классический рецепт включает в себя яблоки, груши, апельсины и бананы.Особую нотку салату придают ликеры или ром. Фруктовый салат обычно не имеет заправки, но можно воспользоваться йогуртом или взбитыми сливками.Подается фруктовый салат на десерт и в холодном виде. Но срок хранения такого салата весьма ограничен, так что лучше всего готовить перед тем, как будете подавать на стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Киви, Мандарины
салаты с рыбой
35 минут
Салат с солеными огурцами и рыбными консервами
Салат из рыбных консервов и соленых огурцов очень питателен и полезен благодаря содержанию в сардине омега-3 и омега-6 жирных кислот. Важный ингредиент салата — соленые огурцы — нужно правильно выбрать, так как один несвежий продукт может испортить вкус всего салата. Лучше выбирать огурцы небольшого размера, в которых меньше воды. Также отдавать предпочтение лучше огурцам, засоленным с добавлением листьев дуба, вишни или смородины и чеснока — они придают огурцам жесткость.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
желе
50 минут
Желе из лайма и мандаринов
Желе из лайма и мандаринов — яркий, нарядный, бомбически вкусный десерт. Низкокалорийное лакомство без муки, сливочного масла и яиц. Рецепт подразумевает минимальное количество сахара. Это желе невероятно нежное, освежающее и очень вкусное! А главное готовится очень просто и быстро. Вы будете в восторге. Во-первых, это красиво. Во-вторых всегда интересно попробовать нечто новое.
Не в пирогах счастье, счастье в желе! Создайте себе новогоднюю атмосферу! Помните: холод любит теплые семейные объятия.
Ингредиенты: Лайм, Лимонад, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с авокадо
Нежная свиная мякоть отлично сочетается с экзотическим авокадо. Это запеченное в духовке блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным. Благодаря поджаристой сырной корочке оно будет эффектно смотреться как на праздничном столе, так и на простом семейном ужине. Замариновать мясо можно любым способом и с теми специями, какие вам больше нравятся. Чаще всего маринуют свинину в соевом соусе, но можно его заменить на апельсиновый или лимонный сок, бальзамический уксус или оливковое масло.
Ингредиенты: Авокадо, Майонез, Петрушка, Приправа для свинины, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Сыр
бутерброды
10 минут
Простой рецепт бутербродов с авокадо
Попробуйте приготовить очень вкусные хрустящие бутерброды с ненавязчивым ароматом чеснока и нежным ореховым вкусом авокадо. Это очень простой рецепт для завтрака, ужина или фуршетного стола, который понравится всем. Чтобы выбрать авокадо правильно, возьмите его в руку и слегка сожмите. Если фрукт пружинит, значит он спелый, но если после нажатия вмятина не восстанавливается, то скорее всего фрукт перезрел. Также можно слегка потрясти авокадо: если слышно, как стучит косточка, то фрукт зрелый.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
пахлава
4 часа
Лакомая и быстрая пахлава в сиропе с орехами из теста фило
Восточная сладость под названием пахлава — древнейшая выпечка, упоминание о которой датируется еще XV веком, пришла от ассирийцев, и с тех пор ее готовят во многих странах по рецептам своей местной кухни. Однако везде основу пахлавы составляют слои из тонких 6-15 коржей, смазанных маслом, орехи и сахарный или медовый сироп. В данном рецепте коржи не надо готовить и печь, поскольку быстрая пахлава печется из покупного теста фило. Но, нужно сказать, ее вкус, текстура сохраняют оригинальный вариант, и также высокие по качеству.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Лимон, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Рыбный салат с рисом и кукурузой
Салат с консервированным тунцом и рисом подойдет и для сытного обеда в будни, и для праздничного стола.Для салата возьмите консервированный тунец в собственном соку. Ищите цельное филе — "салатные" тунцы представлют из себя фарш, в котором могут попадаться кости, шкурки и внутренности. Тунец обитает в теплых водах, в России его не производят. Если на банке указано российское производство, консервы, скорее всего, сделаны из замороженного сырья. Такая рыба будет более сухой. Качественные консервы не горчат и не имеют кислого послевкусия.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с нутеллой
Тост с шоколадной пастой — любимый завтрак или полдник для многих сладкоежек. Эти простые тосты не только порадуют своим вкусом, но и зарядят энергией на весь день. Помимо шоколадно-ореховой пасты, можно добавить на тосты кусочки бананов или других фруктов по вкусу. Хрустящие тосты можно взять с собой на работу, на пикник или в дорогу.
Ингредиенты: Банан, Сахарная пудра, Тостовый хлеб, Шоколадно-ореховая паста
блюда из рыбы
40 минут
Судак с беконом
Необычное сочетание рыбы и мяса в одном блюде. Кусочки филе судака, завернутые в слайсы бекона, идеально подойдут к праздничному столу и удивят Ваших гостей! В судаке очень мало костей и при запекании он получается очень нежным. Такой способ приготовления позволит сохранить все макро- и микроэлементы, которыми судак очень богат! Это множество незаменимых аминокислот и витаминов! Добавьте в блюдо половинки помидоров черри и каперсы, а также розмарин и тимьян для более интересного вкуса!
Ингредиенты: Каперсы, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Сырокопченый бекон, Филе судака, Черный перец молотый
маффины
35 минут
Шоколадные маффины с замороженной вишней и мандаринами
Сочетание шоколада и вишни всегда неповторимое! Такие маффины окажутся не только вкусными, но и полезными, ведь в них содержатся ягоды и фрукты. Готовится десерт легко и быстро, вам не придется долго ждать.Также вы можете украсить десерт на свой вкус — дополнить его тертым шоколадом или измельченными орехами, сахарной пудрой или мятой.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
блюда из рыбы
25 минут
Сардина с рисом
Рыбные консервы есть в запасе практически у каждой хозяйки. С ними можно легко и быстро приготовить различные блюда, когда гости уже буквально на пороге. Рыбные консервы используют в сочетании с лавашом, добавляют в суп, а также делают салаты. Для последних вариантов блюд отлично подойдет консервированная сардина. Добавив к ней вареное яйцо и рис, получится сытный и вкусный салат. Такое блюдо можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 15 минут
Тертый пирог с клубникой и замороженной вишней
Порадуйте себя и своих близких ароматным румяным пирогом с клубникой и вишней. Блюдо идеально подойдет для чаепития и принятия гостей. Начинка может состоять из любых ягод или фруктов, а готовится пирог быстро и легко. Тесто можно замесить не только из пшеничной муки, но и, например, из овсяной. "Изюминка" такого пирога — в том, что из-за тертого теста сверху он становится хрустящим, а начинка из ягод создает мягкую прослойку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня без косточек, Картофельный крахмал, Клубника, Компот, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
картофельное пюре
1 час
Горохово-картофельное пюре
Интересная альтернатива привычным гарнирам, в качестве основы в которой используются картофель и горох. Довольно простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш ежедневний рацион.
Приготовление пюре по этому рецепту не требует особых кулинарных навыков, поэтому вы сможете без проблем приготовить его дома, порадовав себя и близких новым вкусом привычных, казалось бы, блюд!
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка, запеченная с мандаринами
Запеченная с мандаринами куриная грудка — отличный выбор блюда для приготовления, особенно в новогодние праздники. Именно в это время так хочется по-настоящему отдохнуть и провести как можно больше времени с родными. Куриная грудка по этому рецепту поможет порадовать себя и всю семью новым блюдом. Она быстро приготавливается, при этом получается очень вкусной, а ее потрясающий аромат наполняет весь дом, что создает атмосферу праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриная грудка, Мандарины, Молотая куркума, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Щука, запеченная с кефиром
Это замечательное диетическое блюдо с низким содержанием жиров и, казалось бы, невозможным сочетанием продуктом. Оказывается ― рыба, лук и тыква ― очень вкусное сочетание. И не менее полезное. А для тех, кто ведет правильный образ жизни ― это диетическое блюдо с максимальными полезными свойствами, которое будет идеально выглядеть при подаче на ужин.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Тыква, Филе щуки, Черный перец молотый
овощные блюда
4 часа
Душистые вяленые помидоры
Вяленые помидоры с душистыми травами, оливковым маслом — продукт, пришедший к нам из Греции, Италии, Турции. Сегодня томаты появились на полках магазинов всего мира и стали обычными для домашней кухни. Между тем, их незачем покупать. В сезон томатов их можно приготовить на своей домашней кухне. Томаты, прошедшие такую переработку, долго хранятся и сохраняют все свои качества. Используют их во многих блюдах — от простых до сложных.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Розмарин, Сахар, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 10 минут
Питательный плов из перловки
Хотя традиционный среднеазиатский плов готовят из риса, плов из перловки не только не менее вкусный, он намного полезнее. Перловая крупа считается царицей по содержанию минералов, витаминов и ценной аминокислоты лизин. Хотя, возможно она и готовиться чуть дольше, чем рис, результат удивит: по вкусам, ароматам это отличное блюдо. Оно полюбится семейству, которое будет просить приготовить его еще не раз.
Ингредиенты: Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
эклеры
1 час 20 минут
Эклеры со сливочно-творожным кремом
Эклер — аппетитное пирожное, представляющее собой трубочку из теста с кремом или глазурью. В качестве начинки может использоваться сливочный, шоколадный, карамельный, масляный или любой другой кондитерский крем. Приготовьте эклеры со сливочно-творожным кремом по нашему рецепту! Подавайте эклеры с листиком свежей мятой, ягодами, любимым топпингом или сахарной пудрой. Так блюдо будет не только вкусным, но и нарядным.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творог
