Рецепты с овощами и морковью
блюда из гречки
40 минут
Гречка по-купечески с фаршем
Гречка с фаршем, сдобренная приправами, томится на медленном огне. Для приготовления вам понадобится глубокая сковорода, небольшая кастрюля или мультиварка. Перед приготовлением прокалите гречневую крупу на сухой сковороде. Так она станет ароматнее и лучше разварится. Фарш подойдет из любого мяса, как покупной, так и домашний. Обязательно добавьте к нему томатную пасту, она обогатит вкус блюда. Если нет пасты, замените воду на томатный сок. А при желании добавьте побольше чеснока.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
5 часов 40 минут
Капуста провансаль со свеклой
Острая и аппетитно-яркая капуста со свеклой отлично подойдет к любому мясному блюду в качестве салата, а также как закуска под крепкий алкоголь. Отварите свеклу до готовности, натрите и смешайте с измельченными капустой и морковью. Залейте маринадом с добавлением хрена и оставьте настаиваться на несколько часов. Если закуска будет съедена не сразу, то переложите ее в стерильную баночку и храните в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,7 л.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Соль, Столовый уксус, Хрен столовый
кекс с кефиром
4 часа 10 минут
Морковный кекс на кефире
Вкусный, ароматный и влажный морковный кекс готовится с добавлением кефира и манной крупы. Он получается пышным и пористым. Когда кекс будет готов, сразу полейте его горячими сливками или молоком. Они впитаются в мякиш и сделают его еще нежнее и вкуснее. Не вынимайте кекс из формы, пока он полностью не остынет, дайте выпечке стабилизироваться. Такой кекс идеально подходит для приготовления тортов. Просто разрежьте его вдоль пополам и промажьте сливочным или сырным кремом.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло
курица с гречкой
30 минут
Гречка с курицей и овощами
Низкокалорийная гречка, диетическое куриное филе и немного овощей. Это все объединится во вкусном, но сытном ужине. Пока варится крупа, обжарьте мясо, а затем потушите его с овощами, чтобы курица пропиталась их соками и ароматами. Подайте на стол, посыпав измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
кимчи из пекинской к...
2 дня
Кимчи по-корейски
Квашеная пекинская капуста очень популярна в корейской кухне. Для того, чтобы приготовить кимчи по-корейски, нужен особый маринад из рисовой воды, рыбного соуса и специй.
Смажьте пекинскую капусту жтой сместю и оставьте ее на 2 дня. Остроту закуски регулируйте количеством перца и чеснока.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Корень имбиря, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Рисовая мука, Рыбный соус, Сахар, Свежая зелень, Хлопья чили, Чеснок
салаты из капусты
20 минут
Салат из капусты и моркови
Для приготовления салата из капусты не потребуется много времени, средств или продуктов. Все ингредиенты можно купить круглый год в любом овощном магазине. Поэтому эти салаты так популярны. Молодая капуста подойдет лучше всего. Ее листья хрустящие и нежные, наполнены соком и витаминами. Выбирайте овощ любого сорта. Салат получится вкусным и из белокочанной капусты, и из краснокочанной. Не забудьте приготовить медово-горчичную заправку с добавлением уксуса. Так салат получится намного вкуснее.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Мед, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус
супы с сосисками
7 часов 10 минут
Суп с фасолью и сосисками
Сосиски легко заменят мясо в супе с фасолью. Вместе с томатной пастой и обжаренными овощами они придадут пресноватым бобовым яркий вкус. Заранее замочите и отварите фасоль до готовности, тогда сам суп сварится меньше, чем за час. Выберите сосиски на свой вкус, например, молочные, копченые или рубленые. Чем пикантнее и острее будут колбасные изделия, тем меньше специй понадобится для супа.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сухарики, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Черный перец молотый
жаркое
40 минут
Быстрое жаркое по-охотничьи
Жаркое с охотничьими колбасками — сытное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет и для будничного ужина дома, и для обеда на природе в выходной день. Вместо мяса здесь колбаски, поэтому блюдо очень быстро дойдет до готовности. Вкус получится насыщенным, с ароматом копченостей и легкими дымными нотами. А соленые или маринованные огурцы добавят пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные колбаски, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
пироги с морковью
1 час 20 минут
Пирог «Морковник»
Приготовьте этот простой, но вкусный и яркий морковный пирог. Это совсем не сложно: все ингредиенты смешиваются в однородную массу и отправляются в духовку на 1 час. Морковь нужно натереть на мелкой терке, чтобы она практически растворилась в тесте, а не ощущалась как начинка. Отличным дополнением станут изюм, грецкие орехи или апельсиновая цедра. Готовый «Морковник» может также выступать основой для торта, если разрезать его на коржи и прослоить творожным или сливочным кремом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Мед, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 6%
подлива с грибами
30 минут
Грибная подлива
Для приготовления грибной подливы подойдут практически любые грибы. Они могут быть как свежими, так и сушеными. За основу подливы мы взяли шампиньоны. Работать с ними намного проще, чем с другими грибами. Чтобы консистенция подливы получилась более нежной, в нее нужно добавить сметану. Но делать это нужно в самом конце, иначе она свернется из-за высокой температуры.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
лагман с бараниной
3 часа 50 минут
Вкусный лагман
Лагман пришел к нам из восточной кухни. По своему виду он напоминает суп, только в нем не так много бульона. Мы решили следовать классическому рецепту и сделали лапшу самостоятельно. Вы можете купить уже готовую, это значительно сэкономит время приготовления.
Лучшим мясом для лагмана считается баранина, так как она не слишком жирная и при этом сытная. Но вы при желании можете взять другое мясо — подойдет любое, кроме свинины.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
лазанья с грибами
1 час 20 минут
Мясная лазанья
Лазанья — это итальянская паста, которую готовят в виде многослойной запеканки. Листы теста чередуют с мясом и соусом. Обычно используют свиной или говяжий фарш, а также добавляют овощи, например баклажаны и сельдерей. Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте жареный бекон. Главное — не просто запекать лазанью, а медленно томить, чтобы тесто равномерно пропиталось соками и соусом.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Орегано (душица), Пармезан, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час 50 минут
Голубцы в сметанно-томатном соусе
Попробуйте не тушить голубцы, а запечь их в духовке. Соус из сметаны, томатной пасты, чеснока и укропа хорошо пропитает и размягчит капусту, а мясная начинка с рисом и зажаркой из лука и моркови распарится и обменяется вкусами с заливкой. В этом варианте заготовки предварительно не обжаривают, но при желании можно это сделать перед тем, как уложить голубцы в форму для запекания. Вместо воды в соус можно добавить любой бульон.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп с тыквой
55 минут
Тыквенный крем-суп с чечевицей
Суп из тыквы с чечевицей известен как палестинский. Чаще всего его измельчают блендером в пюре, но иногда овощи просто хорошо разваривают, и консистенция супа получается менее гладкая. В такой суп часто кладут много чеснока и пряностей, например, тмин и куркуму. Но мы убрали лишнюю остроту, оставив буквально пару зубчиков чеснока. А пикантность придали свежей зеленью, в частности, кинзой.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Красная чечевица, Красный лук, Микрозелень, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Сливки 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Тыквенные семечки, Укроп, Чеснок
супы из фасоли
2 часа 35 минут
Суп с фасолью
Бобы отлично сочетаются с мясом и овощами, поэтому вкус у супа с фасолью получается приятным и сбалансированным. Если хотите сделать его чуть более пряным, добавьте побольше томатной пасты. Вместо говядины можно использовать свинину, но в таком случае суп получится более жирным. Свежую капусту при желании можете заменить квашеной — она придаст супу приятную кислинку.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Капуста, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
крем-суп
1 час
Сырный крем-суп с курицей
Все, кто любят крем-супы, обязательно оценят крем-суп с плавленым сыром и курицей. Он получается нежным и кремовым, поэтому его полюбят как взрослые, так и дети. Основу сырного крем-супа с курицей составляет легкий куриный бульон, в который добавляют овощи, сливки и плавленый сырок. Дополнить этот суп можно мягким сливочным сыром. Тогда вкус будет еще более нежным. Украсить суп по желанию можно гренками или свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели с грибным соусом
Для приготовления тефтелей подойдет любой фарш. Смешайте его с хлебом, луком и специями. Добавьте по желанию немного риса, манной крупы или сливок. Важно, чтобы консистенция фарша получилась не слишком жидкая. Для грибного соуса обжарьте шампиньоны с овощами до мягкости. Добавьте томатную пасту и сметану, влейте немного воды, бульона или белого вина. Потушите в этом соусе тефтели до готовности. Подайте их с гарниром на свой вкус, мы выбрали гречку.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Итальянские травы, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
теплые салаты
50 минут
Киноа с тыквой
Это блюдо напоминает сложную кашу или теплый салат. Мы взяли за основу киноа, добавили тыкву, морковь и болгарский перец. Для сытности посыпали тертым сыром. Пикантность блюду придают итальянские травы, но при желании вы можете разнообразить вкус нарезанными оливками или вялеными томатами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кинза, Киноа, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тыква, Черный перец молотый
супы из кабачков
40 минут
Крем-суп из кабачков со сливками
Если вы любите крем-супы, то это блюдо вам нужно попробовать обязательно. У этого супа получается нежный вкус, без резких пряных ноток. При желании его можно дополнять практически любыми приправами и добавками. Кабачок становится отличной основой и прекрасно гармонирует с другими продуктами.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Карри, Морковь, Пармезан, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухарики
оливье
50 минут
Легкий оливье со сметаной
Самый новогодний салат придумал Люсьен Оливье в 1860-х годах в московском ресторане «Эрмитаж». Оригинальный рецепт включал в себя заливное мясо рябчиков и куропаток, а в качестве украшения добавляли раковые шейки, отваренные в пряном бульоне, и ломтики вареного языка. В советское время, когда дорогие продукты были недоступны, рецепт сделали более народным: вместо дичи стали использовать вареную колбасу, а икру заменили на зеленый горошек.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана 15% «Простоквашино», Соль, Укроп, Черный перец молотый
картошка в духовке
3 часа 10 минут
Очень вкусная картошка в рукаве
Рукав для запекания подходит для приготовления картошки намного лучше, чем фольга. Под действием пара картошка получается более мягкой и не теряет свои соки. Дополнительно овощ можно смешать с другими ингредиентами. Мы взяли немного моркови, лук и помидор. Такое дополнение придало картофелю еще более яркий аромат. При желании вы можете запечь картошку сразу с мясом. Для этого достаточно его замариновать, а затем положить в рукав вместе с овощем.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
кулеш
50 минут
Кулеш с курицей
В основе этого сытного супа лежат два ингредиента: пшено и мясо. Остальные продукты добавляются по желанию. Обычно выбирают из того, что есть. В результате получится нечто среднее между супом и кашей. Традиционно кулеш готовят в казане, но в домашних условиях подойдет кастрюля с толстым дном или мультиварка. Смело добавляйте всевозможные специи. Кулеш отлично сочетается с любой зеленью, восточными и кавказскими приправами.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Приправа для птицы, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль
селедка под шубой
2 часа 20 минут
Классическая селедка под шубой
Классическая селедка под шубой будет смотреться нарядно и празднично, если собрать салат в кулинарной форме. В остальном здесь все выполняется по традиции. Вниз укладывают рыбу и по очереди ее закрывают тертыми овощами и яйцами. Каждый слой аккуратно, но щедро смазывают майонезом, а сверху выкладывают тертую свеклу. Потребуется время, чтобы приготовить овощи, а также не менее 1 часа для пропитки.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая
суп с клецками
1 час 30 минут
Суп с сырными клецками
Клецки — маленькие кусочки теста, которые варят в бульоне. Для их приготовления нужны самые простые ингредиенты: мука и яйца. Довольно часто этот дуэт дополняют отварным картофелем. Также можно добавить в тесто сыр и сливочное масло. А если приправить заготовки копченой паприкой, клецки приобретут яркий дымный вкус. Они прекрасно сочетаются как с овощами, так и с мясом. Поэтому смело добавляйте их и в постные бульоны, и в насыщенные мясные отвары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Копченая паприка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотая куркума, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Классический салат коул слоу
От привычного нам витаминного салата этот отличается названием и заправкой. Именно пряный соус с остринкой делает это блюдо таким пикантным и необычным. Блюдо готовится очень быстро, оно получается свежим, хрустящим и очень аппетитным. Салат коул слоу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
рыба в горшочках
55 минут
Минтай в горшочках
Блюда в горшочках хороши тем, что их легко готовить, а еще они обязательно получаются вкусными. Керамика прогревает ингредиенты в духовке со всех сторон и не дает выйти сокам и ароматам продуктов. Овощи и рыба в процессе запекания напитывают друг друга. Так как минтай не очень жирный, то обязательно добавьте сметану и бульон перед тем, как отправить рыбу в духовку. Бульон можно заменить водой или белым вином, которое придаст ужину пикантный привкус. Не переживайте о наличии алкоголя: в процессе готовки он испарится.
Ингредиенты: Беби-картофель, Бульон, Минтай, Морковь, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Капустная солянка
1 час 25 минут
Солянка тушеная
Есть два вида солянки: кисло-соленый суп на крутом бульоне и блюдо из тушеной капусты с мясом. По этому рецепту мы будем готовить второй вариант. В тушеную солянку добавим другие овощи — морковь и репчатый лук. И обязательно приправим ароматными специями: смесью перцев, тмином, кориандром, петрушкой. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, подготовим для тушения томатно-чесночный соус. Солянку мы готовим со свининой. Но можно взять и другое мясо — курицу, индейку, говядину.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Плов со свининой
Если верить легендам, первый плов появился еще во II-III веках до нашей эры. О том, что это блюдо готовилось на праздники, упоминается в собрании сказок «Тысяча и одна ночь». Эти и другие факты указывают на то, что плов пришел к нам с Востока. Хотя не так уж и важно, где появился плов. Важно другое: научиться готовить его так, чтобы было очень вкусно!
Ингредиенты: Вода, Кинза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Свиная лопатка, Сливочное масло, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Чеснок
салаты с куриной печ...
40 минут
Салат «Белорусский»
В салате «Белорусский» присутствуют ингредиенты, характерные для кухни Республики Беларусь: грибы, морковь, яйца и куриная печень. А еще маринованные огурцы, которые при желании можно заменить солеными. Заправьте салат майонезом, подавать можно как в теплом, так и в охлажденном виде.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Шампиньоны, Яйца
Борщ с курицей
1 час 40 минут
Борщ с пампушками с чесноком
Борщ — традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухни. Причем в каждой стране его делают по-своему, изменяя состав и технику приготовления. Чтобы суп получился наваристым, в него добавляют мясо. В этом рецепте используется курица, но вы можете взять баранину или говядину. Дополнить борщ и сделать его еще вкуснее помогают пампушки из дрожжевого теста — воздушные булочки с чесночным ароматом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Сухие дрожжи, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
50 минут
Сытная картошка с тушенкой в кастрюле
Консистенция готового блюда зависит от того, сколько крахмала в том или ином сорте картофеля. Поэтому лучше выбирать крахмалистые овощи. Такие клубни хорошо развариваются за короткий промежуток времени и получается очень густая насыщенная подливка. С тушенкой блюдо получится приготовить значительно быстрее, чем с сырым мясом. Не забудьте про приправы: практически все виды специй хорошо сочетаются с картофелем. Например, возьмите паприку, смесь перцев и укроп.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говяжья тушенка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
курица в горшочках
1 час 10 минут
Деревенский картофель с курицей в горшочках
Приготовление мяса с овощами в горшочках избавит вас от лишних хлопот, необходимости следить, не подгорают ли продукты и даже от излишков масла. Посуду можно вообще не смазывать жиром. Просто нарежьте ингредиенты, приправьте специями и разложите по горшочкам. И мясо, и овощи пропекутся равномерно, сохранят все соки и ароматы, станут очень мягкими.
Ингредиенты: Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Овощи, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соль
салаты
15 минут
Азиатский яблочный салат
Азиатский яблочный салат представляет собой вкусное, сытное и при этом очень полезное блюдо, в основу которого входят питательные овощи и сочные фрукты. Приготовление такого салата не требует большого количества продуктов и не занимает много времени. Помимо удивительного вкуса, блюдо имеет ряд ценных витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета. Кроме того, салат отличается низкой калорийностью, поэтому прекрасно подходит для диетического питания.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Редька, Соль, Стебель сельдерея, Яблоки
борщ
1 час
Борщ с курицей
Борщ с курицей — это вкусный, сытный, но при этом диетический суп. Его любят многие русские мужчины, а искусные хозяйки называют «зельем любви». Каждая молодая хозяйка должна научиться готовить хороший, густой борщ. Хорошо, что сейчас все рецепты есть в интернете. Это один из них.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
уха с семгой
2 часа 40 минут
Скандинавский сливочный суп с семгой
Сытный сливочный рыбный суп — визитная карточка скандинавских стран. И за ним вовсе необязательно ехать в Хельсинки или Осло. Приготовьте его дома из хребта красной рыбы, а также ломтиков сочной семги. Главный компонент супа — насыщенный рыбный бульон. Сварите его побольше, чтобы в любой момент приготовить на его основе порцию густого и ароматного супа.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Помидоры черри, Репчатый лук, Рыбный бульон, Слабосоленая семга, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Соль, Стебель петрушки, Суповой набор из красной рыбы, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
ребрышки с соевым со...
1 час 10 минут
Тушеные свиные ребрышки на сковороде
Потушите свиные ребра в течение 1 часа, и сочное мясо само сойдет с костей. Добавьте в сковороду кетчуп и соевый соус, чтобы придать мясу пикантную терпкую нотку, а также немного овощей для более интересного вкуса. Такое мясо можно подать с привычными гарнирами: картофелем, гречкой или рисом. Или просто к квашеной капусте с лавашем.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Морковь, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
35 минут
Китайская лапша с овощами
Китайская лапша — это, скорее технология приготовления, а не конкретный вид макаронного изделия. Для приготовления такого блюда можно взять абсолютно любую лапшу: и рисовую, и яичную, и гречневую. Лапша же с овощами — это тоже, скорее, не определенное блюдо, а своего рода база, на основе которой можно сделать ужин или обед по собственному вкусу, добавив любое мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
