Рецепты с помидорами и сладким перцем
блюда из индейки
55 минут
Легкое блюдо из овощей и индейки
Легкое блюдо из овощей и индейки — это сытный и при этом совсем некалорийный вариант обеда или ужина для всей семьи. Помимо большого содержания белка в составе, индейка также богата цинком, фосфором, селеном, калием и магнием, а также такими витамина как А, В, D и E. Она почти не содержит холестерина и считается диетическим мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из говядины
1 час 40 минут
Нежная говядина с овощами
В кулинарии известны давно сложившиеся идеальные сочетания продуктов. В говядине с овощами содержатся именно такие, сочетающиеся друг с другом и доступные ингредиенты. Они не только дополняют, но и раскрывают вкус друг друга. Аромат и вкус сезонных овощей в сочетании с говядиной сделают этот рецепт вашим фирменным блюдом, которое украсит обеденный стол.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощные блюда
1 час 15 минут
Полезные овощи в фольге
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании вкуса, аромата и разных текстур спелых сезонных овощей. Такое сочетание традиционно для европейской кухни. Блюдо беспроигрышное, смело готовьте его и на праздничный стол, и семейный обед. Деликатный способ приготовления позволит сохранить все вкусовые и диетические свойства сезонных овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль
спагетти
40 минут
Быстрая куриная грудка со спагетти
Трудно представить себе домашнюю кухню без мяса птицы. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, быстро и не сложно готовится. А куриная грудка — рекордсмен по потреблению в Европе, неотъемлемая часть детского, диетического и спортивного питания. Наш рецепт — в копилку современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш
1 час 50 минут
Сочный гуляш из свинины
Сочный гуляш из свинины — это простой рецепт, который поможет вам сделать из обычной свинины нежное и сочное блюдо. Для приготовления используются помидоры, сладкий перец, зеленый горошек, морковь, лук, лавровый лист и специи. Простые, на первый взгляд, ингредиенты создают очень вкусное блюдо, хорошо подходящее как для праздничного стола, так и для обеденного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Специи
мусака
50 минут
Мусака с майонезом
Мусака давно известна любителям греческой кухни. Однако мало кто знает, что происхождение этого блюда, на самом деле, не совсем греческое. В нынешнем виде запеканка появилась в начале XX века благодаря греческому повару Николасу Целементесу, который позаимствовал рецепт арабского салата с баклажанами, добавив в его состав мясо и французский соус бешамель. Греческая запеканка и так достаточно аппетитная, однако вместе с майонезом она будет еще вкуснее, сытнее и пикантнее.
Ингредиенты: Баклажан, Желтый болгарский перец, Майонез, Оливковое масло, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с томатной пастой
По мнению самих итальянцев, лучшую лазанью готовят на небольших сельских фермах и в кафе. Попробовав традиционное блюдо в уютных семейных ресторанчиках, можно каждый раз заново открывать для себя его вкус, так как в разных регионах и семьях итальянцы любят добавлять разные сорта сыра: моцареллу или рикотту, разные пропорции и виды фарша, морепродукты, жареные овощи: красный перец, лук, цукини, баклажан, шпинат и соус песто. Подают лазанью горячей, украсив листиками базилика или другой зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Говяжий фарш, Кетчуп, Листы лазаньи, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Томатный соус, Чеснок
рататуй
50 минут
Рататуй из мультфильма
Рататуй из одноименного мультфильма приготовить весьма просто. Главное, выбрать свежие овощи и аккуратно их нарезать. Если стремитесь к совершенству, старайтесь подобрать овощи приблизительно одинакового диаметра, в нарезке они будут выглядеть красиво. В рецепте используются кабачки и цуккини. Основная разница между ними в том, что первые имеют очень жесткую шкурку, которую нужно срезать, вторые — мягкую. Томаты для рататуя берите плотные, их легче нарезать.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Кабачок цукини, Помидор, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные овощами помидоры
Фаршированные овощами помидоры — оригинальный способ подачи легкого овощного салата, напоминающего греческий. Сочетание овощей, брынзы и пряной заправки не только подарит блюду интересный вкус и яркий аромат, но и оставит ощущение легкости после еды. Выбирайте томаты для фарширования примерно одинакового размера. Они должны быть спелыми, без видимых повреждений и с плотной мякотью. А срезанные верхушки и мякоть не выбрасывайте, их можно заморозить и добавлять в омлеты, пиццы, супы и соусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Маслины, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеснок
спагетти
35 минут
Простой рецепт спагетти
Один из самых популярных видов итальянской пасты — спагетти. Существует множество вариаций исполнения блюда. Их готовят с самыми разными продуктами — мясом, птицей, сыром, морепродуктами. Заправляют самыми разнообразными соусами. Если хотите приготовить по-настоящему полезное блюдо, используйте спагетти из твердых сортов пшеницы. Один из самых простых рецептов — спагетти с курицей и овощами на сковороде. Макароны не требуют предварительного отваривания, что значительно экономит время готовки.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час 55 минут
Мусака с куриными сердечками
С этой сытной запеканкой можно экспериментировать совершенно по-разному и добавлять практически любые ингредиенты. Мусака с куриными сердечками — еще одна интересная вариация греческого блюда. Этот куриный субпродукт является настолько полезным, что его рекомендуют употреблять беременным женщинам, больным анемией, да и в целом куриные сердца улучшают наше общее состояние. А еще они являются источником магния, цинка, а также витаминов РР, А и группы В.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Кинза, Куриные сердечки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр
чахохбили
1 час 10 минут
Традиционное чахохбили с сушеным базиликом
Существует множество рецептов приготовления чахохбили. Чахохбили-это рагу из мяса птицы с томатами и грузинскими специями. Традиционно готовят чахохбили из курицы с добавлением сушеного базилика и кинзы. Эти специи являются обязательным ингредиентом при приготовлении традиционного чахохбили. Блюдо получается вкусное, ароматное, сытное, имеет необычный пряный вкус грузинских специй: базилика, кинзы, паприки, острого красного перца и чеснока.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный жгучий перец, Курица, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
бутерброды
1 час 30 минут
Праздничный бутербродный торт с красной рыбой
Бутербродный торт с красной рыбой — отличный вариант угощения для тех гостей, кто не любит сладкое. Готовится он не сложно и из очень вкусных продуктов, которые отлично сочетаются между собой. Украсить можно по вашему желанию чем угодно, но отлично дополняет его вкус именно предложенный вариант декора. Попробуйте приготовить его на любой праздник и гости точно удивятся вашей изобретательности и необычной подаче.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Петрушка, Помидор, Ржаной хлеб, Слабосоленая семга, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
спагетти
20 минут
Спагетти с морепродуктами и чернилами каракатицы
Чтобы спагетти выглядели интереснее, повара часто добавляют в тесто овощной сок. Шпинат и петрушку используют для приготовления зеленых макарон, куркуму и морковный сок — для оранжевых и желтых, а с помощью свеклы можно создать ярко-красную или нежно-розовую пасту. Черная паста или pasta nero — довольно распространенный вид итальянской пасты. Черный цвет спагетти приобретают из-за чернил каракатицы. При варке от них исходит легкий морской аромат, поэтому и готовят черную пасту с морепродуктами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная смесь морепродуктов, Итальянские травы, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с овощами
Отведать знаменитую лазанью могут и вегетарианцы — достаточно заменить мясную начинку на овощи. Овощи можно выбрать любые, по вкусу или по сезону. Сам процесс приготовления остается таким же, как и в классической лазанье: каждый слой смазывается соусом бешамель на основе муки, молока и мускатного ореха, а затем посыпается сыром. Листы лазаньи можно приобрести готовые и отварить их при необходимости перед приготовлением.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Листы лазаньи, Молоко, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом — это сочная и очень вкусная закуска, приготовленная на основе свежих овощей и зелени. Масло служит здесь пропиткой, которая помогает улучшить вкус блюда, а специи делают закуску более пряной. Кстати, в небольших количествах нерафинированное масло очень полезно. В его состав входят ценные витамины и жирные кислоты, которые помогают укрепить иммунитет и предотвратить преждевременное старение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
закуски
5 минут
Сэндвич в салате из индейки с помидором и перцем и авокадо
Если вы исключили из своего рациона хлебобулочные изделия, то этот сэндвич станет отличным перекусом. В нем нет ничего мучного, так как роль основы выполняют листья салата. Возьмите любые, но главное, чтобы они были плотными и хорошо удерживали начинку, например айсберг. Выложите на один лист измельченное диетическое мясо индейки и овощи. Приправьте маслом, специями и накройте вторым листом.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Сочная куриная грудка со стручковой фасолью и овощами
Если есть желание приготовить не только вкусное, но и очень полезное блюдо, обратите внимание на этот рецепт. О пользе грудки и привычных нам овощей многое известно, а вот ингредиент «икс» в блюде — стручковая фасоль. Эта «золушка» овощной грядки превращается в принцессу, когда ее готовят и подают на стол. Огромная польза фасоли скрывается за скромным одеянием. А ведь она, кроме обычных витаминов и минералов, лидирует по содержанию витамина К, участвующего в синтезе наших строительных клеточных блоков — белка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе
Рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе станет хорошим вариантом для семейного ужина. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, потому состоит исключительно из овощей. Приготовить рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе не составит особого труда. Главное — это нарезать все овощи кубиком. Именно в таком виде готовят классическое рагу. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили из куриных бедер с картофелем
Чахохбили переводится с грузинского как «приготовленный фазан». Теперь его готовят не только из фазана, но и любого мяса птицы. Существует огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но ни одно не сравнится с чахохбили из куриных бедер с картофелем. Это ароматное и нежнейшее мясо с тушеными овощами и грузинскими специями никого не оставит равнодушным. Оно подходит для полноценного обеда или ужина для всей семьи, так как в его состав входят овощи и мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Лимон, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатном соусе
Овощное рагу — хороший вариант блюда для ужина. Существует много способов его приготовления. В этом рецепте основным ингредиентом будут кабачки и баклажаны. Дополнят их морковь, томаты, болгарский перец и другие овощи. Особенность блюда состоит в том, что овощи здесь режутся кубиком, а затем обжариваются и тушатся в казане. Для особого насыщенного вкуса и цвета приготовим рагу в томатном соусе. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 40 минут
Ароматное чахохбили с булгуром
Чахохбили само по себе очень вкусное блюдо, в зависимости от используемых ингредиентов — достаточно полезное. Чтоб польза блюда была максимальной, приготовьте чахохбили с булгуром. Крупа очень полезная и питательная. С ней блюдо будет полным, питательным, а мясо нежным и ароматным. Такое блюдо прекрасно подойдет для полноценного, плотного ужина.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Булгур, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
30 минут
Суп с лапшой и фрикадельками по-домашнему
Когда нужно быстро и вкусно накормить семью горячим, идеально подходит суп с фрикадельками по-домашнему по нашему рецепту. Для этого супа не нужно варить долго бульон, фрикадельки можно приготовить заранее, заморозить из и использовать по мере необходимости. Для фрикаделек подойдет куриное или индюшиное мясо, можно сделать их даже рыбными из белой или красной рыбы. Вкус супа будет зависеть от того вида мяса или рыбы, который Вы выберете, но он будет безусловно превосходным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриный фарш, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
рагу
1 час 10 минут
Рагу из баклажанов с курицей
Рагу из баклажанов станет хорошим вариантом для семейного ужина, потому что овощи положительно влияют на работу организма. Такое блюдо не перегрузит желудок, но в то же время насытит вас до следующего приема пищи. Для того чтобы рагу из баклажанов было более калорийным, приготовьте его с курицей. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. С этим рецептом справится любая хозяйка, поэтому смело идите на кухню.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Куриные крылышки с овощами в духовке
Куриные крылышки с овощами в духовке богатое блюдо, и количеством ингредиентов, и витаминами и минералами. Яркие краски блюда говорят о его наполненности и мясом, и разными овощами. Каждый продукт важен в этом блюде, они дополняют друг друга и отлично сочетаются. Несмотря на то, что ингредиентов в рецепте много, блюдо очень легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Консервированный горошек, Куриные крылышки, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу с морепродуктами
Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает морепродукты или, кто хочет разнообразить свой дневной рацион питания. Овощное рагу, тушенное в вине с добавлением разнообразных морепродуктов, — идеальный вариант необычного легкого ужина. Это блюдо насыщенно огромным количеством белка и клетчатки, что, безусловно, является преимуществом.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Кальмар, Креветки, Мидии, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами очень вкусный и питательный. Дуэт курица и грибы достаточно распространен, так как они отлично сочетаются друг с другом. Из них готовят основные блюда к гарнирам из круп, картофеля или макарон. Также курица и грибы входят в состав множества рецептов холодных и горячих салатов. Они быстро готовятся и не требуют много усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
супы с курицей
1 час 20 минут
Полезный суп с брокколи
Аппетитный легкий суп с брокколи один из любимых блюд у многих хозяек. Первое блюдо дополняет домашняя лапша. Благодаря моркови, помидорам и брокколи, суп приобретает красочный цвет. Что касается густоты супа, тут каждая хозяйка готовит на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с макаронными и...
1 час 55 минут
Вкусный суп с лапшой
Первые блюда обязательны в рационе каждого человека. Их готовят из мясного бульона, рыбного, а так же есть овощные супы. И все они очень вкусные и сытные. Благодаря такой жидкой пище налаживается работа желудочно-кишечного тракта, организм получает огромное количество витаминов и придает сытости и энергии на весь день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лапша, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сухая аджика, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
30 минут
Сливочный суп с семгой и овощами
Сливочные супы — это особая форма блаженства. Нежная текстура, изысканный аромат, превосходный сливочный вкус, в таком супе прекрасно все. Но даже такой рецепт можно сделать намного более оригинальным и вкусным. Секрет прост — нужно просто добавить в него неожиданный элемент, например, семгу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Ароматный фаршированный перец с куриным филе
Фаршированный перец — это безумно вкусное и сытное блюдо. Готовиться из сладкого перца, который очищают от семян и наполняют мясной начинкой и помидорами. В этом рецепте используется куриное филе — это одно из низкокалорийных видов мяса. Такие ароматные перцы удивят вкусом не только семью, но и гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе станет хорошим вариантом для семейного ужина. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, потому что состоит исключительно из овощей. Приготовить рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе не составит особого труда. Для этого вам понадобится казан и выполнение главного правила: нарезать все овощи кубиком. Именно в таком виде готовят классическое рагу. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с сыром фета
С сыром фета можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, без него уже трудно представить себе современную европейскую кухню. Эта родственница брынзы имеет однородную, легкую и нежную консистенцию. Она прекрасно сочетается с большинством продуктов: зеленью, овощами, рыбой. Благодаря соседству с фетой из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные салаты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
салаты с рыбой
20 минут
Вкусный салат с кетой и овощами
Невероятно красивый и очень вкусный салат с кетой и овощами. Такое блюдо порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и презентабельным видом. Можете такой салат готовить как на семейный ужин или обед, так и на праздничный стол. Так как в салате присутствует красная рыба, он получается невероятно вкусным, с приятной соленой ноткой. Помимо рыбы кеты добавьте в салат сладкие помидорчики, сочный перец, свежий огурец и ароматную свежую зелень. Салатик приправьте майонезом, но, если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою салатную заправку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Слабосоленая семга
супы с говядиной
3 часа
Украинский суп с телятиной и овощами
Когда речь заходит о традиционной украинской кухне, первым приходит в голову традиционный классический украинский суп с мясом и овощами — борщ. Его готовят практически в каждой семье в будни, и для особых случаев. Каждая хозяйка может похвастаться своими уникальными рецептами. Конечно, классический борщ готовят достаточно долго, кроме того, суп должен настояться — он хорош на следующий день после приготовления. Но можно приготовить украинский суп с телятиной и овощами гораздо быстрее. Попробуйте наш рецепт, и он обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Смесь перцев, Сметана, Соль, Телятина
овощные заготовки
14 дней 2 часа
Лечо с морковью на зиму
Лечо с морковью на зиму — классическое блюдо венгерской кухни, которое пользуется популярностью во многих европейских странах. Строгой рецептуры нет, однако сладкий перец, помидоры и репчатый лук остаются неизменными и присутствуют во всех рецептах. Во время приготовления заготовок стоит помнить, что соль добавляется в виде раствора, а не сразу в банку. А сами банки необходимо тщательно промыть содой и просушить в духовке или микроволновке горлышком вверх.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%
спагетти
40 минут
Спагетти с сыром фета
Рецепт спагетти с запеченной фетой обрел огромную популярность по всему миру благодаря своей простоте. Процесс приготовления состоит из трех ключевых этапов: запекание феты с помидорами, отваривание спагетти и их соединение. Сыр с помидорами превращается в насыщенный густой соус, который хорошо пропитывает спагетти и сам буквально тает во рту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Соль, Спагетти, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Фаршированные морковью помидоры
Помидоры — универсальный продукт, который не только дополняет различные блюда, но и может служить главным ингредиентом для приготовления обеда. Фаршированные морковью помидоры — одно из таких полноценных блюд. Начинка из моркови, болгарского перца, зелени, чеснока и майонеза во время приготовления раскрывает свой вкус и пропитывается соком помидора. Для фарширования важно выбирать упругие помидоры, чтобы во время тушения они не развалились. С такой задачей отлично справляются зеленые помидоры.
Ингредиенты: Вода, Красный болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу из баклажанов в томатном соусе
Овощное рагу — отличный вариант для семейного ужина. Существует много способов приготовления этого блюда. В этом рецепте основным ингредиентом будут баклажаны. Дополнят их томаты, болгарский перец, морковь и другие овощи. Особенность этого блюда заключается в том, что овощи здесь режутся кубиком, а затем тушатся в казане. Для особого насыщенного вкуса и цвета приготовим рагу в томатном соусе. Дополнить блюдо из овощей можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
шакшука
35 минут
Шакшука с говяжьим фаршем
Принято считать, что родиной данного блюда является Тунис. Классическим рецепт состоит из яиц, помидоров и красного перца, однако за такое время существования данного блюда, образовалось очень много новых вариаций. Называют данное блюдо везде по разному: в Турции— менамен, в Испании— Писто Манчего
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сухая аджика, Чеснок
Читают сейчас
