рецепты с кабачком
грибные салаты
20 минут
Овощной салат с жареными шампиньонами
Оригинальный, легкий, необычный салат придётся по вкусу тем, кто бережёт фигуру и следит за здоровым питанием. Очень сбалансированный состав даёт возможность получить необходимые белки, жиры и клетчатку — все что нужно для правильного ужина или обеда.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кабачок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Шампиньоны
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
спагетти
40 минут
Сытные спагетти с овощами в кокосовом молоке
Кокосовое молоко — это продукт, который является производным кокосовых орехов. Активно использовать такое молоко изначально стали жители Таиланда как аналог молочным продуктам животного происхождения. В таком молоке содержатся витамины А, С, Е, группы В, РР, различные макро— и микроэлементы (калий, магний, натрий, железо, цинк, марганец и др.). Иногда молоко ошибочно принимают за кокосовую воду, находящуюся внутри ореха. Настоящее молоко кокоса получают, когда полностью выжимают мякоть фрукта.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Кукуруза, Растительное масло, Соль, Спагетти
овощные салаты
1 час 9 минут
Ароматный салат из кабачков с грецким орехом
Вкусный и ароматный салат из сезонных овощей готовится быстро и порадует вашу семью необычным вкусом. Такой салат богат витаминами и содержит большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Удивите своих близких этим вкусным и полезным салатом из молодых кабачков с помидорами и грецким орехом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кабачок, Кинза, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки
35 минут
Кабачковые чебуреки с сырной начинкой
Предлагаю рецепт вкусного и полезного блюда. Эти прекрасные чебуреки порадуют всех следящих за своей фигурой и диетой. Готовка не займёт у вас много времени.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Яркая кабачковая паста
Кабачок — овощ семейства Тыквенных, родиной которого считается территория современной Мексики, а также Центральной Америки. Тысячелетия назад кабачок иногда был единственной едой наряду с кукурузой, фасолью. Кабачок — это низкокалорийный продукт, который рекомендуют есть как взрослым, так и маленьким детям. Такой овощ тушат, запекают, жарят, из него готовят соусы, пюре, супы, блинчики и т.д. В кабачках содержатся витамины А, С, группы В, РР.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
овощные салаты
2 часа
Вкусный салат из свеклы с кабачками
Салат из свеклы с кабачками в предлагаемой вариации очень вкусный, и самое главное процесс его приготовления не потребует много времени и сил. Оригинальный салат внесет разнообразие в зимнее меню, украсив его яркими и сочными красками. Свекла в сочетании с кабачками придает блюду сладковатый, нежный и сочный вкус. Чесок вносит нотки пикантности.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
20 минут
Сочное рагу из кабачков и стручковой фасоли
Кабачок и стручковая фасоль — низкокалорийные и полезные продукты. Поэтому рагу, приготовленное из них с добавлением других овощей, получается легким и вкусным. Использование при тушении томатной пасты вместо воды придает рагу аппетитный красноватый оттенок и едва ощутимый томатный привкус.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Сочные кабачки фаршированные сайрой
Кабачки стали известны в Европе благодаря открытию Колумбом Америки. Изначально они произрастали только в Центральной Америке. Конкистадорам очень понравился кабачок и он очень быстро покорил Европу. Первоначально овощ использовали как декоративное растение. Только спустя года европейские повара раскрыли вкусовые качества кабачка.
Ингредиенты: Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рис, Сайра, Соль, Сыр, Укроп
закуски из овощей и...
30 минут
Пикантная закуска из овощей в японском стиле
Для любителей японской кухни отличным вариантом разнообразить повседневный рацион станет закуска из кабачка и лука, в соусе терияки. Такое блюдо очень быстро готовится, имеет слегка сладковатый вкус из-за соуса, но в то же время сбалансирован и остротой, и солью. Блюдо прекрасно как закуска, так же его можно подать с гарниром или в виде гарнира. Попробуйте приготовить овощи таким способом, и вы насладитесь японским вкусом и настроением.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Кунжутное масло, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Чеснок
блюда из гречки
11 часов 40 минут
Ароматная гречка с нутом и овощами
Нут — очень полезный продукт. В его составе много железа, белка. Он улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови, а также отлично сочетается с овощами и другими крупами. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится не только ароматным и вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Кориандр, Молотый имбирь, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные кабачки с кальмарами
Неприхотливые для выращивания кабачки растут в многих климатических зонах России, а родом они из Северной Мексики. Они богаты витаминами и минералами, отлично подходят и детям, и взрослым. Вкусных рецептов с кабачками неимоверное количество. Их можно варить, жарить, готовить в духовке, гриле, на огне. Сегодня приготовим кабачки с кальмарами, которые помогут организовать полезный и красивый стол. Являются диетическим питанием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
90 дней
Аппетитное варенье из кабачков с брусникой
Если вы не знаете, что приготовить к столу на десерт, то ягоды брусники превратят обычные кабачки в настоящее сладкое сокровище. Такое варенье из кабачков и брусники не будет уступать по вкусу остальным заготовкам.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Кабачок, Сахар
кабачки на зиму
2 дня 1 час
Кабачки с пряностями на зиму
Как приятно зимой достать с полки какую-то овощную закатку под картошечку, или для салатика. Сразу вспоминаются летние деньки, аромат овощей, наполненный солнцем и становится теплее на душе. В магазинах такого не найдешь, куча консервантов, да и цены кусаются. Так давайте подготовимся к этой зиме!
Ингредиенты: Базилик, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Зеленый болгарский перец, Кабачок, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
оладьи
50 минут
Полезные оладьи из гречки и кабачков
Всеми любимые оладьи можно готовить не только из муки, но и из гречки. Такая выпечка получится гораздо сытнее и полезнее. Оладьи получаются низкокалорийными и сытными. Тем более, что в составе есть еще и кабачки. Для разнообразия также можно добавить сыр или колбасу. А если вам не нравится вкус гречки, то замените ее на овсяные хлопья.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Куриное яйцо, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Рагу с гребешками по-тайски
Существенное влияние на тайскую кухню оказали Китай и Индия. И многие тайские блюда полностью заимствованы у соседей, однако тайцы привнесли в рецепты свои особые нотки. Тайское рагу принято готовить по традиционному старинному рецепту, рожденному в далеком 974 году. Тайцы утверждают, что чем дольше кипит рагу, тем оно вкуснее.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Красная паста карри, Красный лук, Кукуруза-мини, Куриный бульон, Морские гребешки, Перец чили, Побеги сельдерея, Сливки 25% жирности, Спаржа, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из индейки с овощами
Так как мясо индейки считается не жирным, а значит и диетическим, то блюдо в целом имеет довольно невысокую калорийность. Рагу не содержит ничего лишнего всего лишь овощи, мясо и специи, но зато конечный результат приведет вас в восторг. Блюдо можно употреблять в качестве заключительного приема пищи, то есть ужина. Оно легкое и сочное, что позволяет ему хорошо усвоится, а вам не укладываться спать с полным желудком.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Оригинальный рецепт дорадо с овощами
Этот рецепт я придумала сама. Мне нравятся быстрые и неприхотливые блюда, так как семья большая, а времени в обрез. Рыба дорадо очень вкусная, не сухая и полезная, попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Дорадо, Кабачок, Картошка, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные заготовки
2 часа
Пикантный салат с помидорами, кабачками и консервированной скумбрией на зиму
Консервированный салат представляет собой аппетитную и ароматную заготовку на зиму, которая обладает отличными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и легким усвоением в организме. Кроме того, салаты содержат массу витаминов и минералов, благоприятно влияющих на систему пищеварения и весь организм в целом. Приготовить овощную заготовку на зиму в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать натуральные овощи без вредных химических добавок.
Ингредиенты: Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Столовый уксус, Томатная паста
салаты с маринованны...
4 часа
Пикантный салат из кабачков по-корейски
Многие люди с детства знакомы с морковью по-корейски, но мало кто знает о существовании не менее вкусного салата из кабачков по-корейски. Такое блюдо станет украшением вашего стола в зимнее время, он обладает нежным вкусом и получается невероятно хрустящим. Овощи сохраняют в себе большое количество витаминов, которые так нам нужны в холодное время года.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
овощные заготовки
13 часов 20 минут
Пикантный нут в томатном соусе на зиму
Нут в томатном соусе с овощами — это полезное, сытное блюдо, которое прекрасно подходит для постного и вегетарианского меню, потому как состав данного лакомства богат растительным белком, клетчаткой и витаминами, что так необходимы нашему организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Зира / Кумин, Кабачок, Лавровый лист, Нут, Перец чили, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеные травы, Чеснок
кабачковая икра
40 минут
Нежная кабачковая икра с сахаром, луком и помидорами на зиму
Кабачковая икра с сахаром, луком и помидорами — полезное овощное блюдо с нежной кремовой текстурой. Закуска обладает насыщенным вкусом обжаренных овощей и легким сладким ароматом. Используйте ее в качестве дополнения к мясным или овощным блюдам, а также в виде намазки на чиабатту или тосты.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты на зиму
2 часа
Кисло-сладкий салат на зиму из сочной скумбрии, маринованных помидор и кабачков
Скумбрия — очень популярная рыба в кулинарии. Все благодаря хорошему составу, отличному вкусу и сытности. Скумбрию жарят, тушат, запекают в духовке и на гриле, готовят различные салаты, а также закусочные блюда и томатные консервы.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная скумбрия, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста
тортилья
50 минут
Нежная тортилья из кабачков с креветками
Сытная тортилья из кабачков — отличная замена классическому, привычному всем омлету, которая не займет большого количества времени и сил. Дополните такую тортилью креветками и сыром по вкусу и у вас получится плотный завтрак или быстрый ужин.
Ингредиенты: Кабачок, Креветки, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу с цветной капустой
Овощное рагу с цветной капустой будет как никогда кстати для легкого обеда или ужина. Но так как рагу само по себе универсальное блюдо, его можно сделать сытнее, например добавив любые виды мяса. Данное блюдо условно можно сказать ― плацдарм для творения, ведь сочетания овощей, специй и различных добавок к ним огромное множество, следует только поэкспериментировать и найти такое сочетание, которое приведет вас в восторг.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста пенне с форелью и кабачком в сливочном соусе
Паста «пенне» макаронные изделия, популярные во всей Италии. По внешнему виду они похожи на трубочки, со скошенными краями. У нас такие макароны называют перьями. Макароны давно перестали быть обыденным блюдом, их можно увидеть в меню ресторанной кухни в сочетании с красной рыбой. Приготовьте такое блюдо у себя дома, у вас получится полноценный, сытный и полезный обед для всей семьи.
Ингредиенты: Белое вино, Кабачок, Моцарелла, Оливковое масло, Пенне (паста), Петрушка, Сливки 10% жирности, Филе форели, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Паста «Бантики» с мясом и соусом из белого вина
Пасты — одно из самых сытных блюд. Преимущество в них в том, что к ним можно приготовить любой гарнир, например, овощной или мясной. Но также можно приготовить пасту с овощами и мясом. Таким образом блюдо получается очень насыщенным и вкусным.
Ингредиенты: Белое вино, Кабачок, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лимон, Пармезан, Паста «фарфалле», Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик
рагу
40 минут
Овощное рагу с курицей, картофелем и грибами
Овощное рагу является блюдом французской кухни, которое готовится с давних пор. Из-за своей невероятной пользы и приятного послевкусия рагу распространилось по всему миру. Процесс приготовления блюда занимает немного ингредиентов и времени, а в результате выходит невероятно ценный прием пищи.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Сметана, Специи, Шампиньоны
варенье
6 часов
Экзотическое варенье из кабачков и киви
Кабачки с киви довольно необычное, но явно выгодная комбинация. Кабачок является нейтральной основой, которая отлично сочетается с различными фруктами, а киви придаст вкусу варенья приятную кислинку. Вместе они отлично дополнят другу друга. Попробуйте приготовить по этому рецепту, а результатом точно останетесь довольны.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Киви, Сахар
овощная икра
2 часа
Простая икра в пароварке
Кабачковую икру можно приготовить по-разному. Эту мы сделали в пароварке, благодаря чему кабачки остались сочными. Такой способ приготовления позволяет сохранить большую часть витаминов. Чтобы икра приобрела красивый цвет, добавили к кабачкам морковь и помидор. Подать кабачковую икру можно как закуску или дополнение к основному блюду. А приготовить с запасом, чтобы сохранить овощи на зиму.
Ингредиенты: Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Индюшиные фрикадельки, тушеные в кокосовом молоке
Это блюдо ― прекрасный вариант для вечернего ужина, который будет сочетаться с любой кашей, макаронными изделиями или картофельным пюре. Вкус фрикаделек сочный, нежный и имеет приятный аромат. Готовятся они очень легко и быстро, что также считается дополнительным плюсом.
Ингредиенты: Кабачок, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Копченая паприка, Лимон, Молотая куркума, Морковь, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Запеченное мясо с овощами и кедровыми орехами
Запеченное мясо с овощами и кедровыми орехами это вкусное и сытное блюдо. Мясо по этому рецепту маринуется в кокосовом молоке и благодаря этому получается нежным и сочным. На заключительном этапе приготовления мясо смазывается гранатовым соусом, и по итогу приготовления становиться блестящим и аппетитным. Запеченные овощи идеально сочетаются с мясом, а обжаренные кедровые орешки, которыми посыпается готовое блюдо, придают особенный ореховый привкус.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кабачок, Картошка, Кедровые орехи, Кокосовое молоко, Копченая паприка, Красный болгарский перец, Красный лук, Молотый кориандр, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Свиной стейк, Соус наршараб, Черный перец молотый
закуски с рыбой
8 часов 40 минут
Новогодняя закуска из семги
Такое блюдо очень полезное и витаминное. В рыбе содержится большое количество витаминов, необходимых человеческому организму. Помимо полезных свойств семга обладает и восхитительными вкусовыми качествами. Такое блюдо украсит не только семейный ужин, но и любой праздничный стол и торжество. Придется по душе не только взрослым, но и детям. Все продукты, собранные в данном блюде, хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Порошковый желатин, Семга, Сливочное масло, Соль, Специи
салаты с маринованны...
25 минут
Вкусная морковь по-корейски с кабачками
Блюдо моркови по-корейски имеет широкое распространение в постсоветских и азиатских странах. Придумали его депортированные в Казахстан и Узбекистан корейцы в 1937 году. На новом месте жительства не было привычных корейцам холодных закусок, так и на замену пришла морковь, а вот способ порезки и специи остались теми же. Существует множество вариации приготовления моркови по-корейски. Богатую витаминами, белком, клетчаткой, сахарами, эфирными маслами и жирами морковь приготовим сегодня с кабачками.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
стейки из рыбы
25 минут
Лососевые стейки с грибами и овощами
Любителям рыбы однозначно придется по душе лосось обжаренный с грибами и овощами. Мясо лосося наполнено огромным количеством полезных веществ: витамин А, В, D, жирные кислоты. Потребление лосося снижает кровяное давление и уровень холестерина. Помимо своей пользы, блюдо насыщено прекрасным вкусом и не сложно в приготовлении.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Белый лук, Кабачок, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соевый соус, Стейк лосося, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час
Пикантные овощи со свиной корейкой
Ароматное и полезное блюдо, современная подача делают его не только аппетитным и привлекательным, а и достойным стола, накрытого для гостей. Запеченные внутри пергамента мясо и овощи позволяют получить полный комплект питательных веществ. Такой способ приготовления сохраняет их от начала до конца. Не считая времени на запекание, блюдо готовится быстро и, в общем-то, несложно.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
