рецепты с морковью
овощные блюда
55 минут
Постное овощное ассорти в рукаве
Разнообразные овощи, запеченные в рукаве с растительным маслом, понравятся тем, кто держит пост. По своей сути блюдо является диетическим. Овощи получаются мягкими, сочными, поэтому можно готовить для приверженцев правильного питания. В качестве ингредиентов можете добавить и другие овощи, например цветную капусту или брокколи.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
4 часа
Румяные блины с говяжьим сердцем
Блины — любимое лакомство славян на протяжении нескольких столетий. Их вкус и разнообразие усиливаются благодаря разным начинкам. Одна из таких — из говяжьего сердца. К слову, этот вид субпродукта считается не хуже самого мяса, он богат по составу и вкусовым качествам. Блины с фаршем из сердца дают много энергии в связи с высокой питательностью продукта. Правильно приготовленное, сердце обладает нежной текстурой и ароматным вкусом.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
супы с курицей
45 минут
Сытный сырный суп с куриной грудкой
Суп ярко выглядит за счет овощей, а получается наваристым и сытным. Он идеально подойдет для обеда осенью или зимой, так как хорошо согревает и насыщает. Подавайте с сухариками и свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час 20 минут
Салат из фунчозы со свининой по-китайски
Фунчоза — рисовая лапша, которую называют стеклянной, очень популярная в странах Азии. Она не имеет никакого вкуса, поэтому прекрасно сочетается с любыми овощами, мясом и рыбой. Попробуйте вкусный, необычный салат из овощей и фунчозой, который готовят в Китае. Салат очень сытный, он готовится со свининой, но может быть вполне вегетарианским, если не добавлять мясо.
Ингредиенты: Лимон, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные стрелки
блюда из говядины
1 час 20 минут
Сочная тушеная говядина в соусе из красной смородины
Тушеная говядина в соусе из красной смородины получается очень ароматной и сочной. Сочетание нежного мяса и кисло-сладких ягод смородины идеально дополнит любой гарнир или нарезку из свежих овощей.
Ингредиенты: Бульон, Говядина, Какао, Красная смородина, Красное вино, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Чеснок
супы
3 часа
Аппетитный суп из оленины
Суп с олениной получается очень питательным и при этом полезным за счет небольшой калорийности и высокого содержания белка. Сварите его на обед и подайте со свежим хлебом.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Окорок северного оленя, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
рагу
1 час 10 минут
Ирландское мясное рагу в мультиварке
Родственным блюдом ирландского рагу считают азиатское кушанье под названием «Дымляма». Ирландское рагу имеет самый старинный популярный рецепт. И даже Джерома К. Джерома в своей повести написал про ирландское рагу небольшое заключение. Цитируя автора: «добавление в ирландское рагу других овощей, вроде моркови портит идеальный привычный вкус». Стоит отметить, что ирландское рагу являлось любим блюдом Энгельса.
Ингредиенты: Баранина, Бульон, Зелень, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
овощные блюда
40 минут
Овощи в кисло-сладком соусе
Каждый из нас знает, что овощи обязательно должны входить в рацион любого человека, ведь они обладают сбалансированным набором питательных веществ. Овощи прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, дополняя их витаминами и клетчаткой. Овощи в кисло-сладком соусе обладают невероятным вкусом и пользой, такое диетическое блюдо понравится не только вегетарианцам, но и гурманам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картофельный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмаров и маринованных грибов
Пикантные и экзотические салаты уже не новшество на просторах кулинарной гастрономии. Салат из кальмаров, маринованных грибов и ветчины отлично сочетается с фасолью и овощами. Такое блюдо великолепно украсит и праздничный фуршет и повседневный ужин. Сытный, полезный и очень вкусный салат понравиться любителям морепродуктов.
Ингредиенты: Ветчина, Кальмар, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Фасоль белая консервированная, Шампиньоны
паста (макароны)
35 минут
Сытные макароны с мясом
Это вариант для сытного обеда или ужина выручит в том случае, когда времени совсем немного, а кушать хочется. Рецепт пригодится любой хозяйке, ведь с ним справится даже начинающий повар.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Специи
сладкие блины
2 часа
Блинные мешочки с рисово-мясной начинкой
Блины — традиционное русское блюдо, их готовят в будни и праздники, подают на самых разных застольях к первым и вторым блюдам, с маслом и сметаной, со сладкими и солеными начинками. Особенно много разнообразных блинов готовят перед Великим постом в Масляную неделю. Огромную роль при этом играет не только вкус блинов, а и их оформление и подача. Попробуйте завернуть начинку нетрадиционным способом — в виде мешочков.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Твердый сыр
супы с мясом
35 минут
Диетический куриный сырный суп
Куриный бульон издревле использовали для лечения и восстановления ослабленного организма. Так как куриное мясо является диетическим продуктом, содержащим огромное количество аминокислот и витаминов. Куриный бульон укрепляет иммунитет, облегчает течение простудных заболеваний, улучшает состояние при язве желудка и благодаря большому содержанию коллагена делает волосы и ногти крепкими и блестящими.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Морковь, Моцарелла, Соль
паштеты из мяса птиц...
25 минут
Паштет из куриной печени с черносливом
Благодаря своим вкусовым качествам мясные паштеты получили огромную славу и признание. Паштет из куриной печени считается менее калорийным видом паштетов. Качественный паштет из куриной печени содержит огромное количество цинка, железа, микроэлементов и витаминов. Здесь главным фактором пользы выступает качество ингредиентов, входящих в состав паштета. Именно поэтому самыми правильными и наиболее питательными считаются паштеты, приготовленные в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив
блюда из гречки
50 минут
Гречка с говяжьей печенью
Блюдо невероятно простое и быстрое. Вполне подходит для диетического ужина, с ним справится любая хозяйка независимо от кулинарного стажа. Насыщаясь мясными и овощными соками, привычная нам каша приобретает пикантный вкус и аромат. Это блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Вода, Говяжья печень, Гречка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
минестроне
55 минут
Суп минестроне
Данное блюдо относится к итальянской кухне. Но не только итальянские сердца покорил густой и насыщенный суп минестроне. В данный суп входит большое количество ингредиентов, за счет этого он такой насыщенный и вкусный. Данное блюдо легко соберет к столу всю любимую семью.
1
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Белокочанная капуста, Бульон, Ветчина, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Твердый сыр, Чеснок
супы с морепродуктам...
40 минут
Томатный суп с морепродуктами и базиликом
Томатный суп с морепродуктами и базиликом — изысканное, утонченное и невероятно вкусное первое блюдо. В приготовлении он совсем не сложен, а морепродукты требуют совсем недолгой термической обработки. Их нужно варить всего 3-4 минуты, чтобы они не стали жесткими. Томатная кислинка в супе отлично дополняется сливками и ароматом базилика.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Замороженные мидии, Кальмар, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
3 часа 50 минут
Простой салат из сардины
Вкус классического рыбного салата «Мимоза» знаком всем с детства. Существует огромное количество вариантов его исполнения, хотя, как правило, все они усложнены разными, не всегда уместными, ингредиентами. Так или иначе, в основе традиционного рецепта лежит сочетание консервированной рыбы, яиц и овощей. Сочетание, к слову, практически беспроигрышное.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сардины, Соль
минестроне
35 минут
Сезонный минестроне с рисом по-итальянски
Минестроне с рисом — легкий и в то же время сытный суп, состоящий из ассорти овощей, бобовых и риса. Он настолько популярен в стране своего происхождения, что без него не обходится ни один обед по-итальянски.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Горох, Корень сельдерея, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис кулон, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
удон
50 минут
Необычный удон с рисом
Исконно удон готовят с использованием лапши, но есть много вариантов приготовления этого японского блюда. Рис станет прекрасной заменой лапше, а если дополнить его мясом курицы, он станет не только полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соус кисло-сладкий, Чеснок, Шампиньоны
соте
1 час
Соте из баклажанов и кабачков
Многие считают, что соте — это блюдо, но это далеко не так, ведь это способ приготовления, а именно встряска. Поэтому в дословном переводе название этого способа означает прыгать. Существует много подобных способов данной техники в разных странах. Это доказывает, что блюдо считается широко известным не только в одной стране, но и по всему миру.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Салат с сельдереем и курицей
Этот салат будет отличным разнообразием для вашего праздничного или обеденного стола. Продукты находятся в открытом доступе, их можно купить в ближайшем магазине, а готовка занимает мало времени, поэтому это блюдо обязан приготовить каждый, так как салат отлично подойдет к большинству блюд.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Кунжут, Куриная грудка, Мед, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
45 минут
Диетические котлеты из кролика
Котлеты, приготовленные из кролика это достаточно популярное блюдо, которое принято считать диетическим. Крольчатина очень полезное и нежное мясо. Блюдо из кролика получаются вкусными, сытными и сочными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Филе кролика, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа 15 минут
Кролик «Рийет»
Название блюда говорит за себя. Отличное удивительное мясо, которое удивит вас и ваших гостей. Мясо получается нежным и отлично подойдет как с рисом, так и с жаренным картофелем. Соус отлично дополняет вкус и аромат мяса.
Ингредиенты: Красная смородина, Кролик, Морковь, Репчатый лук, Смесь перцев
овощи в горшочке
2 часа 10 минут
Овощи в съедобном горшочке
Если вы все привыкли есть с хлебом, а дома случайно не оказалось ни крошки, можно приготовить такое жаркое в съедобном горшочке. Чтобы его сделать, понадобится некоторый кулинарный опыт, но в целом в этом рецепте нет ничего сложного.
Водку в тесто добавлять не обязательно, но она сделает его хрустящим. Для начинки можно выбрать любые овощи по вкусу, а также для сытости можно добавить мясо. В этом случае перед запеканием его нужно будет предварительно обжарить.
1
Ингредиенты: Базилик, Водка, Кабачки, Картошка, Майонез, Маргарин, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с редисом и медом
Приготовьте по этому рецепту легкое летнее блюдо из свежих сезонных овощей и нежного мяса индейки. Готовится индейка с овощами и медом довольно просто и быстро. Можно вкусно накормить всю семью, не затратив много времени и сил. Мед придает мясу интересный вкус, а свежие овощи — яркость и сочность. В этом блюде содержится много белка и клетчатки, что делает его идеальным здоровым и легким ужином для детей и взрослых.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок цукини, Мед, Морковь, Растительное масло, Редис, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа
Идеальное тушеное мясо с лаймом в духовке
Мясо тушеное с лаймом в духовке это отличное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. Тушеное мясо достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Оно не оставит никого равнодушным.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Говяжья вырезка, Картошка, Красное вино, Лавровый лист, Лайм, Морковь, Мясной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
10 часов 20 минут
Холодец в микроволновке
Холодец в микроволновке — это оригинальный способ приготовить традиционное блюдо, потратив на кухне всего 40 минут. Для этого рецепта придется учитывать мощность СВЧ-печи. Холодец нужно довести до кипения на полной мощности, а варить на средней. Средняя мощность — кнопка "Приготовление супов, риса", варите холодец на этом режиме.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Горчичный соус, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с яблоком и сыром
Салат «Нежность» с яблоками и сыром — это вкусное и сочное блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Закуска получается очень полезной для здоровья: в ее составе содержится большое количество витаминов C и B, а также клетчатки, кальция и железа. Кстати, при желании майонез можно заменить нежирной сметаной. Благодаря этому блюдо станет более полезным и при этом менее калорийным.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
20 минут
Салат из капусты и рыбных консервов
Главное преимущество этого рецепта — контраст текстур. Хрустящие свежие овощи и мягкая консервированная рыба, соединяясь в одном блюде, дарят настоящее гастрономическое наслаждение. Рыбные консервы можно взять любые — в собственном соку или масле. Капуста обычно используется белокочанная, но можно заменить ее пекинской. Достоинство салата в том, что овощи не подвергаются термической обработке и сохраняют все полезные свойства.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Майонез, Морковь, Соль, Стебель сельдерея
салаты с рыбой
25 минут
Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами
Слоеный салат всегда становится украшением и главным блюдом праздничного стола. Этот салат способен удивить гостей не только своим строением, но и вкусовым наполнением. Соленые консервированный тунец и крабовые палочки объединяются со сладкой вареной морковью. Вместо крабовых палочек можно также выбрать крабовое мясо, которое будет полезнее и насыщеннее по вкусу. Также внимательно выбирайте консервы и смотрите на срок изготовления. Срок годности рыбных консервов — 2 года со дня производства.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Морковь, Тунец кусочками в собственном соку
торты-салаты
30 минут
Салат-торт с капустой и овощами слоями
Торты-салаты пользуются популярностью уже очень давно. Интересная подача слоями пришлась всем по вкусу. Так можно распробовать каждый ингредиент в отдельности. Способ приготовления и форма салата очень похожи на торт, что и дало такое название. В этой овощной закуске свежая капуста очень интересно сочетается с отварными овощами, а ее хруст и яркий вкус грецкого ореха стали двумя главными "изюминками" блюда. Для более интересного вкуса в салат можно добавить квашеную капусту вместо свежей.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь
рагу
1 час 20 минут
Рагу с квашеной капустой и сардельками
Сардельки как замена хорошей говяжьей вырезки или фаршу вполне бюджетный вариант ингредиента для рагу, особенно вкусно получится если взять еще и квашеную капусту, репчатый лук и картофель. Тушить лучше всего также как в нашем рецепте глубокой посуде, идеально и доступно кастрюле, чтоб мясо и овощи полностью пропитались сочным соком. Колбаски в рагу за счет этого получаются особенно наваристыми и нежными.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки в сливочном соусе
Филе индейки приготовленная в сливочном соусе — это очень популярное блюдо, которое получило популярность благодаря своему вкусу, и аромату. Мясо индейки очень нежное и мягкое, немного жеще куриного мяса, но не менее вкусное и более сытное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные фаршем из индейки помидоры
Помидоры с фаршем из индейки запекаются в духовке и получаются ароматными и вкусными. Фарш из индейки можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Чтобы фарш получился сочным, смешайте в равных пропорциях филе грудки и филе бедра птицы. Перед тем, как приготовить фарш, убедитесь, что мясо свежее — блестящая влажная поверхность и естественный мясной запах свидетельствуют о хорошем качестве продукта. Помидоры выбирайте плотные, приблизительно одинакового размера.
Ингредиенты: Кетчуп, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сыр, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
азу
45 минут
Ароматное азу с мясом и овощами
Некоторые современные татарские кулинары и знатоки татарской кухни утверждают, что азу не совсем их национальное блюдо. Может быть, и так, не будем докапываться до истины. Но никто не отнимет у него вкуса, насыщенности, наваристости, которые дают мясо, морковь, лук, а остроты — соленые огурцы. Говорят, оно очень вкусным получается, если поставить казан над костром, как в те времена. Попробуйте, к тому же блюдо совсем недорогое.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соленые огурцы, Сушеный укроп, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат с рыбными консервами и колбасным сыром
Слоеный салат с рыбными консервами и колбасным сыром — очень сытная и вкусная закуска. Этот салат идеально подходит в качестве пикантного наполнителя, поскольку рыбные консервы очень сочные.Этот аппетитный и простой салатик можно приготовить как слоями, так и перемешав все ингредиенты. Он получается очень сочным и аппетитным, так что быстро съедается. При желании классический рецепт салата с колбасным сыром можно изменить, убрав майонез и заменив его сметаной с горчицей, например.
Ингредиенты: Картошка, Колбасный сыр, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Яйца
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье из морковки
Овсяное печенье из морковки — это отличный десерт, который понравится людям любого возраста. Морковное печенье имеет не только отличный вкус, но и является полезным. Отлично сочетаются с различными напитками. Вариантов украшение разнообразное количество. Печенье имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Изюм, Кунжут, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Яблоки
плов
40 минут
Вкусный плов с грибами
Плов — восточное блюдо, но любят и готовят его во всем мире со всевозможными ингредиентами: с мясом, с овощами, с грибами и даже морепродуктами. Плов с грибами — отличный вариант для того, чтобы разнообразить рацион. Для приготовления можно использовать грибы как лесные, так и обычные шампиньоны — они быстрее готовятся и их не нужно заранее термически обрабатывать.
Ингредиенты: Зелень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Запеченный стейк лосося с овощами
Запеченный стейк лосося с овощами — это великолепный вариант вкусного, оригинального и сытного блюда на любом праздничном столе. Нежные и сочные кусочки рыбы прекрасно сочетаются с запеченными овощами и зеленью, а чеснок придает этому блюду нотки остроты и пикантности. Так как блюдо запекается в фольге, оно сохраняет в себе все вкусовые качества продуктов. Запеченный стейк лосося с овощами идеально подойдет людям, соблюдающим здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Стейк лосося, Чеснок
блюда из говядины
30 минут
Сочная печень с овощами
Печень ценна своими свойствами, главным образом, витаминами В12, А, наличием меди. Но для кулинара главное еще и то, что она вкусная, с нею можно приготовить много интересных блюд и она подходит ко многим планам питания. Говяжья печень с овощами — один из вариантов, который не только сытно и вкусно накормит, а и не позволит потратить много времени на кухню и много денег на продукты. Как видим, со всех сторон это очень выгодный продукт.
Ингредиенты: Говяжья печень, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шпик
