Диетические мясные блюда
10359 пошаговых рецептов
мясные блюда
50 минут
Сочные пивные сардельки на гриле
Сардельки в пиве — это колбаски запеченные на гриле в пивной смеси. Колбаски готовят и из говядины, и из баранины, но чаще всего для этого рецепта используют свиные колбаски. Такой способ приготовления популярен в Баварии. Во время приготовления к колбаскам, помимо пивной смеси, добавляют различные острые специи. Подавать сардельки лучше с картофельным пюре или тушеной капустой.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Репчатый лук, Сардельки, Темное пиво, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Фаршированный картофель «Спиральки»
Оригинальный, неизбитый рецепт, подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Процесс приготовления не займёт у вас много времени, а результат несомненно порадует. Блюдо вкусное и сытное, им можно накормить большую семью. Детям очень нравится картофель в виде спиралек, поэтому это блюдо они едят с удовольствием!
Ингредиенты: Красный картофель, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Специи, Фарш домашний
пирожные
1 час 41 минута
Пирожные из печени
Эти пирожные из печени я решила приготовить по типу печеночного торта. Получилось оригинальное и вкусно.
Ингредиенты: Баранья печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 5 минут
Сочная свиная вырезка в винно-медовом соусе
Вырезка из свинины ― это постное мясо, имеет нежный, сладковатый вкус. Сочетается с фруктами и ягодами, кисло-сладкими яблоками, грибами. Ее жарят, запекают. Из нее варят борщ, рассольник, готовят шницель, котлеты и пельмени.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Мед, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
жаркое
2 часа
Аппетитное жаркое с кроликом в горшке
Аппетитное жаркое с кроликом в горшочке удивительное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Мясо кролика прославилось благодаря яркому вкусу и ряду полезных свойств. Приготовив такое жаркое, вы утолите голод на целый день.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Мясо с тушеными овощами
Блюдо готовится из свинины и овощей с добавлением томатной пасты и специй. Прекрасный вариант на обед и ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с картофелем под сметанно-грибным соусом
Если Вы не знаете, чем быстро и вкусно накормить, неожиданно пришедших гостей, приготовьте запеченную свинину с картофелем под сметанно-грибным соусом. Сытные, ароматные кусочки отборной свиной вырезки и мягкий, нежный картофель, пропитанные прекрасным соусом из сметаны и грибов, становятся сочными и вкусными.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Мясные шарики с картошкой в томатном соусе
Очень вкусный ужин может получиться. Рекомендую это блюдо. Оно быстро готовится, получается вкусным, нежирным и сочным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины
мясные блюда
30 минут
Сочные отварные сардельки
Чтобы к гарниру получились вкусные сардельки, их нужно тоже правильно сварить. Возможно, не все знают, что и в этом, казалось, простом поварском деле есть свои секреты. Ведь они должны получиться сочными и ароматными и не растерять свои вкусы в воде. Навыки очень простые, но их стоит знать и научить своих близких, детей и друзей.
Ингредиенты: Вода, Деревянная шпажка, Сардельки
блюда из крольчатины
1 час 55 минут
Тушеный кролик в кетчупе
Для приготовления кролика используют различные способы от запекания до обжаривания на углях. Для тушения кролика обычно используют простые овощи и набор специй. Лук и морковь хорошо сочетаются с кроличьим мясом. Кетчуп придаст мясу сладкие томатный вкус. Прованские травы и чеснок сделают мясо более пряным.
Ингредиенты: Кетчуп, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
азу со свининой
1 час 20 минут
Азу из свинины с овощами и соленым огурцом
Азу из свинины с овощами и соленым огурцом. Вкусное, питательное и яркое блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фрикасе
50 минут
Фрикасе из курицы в сливочно-лимонном соусе
Куриное филе — это универсальный продукт, причем в любом виде блюдо с ним получается всегда сочным, ароматным, вкусным, а главное диетическим. Мясо маринуется быстро, готовится просто, подходит для обычного обеда в будний день или праздничного ужина.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриный бульон, Лимонный сок, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
азу
40 минут
Азу с фаршем и картофелем
Азу с фаршем и картофелем получается ароматным, сочным, очень вкусным и сытным. Это блюдо является вариацией известного блюда татарской кухни. Его не сложно и достаточно быстро приготовить из простых и доступных ингредиентов. Готовое блюдо не требует дополнительно гарнира, так в нем достаточно и мясной, и овощной составляющей. Азу с фаршем и картофелем — прекрасный вариант для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Стейк под помидорно-сырной шапочкой
Этот рецепт я узнала от своей Мамы. В приготовлении нет ничего сложного, за что я его очень люблю. Мясо получается очень вкусным и сочным, предлагаю попробовать и Вам!
Ингредиенты: Лимонный сок, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Свиное филе, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
мясные блюда
30 минут
Сочная печень в молоке
Печень ― диетическая, питательная, полезная. Повышает гемоглобин, она источник важных минералов, витаминов. Обладает мясным, приятным, немного сладковатым вкусом. Перед приготовлением ее вымачивают в молоке. Ее отваривают, жарят, запекают, тушат. Солить печень нужно в конце, чтобы она не была жесткой. Используют для приготовления паштетов, фарша, начинки для пирогов, салатов и закусок. Сочетается с овощами, сыром, молочными продуктами, грибами.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Черный перец молотый
гуляш из свинины
40 минут
Аппетитный гуляш из свинины со сметаной и укропом
Это рецепт вкусного, сытного, аппетитного блюда. Свинина со сметаной получается мягкой, а укроп добавляет пикантность.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп
