Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
блюда из козлятины
4 часа
Тушенка из козлятины в мультиварке
Тушенка, приготовленная в домашних условиях, выгодно отличается от магазинной. Она получается очень ароматная, с насыщенным мясным вкусом. Это отличный способ заготовить мясо впрок в большом количестве. Если вы пробовали тушенку из свинины, говядины или баранины, то сразу заметите их разницу с козлятиной. Она нежнее, вкуснее и ароматнее, и из-за своих вкусовых качеств и пищевой ценности считается деликатесом.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Козлятина, Лавровый лист, Лимон, Репчатый лук, Смалец, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из козлятины
5 часов 30 минут
Вкусная тушенка из козлятины
Козлятина — это очень ценное мясо, нежирное и с большим содержанием белка. Что делает его особенно полезным и пригодным для диетического питания, а также детского рациона. Тушеное мясо получается очень нежным и вкусным, особенно если выбрать для этого блюда молодого козленка.
Ингредиенты: Вода, Козлятина, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Нежный рулет из куриной грудки с ветчиной и сыром
Куриная грудка ― вкусная, полезная, диетическая. Полезно для тех, кто следит за своей фигурой. Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения заболеваний сердца. Куриную грудку жарят, тушат, запекают, готовят на пару. Из нее можно приготовить разные закуски, салаты, шашлык, супы. Подают к картофелю, кашам, макаронам, овощам. Из нее делают фарш для котлет, пельменей.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Вода, Куриная грудка, Маринованные помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Праздничный кролик с весенними овощами
Предлагаемое блюдо взято из европейской кухни, где мясо кролика активно используется. Для блюда берут заднюю часть кролика, она более мясистая, из передней части получаются вкусные супы и бульоны. К Пасхе в Европе кролика готовят с только появившимися первыми весенними овощами — спаржей, артишоками, фенхелем. Но овощи можно подобрать по своему вкусу, отсутствие фенхеля можно возместить луком, а спаржу и вовсе не класть, сделать два вида капусты: брокколи и цветную капусту.
Ингредиенты: Артишоки, Белое сухое вино, Брокколи, Вода, Зелень, Кролик, Лимон, Морковь, Растительное масло, Соль, Спаржа, Стебель сельдерея, Фенхель, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Нежное куриное филе с бальзамическим уксусом в соевом молоке
Это вкусное, ароматное блюдо, разнообразит ваш ежедневный рацион питания, а так, же украсит праздничный стол. Простое и быстрое в приготовлении блюдо не отнимет у вас много времени и энергии. Куриное филе, приготовленное по тому рецепту, получается настолько нежным, что буквально таит во рту. Мясо готовится путем тушения с соевым молоком в сковороде вместе с капустой брокколи, морковью и чесноком. В состав рецепта добавлен мягкий сыр, который обволакивает продукты, соединяя их вкусы.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Замороженная брокколи, Зелень, Куриная грудка, Морковь, Мягкий сыр, Соевое молоко, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
буженина
2 часа
Сочная буженина в медовом соусе
Буженина готовится из разных видов мяса: свинины, баранины, курицы. В кулинарии ее используют для приготовления бутербродов, салатов, закусок, первых и вторых блюд. Ароматное пряное мясо может разнообразить вкус многих блюд.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
50 минут
Тушеная козлятина с овощами
Не знаете, что приготовить для семейного ужина? Тушеная козлятина с овощами — ваш выход. Вы получите вкусное, красивое, привлекательное, сытное и полезное блюдо — все, что нужно для домашнего ужина. Блюдо готовиться очень просто и не займет много вашего времени на приготовление. Ваши родные точно останутся довольны!
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Козлятина, Кумин (Зира), Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Сушеные помидоры, Томатная паста
мясные блюда
3 часа
Запеченный козленок Кацики
Разница между козленком и козой сильно заметна. Мясо козленка безумно нежное, сочное, а мясо козы имеет более насыщенный и вкус, но оно намного жестче. В любом случае обычно такое мясо подают в запеченном виде. Предлагаем вам рецепт запеченного козленка. Это невероятно красивое, презентабельное блюдо с запоминающимся вкусом. Такое блюдо займет главное место на праздничном столе.
Ингредиенты: Белое вино, Козлятина, Лимонный сок, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 30 минут
Ароматное жаркое из козлятины
Жаркое — это всем известное блюдо. Оно пользуется огромной популярностью. Ведь горячее блюдо из мягкого картофеля и безумно вкусного, нежного мяса — всем по душе. Готовится жаркое очень просто и не займет у вас много времени. Такое блюдо идеально подходит для обычного семейного ужина, оно вас точно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Козлятина, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Мясные шарики с начинкой
Шарики по такому рецепту очень нравится детям, советую приготовить. Они вкусные, выглядят очень аппетитно. Готовятся не сложно.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа
Нежное мясо козленка с картофелем
Хотите приготовить вкусное, нежное, сытное блюдо для семейного ужина? Тогда наш рецепт козлятины вам точно подойдет. Ведь это блюдо полностью соответствует требуемым качествам. Оно невероятно вкусное, ароматное, идеально подходит для домашнего ужина. Готовится блюдо очень просто, не требует специальных навыков в кулинарии.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Козлятина, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Соль
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченная в духовке свиная грудинка с гарниром из чечевицы
Это блюдо особенно хорошо в прохладную погоду, оно вкусное и сытное. Осенью, когда есть сезонные овощи: лук и помидоры, получается особенно вкусно.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Свиная грудинка, Чечевица
тефтели и фрикадельк...
1 час
Вкусные запеченные тефтели с брокколи в сливочном соусе
Запеченные тефтели с брокколи в сливочном соусе — действительно очень вкусное блюдо, которое готовится легко. Тефтели сделаны из говяжьего фарша, лука и зелени. Они получаются сочными и нежными по вкусу. Также тефтели заливаются сливочным соусом, который придает блюду насыщенный и изысканный вкус. К тому же говядина полезна для организма. Она повышает защитные свойства организма, ускоряет обмен веществ, улучшает зрение.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Цветная капуста
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Сочный молочный поросенок в духовке
В наше время к праздникам существует огромное количество рецептов. Каждый по— своему уникален. Но запеченный молочный поросенок — это, наверное, один из самых лучших, вкусных и красивых праздничных блюд. Вы получите просто невероятное по вкусу блюдо. Мясо такого поросенка получается просто волшебное. Оно безумно нежное, сочное и ароматное. Такое блюдо точно станет главным на вашем столе.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Майоран, Свиное сало, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тушка поросенка, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Запеченный молочный поросенок под майонезом
Это эффектное и очень вкусное блюдо пришло к нам из традиционной русской праздничной кухни. Издревле блюда из молочных поросят были в особом почете, символизировали богатство и благополучие. В нашем рецепте приготовления молочного поросенка соединились традиции и современность; соус майонез придаст мясу особую нежность и пикантный вкус.
Ингредиенты: Майонез, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов
Запеченная свинина с французскими травами
Самый простой способ приготовить свинину — запечь ее в духовке с травами и специями. Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным, если предварительно его замариновать на несколько часов, а затем запекать в рукаве или фольге при небольшой температуре духовки. Чем меньше будет огонь и дольше мясо будет томиться в духовке, тем лучшим получится результат. Для этого рецепта подходит жирная или не жирная свинина с разных частей тушки, но все же ошеек или корейка понравятся Вам больше всего.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Приправа к мясу, Свинина, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 35 минут
Сытное мясо с луком и киви
Если вы думаете, что вкусные и очень сытные мясные блюда можно попробовать только в ресторанах, то вы глубоко ошибаетесь. Абсолютно каждое блюдо можно приготовить дома, все дело в правильном рецепте и в сочетании правильных ингредиентов, благодаря которым будет приготовлено блюдо.
Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
6 часов 10 минут
Нежная свинина, запеченная с киви
Свинина, запеченная в духовке с киви, это очень вкусное, необычное и редкое блюдо, которое мало кто сможет приготовить, да даже найти такой рецепт в интернете будет не каждому под силу. Чтобы распространить это блюдо, был написан этот рецепт. Вы обязаны приготовить это блюдо.
Ингредиенты: Киви, Свинина, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Вкусная лапша с мясным фаршем
У вас мало времени на приготовление, но вы хотите приготовить вкусное, аппетитное и сытное блюдо? Не волнуйтесь, это не сказка, потому что этот рецепт явное доказательство этому. Потратив максимум полчаса, в итоге вы получите очень вкусное, аппетитное и довольно презентабельное блюдо с нежным вкусом и душистым ароматом. С готовкой справится даже неопытная хозяйка, но, а в умелых руках блюдо превращается в настоящий деликатес.
Ингредиенты: Базилик, Говяжий фарш, Кориандр, Лапша, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа 40 минут
Тушеная говяжья голяшка с соевым соусом и винным уксусом
Говяжья голяшка ― вкусный, питательный, полезный продукт. Употребляют при болезнях нервной системы, суставов, укрепляет иммунитет. Используют для приготовления первых блюд, холодца, зельца. Мясо тушат, варят, жарят. Сочетается с овощами, зеленью, соусами, сыром.
1
Ингредиенты: Анис, Говяжья голяшка, Зеленый лук, Молотый имбирь, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Рисовое вино, Соевый соус, Тростниковый сахар
террин
1 час 5 минут
Мясной террин с грушей в панировочных сухарях
Мясной террин — французское блюдо, которое состоит из каких-либо овощей и мяса. В этом рецепте готовится мясная подложка из фарша индейки и начиняется грушей. Все это запекается со специями, сметаной и панировочными сухарями, благодаря чему блюдо получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Груша, Куриное яйцо, Морская соль, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Сытные фаршированные мясом помидоры
Рецепт данного блюда поможет в решении проблемы с незнанием приготовления, так как данное блюдо хорошо подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда за счет своей питательности, сбалансированного вкуса и аромата. Кроме того, это блюдо имеет сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, а также подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и контролируют свое питание. Этот рецепт разнообразит ваш рацион и откроет вам некоторые продукты с новой стороны за счет своих качеств.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Свиной фарш, Соль, Хлебные крошки, Чеснок
блюда из говядины
30 минут
Сочные груши с начинкой из брынзы и копченой говядины
Груши считаются одними из наиболее используемых в кулинарии фруктов благодаря отличным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности. Из груш варят компоты, варенье и джем, делают ликеры, вино и настойки, добавляют в салаты, а также используют в качестве начинки для выпечки и дополняют ими различные десерты. Регулярное употребление груш насыщает организм витаминами, минералами и клетчаткой, укрепляет иммунитет и благотворно влияет на систему пищеварения.
Ингредиенты: Апельсин, Брынза, Грецкие орехи, Груша, Копчено-вареная говядина, Оливковое масло
мясные рулеты
1 час
Оригинальные свиные рулетики с персиками
Купив на рынке кислые персики, не отчаивайтесь, их можно запечь со свининой. Не удивляйтесь, кислые фрукты прекрасно дополняют жирное мясо. Оформите блюдо в виде миниатюрных рулетиков и у вас готов праздничный обед или ужин. Персик, а еще розмарин придают свинине насыщенный, слегка пикантный вкус. Процесс приготовления не будет новым для вас, ведь это просто кусочки персика, завернутые в отбитое мясо.
Ингредиенты: Молотая паприка, Молотый кориандр, Персики, Растительное масло, Розмарин, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
1 час
Тушеная баранина с болгарским перцем
Если любите блюда из баранины, то вы обязаны обратить свое внимание на этот деликатес. Баранина, прекрасно сочетается с овощами, создает неповторимый вкус и душистый аромат, который обязательно заставит вас приготовить это блюдо еще раз. Если вы добавите немного консервированных ананасов, то блюдо отлично украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Кетчуп, Кукурузный крахмал, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
террин
2 часа 10 минут
Насыщенный террин из печени и мяса с пряностями и фисташками
Террин из мяса, печени с добавлением пряностей и фисташек прекрасно подойдет как в виде отдельной закуски, так и для бутербродов. При этом он намного полезнее, чем глубоко обработанные мясные изделия, в том числе и колбасы. Их производители часто грешат пищевыми добавками, солью и сахаром, а в домашнем террине все можно отрегулировать по своему вкусу. Несомненно, такое блюдо полезнее и для детей, и взрослых.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Мясо, запеченное с картофелем и консервированной кукурузой
Как-то готовила ужин и решила разнообразить обычное запеченное мясо с картошкой таким ярким ингредиентом как кукуруза. За счет нее блюдо получилось необычным и очень вкусным. Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Молотая паприка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
блюда из свинины
35 минут
Свинина запеченная с луком-пореем и помидорами
Просто решил приготовить блюдо по своему вкусу из свинины, лука-порея и помидор. Совсем несложно, а вкус восхитительный получился за счет запеченного лука-порея и помидор.
Ингредиенты: Лук-порей, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Приправа к мясу, Свинина
мясные блюда
1 час
Куриные сердечки в молочном соусе
Все большую популярность в наши дни набирают мясные субпродукты. Они довольно-таки доступны по цене и не нужно далеко за ними ходить, ведь они присутствуют практически в любом магазине. При всем при этом если правильно их приготовить или подать под ярким и ароматным соусом, они снесут на повал своими вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Вода, Куриные сердечки, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
отбивные
50 минут
Сытные отбивные с ананасом
Сочетание ананаса и мяса является очень гармоничным. Фрукт содержит фермент, который необходим для расщепления мясного белка. Поэтому такое блюдо особенно хорошо для тех, кто страдает нарушением пищеварения. Помимо этого, в блюде содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые положительно влияют на состояние организма.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из свинины с пикантной перчинкой
Это блюдо я приготовила из продуктов которые были под рукой. Рецепт простой, быстрый и очень вкусный. К данному рагу подходит почти любой гарнир, на ваш вкус. Мне нравится, как с ним сочетаются картофельное пюре или рис с овощами. Блюдо получается с перчинкой, а гарнир оттеняет остроту.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Тимьян / чабрец, Хмели-сунели
мясные рулеты
50 минут
Сочное «Капрезе» со свининой, вялеными помидорами и моцареллой
Блюда в стиле капрезе пришли к нам из Италии, их приписывают, в частности, кулинарам с острова Капри. Они представляют собой и десерты, и салаты легкие и простые в исполнении, и блюда с мясом, которое представлено в этом рецепте. Несмотря на использование свинины, к ней в виде дополнительных составляющих идут традиционные средиземноморские ингредиенты в виде вяленых томатов, итальянских трав, оливкового масла, моцареллы.
Ингредиенты: Белое вино, Вяленые помидоры, Зелень, Итальянские травы, Лимонный сок, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Свиная вырезка, Смесь перцев, Соль
мясные блюда
1 час 10 минут
Сочный кролик с аджикой
Мясо кролика считается диетическим продуктом, которое отлично дополняет и украшает многие блюда. Его употребляют по-разному: жарят, запекают, готовят на пару, варят, добавляют в салаты, делают холодные и горячие закуски. Кролик богат содержанием витаминов группы В, фосфором, фтором и калием.
Ингредиенты: Аджика, Кролик, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
