Рецепты с чесноком и лимоном

Рецепты с чесноком и лимоном

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Запеченный судак с чили и соевым соусом

Запеченный судак с чили и соевым соусом

Для приготовления рыбных блюд обычно выбирают те разновидности рыбы, которые обладают наименьшим количеством костей. Одной из таких является судак. Приготовить судака можно по-разному: пожарить на сковороде, сварить, сделать из него котлеты или запечь в духовке. Именно последний вариант пользуется особой популярностью, потому что не требует постоянного присутствия на кухне. Обычно готовят судака с различными специями, которые раскрывают его вкус. В этом рецепте дополняют рыбу чили и соевый соус.

Судак с лимоном на сковороде

Судак с лимоном на сковороде

Для приготовления рыбы часто используют лимон. Профессиональные повара утверждают, что сок этого фрукта улучшает вкусовые качества блюд и дополняет все ингредиенты. Лимон делает филе рыбы мягким, а также способен растворить мелкие кости и убрать неприятный запах, который появляется в процессе ее приготовления. Добавив лимон к судаку, получается вкусное и нежное блюдо. Приготовить его можно как в духовом шкафу, так и на сковороде.

Легкая сальса с грушей

1 час 20 минут

Легкая сальса с грушей

Сальса-приправа практически к любому блюду. Она может подаваться к мясу, чипсам, лепешке либо как самостоятельное блюдо. Существует огромное количество вариантов сальсы, но главное, чтобы было остро и пряно. Груши для соуса лучше возьмите крепкие, лучше чуть недоспелые, чем переспелые.

Курица фаршированая яблоками

Курица фаршированая яблоками

Курица, фаршированная яблоками — это очень ароматная и пряная курица. Яблоки и лимон отдают курице свои ароматы и вкус. Чеснок очень хорошо дополняет курицу и дает приятный вкус. Отварная лапша с грибами станут отличным гарниром для такого ароматного блюда.

Семга, запеченная с базиликом и томатами

Семга, запеченная с базиликом и томатами

Не обычное сочетание семги с помидорами, оттененное соевым соусом и чесноком и приправленное сыром. Вам просто необходимо попробовать. Кусочки нежнейшего мяса семги и пикантный вкус соевого соуса, покорит ваше сердце. Это блюдо будет одним из самых любимых. Это универсальный рецепт для приготовления рыбы. Вы можете заменить семгу на любую другую красную рыбу, и результат будет так же вкусен. Приятного аппетита.

Ароматный диетический окунь

Ароматный диетический окунь

Ароматный диетический окунь из плотного белого мяса и с минимальным количеством косточек станет идеальным ужином. Вы можете приготовить для него любой гарнир на свой выбор. Особенно хорош морской окунь, запеченный в духовке — готовится он очень легко, а вкус и внешний вид получаются просто восхитительные! Сам по себе морской окунь — полезный низкокалорийный морепродукт, богатый легкоусвояемым белком, а благодаря запеканию он сохраняет свои полезные свойства.

Необычный салат из морепродуктов с овощами

Необычный салат из морепродуктов с овощами

Средиземноморская кухня полна различными интересными рецептами из рыбы, креветок и других даров моря. Нет ни одного блюда средиземноморской кухни, которое вызывало бы противоречия. Буквально один кусочек такого блюда уже переполняет атмосферой средиземноморья и не дает сосредоточиться ни на чем другом, кроме еды, что и манит всех в этой кухне.

Пюре из нута с лимоном и чесноком

12 часов 20 минут

Пюре из нута с лимоном и чесноком

Пюре — один из любимых гарниров, который подают на ужин. В основном его делают из картофеля, однако для разнообразия его можно заменить горохом или нутом. Нут — это турецкий горох, который очень популярен на Ближнем Востоке. Он служит основным ингредиентом для хумуса. Пюре из нута обладает высокой пищевой ценностью, поэтому отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Это блюдо можно подать с мясом или курицей, что в совокупности станет хорошим и вкусным ужином.

Аппетитная скумбрия с овощами в духовом шкафу

1 час 20 минут

Аппетитная скумбрия с овощами в духовом шкафу

Скумбрия — это нежная рыба с приятной текстурой, которую, на самом деле, можно сочетать практически с чем угодно. Например, отлично будет выглядеть сочетание скумбрии с овощным рагу, приготовленным в духовом шкафу. Распадающаяся на хлопья приятная рыба с мягкими ароматными овощами точно не заставят пожалеть о потраченном времени.

Сочная курица с макаронами

13 часов 50 минут

Сочная курица с макаронами

Курица является источником полноценного белка, который поддерживает тонус мышц и нормализирует метаболизм. В данном рецепте курица запекается в духовке, поэтому нужно соблюдать некоторые правила. Передерживать мясо в духовке нельзя, так как курица приобретет неприятный запах и привкус жира. А также мясо станет сухим, потеряет сочность и нежность.

Сочные куриные ножки с пряностями

Сочные куриные ножки с пряностями

Куриные голени давно считаются одним из любимых видов лакомств во всем мире. Многие охотно отдают предпочтение именно этой части куриной тушки. В меру жирное мясо, и аппетитная хрустящая корочка мало кого оставят равнодушными. Сегодня куриные ножки готовят самыми разнообразными способами с различной зеленью и пряностями. В основном их запекают или жарят до золотистого цвета, и подают с подходящим гарниром и овощными салатами. Это блюдо будет актуальным как в праздничный день, так и в обычные серые будни. Куриные голени еще и весьма полезны для здоровья, в своем составе они содержат множества витаминов, железа, кальция, магния и натрия.

Быстрая закуска с форелью и красной икрой

Быстрая закуска с форелью и красной икрой

Закуска с форелью и красной икрой это очень яркое и праздничное к новогоднему столу, которое любят во всем мире. Данное блюдо очень вкусное и ароматное, а также оно очень простое в приготовлении.

Ароматная курица, приготовленная в духовке

Ароматная курица, приготовленная в духовке

Курица, приготовленная в духовке — это блюдо для праздничного стола. Отличная закуска. Это самая сочная курица в духовке, которую вы когда-либо пробовали. Рецепт маринада, в котором прекрасно сочетаются вкусы, а мясо получается нежным, сочным и ароматным, еще и с золотистой корочкой.

Креветки с томатами и болгарским перцем

Креветки с томатами и болгарским перцем

Креветки с томатами и болгарским перцем — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Соус из томатов и перца придает креветкам кислинку и непередаваемый аромат. При регулярном употреблении креветок можно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снизить вероятность инфарктов и инсультов.

Макароны в сливочном соусе с креветками

Макароны в сливочном соусе с креветками

Макароны в сливочном соусе с креветками — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Креветки хорошо сочетаются с макаронами. Историй и легенд создания это блюда очень много. Паста в переводе с итальянского языка значит тесто. Для этого блюда подойдут макароны любого вида.

Тост с гуакамоле

Тост с гуакамоле

Гуакамоле — популярный мексиканский соус. В Мексике ему посвящен национальный праздник, который отмечается 16 сентября. Первые упоминания об этом соусе появились в период цивилизации Майя. Готовили его при помощи каменной ступки. В ней разминали авокадо, зелень, добавляли соль и сок лайма. Сейчас все проще, на помощь поварам приходит блендер, поэтому приготовить тост с гуакамоле не составит большого труда. Главное, выбрать свежее авокадо. Фрукт должен быть упругим, с сухой и темной плодоножкой.

Отбивная из свинины

9 часов 20 минут

Отбивная из свинины

Отбивные готовят из любого вида мяса. Но самым универсальным вариантом является все-таки свинина. Говядина часто получается жестковатой, даже будучи отбитой, курица — сухой. А вот свинина подходит для отбивных идеально, так как это мясо само по себе жирное и менее волокнистое. По этому рецепту отбивные готовятся очень быстро. Буквально в течение нескольких секунд нужно обжарить кусочки на сковороде, и можно будет подавать их к столу. Секрет этой простоты кроется в правильной подготовке мяса.

Окунь с лимоном и имбирем

Окунь с лимоном и имбирем

Необычное, немного пряное сочетание рыбы и имбиря. корень имбиря невероятно полезен. Он нормализует работу пищеварительной системы, улучшает аппетит, ускоряет обменные процессы в организме и способствует похудению. Также имбирь славится своей способностью устранять тошноту. Поэтому если вы беременная женщина с токсикозом, окунь с лимоном и имбирем ваше спасение.

Запеченная куриная грудка со специями

Запеченная куриная грудка со специями

Запеченная грудка в фольге, приправленная специями — идеальный вариант легкого и диетического обеда или ужина. Майонез смягчает мясо и придает ему нежное послевкусие. Главный секрет блюда — тонкие ломтики лимона, которые кладутся между филейным мясом.

Сальса пико-де-гальо с тыквой и мясом на шампурах

2 часа 30 минут

Сальса пико-де-гальо с тыквой и мясом на шампурах

Пико-де-гальо (с испанского «клюв петуха») — свежий соус из семейства сальса. Вкусная и полезная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам мексиканский привкус. Хорошо подходит этот соус к мясу, особенно жареному на гриле. Для «мяса на шампурах» из говядины возьмите мясо молодых бычков филейную часть, вырезку или мясо с внутренней части задней ноги. Оно нежнее, чем мясо взрослых животных, но вкус у него ярче, чем у телятины.

Запечный окунь с арахисом и лимоном в духовке

Запечный окунь с арахисом и лимоном в духовке

Пробовали ли вы когда-нибудь рыбу с бобами? А если эти бобы-арахис? Интересное сочетание, красивое блюдо, ресторанная подача! Сбалансированное сочетание белков и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для вашего ужина. Окунь рекомендован в пищу людям с заболеванием щитовидной железы, расстройством нервной системы и проблемами с пищеварительной системой.

Яркая сальса с авокадо и манго

Яркая сальса с авокадо и манго

На приготовление соуса уходит всего 20 минут, а сочетается сальса практически с любым блюдом: мясом, рыбой, морепродуктами, жареными овощами. Сальса из манго и авокадо поразит ваш вкус невероятным сочетанием соленого и сладкого, острого и свежего. Манго для соуса купите бразильское: оно более плотное и лучше подойдет. Оно продается почти везде и имеет зелено-красную кожу.

Сочные ребра с медом и горчицей

1 час 30 минут

Сочные ребра с медом и горчицей

Если вам надоели маринады на основе томата ,кетчупа и майонеза, то попробуйте замариновать мясо в мёде. Какой мед вы выбираете, тот оттенок вкуса и будет присутствовать в мясе, горчица горошком только добавит аромата. А соевый соус даст сладость и соль.

Семга с пармезановым соусом

Семга с пармезановым соусом

Блюда из семги — это не только изысканный вкус, но и невероятная польза для здоровья. Рыба богата жирами, белками, фосфором и цинком.Семга отличается приятным нежным вкусом, каким бы способом ее не приготовили.Красная рыба всегда высоко ценилась за свои вкусовые качества.Испортить семгу, во время приготовления, практически невозможно. Поэтому мы предлагаем вам несложный рецепт приготовления, который поможет вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром.

Окунь, запеченный в пергаменте

Окунь, запеченный в пергаменте

Морской окунь — это рыба с золотистой или красной чешуей, с острыми колючими плавниками, выпуклыми глазами, которую в ресторанных меню величают “сибасом”.

Действительно, морского окуня не зря считают деликатесным видом рыбы и любят подавать в ресторанах даже самого высокого класса. Мясо нежное и упругое, приятного вкуса, не имеет характерного резкого запаха. Отлично сочетается даже с гарниром из фруктов. Подходит и для супов, и для запекания, и для жарки, и даже для копчения.

К тому же, ценность мяса окуня состоит еще и в том, что оно содержит большое количество жирных кислот, витаминов и минеральных веществ, которые легки для усвоения организмом человека.

Картофельное пюре с зеленым горошком

Картофельное пюре с зеленым горошком

Традиционный для стран бывшего СССР гарнир из мятого картофеля, дополненный консервированным зеленым горошком. Интересное сочетание вкусов картофеля и горошка, которые так хорошо подходят друг к другу, наверняка придется по вкусу как вашим близким, так и гостям, если вы захотите удивить их необычной версией привычного всем блюда. Быстро, вкусно и очень просто ⎯ попробуйте приготовить это дома!

Окунь в сливочном соусе на сковороде

1 час 10 минут

Окунь в сливочном соусе на сковороде

Многие кулинары среди способов приготовления рыбы выбирают ее запекание. Это правильно, ведь в процессе приготовления блюд в духовке в продуктах сохраняется большинство полезных веществ. Например, рыба всегда сохраняет свой запас незаменимых аминокислот. А вот на сковороде можно приготовить соус, который идеально дополнит рыбу! Сливочный соус на основе сливок средней жирности (20%) с добавлением чеснока и репчатого лука! Он раскроет вкус рыбы и сделает ее более нежной!

Салат с кукурузой и фетой

1 час 10 минут

Салат с кукурузой и фетой

Салат с кукурузой можно обогатить белком. Для этого добавьте в него фасоль и сыр фета. Этот вид мягкого сыра очень популярен. Фета является аналогом сыра фета и отличается от него технологией производства. Продукт имеет белый цвет, мягкую консистенцию, но отличается менее соленым вкусом и меньшей склонностью к деформации. Отличную компанию сыру и кукурузе составят черри и авокадо — они добавят яркости и новых вкусовых оттенков.

Чахохбили из куриных бедер с картофелем

1 час 10 минут

Чахохбили из куриных бедер с картофелем

Чахохбили переводится с грузинского как «приготовленный фазан». Теперь его готовят не только из фазана, но и любого мяса птицы. Существует огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но ни одно не сравнится с чахохбили из куриных бедер с картофелем. Это ароматное и нежнейшее мясо с тушеными овощами и грузинскими специями никого не оставит равнодушным. Оно подходит для полноценного обеда или ужина для всей семьи, так как в его состав входят овощи и мясо.

Окунь с мятным соусом

Окунь с мятным соусом

Морской окунь — источник протеинов, мясо этой рыбы очень полезно для работы мозга, нервной и пищеварительной систем. Наш рецепт прост в приготовлении, рыба получается сочной, мягкой с пикантным послевкусием. Необычность этому рецепту добавляет мятный соус, он раскрывает вкус рыбы по-новому. Окуня в таком соусе вы точно еще не пробовали. Блюдо получается как в ресторане, но на приготовление вы не затратите много времени. Блюдо произведет впечатление даже на самых привередливых гурманов.

Классический салат Цезарь с креветками

Классический салат Цезарь с креветками

Салаты — идеальный вариант начала семейного ужина, праздника или простого обеда. Классический салат цезарь в этом рецепте понравится любителям морепродуктов. Креветки в этом блюде идеально подходят с твердым сыром и сухариками, а овощи придают свежесть и легкость этому блюду.

Салат на скорую руку

Салат на скорую руку

Когда гости на пороге, а вам хочется их удивить салатом, который произведет неизгладимое впечатление, тогда этот рецепт вам поможет. В нем сочетаются креветки, перепелиные яйца, помидоры, сыр и соус. Такой салат насытит и приятно всех удивит. При этом не займет вашего времени, и вы все успеете.

Мясо по-тайски

Мясо по-тайски

Маринад для данного рецепта сочетает в себе соевый соус, лимон, мед и специи, поэтому придает пикантности блюду. Пряные кусочки мяса с овощами придутся по вкусу даже привередливым гурманам. Несмотря на такое заморское название, ингредиенты достаточно просты и не составит никакого труда их найти.

Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке

Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке

Тунец — это особый тип рыбы, выделяющийся среди других своей невероятной консистенцией. Он намного более плотный и даже больше похож на мясо, чем на рыбу. Но помимо необычной текстуры, людей привлекает в тунце его невероятный вкус. Вкуснейший тунец с овощами в мультиварке — это блюдо с идеальным балансом, которое должен попробовать каждый.

Соус из морепродуктов «Специя»

Соус из морепродуктов «Специя»

Необычный рецепт соуса, который можно подать в качестве дополнения к пасте, картофелю или любому другому гарниру. Соус имеет изысканный вкус, который по достоинству оценят даже гурманы. Готовится такое блюдо просто, но никто никогда не догадается, сколько времени вы потратили на готовку, ведь готовое блюдо выглядит как в ресторане. Морепродукты — идеальный вариант на ужин, в них много полезных витаминов, которыми они насыщают наш организм. Подавайте блюдо с бокалом белого вина, они гармонично дополнят друг друга.

Запеченный судак в вине с ароматными травами

Запеченный судак в вине с ароматными травами

Рыба, запеченная в вине, приобретает необычные оттенки вкуса. представьте, что будет, если добавить к вину ароматные травы - тимьян, например? Получится невероятно вкусное и сочное блюдо, которое будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Попробуйте!

Семга, запеченная с томатами и базиликом

Семга, запеченная с томатами и базиликом

Теряетесь в огромном списке рецептов из семги? Остановитесь на этом. Что может быть проще и вкуснее запеченной семги с базиликом и помидорами? Семга невероятно вкусный и полезный продукт, который обязан быть в вашем рационе. Всего 100 г рыбы в день нужно чтобы восполнить половину суточной потребности в белках.

Гусь с кабачком и лимоном

4 часа 40 минут

Гусь с кабачком и лимоном

Главное блюдо классического европейского рождества — запеченный гусь — требует не так много хлопот, как кажется на первый взгляд. Самый простой рецепт приготовления гуся целиком предполагает наличие любых подходящих для птицы специй, несколько часов на маринование тушки и запекание гуся в духовке. Фрукты и овощи для начинки можно выбрать любые — от экзотических каштанов до простых кабачков.

Жареная семга в соусе терияки

Жареная семга в соусе терияки

Семга-рыба из семейства лососевых, любят ее во всех странах мира, эта благородная и красивая рыба, самая популярная из всех видов красной рыбы. Мясо у нее нежное и вкусное, содержит огромное количество жиров, витаминов и микроэлементов. Рецептов из семги огромное количество, ее жарят, варят, пекут и коптят. Для здорового образа жизни необходимо хотя бы один раз в неделю съедать одну порцию семги.

Соус из клюквы с морской солью

Соус из клюквы с морской солью

Соус из клюквы и имбиря с морской солью — простой и очень оригинальный. Он имеет свой неповторимый кисло-сладкий вкус с горячей пикантной ноткой. Эта жидкая приправа гармонично дополнит и улучшит вкус обычных блюд из мяса и птицы. Ее также можно подавать к блинам или оладьям вместо традиционной сметаны и сгущенки.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении