Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

блюда с соевым соусом

блюда с соевым соусом

Еще

Популярное

Домашние бургеры

Домашние бургеры

Мягкая, воздушная булочка с сочной мясной котлетой, плавленым сыром, овощами и зеленью под нежным кисло-сладким соусом. Вот что такое вкусный домашний бургер. Готовится он не быстро, но это стоит того. В этом рецепте покажем, как сделать свежие булочки дома, а потом собрать весь бургер.

Курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе

Сделать вкус обычной курицы более интересным можно с помощью маринада из соевого соуса. Для блюда можно брать не только филе, но и другие части. Если у вас есть немного времени, накройте курицу пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Тогда мясо лучше пропитается маринадом. Во время жарки курицу можно смешать с овощами сразу или подать отдельно. В любом случае получится очень вкусно, поэтому вы можете выбрать для себя любой вариант.

Куриная шаурма

Куриная шаурма

Популярную уличную еду можно приготовить и на домашней кухне — получится даже вкуснее. А еще вы будете уверены в свежести продуктов и в составе соуса. Наполнение и приправы выбирайте на свой вкус. Мы не стали добавлять капусту. А вместо соли замариновали курочку в соевом соусе. Завернуть шаурму не сложно. Сначала подверните лаваш снизу, потом с боков. А затем потуже закрутите и обжарьте на гриле или сковороде. Кстати, попробуйте запить шаурму айраном, как это делают в восточных странах, откуда это блюдо родом.

Крылышки в кляре

1 час 25 минут

Крылышки в кляре

Вкусные крылышки в кляре не нужно покупать в ресторане или супермаркете, ведь можно приготовить их дома. Перед жаркой мясо необходимо замариновать в смеси соевого соуса и чеснока. Только после этого их можно обмакивать в кляр и обжаривать в масле. Если хотите приготовить крылышки с более хрустящей корочкой, дополнительно обваляйте их в панировочных сухарях или кукурузных хлопьях. Масло на сковороде разогрейте как можно тщательнее, чтобы кляр не растекся, а сразу поджарился.

Шашлык из свинины с помидорами и луком

2 часа 40 минут

Шашлык из свинины с помидорами и луком

Попробуйте сделать томатный маринад для шашлыка. Он хорошо размягчает мясо, придает ему очень аппетитный оттенок и добавляет едва заметную кислинку. Мы дополнили томатную основу маринада луком и небольшим количеством соевого соуса.

Крылышки в духовке

1 час 30 минут

Крылышки в духовке

В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить ароматные куриные крылышки в духовке. Для этого натрите их маринадом из специй и масла, запеките до готовности и смешайте с соусом. Чтобы разнообразить блюдо, рекомендуем подготовить сразу два вида соусов — имбирную глазурь и острый соус с перцем чили. Вы можете приготовить оба варианта или выбрать для себя один.

Курица терияки

Курица терияки

Курица в соусе терияки получается не только вкусной, но и очень красивой. Мед карамелизируется, и блюдо становится глянцевым и блестящим. А вкус у блюда одновременно и сладкий, и острый, и соленый. В таком соусе готовят не только курицу, но и свинину, и овощи, и рыбу. Самое главное, что готовится все быстро. Особенно, если у вас есть сковорода вок. На сильном огне нужно обжарить кусочки мяса, добавить соус и еще немного пожарить. Если есть время, то курицу лучше заранее замариновать в специях.

Самый вкусный маринад для шашлыка из индейки

Самый вкусный маринад для шашлыка из индейки

Нам нравится мариновать мясо в смеси лимонного сока и соевого соуса: кислота хорошо размягчает мясо, а соус пропитывает мясо специями. Мы выбрали для такого маринада кориандр, паприку и хмели-сунели. Для легкой остринки добавили немного чеснока. Мясо получилось не только очень вкусным и нежным, но и ароматным благодаря набору специй.

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Делимся рецептом легкого и полезного супа. Он низкокалорийный и хорошо насыщает — отличный вариант для обеда в жаркий день или легкого ужина. Готовится суп очень просто и быстро — всего 20 минут.

Салат с битыми огурцами

Салат с битыми огурцами

Салат с битыми огурцами получается очень оригинальным благодаря пикантной заправке и необычному способу приготовления огурцов. Выбирайте некрупные и крепкие овощи. Бить их нужно не сильно, но так, чтобы огурцы слегка трескались. Благодаря такому приему овощи быстрее промаринуются специями. Если любите блюда поострее, смело добавляйте в состав салата перец чили и чеснок по своему вкусу.

Шашлык из свинины в мультиварке

1 час 40 минут

Шашлык из свинины в мультиварке

Это мясо, приготовленное в мультиварке, не отличить по виду и вкусу от шашлыка, пожаренного на мангале. Чтобы он выглядел еще аппетитнее, вместе с мясом мы нанизали на шпажки кусочки сладкого перца. Получится очень вкусно, если подать это блюдо на подушке из отварного риса.

Кукси с мясом по-корейски

Кукси с мясом по-корейски

Это национальное корейское блюдо уже давно полюбили во всем мире. Мясо, лапша, свежие овощи, яркие пикантные специи и насыщенный бульон — вот основа кукси по-корейски. Лапшу здесь можно выбирать любую: пшеничную, яичную, рисовую или гречневую. Овощной основой блюда должны быть огурец и кинза, остальные ингредиенты можно менять по своему вкусу. В жаркий летний день этот азиатский суп может заменить полноценный обед или ужин.

Печень по-турецки

Печень по-турецки

Куриная печень — очень доступный, полезный и простой в приготовлении субпродукт. Попробуйте приготовить ее по классическому турецкому рецепту — со сладким медом, крахмалом и пряным соевым соусом. Получится восхитительное блюдо, которое понравится всей семье. Оно недолго готовится, а в результате получается аппетитное, пикантное и нежное. Подавать печень по-турецки нужно сразу со сковороды в сочетании с картошкой, макаронами или рисом. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.

Шашлычки в микроволновке

2 часа 20 минут

Шашлычки в микроволновке

Расскажем, как сделать нежные шашлычки без мангала. Чтобы мясо получилось вкусным в микроволновке, нужно нарезать свинину небольшими кусочками, которые быстро пропекутся и не успеют пересохнуть. Главное, не забывайте, что металлические шампуры нельзя использовать в СВЧ-печи. Поэтому мы рекомендуем взять деревянные шпажки.

Ребрышки на мангале

5 часов 20 минут

Ребрышки на мангале

Эти ребрышки получаются острыми, потому что в маринад мы добавили аджику, чеснок и соевый соус. А в качестве основы взяли кефир, чтобы сделать свинину нежнее. Чтобы получилась ароматная корочка, пожарим мясо на открытом огне.

Булочки с индейкой и сыром

Булочки с индейкой и сыром

Перед вами еще один универсальный и очень простой рецепт для перекуса. Купите или испеките самые простые булочки. Для начинки возьмите сыр и быстро пожарьте индейку, она еще дойдет до готовности в духовке.

Соус, которым мы смажем булочки, добавит блюду пикантности. Нужно смешать соевый соус с медом, горчицей и приправами.

Такие булочки хороши и сами по себе — на завтрак, в качестве перекуса или даже на обед. Но еще их можно подать к любому супу или второму блюду. С начинкой и соусом можно экспериментировать на свой вкус.

Овощи гриль по-домашнему

Овощи гриль по-домашнему

Это блюдо идеально как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве отдельного вегетарианского обеда или ужина. Овощи гриль нежные, сочные, но при этом имеют легкую хрустящую корочку, которая добавляет блюду аппетитность.

Фунчоза с курицей

Фунчоза с курицей

Это блюдо готовится очень быстро и просто. Секрет приготовления классической китайской фунчозы с курицей и овощами заключается в том, что эту прозрачную лапшу из зеленых бобов вообще не надо варить. Ее достаточно залить кипятком и дать впитать жидкость.

Фунчозу можно приготовить не только с куриным филе, но и с любыми продуктами, которые не требуют долгой тепловой обработки: с ломтиками форели, креветками, стручковой фасолью.

Шашлык на решетке

Шашлык на решетке

Готовить шашлык на решетке чуть проще: так мясо пропекается равномернее, а еще не нужно следить за каждым шампуром, чтобы вовремя переворачивать. Попробуйте такой способ приготовления шашлыка и вы, чтобы решить, как нравится больше — на шампурах или решетке.

Сибас в кисло-сладком соусе

Сибас в кисло-сладком соусе

Рыба в кисло-сладком соусе обладает ярким пикантным вкусом и очень популярна в азиатских странах. Ингредиентов для соуса нужно много, но само приготовление при этом очень простое. Достаточно все перемешать и довести до кипения. Благодаря крахмалу соус получается тягучим и равномерно обволакивает блюдо. Перед обжаркой обваляйте кусочки рыбы в кукурузном крахмале, чтобы получилась вкусная хрустящая корочка.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении