Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

блюда с соевым соусом

блюда с соевым соусом

Еще

Популярное

Паровые корейские пирожки пян-се

3 часа 10 минут

Паровые корейские пирожки пян-се

В корейской кухне дрожжевые пирожки пян се готовят в качестве фаст-фуда. Они небольшие по размеру, но при этом очень вкусные и сытные. Для начинки, как правило, берут капусту и фарш. Мы тоже взяли эти ингредиенты, но, если вы хотите более постный вариант, замените их на грибы.

Мы готовим пян се в пароварке, так как это быстрый и несложный вариант. Можно поэкспериментировать и запечь пирожки в духовке, но вкус блюда от этого изменится.

Корейский салат из огурцов

Корейский салат из огурцов

Возьмем готовую морковь «по-корейски» и сделаем салат еще вкуснее. Добавим в блюдо свежие огурцы, болгарский перец и ароматную заправку из кунжутного масла и соевого соуса. Кунжутное масло придает блюду легкий ореховый вкус с приятной горчинкой. Но если такой ингредиент не найдете, замените его на подсолнечное или оливковое масло. Закуска получится все равно очень аппетитной. Для красоты советуем взять перцы разных цветов — желтый и красный.

Лапша терияки с овощами

1 час 25 минут

Лапша терияки с овощами

Вкусное и питательное блюдо можно приготовить даже из обычной лапши. Достаточно добавить в нее соус терияки, немного овощей, и вкус сразу преобразится! Несмотря на то, что блюдо готовится без мяса, оно все равно получается достаточно сытным.

Для подачи лапши с овощами можно использовать кунжут или семена чиа.

Кисло-сладкая свинина

Кисло-сладкая свинина

Свинина в кисло-сладком соусе очень популярна в азиатской кухне. Ее готовят с крупами, лапшой и овощами. Мы приготовили свинину по классическому рецепту: для соуса выбрали рисовый уксус, сахар и соевый соус. Если нужного уксуса у вас нет, можно заменить его лимонным соком или винным уксусом. Но ни в коем случае не берите столовый уксус, так как он слишком жесткий.

Сочная куриная грудка на сковороде

Сочная куриная грудка на сковороде

Как сделать так, чтобы нежирные куриные грудки, обжаренные на сковороде, получились вкусными и сочными? Нужно замариновать курицу в соевом маринаде с приправами и быстро обжарить в легкой крахмальной панировке. Снаружи филе покроется тонкой хрустящей корочкой, а внутри останется мягким и нежным.

Филе индейки на сковороде

Филе индейки на сковороде

Делимся рецептом, как быстро и просто приготовить сочное филе индейки. Для этого вам нужно нарезать мясо кусочками и затем обжарить на сковороде до золотистой корочки. Для более яркого вкуса добавьте к мясу немного соевого соуса, а если под рукой его не оказалось, можно взять смесь бальзамического уксуса и горчицы.

Чтобы блюдо смотрелось аккуратнее, старайтесь нарезать индейку ровными кубиками. Но не делайте их слишком маленькими, так как при жарке мясо уменьшается в размере.

Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны в соевом соусе

Попробуйте приготовить эту простую закуску из шампиньонов. Вам понадобится немного грибов, чеснок и соевый соус. Залейте нарезанные шампиньоны готовой заправкой и дайте им настояться в течение получаса. В итоге у вас получится ароматная закуска, которую можно подать вместе с овощами, мясом или крупой. По желанию состав рецепта можно менять, добавляя специи. Но с этом нужно быть осторожнее, так как закуска и так получается достаточно соленой.

Суши-сэндвич онигиразу

Суши-сэндвич онигиразу

Онигиразу — это рисовый сэндвич с несладкой начинкой. Его удобно брать с собой: в нем есть все необходимое для питательного, но не слишком калорийного перекуса. Майонез при желании можно заменить натуральным йогуртом, а к овощам добавить помидор или морковь. Вместо тунца для сэндвича подойдут ломтики обжаренного куриного филе или индейки, а еще можно сделать вегетарианский онигиразу, оставив в начинке только овощи.

Соево-медовый соус

Соево-медовый соус

Соус — отличное дополнение к любому мясному блюду. Самое главное, чтобы он был вкусным и ароматным. В этом рецепте мы готовим один из самых популярных мясных соусов. Для него нужно смешать мед, соевый соус и немного острых добавок для более яркого вкуса. Чтобы сбалансировать готовый соус, в него также нужно добавить уксус. Столовый брать не стоит, а вот яблочный подойдет хорошо. Если у вас его нет, возьмите лимонный или виноградный сок.

Морской суп

1 час 30 минут

Морской суп

Обычный рыбный суп можно преобразить, добавив в него немного креветок. Если у вас есть другие морепродукты, возьмите их тоже, но главное — в меру. Не забудьте обязательно добавить в суп овощи. Они сделают его еще вкуснее и полезнее. Мы измельчили плоды блендером для более нежной текстуры, но вы можете оставить их целыми. Для подачи супа возьмите сыр и дольки лимона — не обязательно брать фетаксу, подойдет любой другой мягкий сыр.

Фунчоза с фаршем

Фунчоза с фаршем

Крахмальная фунчоза готовится очень просто. Ее не надо варить, только немного подержать в кипятке. Добавьте фарш, обжаренные овощи с грибами, соевый соус и любимые специи. Например, паприку, острый перец или кориандр. Получится вкусное, сытное и быстрое блюдо на каждый день. Фунчозу с фаршем можно подать на стол как горячее и как теплый салат.

Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем прекрасно подойдут на ужин. Добавьте в блюдо различные специи. Например, мускатный орех. Он придаст пасте слегка сладковатый вкус и пряный аромат. Но не переборщите с пряностями, чтобы не испортить блюдо. То же касается и соевого соуса. Он отлично заменяет соль и добавляет блюду приятное послевкусие. Но с ним главное не переборщить, чтобы блюдо не получилось слишком соленым.

Бутерброды с баклажанами

Бутерброды с баклажанами

Предлагаем приготовить эти необычные овощные бутерброды как альтернативу уже привычным сэндвичам с колбасой и сыром. Достаточно лишь нарезать овощи кружочками, обжарить баклажаны и положить все на кусочек черного хлеба. Мы добавили немного чеснока, чтобы придать бутербродам острую нотку, а хлеб выбрали бородинский.

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе

По этому рецепту, как правило, готовят свинину. Но и другие виды мяса получаются ничуть не хуже, поэтому мы взяли курицу. Она хорошо сочетается с соусом и получается не слишком жирной.

Для соуса важно правильно подобрать основу, поэтому при выборе соевого соуса отдайте предпочтение тому, который подходит для маринада.

Голень индейки на сковороде

Голень индейки на сковороде

У индейки, в отличие от курицы, мясо более жесткое и диетическое. В этом рецепте рассказываем, как сделать голень на сковороде сочной и поджаристой.

Для этого приготовьте оригинальный маринад из пива, меда, соевого соуса и специй. Индейка пропитается ароматными соками, при этом сохранит питательность и всю пользу.

Домашние бургеры

Домашние бургеры

Если вы любите бургеры, то совершенно не обязательно идти в кафе. Можно приготовить вкуснейшие бургеры на своей кухне. Мы сделали котлеты из свиного фарша. Но можно взять и куриный, и говяжий, и смешанный фарш, и даже рыбный. Можете даже купить готовую замороженную котлету и не заморачиваться с фаршем совсем. Булочки для бургеров тоже продаются сейчас везде. Если не нашли, замените их на чиабатту или другой пышный хлеб. Осталось добавить соус, сыр и овощи.

Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски

Сразу следует предупредить: это не самое простое для приготовления блюдо, здесь понадобится немного сноровки и кулинарного опыта. Но в итоге получается очень вкусный ужин из баклажанов. Крахмал, который добавляется в блюдо, служит в качестве загустителя. Соус получается пряный и тягучий, как карамель. Также в крахмале нужно обвалять кусочки баклажанов. Это позволит овощу сохранить максимум своего сока при готовке и впитать меньше масла со сковороды во время жарки.

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Свинина и баклажан в этом блюде отлично дополняют друг друга. Пряный соус размягчает мясо, а кунжут добавляет едва уловимую ореховую нотку. Отличное блюдо для буднего дня, которое легко приготовить.

Курица с золотистой корочкой

3 часа 10 минут

Курица с золотистой корочкой

Несмотря на то, что времени на приготовление этого блюда уходит достаточно много, присутствия на кухне почти не требуется. Достаточно лишь смешать маринад, смазать им курицу и дать ей немного постоять, а затем поставить мясо в духовку. Птица получается аппетитная, очень вкусная и сочная.

Салат с баклажанами в кляре

1 час 40 минут

Салат с баклажанами в кляре

Этот яркий и сочный салат идеально подойдет на лето. Ведь он не только вкусный, но и очень простой. Вам понадобится лишь обжарить баклажаны в кляре и смешать со свежми овощами и специями в чесночно-соевой заправке.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении