рецепты с картошкой
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу с консервированными сардинами
Овощное рагу с консервированными сардинами — питательное блюдо, приготовление которого не требует много сил. Рагу получается очень вкусным и полезным. Для приготовления блюда по этому рецепту рекомендуется воспользоваться мультиваркой — она значительно сократит время активной готовки. Если хочется разнообразить блюдо, можно заменить консервированные сардины на любую другую рыбу. Однако помните, что вкус рагу от этого заметно изменится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Консервированные сардины в масле, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с лососем
Пикантное овощное рагу из необычного сочетания продуктов. В данном рецепте использован лосось, однако подойдет любая рыба лососевых пород. Например, горбуша, семга или нерка. Лосось богат жирными кислотами и различными витаминами, в результате чего регулярное употребление этой рыбы снижает риск развития некоторых заболеваний. Вместо красного лука можно взять репчатый. А вот яблоко лучше брать кисло-сладких сортов. К таким относятся яблоки семеренка, голден делишес, роял гала и т.д.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Лосось, Оливковое масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Яблоки
блюда из картофеля
1 час
Картофель по-деревенски с паприкой
Картофель по-деревенски прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и различными овощами. Важно перед тем, как отправить в духовку картошку, отмочить ее воде, удалив тем самым крахмал. В этом случае картошка получится плотная и хрустящая. В рецепте можно использовать различные специи и приправы по вкусу. В этом рецепте добавляется паприка, которая дает картофелю яркий цвет и прекрасный вкус. Румяные и очень аппетитные ломтики молодой картошки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Растительное масло, Соль, Укроп
мясные блюда
40 минут
Нежная и сытная печень с овощами
Нужно приготовить вкусное, красивое, сытное блюдо для семейного ужина? Куриная печень с овощами ― ваш выход. Ведь это блюдо соответствуем всем необходимым критериям. Вы получите безумно вкусный ужин. Ведь сочетание куриной печени с картофелем, помидором, гранатом и орехами просто великолепно. Каждый ингредиент отлично дополняет вкус друг друга.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рукола, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
салаты из морепродук...
45 минут
«Офицерский» салат с красной икрой
Салаты — это достаточно уникальная категория блюд, которая обладает не только ярким вкусом, но и полезными свойствами. Офицерский салат — это достаточно вкусный и аппетитный салат, который достаточно простой в приготовлении.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Огурец, Соль, Сыр
салаты
1 час 20 минут
Домашний салат
Салат «Капли страсти» ― очень вкусный и сложный салат по составу. Праздничный салат, который можно готовить и в будни. Название салата произошло из-за его украшения зернышками граната, поэтому салат не только очень вкусный, но и красивый.
Ингредиенты: Говяжий язык, Гранат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Твердый сыр
холодные супы
40 минут
Холодный борщ с картошкой
Слово "переборщить" возникло не просто так. Некогда борщ ели по три раза в день, так как это очень вкусное и сытное блюдо. Для сытости в суп часто кладут картошку. И такая разновидность борща называется "львовской", так как в этой местности борщ зачастую состоит только из свеклы и картофеля. Однако подают его, как правило, горячим. А в холодный борщ добавляют еще и свежие овощи, такие как редис и огурец. Приправляют небольшим количеством уксуса, чтобы свекольник обрел кислинку и свежесть в знойный полдень, а свекла сохранила насыщенный цвет.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Ржаной хлеб, Свекла, Соль, Столовый уксус, Укроп
супы с индейкой
1 час
Суп из филе индейки на грибном бульоне
Суп из филе индейки на грибном бульоне представляет собой очень вкусное блюдо, в котором питательные грибы, овощи и мясо дополняются плавленым сыром. Именно благодаря этому суп получается нежным, с приятным сырным послевкусием. При желании блюдо можно дополнить любимыми пряностями или жгучим перцем. В таком случае суп приобретет приятную остринку и станет еще интереснее. Для украшения используйте сочную зелень. Порубите ее ножом, а после посыпьте на суп.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Шампиньоны
холодные супы
1 час
Холодный борщ на кефире
Холодный борщ можно приготовить с добавлением небольшого количества уксуса и подать со сметаной. А можно сделать его на кефире. Уксус добавлять не обязательно. Но в этот суп неплохо влить минеральную воду без газа и при подаче опустить в тарелку несколько кубиков льда. Такой свекольник прекрасно насытит в жаркий летний день. С составом овощей можно импровизировать. Например, добавить к перечисленным ингредиентам редис.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Лед, Огурец, Петрушка, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Овощное рагу с бедром индейки
Для этого рагу можно использовать разные овощи, но при этом важно учитывать, сколько времени должен готовиться каждый из них. В первую очередь нужно отправлять на сковороду те, которые готовятся дольше всего. Также их можно нарезать кусочками меньшего размера, чем остальные овощи. Бедро индейки делает это блюдо особенно питательным. Это отличный вариант для тех, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Томатная паста, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
овощи в горшочке
1 час 10 минут
Картошка в горшочке
Чтобы приготовить картофель в горшочке, лучше дополнить его еще какими-то овощами. Одно из самых классических сочетаний — картофель с грибами. Это блюдо очень сытное и вкусное. Кроме того, оно прекрасно подойдет и вегетарианцам, так как не содержит мяса. Приготовленное в горшочках, это блюдо сохранит сочность, а овощи витамины. Такой способ приготовления удобен еще и своей простотой. Присутствие хозяйки в процессе приготовления — минимальное. Единственный минус — достаточно высокая калорийность, поэтому не ешьте его слишком много или сократите количество сливок и сыра в составе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
супы с индейкой
1 час 40 минут
Суп из филе индейки с рисом и яйцом
Супы особенно хороши в холодное время года, они не только насыщают, но и согревают. Домашний суп из индейки с рисом и яйцом отлично подходит для первого блюда. Благодаря нежирному бульону суп из филе индейки можно употреблять людям, соблюдающим диету. Индейка не слишком калорийна, но при этом богата белком, минералами и витаминами. Подавать суп можно с хлебом или сухариками.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Рис, Соль, Сухарики, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
азу
55 минут
Азу из филе индейки с маринованными огурцами
Тушеная индейка с маринованными огурцами и картофелем — более легкая вариация классического татарского блюда. Азу подразумевает приготовление мяса в остром соусе, но в этом рецепте используются только соль, черный перец и чеснок. По желанию можно добавить в блюдо больше пряностей, а также увеличить остроту, добавив красный перец. Вкус тушеной птицы хорошо раскроется с помощью укропа, базилика или розмарина.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Томатный соус, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
овощи в горшочке
2 часа 10 минут
Овощи в съедобном горшочке
Если вы все привыкли есть с хлебом, а дома случайно не оказалось ни крошки, можно приготовить такое жаркое в съедобном горшочке. Чтобы его сделать, понадобится некоторый кулинарный опыт, но в целом в этом рецепте нет ничего сложного.
Водку в тесто добавлять не обязательно, но она сделает его хрустящим. Для начинки можно выбрать любые овощи по вкусу, а также для сытости можно добавить мясо. В этом случае перед запеканием его нужно будет предварительно обжарить.
Ингредиенты: Базилик, Водка, Кабачок, Картошка, Майонез, Маргарин, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
салаты
3 часа
Вкусный салат с говяжьим языком и сыром
Вкусный салат «Гранатовый браслет» ― русское народное блюдо, которое очень хорошо сочетается с гранатом. Блюдо хорошо подойдет, чтобы красиво подать его на новогодний стол. Этот салат очень вкусные, но имеет много калорий.
Ингредиенты: Говяжий язык, Гранат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рассол, Репчатый лук, Свекла, Сыр
котлеты
40 минут
Необычные котлеты из филе индейки с рыбным фаршем
Этот рецепт представляет собой несложный вариант приготовления аппетитных котлет на основе нежного филе индейки и питательного рыбного фарша. Блюдо получается вкусным и полезным. Готовить котлеты можно из покупного фарша, но все же рекомендуется сделать его самостоятельно. Отлично для него подойдет минтай или треска. В этом рецепте предлагается запечь котлеты в духовку, но при желании их можно просто обжарить на сковороде. Блюдо не потеряет вкусовые качества и останется таким же питательным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мексиканская овощная смесь, Петрушка, Репчатый лук, Рыбный фарш, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 25 минут
Филе индейки с гречишным медом в фольге
Невероятно сочное и легкое филе индейки с гречишным медом в фольге получается слегка сладковатым и пикантным. Мед не только придает мясу особенный вкус, но и создает корочку. Мясо словно покрывается нежной и аппетитной глазурью. При желании в мед можно добавить любимые специи. Запекание в фольге препятствует испарению влаги, а значит индейка будет буквально распадаться на волокна во время еды. Низкое содержание калорий в филе индейки позволяет употреблять это блюдо даже во время позднего ужина.
Ингредиенты: Гречишный мед, Картошка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
25 минут
Салат из филе индейки с рыбными стейками
Салат из филе индейки с рыбными стейками — отличный вариант для тех, кто любит вкусные и сытные блюда, на которые не нужно тратить много времени и сил. За счет аппетитной заправки, приготовленной на основе сметаны, готовое блюдо получается нежным и очень питательным. А чтобы вкус салата не был слишком пресным, его разбавляют горчицей и хреном. Если вы следите за фигурой, но приготовить салат все же хочется, запеките рыбу в духовке. В таком случае блюдо получится менее калорийным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Рыбный стейк, Сметана, Соленые огурцы, Столовый уксус, Филе индейки, Яблоки
салаты с индейкой
1 час
Салат с филе индейки и печенью трески
Простой салат из вареного филе индейки, печени трески, перепелиных яиц и овощей, который каждый раз может раскрыть новые грани вкуса. Если не удалось найти перепелиные яйца, их можно заменить куриными, вместо пекинской капусты подойдет белокочанная, а маслины можно заменить оливками. Украсьте салат долькой лимона или посыпьте измельченным укропом, гастрономический восторг обеспечен.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Консервированная белая фасоль, Лимон, Маслины, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Печень трески, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 40 минут
Филе индейки в греческом йогурте
Попробуйте приготовить филе индейки в греческом йогурте, запеченное в духовке слоями с картофелем и репчатым луком. Верхний мясной слой нужно залить соусом, приготовленным на основе нейтрального йогурта, смешанного с помидором, куриным яйцом, сыром и кориандром. Индейка получается очень нежной, сочной и вкусной. Подготовка к запеканию блюда не требует много времени, а результат получается просто великолепным. Чтобы придать блюду пикантости, можно добавить в соус немного чеснока или перца чили.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Кориандр, Куриное яйцо, Лимон, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки
блюда из индейки
5 часов 20 минут
Филе индейки с рыбным соусом
Запеченная индейка с рыбным соусом представляет собой питательное блюдо, приготовление которого не требует много времени. Мясо получается сочным, вкусным и ароматным. Для приготовления маринада используется куркума и розмарин, но можно взять и другие приправы, опираясь на свои предпочтения. При желании в форму можно выложить овощи и запечь их вместе с мясом. В таком случае, помимо ароматной индейки, у вас будет аппетитный гарнир.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молотая куркума, Рыбный соус, Сушеный розмарин, Филе индейки
блюда из рыбы
1 час
Палтус, запеченный в сметанном соусе с сыром
Палтуса очень ценят знатоки кулинарии. Он хорош сливочной, нежной мякотью, отсутствием резкого запаха и небольшим количеством костей. Рыба немного капризна, она может получиться сухой или превратиться в кашу. Но если отточить технику приготовления, у вас на столе всегда будет шикарный рыбный деликатес. В этом рецепте кусок палтуса сначала обжаривается целиком на раскаленной сковороде, чтобы мясо схватилось и не распалось на части, а потом доводится в духовке со сметаной и сыром.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Палтус, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
супы с индейкой
50 минут
Суп из филе индейки на рыбном бульоне
Рыбный бульон — полезный диетический отвар, который повышает жизненные силы, иммунитет, укрепляет кости и зубы. Готовят бульон из хвостов, плавников, голов рыбы и самого филе. Такой отвар можно подать как самостоятельное кушанье или приготовить на его основе суп из филе индейки и овощей. При варке на рыбном бульоне блюдо принесет еще больше пользы организму — поможет быстро восстановиться после болезни или тяжелых физических и умственных нагрузок.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Рыбный бульон, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с копченым мясом и свеклой
Один из вариантов салата «Гранатовый браслет» ― с использованием копченого мяса и свеклы. В таком наборе он обретает еще большую насыщенность, благодаря рубиновому цвету свеклы, и пикантность, которую дает копченое мясо. Остальные ингредиенты ― картофель и сыр. При таком небольшом наборе продуктов, он все равно остается нарядным и достойным праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Свекла, Твердый сыр
сытные пироги
2 часа 10 минут
Пирог из филе индейки на песочном тесте
Сытный пирог из филе индейки, грибов и картошки. Песочное тесто придает пирогу интересную структуру, а сливочная заливка позволяет ему сохранить форму. Если тесто плохо лепится, стоит добавить пару столовых ложек ледяной воды. А чтобы оно не вздулось во время выпекания, наколите его вилкой по всей поверхности дна. Украсьте пирог измельченной зеленью или семенами кунжута, чтобы он был не только вкусным, но и эффектно выглядел.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Картошка, Кинза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
55 минут
Филе индейки в соусе из горчичного порошка
Филе индейки в соусе из горчичного порошка получается очень вкусным, пикантным и ароматным благодаря интересному сочетанию горчицы и соуса терияки. Горчица при нагревании в духовке раскрывает свой аромат и усиливает вкус. Заранее мариновать мясо не нужно, так что времени на подготовку к запеканию уйдет совсем не много. По этому рецепту может быть приготовлена даже целая индейка в горчичном соусе, либо любые ее части. В таком случае она может стать центральным угощением на праздничном столе.
Ингредиенты: Вода, Горчичный порошок, Картошка, Лимонный сок, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус терияки, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
4 часа 30 минут
Запеченная голень индейки с луком, чесноком и сельдереем
Запеченная голень индейки с овощами — это вкусное, сытное и при этом простое в исполнении блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежное мясо, сочные овощи и ароматные специи. Чтобы приготовить блюдо, достаточно измельчить ингредиенты, выложить их в форму и запечь в духовке. Мясо получается очень сочным и вкусным, а благодаря маринаду еще и очень ароматным. Подавать готовую индейку рекомендуется с запеченным или обжаренным картофелем.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Голень индейки, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
45 минут
Быстрый суп с филе индейки в собственном соку и говяжьей тушенкой
Суп с индейкой и говяжьей тушенкой прекрасно насыщает. Индейка относится к диетическому мясу, которое богато множеством полезных веществ. Использование консервированного тушеного мяса делает приготовление супа максимально простым и быстрым. Точно неизвестно, когда и где появились «прародители» тушенки. Мясные консервы в том виде, в котором мы их знаем, появились в XIX веке во Франции.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Зира / Кумин, Картошка, Кетчуп, Кинза, Консервированная красная фасоль, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Консервированное мясо индейки, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
жаркое
1 час 45 минут
Жаркое из кролика и куриной грудки, запеченное с овощами
Сытное жаркое с нежным мясом станет отличным украшением как к праздничному, так и к обеденному столу. Такое блюдо непременно нужно подавать горячим и, конечно, лучше сразу после приготовления.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Кабачок, Картошка, Кролик, Куриная грудка, Маслины, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
1 час 20 минут
Суп из филе индейки с сухим горохом
Гороховый суп с филе индейки представляет собой вкусное, питательное и очень полезное для здоровья блюдо, прекрасно сочетающее в себе нежное мясо, овощи и ароматные приправы. Готовый суп отличается высоким содержанием белка, а также витаминов B, А и К. Блюдо получается очень сытным, однако, если вы хотите сделать его более легким, уменьшите количество гороха и мяса, а овощей, напротив, возьмите больше. Подавайте суп вместе с измельченной зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
оливье
1 час
Необычное оливье с креветками и черной икрой
Если вы не знаете, какой салат приготовить на Новый год или на день рождения, то оливье с черной икрой и креветками будет отличным вариантом и очень необычным вариантом для всей семьи. Несмотря на легендарность этого салата, он имеет огромные вариации приготовления, такой вариант не уступит ничему.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Миндальное масло, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черная икра, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Тушеная картошка с филе индейки и говяжьей лопаткой
Тушеная картошка с индейкой и говядиной — простое и быстрое блюдо. Благодаря тому, что для его приготовления используется тушение, в нем сохраняется максимально много полезных веществ. Индейка — диетическое мясо, богатое витаминами В, А, Е. В ней содержится много фосфора, кальция, калия, селена, железа. Не меньшую пользу приносит говядина. У нее низкая калорийность и высокая питательность. Эти виды мяса помогают ускорить метаболизм и поддерживать здоровье организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжья лопатка, Картошка, Морковь, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Рубленые котлеты из филе индейки с говяжьей грудинкой и лечо
Рубленые котлеты — блюдо, которое готовят из мелко нарезанного мяса. Из филе индейки и говяжьей грудинки они получаются вкусными и полезными. Регулярное употребление этих видов мяса положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и работу всего организма в целом. Изюминка этого блюда — добавление лечо. Лечо считается венгерским блюдом, но оно приобрело популярность далеко за границами своей родины. Есть много рецептов лечо, но перец, томаты и лук считаются обязательными ингредиентами.
Ингредиенты: Говяжья грудинка, Картошка, Крахмал, Куриное яйцо, Лечо, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с пшеничной цельнозерновой мукой
Овощное рагу с пшеничной цельнозерновой мукой готовится очень просто. Тушеная овощная смесь получается полезной и низкокалорийной. Такое блюдо понравится приверженцам вегетарианства, людям, соблюдающим пост и всем тем, кто любит вкусно и сытно покушать без вреда здоровью. Если какого-то овоща не оказалось дома — не проблема. Уберите его из списка продуктов или замените чем-нибудь другим. Например, свежему помидору в рецепте хорошей альтернативой будет томатная паста или сок, а баклажану — кабачок или цуккини.
Ингредиенты: Баклажан, Брокколи, Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из индейки
35 минут
Свекольные котлеты с филе индейки и постной говядиной
Свекольные котлеты с филе индейки и постной говядиной — сытное и вкусное мясное блюдо. Свекла добавляет котлетам цвет, а панировочные сухари скрепляют ингредиенты между собой. Чтобы блюдо получилось вкусным, старайтесь выбрать для него качественные продукты. Хорошая свекла должна быть ровной, без пятен и трещин. У нее должна быть тонкая, но плотная кожура.
Ингредиенты: Картошка, Овечий сыр, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Постная говядина, Репчатый лук, Свекла, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
Читают сейчас
