рецепты со сладким перцем
салаты на зиму
1 час 10 минут
Баклажаны в аджике на зиму
Великолепная закуска с остринкой. Можно будет поставить на Новый год, любой другой праздник и обычный день. Подавать можно как отдельно, так и с гарниром.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
яичница
15 минут
Шакшука с фетой на завтрак
Шакшука — это идеальное утреннее меню, получается вкусной, ароматной, с большим количеством помидор и болгарского перца, в которых томятся яйца с сохранением жидкого желтка.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Оливковое масло, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
азиатская лапша
30 минут
Лапша с курицей и овощами
Очень сытное блюдо с большим количеством ингредиентов. Плюс в том, что сюда можно добавлять или убирать что угодно. Можно использовать любую лапшу, фунчозу, собу и тому подобные.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Помидор, Сладкий перец, Соевый соус, Спагетти, Чеснок
супы
1 день 6 часов
Венгерский суп
Довелось мне однажды отведать венгерский суп, и так он мне запал в душу, что захотелось его есть снова и снова. Изучив разную информацию, я пришла к собственной версии венгерского супа.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Говядина, Красная фасоль, Оливковое масло, Помидор, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Тмин, Чеснок
супы из круп и бобов...
40 минут
Вегетарианский суп с тыквой, чечевицей и кабачками
Ароматный, сытный суп с тыквой, чечевицей, кабачками получается густым, насыщенным, имеет приятный вкус. Быстрый обед с пользой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
овощная запеканка
1 час
Запеканка овощная, диетическая из брокколи и цветной капусты
Если Вы следите за правильным, сбалансированным питанием своей семьи, обязательно приготовьте запеканку овощную, диетическую из брокколи и цветной капусты. Вкус целого набора полезнейших овощей, прекрасно раскрывают молочный омлет, сливочный вкус расплавленного сыра и аромат специй.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Бантики в сливочном соусе с курицей
Этот рецепт мне посоветовала подруга. Бантики с яркими овощами и ароматной курицей в сливочном соусе придутся по душе вашим близким и станут частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Макароны, Помидор, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Специи
салаты
8 часов 20 минут
Корейский салат из баклажанов
Корейские салаты уже стали мировым кулинарным достоянием. Их кисло-острый вкус ни с чем не спутаешь. В этих салатах, как правило, используется большое количество различных овощей. Их легко приготовить дома, они разнообразны, низкокалорийны и пикантны.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кориандр, Кунжут, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Соевый соус, Уксус из белого вина, Чеснок
удон
2 часа
Восточная лапша с курицей терияки
Восточная культура наполнена особыми традициями и обычаями, ничем не похожими на европейские. Прямо из дома можно познакомиться с одной из самых значимых частей японской культуры — кухней. Отличным началом станет лапша удон. Благодаря простой технологии и отличной сочетаемости с различными ингредиентами, восточная лапша покорила сердца людей со всех уголков мира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки
супы
40 минут
Густой рисовый суп с зеленным горошком в сковороде
Густой рисовый суп с зеленным горошком в сковороде это отличное блюдо хозяйкам на заметку, которые не любят проводить много времени на кухне, так как суп готовиться на скорую руку. Для приготовления супа всего лишь необходимо поочередно сложить очищенные и нарезанные овощные ингредиенты и промытый рис в сковороду, затем залить водой и варит на умеренном огне. В итоге приготовления получается вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо, которое не содержит животных жиров, мясных и рыбных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
ризотто
1 час 5 минут
Постное ризотто с морепродуктами и болгарским перцем
Постное ризотто с морепродуктами и болгарским перцем — нежное и сытное блюдо, которое украсит собой как повседневный ужин, так и праздничное застолье. Кальмары важно не перетушить, иначе они станут жесткими. Поэтому добавляйте морской коктейль обязательно в конце приготовления. Разноцветные болгарские перцы придадут блюду яркости и сочности, а также подарят потрясающий аромат.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кайенский перец, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Круглозерновой рис, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
блюда из индейки
13 часов 30 минут
Филе индейки с баклажанами и кефиром 9% жирности
Филе индейки, замаринованное в жирном кефире, горчице и чесноке, получается нежным и мягким. Оно отлично сочетается с жареными баклажанами, луком, томатами, чесноком и зеленью. В результате получается аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Баклажан — очень полезный овощ, в нем содержится много витаминов, которые нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Горчица, Кефир 9% жирности, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу со сливками 20% жирности
Простое в приготовлении блюдо из продуктов, которые можно купить в ближайшем супермаркете. В этом рецепте рагу готовится в сливочном соусе, основой которого являются сливки жирностью не менее 20%. Они придадут приятный вкус. Свежая капуста и сладкий перец добавят сочности, а соевый соус пикантности. Брокколи, цветную капусту и сладкий перец можно использовать в замороженном виде, что делает блюдо доступным круглый год. Размораживать овощи перед готовкой не нужно.
2
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Картофельный крахмал, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Овощное рагу со стейком кеты
Чтобы получилось вкусное рагу, используйте свежую рыбу. Простой способ проверки — нажать на тушку. Свежая кета быстро восстановит форму. Если для блюда используется замороженная, заранее переложите ее из морозильной камеры на полку холодильника. Избегайте при разморозке резкого перепада температур, иначе кета утратит много влаги и станет рыхлой. Чтобы рыба получилась сочной и нежной, ее нужно сначала обжарить, а затем потушить под крышкой на тихом огне.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе кеты, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с редисом
Редис придает горячим блюдам приятный островатый вкус. С корнеплодом получаются очень аппетитными салаты, закуски, холодные супы, типа окрошки. Гармонично вписывается редис и в рецепт овощного рагу. Острота овоща зависит от его сорта, длительности хранения и способа приготовления. Если хотите приготовить более пикантное рагу, возьмите красный редис, который был собран с грядки несколько дней назад. Кожуру с него не снимайте. А для большей пользы готовьте блюдо вместе со свежей ботвой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Помидор, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с бульонным кубиком
Овощное рагу с бульонным кубиком — легкое вкусное блюдо на каждый день. Готовят его в сковороде или кастрюле с толстым дном из кабачков, баклажанов, сладкого перца, лука. Бульонный кубик добавляют, чтобы придать блюду яркий насыщенный вкус. Овощное рагу прекрасно сочетается с котлетами, запеченной в духовке курицей, мясом. В постные дни его можно подать к столу с хлебом, салатом из свежих овощей, маринованными грибами.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Бульонный кубик, Вода, Кабачок, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль
фунчоза
45 минут
Вкусная фунчоза с креветками
Фунчоза это достаточно популярное японское блюдо, которое отличается особым вкусом. Фунчоза приготовленная с креветками это японское блюдо очень интересное и пикантное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным внешнем видом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Креветки, Лайм, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
фаршированный перец
1 час 20 минут
Фаршированный перец с красным рисом
Фаршированный перец — прекрасный выбор для тех, кто привык питаться правильно. Начинкой овощу служит красный рис, который имеет низкую калорийность и богатый набор витаминов и микроэлементов. Дополняется крупа изюмом и кедровыми орехами. Сыр фета и свежая петрушка придадут блюду изысканность. Если хотите, чтобы блюдо выглядело красочнее, используйте перец разных цветов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Изюм, Кедровые орехи, Красный лук, Красный рис, Овощной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Хмели-сунели
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с копченой скумбрией
Рыбный салат с копченой скумбрией — быстрая в приготовлении и очень сочная закуска. Удачный рецепт приготовления рыбного салата из консервированных и свежих продуктов на скорую руку, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами! Если хотите сделать салат ярким — добавьте консервированную кукурузу или оливки.Для салата можно использовать любые рыбные консервы вместо копченой скумбрии. Их можно менять — тогда вкус угощения всегда будет разный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зернистая горчица, Копченая скумбрия, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль
блюда из курицы
40 минут
Пикантная курица с овощами и кунжутом
В современной домашней кухне блюда из курицы находятся на пике популярности. Это полезное, нежное и вкусное диетическое мясо в большом почете у хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев. Естественно, появляется множество новых сочетания и комбинации ингредиентов, рецептов приготовления. Наш рецепт позволит освоить несложное в приготовлении пикантное блюдо из традиционных продуктов европейской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Красный лук, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 15 минут
Индейка со шпинатом и крем-чизом
Фаршированные сытной начинкой из индейки, шпината и крем-чиза макароны в томатном соусе, посыпанные тертым пармезаном — безумно вкусное блюдо. Крем-чиз в большом количестве содержит фосфор и кальций, необходимые для здоровья зубов и костной системы, а также массу витаминов. А в шпинате довольно много клетчатки, что помогает нормализовать работу кишечника, снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженный шпинат, Кинза, Крем-чиз, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Паста конкильони, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с томатной пастой
По мнению самих итальянцев, лучшую лазанью готовят на небольших сельских фермах и в кафе. Попробовав традиционное блюдо в уютных семейных ресторанчиках, можно каждый раз заново открывать для себя его вкус, так как в разных регионах и семьях итальянцы любят добавлять разные сорта сыра: моцареллу или рикотту, разные пропорции и виды фарша, морепродукты, жареные овощи: красный перец, лук, цукини, баклажан, шпинат и соус песто. Подают лазанью горячей, украсив листиками базилика или другой зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кетчуп, Листы лазаньи, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Томатный соус, Уксус из белого вина, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Куриные крылышки с овощами в духовке
Куриные крылышки с овощами в духовке богатое блюдо, и количеством ингредиентов, и витаминами и минералами. Яркие краски блюда говорят о его наполненности и мясом, и разными овощами. Каждый продукт важен в этом блюде, они дополняют друг друга и отлично сочетаются. Несмотря на то, что ингредиентов в рецепте много, блюдо очень легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Консервированный горошек, Куриные крылья, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе станет хорошим вариантом для семейного ужина. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, потому что состоит исключительно из овощей. Приготовить рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе не составит особого труда. Для этого вам понадобится казан и выполнение главного правила: нарезать все овощи кубиком. Именно в таком виде готовят классическое рагу. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Запеченный картофель с лососем
Запеченный картофель с лососем − блюдо из картофеля и рыбы. Запеченный картофель в Великобритании называется картофелем в мундире. Он был популярен на протяжении многих лет. С середины 19 века его продавали порциями на улице городов. В Лондоне каждый день продавали около 10 тонн запеченной картошки. Аромат и вкус блюда привлекал много покупателей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Картошка, Лосось, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и сулугуни
Курица и сыр — отличное сочетание. Для сытного салата с куриным мясом и яйцами хорошо подойдет сыр сулугуни. Даже в небольшом количестве он придаст блюду оригинальный вкус и высокую пищевую ценность. Чтобы получить действительно вкусное блюдо, нужно покупать качественный натуральный сыр — например, в фермерских магазинах. Хороший свежий сыр упругий, обладает легким кисломолочным вкусом и слоистой структурой при разламывании.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Аппетитный салат с кальмарами и ветчиной
Салат из кальмаров с ветчиной прекрасно подойдет тем, кто не любит проводить много времени на кухне. Польза от таких салатов непередаваемая, белок кальмаров усваивается организмом полностью, куриное яйцо содержит более 12 витаминов, сыр и овощи не менее полезны. Если вы все-таки хотите, чтобы салат оценили и приверженцы правильного питания, стоит изменить майонез на домашний или на обезжиренный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сыр
азиатская лапша
40 минут
Ароматная лапша вок с курицей и кабачками
Ароматная лапша вок с курицей и овощами — полезное и вкусное блюдо, приготовленное из нежнейшей куриной грудки с кабачком, морковью, сладким перцем. Пикантность и аромат блюда повышают чеснок, соус терияки, кунжут. Соединение всех ингредиентов позволяет лапшу вок с овощами подавать в любых жизненных случаях. Блюдо готовить не сложно и не долго, продукты для него — доступные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
овощные супы
1 час
Суп со сладким перцем
Этот легкий овощной суп отличается своей нежной структурой и пикантным ароматом. Хоть для приготовления блюда используются привычные всем продукты, вкус у супа очень интересный, потому что перцы предварительно запекаются в духовке.Если заменить воду на мясной бульон, суп будет еще вкуснее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Лавровый лист, Лимонный сок, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
