Диетические мясные блюда
10356 пошаговых рецептов
свинина тушеная
1 час
Отличное тушеное мясо с фасолью и грибами
Это рецепт вкусного, мягкого тушеного мяса, которому фасоль и грибы придают оригинальность и сытность.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
6 часов 40 минут
Запеченный свиной окорок в ароматном маринаде с помидорами и луком
Запеченный свиной окорок в ароматном маринаде с помидорами и луком — это блюдо русской кухни. Жарить и запекать свинину была очень популярно в России в XVII-XIX веке. Свинина считается высоко белковым мясом с низким содержанием жира. Раньше свинину запекали с разными овощами, позже начали ее мариновать, чтобы придать больше вкуса и аромата. А для сочности добавляли помидоры и лук, так как они содержат много воды.
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный лук, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Свиной окорок, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час
Блины с фаршем
Блины с фаршем — это бесподобно вкусное блюдо, которое приведет вас в удивление. Блины можно подавать на завтрак или ужин, а также они отлично украсят праздничный стол. Готовить можно из различных видов мяса. Многие любят блины за то, что их можно заморозить, а потом просто пожарить. Имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Блины, Бульон, Куриная грудка, Репчатый лук, Соль
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Запеченные тефтели в макаронных гнездах с сыром
Тефтели в макаронных гнездах с сыром — это блюдо готовится легко, но имеет очень интересный и приятный вкус. Тефтели с макаронами заливаются куриным бульоном. Он придает этому блюду сочный, насыщенный и нежный вкус. В конце блюдо сыпется пармезаном, который придаст блюду сливочный и изысканный вкус. Фарш используется свиной и говяжий, который полезен для организма. Он содержит в себе много витаминов и минералов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Макароны (гнезда), Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 20 минут
Вешенки с говядиной
Преимущества вешенок известны всем без исключения. По содержанию витаминов они не уступают мясу и овощам. Так же они низкокалорийные, но без труда могут утолить голод. Блюда с этими грибами разнообразны: их тушат, варят, жарят, используют в качестве солений.
Ингредиенты: Белый лук, Вешенки, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясо по-французски
50 минут
Мясо по-французски с паприкой в мультиварке
Этот рецепт собирательный: я взяла понемногу от всех источников, что-то дополнила сама и импровизировала. А впервые я узнала от своей бабушки про такое блюдо и всегда смотрела, как она его готовит. Надеюсь, вам понравится. Его плюс в том, что он очень быстый, вкусый и питательный, особенно для наших любимых мужчин.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Свинина, Сладкая паприка, Соль, Сыр, Шампиньоны
мясные рулеты
8 часов
Праздничный рулет из курицы с фруктами
Азиатская кухня славится необычностью вкусовых решений. В праздничном рулете из курицы с фруктами сладость консервированного персика, груши и ананаса соединяется с легкой остринкой соуса чили. Получается вкусное сочетание привычных продуктов.
Ингредиенты: Груша, Консервированный ананас, Курица, Персики, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль
блюда из говядины
50 минут
Говядина по-грузински в ореховом соусе
Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из говядины
2 часа 45 минут
Тушеный картофель с красной фасолью и говядиной
Как известно путь к сердцу любого мужчины лежит через желудок. А тушеный картофель с мясом и фасолью — это наверное одно из самых мужских блюд. Оно точно завоюет сердце любого представителя сильного пола и будет вашим коронным блюдом на повседневном семейном столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Консервированная красная фасоль, Мясной бульон, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Оригинальное по вкусу мясо с картофелем в горшочке из тыквы
Если регулярно употреблять тыкву, то ее полезное воздействие ощутимо сразу, ведь она ускоряет метаболизм, помогает сбросить вес и очищает печень. А сколько пользы принесет тыква, если ее подать в виде горшочка с мясом! Кладезь микроэлементов и витаминов. Если вы думаете, что это займет много времени, то это не так. Сделать горшочек из тыквы — на раз, нарезать мясо, картофель, заправить их и поместить в тыкву — на два. Вот и все процессы. Зато блюдо какое получается! Впору выставить на стол и удивить гостей и домочадцев.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Тыква, Укроп, Чеснок
гуляш
1 час
Вкусный гуляш из телятины с картофельным пюре
Гуляш из телятины с картофельным пюре — любимое блюдо многих людей. Все помнят этот восхитительный вкус подливки и разваренную консистенцию мяса. Приготовив дома такое блюдо, произведете впечатление как на взрослых, так и на детей, ведь от картофельного пюре еще никто не отказывался.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Телятина, Томатный соус
блюда из говядины
1 час 20 минут
Вкусная говядина в гранатовом соусе
Рецепт, который покорит с первого раза. Нежное говяжье мясо с кисло-сладким гранатовым соком покорит любого. Универсальность блюда заключается в том, что к мясу подойдет абсолютно любой гарнир.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Гранат, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
мясные рулеты
40 минут
Куриный рулет с черносливом и мандаринами
Блюдо порадует вас потрясающим сочетанием нежной куриной грудки и мандарина с черносливом — они добавляют рулету пикантности и легкую кислую нотку, а также становятся причиной потрясающего и разыгрывающего аппетит аромата. Это очень простой рецепт, в его составе продукты, которые можно купить в любом продуктовом, а также использовать в приготовлении множества других блюд.
Ингредиенты: Куриное филе, Мандарины, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
жаркое
6 часов
Жаркое из баранины с картофелем
Жаркое из баранины с картофелем — простое и сытное блюдо, которое точно понравится всем, ведь в нем много вкусного поджаренного мяса, много картофеля и много пряных ароматных специй. Словом, все лучшее в одном блюде. Долгое маринование сделает мясо нежным и ароматным, а запекание при нужном температурном режиме заставит специи раскрыться, а мясо буквально таять во рту.
Ингредиенты: Баранина, Картошка, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Соль
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Ежики в капусте
Такие необычные тефтели в оригинальном сочетании с брюссельской капустой ― весьма изысканное блюдо, очень ароматное, нежное и сочное, которое содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов которые так необходимы нашему организму. Мясные тефтели тушенные с брюссельской капустой ― необычное горячее блюдо, содержащее в себе одновременно мясо и гарнир к нему.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 55 минут
Карбонад маринованный в соевом соусе с вином и медом
Иногда хочется разнообразить обычное приготовление мяса. Чтобы придать карбонаду особый вкус, попробуйте его замариновать! Одними из самых лучших маринадов принято считать столовые вина. Вид вина существенно меняет вкус мяса, особенно с правильно подобранными специями. Добавьте в маринад соевый соус, мед, перец чили и чеснок. Вкус карбонада будет более острым и терпким. Выдержите мясо в маринаде несколько часов, а после хорошо прожарьте его до золотистой корочки на разогретой сковороде!
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Мед, Перец чили, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Разноцветная свинина с овощами
Свинина с овощами выдерживает все рекомендации по соотношению в блюде белков, жиров и углеводов, а также минералов и клетчатки. Мясо и овощи удачно сочетаются между собой и по вкусовым показателям, и по составу, и ароматам. Эта гамма ощущений говорит о добротном, хорошем блюде, которое обеспечит сытный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с брусникой
Легкий кисло-сладкий соус из свежей или замороженной брусники часто используют как дополнение к мясным блюдам из свинины и говядины. В том числе, такой соус можно подать к ежикам из мясного фарша с рисом, добавив пикантность и изысканность простому блюду. Кроме того, аромат и необычный яркий вид соуса из брусники привнесет разнообразие в повседневное меню. А чтобы сбить легкую горчинку, которая свойственна бруснике, в соус обычно добавляется небольшое количество сахара.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брусника, Вода, Картофельный крахмал, Картошка, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина с кабачками гриль и брюссельской капустой
Свинина с кабачками и брюссельской капустой — очень сытное и сочное блюдо. Свинина легко усваивается и содержит витамины группы В. Блюдо получится ярким и аппетитным.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Кабачок, Помидоры черри, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 дней
Сало по-домашнему
Сало — это популярная закуска в странах СНГ, о пользе и вреде которой спорят до сих пор. По своей сути сало — это твердые жировые отложения животных. Употребляют сало в сыром, копченом, соленом, жареном, тушеном и топленом видах. Не нужно придумывать сложные рецепты для приготовления закусок на праздничный стол — засолите домашнее сало, которое оценят все гости.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из телятины
3 часа
Шулюм из телятины с бульбой
Очень вкусное блюдо с нежнейшей телятиной, овощами и ароматным специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
1 час 20 минут
Мясо по-французски в виде запеканки
Когда хочешь приготовить по-быстрому ужин или обед, то всегда выручает такой вид горячего блюда. По-быстрому сделал, поставил в духовку на таймер и занимаешься своими делами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Черный перец молотый
