Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
террин
5 часов
Сытный мясной террин с репчатым луком
Сытный мясной террин это очень вкусное и насыщенное мясное блюдо, которое отлично впишется в праздничное меню. Блюдо состоит из нежной куриной печени и сытного свиного фарша, а также копченых мясных продуктов. Все эти ингредиенты измельчаются, объединяются и запекаются в духовке, а по итогу приготовления получается необыкновенный мясной рулет. Репчатый лук, чеснок и лавровый лист с черным перцем дополняют мясные ингредиенты своей остротой и пряностью.
Ингредиенты: Бекон, Коньяк, Копченая курица, Копченая свинина, Куриная печень, Лавровый лист, Петрушка, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 5 минут
Ароматная курица в пикантном соусе
Маринад из горчицы, соевого соуса и меда ― наверное считается уже классикой. ОН идеально подходит к любому виду мяса, делает его мягким, насыщенным и сочным. Замариновав куриное мясо в таком маринаде, вы однозначно получите вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром, сытно и питательно накормить всю семью.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриный окорочок, Майонез, Мед, Молотая паприка, Перец чили, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 20 минут
Нежные бараньи ребрышки в соевом молоке
Какими же вкусными и ароматными получаются бараньи ребрышки, приготовленные по этому рецепту, нежные, буквально тающие во рту. Такую сочность и мягкость ребрышкам придает соевое молоко, в котором они готовятся. Лук, чеснок и специи наделяют баранину восхитительным ароматом, в какой-то мере перебивающим натуральный запах баранины, который не всем людям нравится. Такое изумительно вкусное блюдо способно украсить как праздничный стол, так и разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевое молоко, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
30 минут
Аппетитные сосиски в капусте к завтраку
Сосиски появись в 13 ноября 1805 году. Впервые их приготовил мясник Иоганн Ланер. Создал их для собственного бизнеса: он открыл свою мясную лавку, где хотел продавать свою новую продукцию. И не ошибся. Сосиски получили большую популярность среди европейского населения, а затем по всему миру. Сосиски популярны и в наше время.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Сосиски, Твердый сыр
мясные блюда
30 минут
Аппетитные овощи с сосисками и фасолью
Копченые сосиски ― питательные, вкусные, ароматные. Впервые сосиски стали употреблять в пищу в XIX веке в Вене. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, выпечки. Сочетается с овощами, крупами, хлебом, сыром, зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Овощи, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сосиски, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Аппетитная свинина в медовом соусе
Свинина ― продукт, который содержит огромное количество жиров и белков, питающих организм человека. Она ценится содержанием цинка, магния и селена, которые положительно влияют на состояние нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системы. Запеченное мясо в аппетитной медовой заправке бесспорно украсит как торжественный, так и обыденный стол.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Свежее мясо, Соль, Специи, Чеснок
зразы
1 час
Зрызы из хурмы с сушенными грибами
Сегодня мы приготовим вкусные картофельные зразы с грибами и хурмой. Блюдо подойдет не только к праздничному столу, но и на каждый день. Оно вам не надоест. Если вы один раз попробуете его, то не захотите забывать рецепт.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из баранины
1 час 40 минут
Тушеная баранина с овощами и грецким орехом
Многие народы мира любят баранину за ее нежное мясо и уникальный вкус. Вариантов приготовления баранины очень много, и подобрать для себя подходящий не составит труда. Больше всего мясо барана любят использовать на узбекских, грузинских кухнях. Там баранина считается традиционным мясом и чаще всего без него не начинают свой ужин.
Ингредиенты: Баранья шейка, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кайенский перец, Красное вино, Кресс-салат, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец
блюда из свинины
3 часа
Ароматные свиные ушки жареные с луком
Свиные ушки используют в кулинарии многих стран. Они очень ароматные с необычным вкусом. Их любят белорусы, немцы, украинцы, чехи. Свиные ушки маринуют, солят, варят, запекают, жарят. Добавляют специи, зелень, разные соусы. Добавляют в овощные салаты, заправки.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Свиные уши, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
мясные блюда
2 часа 5 минут
Нежный кролик с можжевельником и вином
Очень интересное блюдо, оригинальное и необычное на вкус можно приготовить из таких безумно полезных продуктов как мясо кролика и ягоды можжевельника. При запекании их в вине, вы получите нежный вкус, с приятной кислинкой и нотками сладости и свежести блюдо, которое отлично как самостоятельное, так и прекрасно сочетается с гарнирами.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Ягоды можжевельника
рагу
1 час
Вкусная питтапанна
Интересное основное блюдо для обеда, ужина и даже завтрака. Оно состоит из смеси полезных овощей, нежного мясного фарша, заправленное маслом и яичницей-глазуньей сверху. Блюдо получается очень насыщенным, сытным, обогащенным витаминами и приятными ароматами сочетаний вкусов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Говядина, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свекла, Свинина
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Вкусный фаршированный поросенок
Уже все привыкли к молочному поросенку на праздники. Он вкусный, сочный, нежный, но хочется чего-то новенького. Так вот, фаршированный поросенок — это новая жизнь для того самого молочного поросенка. Это как — будто совсем другое блюдо. Оно также безумно вкусное, сочное, ароматное. Но имеет намного богаче и интереснее вкус.
Ингредиенты: Грибы, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Пряный молочный поросенок в духовке
В традиционной русской праздничной кухне блюда из молочных поросят были в особом почете. Они считались символом богатства и благополучия. Это нежнейшее и вкусное мясо всегда считалось деликатесом. Наш рецепт приготовления молочного поросенка в духовке надежен и проверен, он позволит приготовить вкуснейшее праздничное блюд; вы можете не беспокоиться о его вкусе и внешнем виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Вареный поросенок с мясным фаршем
Фаршированный поросенок — блюдо необычное, удивительно вкусное и может быть очень разнообразным, если менять ингредиенты в фарше. Приступив к приготовлению вареного фаршированного поросенка будьте готовы повозиться больше, чем с обычным блюдом, но результат того стоит!
Ингредиенты: Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Телятина, Тушка поросенка, Фисташки
мясные блюда
2 часа
Нежное мясо кролика с киноа
Мясо кролика, как и киноа относятся к полезным продуктам. Из них блюда готовят как при диетах, так и при правильном питании. Соединив эти продукты в одном блюде, у вас получится питательное и сытное блюдо, которое готовится легко и не требует особо внимания к себе во время готовки. Блюдо само по себе на вкус очень простое, но в тоже время ароматное благодаря томатам и очень нежное благодаря процессу тушения. Вместе с отварным киноа, блюдо получается полноценным, сытным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Киноа, Кролик, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из свинины
2 часа
Нежный жареный поросенок
Мясо молодого поросенка невероятно вкусное, нежное, сочное и ароматное в любом виде его приготовления. Некоторые готовят его целиком, некоторые кусочками. В любом случае мясо будет незабываемо вкусное. Наш рецепт жареного поросенка отлично подойдет к приближающимся праздникам. Такое блюдо точно порадует и удивит гостей своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Аджика, Гранат, Соль, Ткемали, Тушка поросенка
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели с овощным рагу
Тефтели с овощным рагу — это очень вкусное и не обычное блюда. Оно содержит в себе много полезных витаминов, благодаря овощам. Имеет простое приготовление за счет простоты ингредиентов, но обладает отличным вкусом. Этот рецепт особенно ценится в зимнее время и все еще остается домашним и аппетитным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Изюм, Кинза, Консервированные помидоры, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Хлебные крошки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
13 часов 20 минут
Ароматная свинина с чесноком
Свинина это один из самых популярных компонентов мясных блюд. Свинина, натертая чесноком, приобретает приятную остроту. Свинина обладает не только ярким вкусом, но и аппетитным видом, который так и манит.
Ингредиенты: Кардамон, Кориандр, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочная свинина, запеченная с персиками под сырной корочкой
Свинина имеет широкое распространение в приготовлении блюд во всем мире, поскольку поддается различным видам тепловой обработки, имеет отличные вкусовые качества и высокую пищевую ценность. Свинину жарят, варят, тушат, маринуют, запекают и готовят на гриле, из нее делают фарш на котлеты, тефтели и пельмени, мясо добавляют в салаты и различные закуски. Свинина богата витаминами, минералами и легкоусвояемым белком, благотворно влияющим на состояние костей, сосудов и всего организма в целом.
Ингредиенты: Майонез, Персики, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Ароматные мясо с луком и зеленью
Мясные кармашки, внутри которых находится лук и зелень получаются очень вкусными и сытными. Мясо отлично сочетаются с рисом, данное сочетание спокойно сможет утолить голод на целый день. Данное блюдо может стать отличным вариантом хорошего ужина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Курица с белой фасолью в соевом соусе
Отличный рецепт простого блюда за небольшое количество времени. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда у вас немного времени, но надо приготовить что-нибудь вкусное. Блюдо получится очень вкусным, аппетитным и довольно сытным, а подливка из соевого соуса и чая придадут блюду уникальный вкус.
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Растительное масло, Рукола, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Сушеный базилик, Фасоль белая консервированная
мясные рулеты
30 минут
Сочные говяжьи рулетки с овощами
Говяжье мясо — это очень полезный продукт, относящийся к диетическим продуктам. Это мясо отлично сочетается с овощами, получается сочным и нежным. Обжарив мясо с овощами, получится очень яркий и насыщенный вкус, который дополняется кисло-сладким соусом. Подав блюдо с гарниром, вы сможете вкусно и сытно накормить всю свою семью.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясо по-французски
1 час 40 минут
Экзотическое мясо по-французски с бананами и ананасом
На праздничный стол мы ищем все новые рецепты, что-то чтоб не трудно, сразу много вкусно и всех удивить и накормить. Предлагаем вам чуть отойти от традиционного рецепта мяса по французскому и внести в него еще более Экзотические нотки.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Куриная грудка, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Нежная свинина с бананами и белым вином
Бананы — доступные фрукты по приемлемой цене, отлично подходят для десертов и кондитерских изделий, но также они прекрасно подходят и для мяса. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить сочную свинину с бананами. В рецепт также можно добавить орехи и различные травы на ваш вкус.
Ингредиенты: Банан, Белое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик
блюда из баранины
1 час 20 минут
Румяная баранина, запеченная под соусом из сочной персиковой мякоти
Баранина имеет большую популярность среди жителей Востока, которые готовят из бараньего мяса национальные блюда, такие как лагман, манты, плов, шурпу и шашлык. Баранина отлично сочетается с майораном, чабрецом, острым и сладким соусами, вином и овощами, которые придают мясу насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Подают блюда из баранины с овощными салатами, свежими и запеченными на гриле овощами и лавашем, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Баранина, Белое вино, Зелень, Корица, Персики, Растительное масло, Сахар, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа
Ароматный поросенок в соевом соусе и вине
Румяный, запеченный молочный поросенок, с хрустящей корочкой, такое блюдо наверное мечта многих людей. Рекомендуем Вам хотя бы разочек попробовать приготовить такого аппетитного запеченного сочного поросенка. Поверьте ничего сложного а приготовлении такого блюда — нет! Вам потребуется минимум продуктов из которых у вас получится сытное блюдо, которым вы побалуете всех своих близких и покорите желудки всех ваших гостей.
Ингредиенты: Корица, Красное вино, Молотая паприка, Побеги сельдерея, Растительное масло, Семена горчицы, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тушка поросенка, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Запеченный поросенок с гречкой, грибами, ветчиной и сыром
Представляем Вашему вниманию самый простой, легкий и классический рецепт запеченного молочного поросенка и, обещаем, что вы оцените данное блюдо. Такой простой и быстрый способ приготовления тушки поросенка — можно назвать даже традиционным, проверенным, потому что запекать поросенка придется в настоящей, классической печи. Почему запекать нужно в печи? Да потому что в ней свиное мясо получается особо вкусным, нежным и сочным, в печи поросенок одновременно тушиться и запекается до золотистой корочки. Так что если вы счастливый обладатель печки, то вы обязаны попробовать данный способ запекания тушки поросенка.
Ингредиенты: Майонез, Соль, Специи, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Запеченный молочный поросенок с чесноком в духовке
Такое невероятное красивое, вкусное и богатое блюдо, молочный поросенок в духовке, готовят не каждый день, а только по особым и большим праздникам! Поэтому попробуйте приготовить поросенка по данному рецепту и у вас получится просто шикарное блюдо на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Лимон, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час 20 минут
Азу по-татарски с томатным соком
Азу как традиционное татарское блюдо требует времени на приготовление и знания некоторых секретов. Очень вкусным оно получается в период сбора урожая свежих томатов. Мясо становится сладким и очень сочным во время тушения, а соус на основе малосольных огурцов с добавлением семян укропа и кориандра придает особенный летний аромат.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Кориандр, Малосольные огурцы, Помидор, Репчатый лук, Свиной топленый жир, Семена укропа, Соль
блюда из свинины
5 часов
Пряный молочный поросенок на вертеле
Если Вы не знаете что уже готовить на праздничный стол, но все равно думаете над чем-то праздничным, эффектным и очень вкусным, тогда советуем приготовить запеченного молочного поросенка на вертеле. Поверьте такой запеченный поросенок станет весьма достойным украшением Вашего праздничного стола. Но его приготовление требует определенных сложных умений и навыков, но поверьте, что все Ваши затраченные силы и время стоят такого невероятно вкусного и эффектного блюда.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Морская соль, Перец чили, Перец чили молотый, Репчатый лук, Специи, Столовый уксус, Тушка поросенка
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочная свинина, запеченная с абрикосами и овощами
Блюдо ― в котором есть нежное мясо, кисло ― сладкая нотка и полезные овощи. Также свинину можно заменить на другое мясо, например, говядину, индейку, курицу или баранину, а абрикосы на персики. Сделайте к этому блюду гарнир, оно хорошо будет сочетаться с макаронами или картофелем. Отлично подойдет к обеду или ужину.
Ингредиенты: Абрикос, Базилик, Кумин (Зира), Молотая куркума, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль
мясные рулеты
10 минут
Рулетики из груш и ветчины
Ветчина — очень питательный продукт, который готовится из свинины, говядины или птицы, редко делают из мяса козы или барана. Такое блюдо получается очень нежным, сочным, с пряным вкусом и плотным. Состав ее богат белками, жирными кислотами, неорганическими веществами, витаминами и минералами.
Ингредиенты: Ветчина, Груша, Лимонный сок, Салатные листья, Сыр
азу
40 минут
Азу из баранины с брюссельской капустой и перцем чили
Попробуйте приготовить азу из баранины с перцем чили по нашему рецепту. Брюссельская капуста в нем Вам обязательно понравится. Блюдо получается питательным и острым, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Баранина, Брюссельская капуста, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 10 минут
Картофельный поросенок, фаршированный мясом и капустой
Иногда хочется удивить и порадовать своих родных чем-то оригинальным и в тоже время простым, но интересным и вкусным. Если включить фантазию, то даже из самых простых ингредиентов можно приготовить что-то весьма оригинальное, вкусное и красивое. Вот берите на заметку необычного запеченного поросенка из ароматного картофельного пюре, нафаршированный свиным мясом и капустой. Такое блюдо обычно готовят на праздничный стол. Блюдо получается очень сытным красивым, и очень вкусным. Обязательно приготовьте такого необычного поросенка для всей вашей семьи, и все будут очень удивлены такому блюду, своей необычной подачей, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Специи
мясные блюда
3 часа
Козлятина тушенная с овощами
Очень ароматная и сочная козлятина в свежих и полезных листьях салата. Сочное мясо молодой козлятины, болгарский перец, сельдерей, лук репчатый, ароматные травы и растительное масло вот из таких простых составляющих ингредиентов готовиться столь прекрасное и оригинальное блюдо. Рецепт тающего мяса козлятины, приготовленной в чугунном казане, не оставит никого равнодушным. Если вы распределите овощи блюда расположите равномерно слой за слоем, по очереди, тогда мясо козлятины полностью пропитается всеми овощными вкусовыми нотками, и мясо получится насыщенным и сбалансированным.
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Козлятина, Кумин (Зира), Побеги сельдерея, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Сушеные помидоры
мясные блюда
2 часа 45 минут
Кофейные голени в молочно-соевом маринад
Куриное мясо является наиболее популярным из всех, так как оно доступно по стоимости и имеет нежный вкус. При всем при этом оно не такое жирное, в отличие от говядины или свинины. А приготовленное в таком, казалось бы, не сочетаемом маринаде, сделает их максимально сочными и запоминающимися. Также благодаря ему они приобретут пикантность и слегка сладковатый оттенок вкуса.
Ингредиенты: Куриная голень, Молоко, Молотая куркума, Растворимый кофе, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 30 минут
Нежное мясо молодого козленка с картофелем
Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку молодого козленка, будь-то мясо лопатки, бедра, любой бескостный кусок. Ну и основную роль в блюде несет свежая молодая картошка, добавьте ее как основной гарнир и ваше блюдо приобретет невероятный вкус.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Перец чили молотый, Соль
мясные блюда
40 минут
Сочный кролик фаршированный моцареллой
Кролик ― вкусный, питательный, полезный, диетический. Впервые их выращивали на Пиренейском полуострове. Укрепляет иммунитет, улучшает гемоглобин, нормализует пищеварение. Крольчатину жарят, варят, тушат, запекают. Из него готовят паштет, рагу, биточки, котлеты, рулеты. Сочетается с овощами, специями, орехами, зеленью.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кориандр, Кроличий окорок, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
20 минут
Румяные сосиски с сочными помидорами и сладким луком на сковороде
Сосиски представляют собой популярное колбасное изделие, которое может употребляться в качестве самостоятельного продукта или сочетаться с другими ингредиентами для получения нового кулинарного блюда. Сосиски подвергаются различным способам тепловой обработки: их варят, жарят, запекают и готовят на гриле, а также добавляют в омлеты, запеканки и мучные изделия. Сосиски отлично сочетаются с кетчупом, майонезом и остро-сладким соусом.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Специи
