Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
блюда из крольчатины
1 час 55 минут
Кролик карри тушеный в сметане с грибами
Мясо кроликов сегодня доступно круглый год у фермеров, на рынках и в мясных отделах супермаркетов. Свежесть и хорошее качество мяса можно определить по чистому бело-розовому цвету, отсутствию различных пятен и приятному запаху. Само по себе мясо кролика является полезным, диетическим продуктом, который помогает оздоровлению организма. Благодаря своему уникальному составу, рекомендуется к употреблению людям, придерживающимся правильного или лечебного питания.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Карри, Кролик, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
буженина
3 часа
Буженина из курицы в фольге
Буженина из курицы — полезная и вкусная замена колбасы. Для разнообразия можно готовить маринад с использованием меда, соевого соуса, горчицы, лимонного сока, кефира или майонеза. Также можно добавить базилик, зиру, розмарин. Куриную грудку любят за высокое содержание белка. Она нежирная, поэтому считается диетической. Употребление курятины укрепляет иммунитет и помогает восстановиться после простудных заболеваний.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриная грудка, Молотая паприка, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели в томате по-домашнему
В кухнях народов мира можно встретить котлеты, кюфту, фалафель, фрикадельки, аранчини, юварлакиа. Под этими разными названиями и скрываются известные в нашей стане тефтели — обжаренные в масле, а затем протушенные с соусом мясные шарики. Тефтели — это очень простое блюдо из мясного фарша. С его приготовлением справится даже начинающий повар, достаточно лишь узнать некоторые секреты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
13 часов 40 минут
Сытный нут с говядиной
Об очень вкусном, полезном и сытном нуте не слышал только ленивый. Данный продукт пользуется большой популярностью во всем мире. Его часто включают в рацион спортсмены и люди, которые следят за калориями. Нут содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Также очищает организм от токсинов, стабилизирует обмен веществ и улучшает процесс пищеварения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Нут, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтельки с картошкой
Тефтельки с картошкой очень популярное блюдо у домохозяек. Имеют не долгое и очень простое приготовления. Тефтельки придают изюминку этому блюду. Это блюдо отлично украсит праздничный или семейный стол. Подавать можно с различными овощами и соусами. Это не только полезное, но и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриный фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа 15 минут
Ароматное жаркое из говядины с пастой
Ароматное жаркое из говядины с пастой — это рецепт из простых ингредиентов, в котором в качестве основных ингредиентов используются говядина и спагетти. Помидоры разбавят жирность говядины. Обжаренные овощи обладают отличными вкусами, которые хорошо сочетаются с мясом.
2
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Макароны, Молотая паприка, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев
блюда из свинины
50 минут
Сытная свинина с капустой
Идеальное сочетание между мясом и овощами составляют свинина и капуста. Блюдо простое, без изысков, но очень вкусное и сытное. Идеально подойдет для ужина после трудового дня. Сытно и вкусно накормит семью и неожиданных гостей.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час 20 минут
Ежики с семенами чиа
Любителям правильного питания понравится этот рецепт ежиков с семенами чиа. Чиа или испанский шалфей — однолетнее растение, семена которого овальной формы, серого или черного цвета. В кулинарии семена чиа используют давно, правда обычно в десертах и напитках. В Россию они пришли недавно. Семена особенно ценны высоким содержанием минералов, витаминов А, С, Е, группы В и клетчаткой. Поэтому блюда с содержанием семян чиа надолго придают ощущение сытости.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Рис, Семена льна, Семена чиа, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица)
ежики
1 час
Ежики со спагетти
Ежики со спагетти — аппетитное горячее блюдо, готовящееся из нежного мяса, спелых овощей и ароматных приправ. За счет помидоров, прекрасно сочетающихся со слегка пресными спагетти, блюдо приобретает сочность, а мускатный орех, балансируя с тимьяном, добавляет блюду приятное пряное послевкусие. Кстати, с итальянского слово «spaghetti» переводится как «нить, шпагат», на которые и похожи эти макаронные изделия.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рикотта, Рис, Свиной фарш, Соевый соус, Соль, Спагетти, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Быстрый рецепт ежиков
Быстрый рецепт ежиков оценят занятые хозяйки. Готовятся они в пароварке. Это существенно облегчает процесс и делает блюдо максимально полезным. Особое внимание стоит уделить качеству продуктов. Мясо для фарша обязательно должно быть свежим. Если берете говядину, помните, что запах должен быть молочным. Впадина от нажатия на кусок должна быстро выравниваться. А жировые прослойки иметь белый цвет. Для ежиков лучше брать шейку или бедро.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Сочные фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки считаются одним из национальных блюд Швеции. Приготовьте сочные фрикадельки в томатном соусе по нашему рецепту. Фарш можно использовать любой мясной или из птицы. На гарнир рекомендуем сварить спагетти.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Соль, Томатное пюре, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час
Тушеный кролик с овощами и картофелем
Тушеный кролик с овощами и картофелем — сытное, полезное и питательное блюдо. Нежное мясо кролика в сочетании с большим количеством овощей делают блюдо диетическим и очень полезным. Мясо кролика тушится в овощах, которые передают ему все свои ароматы и соки. Вкус мяса улучшают такие специи, как лук, лавровый лист, черный перец. А так же с мясом кролика хорошо сочетаются такие приправы, как имбирь, можжевельник, фенхель, базилик, чеснок. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Кролик, Морковь, Помидор, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Сытные макароны с тефтелями в томатном соусе
Простое и незамысловатое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Очень сытное, аппетитное и ароматное. Томатная паста делает вкус подливы более интересным и насыщенным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Картошка с фаршем приготовленная в духовке
Постоянно хочется разнообразить свой рацион, уделять минимум времени на приготовление, из обычных продуктов создавать необычные блюда. Этот рецепт разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Мясо по-китайски пикантное
Вкусно. Моя семья любит это блюдо. Мясо получается мягким и пикантным.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Вода, Крахмал, Кунжут, Маринованный имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Стебель сельдерея, Томатная паста, Чеснок, Яйца
блюда из крольчатины
1 час 35 минут
Кролик, тушеный в сметане
По утверждениям врачей диетическое мясо кролика, благодаря высокому содержанию кальция в составе, имеет способность укреплять кости, и помогает быстрее восстановиться после хирургических операций и инфекционных заболеваний. Так же регулярное употребление мяса кролика улучшает транспортировку кислорода по крови, способствует мозговой активности и усиливает умственные способности.
Ингредиенты: Лавровый лист, Ножки кролика, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Специи, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели с подливом на сковороде
Очень любим всей семьей эти тефтели. По этому рецепту они получаются вкусными, мягкими и готовятся очень просто!
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа
Рамен со свининой на кости
Этим рецептом рамена с нами поделился друг семьи, который живет в Корее. Он отличается от остальных рецептов, но получается не менее вкусным.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное яйцо, Лапша, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Свинина на кости, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из оленины
12 часов 20 минут
Сочная оленина в духовке
Сочную и вкусную оленину можно приготовить в духовке. Для приготовления понадобится жаростойкий рукав, он сохранит все полезные и ценные свойства мяса, а также сделает его очень нежным и мягким. Для того, чтобы насытить мясо вкусом, заранее замаринуйте оленину, а в рукав добавьте лук и чеснок. Мясо впитает ароматы специй и овощей.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый лук, Вода, Горчица, Красное вино, Лимонный сок, Морковь, Оленина, Оливковое масло, Смесь перцев, Соль, Специи, Столовый уксус, Чеснок
мясные блюда
50 минут
Домашние котлеты из трех видов мяса
Домашние котлеты из трех видов мяса: баранины, свинины и говядины точно придутся всем по вкусу. Насыщенный вкус бараньего фарша здесь великолепно сочетается с классическим дуэтом из свиного и говяжьего фарша, рождая абсолютно новый необычный пряный вкус, поддерживаемый только традиционными приправами без лишних элементов.
Ингредиенты: Баранина, Говядина, Молоко, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сода, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
3 часа 10 минут
Домашние сосиски из индейки
Если вы не можете отказать себе в употреблении полуфабрикатов, попробуйте приготовить их самостоятельно. Домашние сосиски из индейки сделают прием пищи не только вкусным, но и диетическим. Филе индейки богато белками, витаминами и минералами. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Для удобного формирования сосисок можно использовать пакеты для запекания.
Ингредиенты: Копченая паприка, Манная крупа, Молоко 3,2%, Овощи, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 40 минут
Мясной хлеб из бекона и говядины
Аппетитный мясной хлеб с пикантными добавками и ароматными пряностями. Альтернатива мясным запеканкам и рулетам. В сочетании с интересным гарниром такое блюдо станет отличным решением для праздничного стола.
Ингредиенты: Бекон, Вустерширский соус, Говядина, Копченая паприка, Луковый порошок, Перец халапеньо, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
азу
1 час
Ароматное азу со свининой
Азу — это традиционное татарское блюдо. Оно состоит из обжаренных кусочков мяса, например, баранины, говядины или свинины, которые тушатся в томатном соусе, с ломтиками соленого или маринованного огурца. Очень сытное, вкусное и питательное блюдо разнообразит ваш обеденный стол.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Красный жгучий перец, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
1 час
Биточки с мясным фаршем
Биточки известны еще со времен Петра I. Тогда мясо для приготовления блюда рубили ножом. Затем изобретательные повара стали придумывать новые рецепты и добавлять к свинине, говядине или птице начинку. Сейчас существует не одна сотня вариаций приготовления биточков с фаршем. Но если следовать классической рецептуре, мясные котлетки сначала обжаривают, затем тушат или запекают с добавлением воды, бульона или соуса.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Макароны, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
