европейская кухня
овощные салаты
1 час 40 минут
Постный овощной салат
Постный салат готовится с любыми грибами, но лучше приготовить его с шампиньонами, так как жарятся они очень быстрее других, а вкус и текстура остаются правильными. Аппетитный постный салат из грибов и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Консервированный горошек, Маринованные грибы, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Постный майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль
блюда из рыбы
1 день
Засоленная красная рыба
Засоленная рыба используется во многих японских блюдах. Также ее готовят на любые праздники в виде закуски с хлебом, овощными и мясными рулетиками. Ее хорошо заранее подсаливают, благодаря этому у нее морской солоноватый привкус.
Ингредиенты: Лосось, Сахар, Соль
пряники
1 час
Заварные имбирные пряники карамельные
Имбирные пряники — ароматная сладкая выпечка, которая уже на протяжении сотен лет считается символом Рождества. Родиной имбирного пряника принято считать Великобританию, где имбирные пряники пекут в форме пряничного человечка, популярного персонажа старинной сказки. В России также пекли пряники с имбирем на Рождество, правда назывались они “медовым хлебом”, поскольку вместо сахара в тесто раньше добавляли много меда. Если вы хотите, чтобы пряники получились более ароматными и красивого оттенка, используйте темный мед вместо сахара.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
рагу
1 час 5 минут
Овощное рагу с сосисками
Овощное рагу — это сытное и вкусное блюдо из тушеных овощей с мясом в томатной пасте, которое, в разных вариациях, присутствует в кухнях всех стран мира. Где-то в его состав входит баранина, где-то свинина, а где-то вообще оленина. Но когда время поджимает, а душа прости чего-то подобного, на помощь может прийти простое и быстрое овощное рагу с сосисками.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Рулет из индейки с мандаринами
Рулет из индейки с мандаринами — вкусное и ароматное диетическое блюдо. Такое сочетание ингредиентов может кому-то показаться экзотическим, но на самом деле птица и цитрусовые идеально дополняют друг друга. Мандарины придает блюду не только кисло-сладкие нотки, но также делают индейку более мягкой и сочной. Такой рулет можно подать на Новый Год или Рождество, ведь бесспорно, что мандарин — это «зимний» фрукт. Дополните рулет любым гарниром по вашему вкусу.
Ингредиенты: Майонез, Мандарины, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
плов
1 час 25 минут
Простой плов с курицей и чесноком
Плов с курицей и чесноком — ароматное, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить и к праздничному столу, и к семейному ужину. Рис получается рассыпчатым, кусочки курицы нежными, а зубчики чеснока и специи придают плову необыкновенный аромат. Этот рецепт не отнимет много времени и сил, а результат будет отменным.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Тмин, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Вкусные свиные ребра в сметане с чесноком
Свиные ребра — это очень популярное во всем мире блюдо из мяса. Свиные ребрышки, замаринованные в сметане с чесноком, обладают невероятным вкусом и приятным ароматом. Данное блюдо требует много усилий, но результат стоит всех усилий.
Ингредиенты: Петрушка, Свиные ребрышки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
22 минуты
Спагетти со сливочным сыром
Сыр и спагетти просто созданы друг для друга. Для спагетти обычно используют твердые сорта, например, итальянский "Пармезан". Приготовить аппетитное блюдо можно и с мягким сливочным сыром. Можно взять знаменитые "Рикотту", "Филадельфию", "Маскарпоне" и др. Не стоит путать сливочный сыр (или крем-чиз, как его еще называют) с плавленым сыром. Это абсолютно разные продукты и по вкусу, и по технологии приготовления.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами
Запеканка является одним из любимых блюд многих хозяек. Приготовить ее совсем не сложно. Выложите нужные ингредиенты и ждите, пока печется такое великолепное блюдо. Запеканки бывают разными: мясными, грибными, овощными и даже сладкими.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки
12 часов 20 минут
Маринованная в ароматном рассоле скумбрия
Засоленная скумбрия — достаточно легкий в приготовлении продукт. Домашняя засолка практически всегда удается, главное, не отступать от указанных пропорций соли и специй. Например, в представленном рецепте, кроме воды и соли, для рассола идет еще и сахар, и он придает некоторую изюминку сельди. Такая сельдь хороша для картофеля в любом виде, салатов, на бутерброды. Кроме прочего, домашний засол всегда выгоднее, чем тратить деньги на покупку уже готовой рыбы.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Сахар, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком
овощные заготовки
1 час 5 минут
Овощная запеканка из брокколи, цветной капусты и картофеля
Овощная запеканка из брокколи, цветной капусты и картофеля это очень вкусное и полезное блюдо. Брокколи и цветная капуста придают блюду необыкновенно нежный вкус. А картофель делает запеканку сытной. Заливка, состоящая из яиц, муки, молока, рубленого укропа с добавлением соли по вкусу скрепляет овощи в процессии приготовления и придает блюду сливочный вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Лосось на сковороде гриль с овощами
Приготовить зажаристого лосося можно на специальной сковороде гриль, на ребристом дне которой продукты жарятся как на решетке гриля, но без открытого огня. Приготовленный на такой сковороде лосось получается не менее аппетитным, чем рыба, запеченная на открытом воздухе. На этой же сковороде можно быстро и просто обжарить овощи и грибы, не используя растительное масло, таким образом уменьшив калорийность готового блюда и сохранив максимум полезных веществ.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кабачок, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Смесь перцев, Соевый соус, Стейк лосося, Укроп, Шампиньоны
блюда из рыбы
35 минут
Жареная горбуша с пюре из батата
Батат стал популярен в России с недавних пор. И теперь его можно увидеть на полках практически любого магазина. Хотя в Америке, откуда он родом, батат давно используется в пищу. Что же представляет из себя этот овощ? Это корнеплод с оранжевой мякотью и красной кожурой. По вкусу и текстуре он напоминает картофель со сладким привкусом. Собственно, батат и называют в простонародье «сладкой картошкой». Из него можно приготовить различные гарниры
Ингредиенты: Батат, Растительное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
салаты с мидиями
25 минут
Салат с мидиями и сыром моцарелла
Салат с мидиями — это простой и быстрый рецепт из очень вкусных ингредиентов, которые создают приятное сочетание вкусов. Мидии с моцареллой, помидорами и руколой отлично дополняются заправкой из лимонного сока, черного перца и морской соли. Салат получается приятным и нежным на вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Лимонный сок, Мидии, Морская соль, Моцарелла, Помидор, Рукола, Черный перец молотый
багет
15 минут
Багет с кинзой
Аппетитные гренки из нежного багета с кинзой — прекрасный вариант вкусного перекуса, который не только насытит организм, но и напитает его полезными веществами. Кинза поможет снизить отеки и уровень «плохого» холестерина, а куриные яйца окажут благоприятное воздействие на зрение. Кстати, доказано, что яйца — природный источник холина, который, по статистике, недополучает 90% населения в развитых странах. Он является важным нутриентом и особенно полезен для беременных.
Ингредиенты: Багет, Кинза, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сливочный соус, Соль
сытные пирожки
50 минут
Хрустящие пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста
Быстрые по приготовлению пирожки с мясом — находка для занятых людей. Готовое упакованное тесто нужно только разморозить, а далее сформировать изделие по вкусу и испечь. Годятся такие пирожки и к утреннему чаю, и для перекуса на работе или в школе. Их также можно взять в дорогу или угостить коллег. В любом случае выпечка из готового теста получается хрустящей, аппетитной и для всех случаев.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
30 минут
Салат из кальмаров и мидий
Кальмары и мидии — кладезь полезных для организма веществ. Именно поэтому салат из них получается не только аппетитным, но и полезным. Морепродукты прекрасно воздействуют на организм человека, укрепляют иммунитет и повышают работоспособность. Блюдо готовится несложно, а приготовление не занимает больше 30 минут. Интересно, что в Азию и Австралию «мода» на салаты пришла позже всех, однако именно там появилась традиция подавать их в ресторанах.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Мидии, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овсяная каша
25 минут
Овсянка с тыквой в мультиварке
Овсяная каша — блюдо, дающее простор для кулинарной фантазии. Крупу варят на воде, молоке или сливках. Добавляют в состав фрукты, ягоды, сухофрукты. Особенно вкусной получается овсянка в мультиварке с тыквой. Тыкву лучше взять свежую, поскольку замороженный продукт выделяет больше жидкости. У хорошей тыквы кожура плотная, но не “деревянная”, а хвостик темный и сухой. Если хотите на выходе получить более диетический вариант, разбавьте молоко водой.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Тыква
сытные пироги
2 часа
Простой пирог с грибами в духовке
Ароматный пирог с вешенками и жареным луком на песочном тесте. Изюминкой блюда является сметанная заливка, которая делает пирог нежным и сливочным.Такая выпечка отлично подойдет для приема гостей, простого перекуса или бранча. Пирог с грибами можно подать как дополнение к супу или бульону.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пицца
35 минут
Быстрая и вкусная пицца на сковороде
Когда нет желания и времени затевать дрожжевое тесто или любое другое, которое нужно раскатывать, лучшего рецепта для пиццы, чем представленный, не найти. Немного времени на замешивание теста ложкой, затем немного на нарезку начинки, остальную функция выполняет сковорода. Вкусом такая пицца не хуже, чем дрожжевая. Можно научить готовить такое блюдо детей — истинных поклонников этого итальянского блюда, и они никогда не останутся голодными, пока будут дожидаться родителей с работы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соленые огурцы, Сыр
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и кускусом
Салат с курицей можно сделать сытнее и придать ему интересный вкус, если приготовить его с кускусом. Изначально эта пшеничная крупа была распространена в странах Северной Африки. В XIII веке о ней узнали европейцы. Кускус готовится путем скатывания небольших шариков из перемолотой пшеницы и воды, также туда могут добавлять соль и специи. Иногда пшеницу заменяют молотым рисом или ячменем, в зависимости от региона изготовления.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Желтый болгарский перец, Куриная грудка, Кускус, Оливки, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Черный перец молотый
хот-доги
20 минут
Хот-дог в лаваше на гриль-сковороде
Это быстрое в приготовлении блюдо станет отличным перекусом для всей семьи или у вас совсем нет времени на приготовление. Для блюда потребуются простые и доступные ингредиенты, а получится все невероятно вкусно и сочно. Это необычный вариант хот-дога, так как блюдо готовится в лаваше и на сковороде. Сочетание сочных сосисок, хрустящего лаваша и пикантный корейской морковки понравится всем. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Пекинская капуста, Сосиски, Сыр
закуски из мяса и пт...
30 минут
Сосиска в лаваше с сыром и огурчиком
Это блюдо станет вашим любимым перекусом, его очень удобно брать с собой на работу или в поездку. Если у вас немного времени, но вы хотите взять с собой домашнюю еду, то обязательно приготовьте по этому рецепту. Справится даже новичок на кухне, а само приготовление займет всего 20-30 минут. Горячий и вкусный сандвич с пряной сосиской, расплавленным нежным сыром и пикантным огурчиком понравится всем без исключения. Блюдо также можно подать в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Майонез, Огурец, Растительное масло, Сосиски, Сыр, Укроп
багет
35 минут
Багет с солеными огурцами
Багет с солеными огурцами — несложный рецепт вкусной закуски, которая понравится любителям горячих бутербродов. Нежная текстура багета отлично гармонирует с солеными огурцами, а колбаса и сыр помогают сделать блюдо более сытным и хорошо подходящим для завтрака. Кстати, во Франции не принято резать багет ножом. Его, как правило, ломают руками, а иногда и вовсе едят целиком, откусывая небольшими кусочками.
Ингредиенты: Багет, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
соте
1 час 20 минут
Яркое соте из баклажанов в духовке
Баклажан, имея нейтральный вкус, в сочетании с другими овощами и специями раскрывается и становится очень даже вкусным овощем. Между тем, в данном рецепте у блюда есть одно главное преимущество — оно только слегка пассеруется, а далее готовится в духовке и сохраняет максимум питательных веществ. Весь набор овощей недорого стоит, его легко приготовить, и такое полезное блюдо летом и осенью просто незаменимо на столе каждой семьи.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
каши
4 часа 20 минут
Сытная гороховая каша с подливой
Приготовить гороховую кашу так, чтобы окружающие просили добавки, совсем не сложно. В сочетании с мясной подливой такая каша станет особенно вкусной. Приготовить правильно горох не составит труда, если в точности следовать рецепту. Выбирайте крупу хорошего качества, такая приготовится в разы быстрее и прекрасно подойдет по консистенции.
Ингредиенты: Горох колотый, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
конфитюр
2 часа 30 минут
Конфитюр из черной смородины
Конфитюр — десерт, придуманный французами. От джема его отличает более густая консистенция и наличие кусочков фруктов или ягод. Приготовить лакомство можно из свежих или замороженных продуктов. В конфитюр из черной смородины можно не добавлять загуститель, поскольку ягода в достаточном количестве содержит пектин. Простой рецепт приготовления заготовки в домашних условиях на зиму включает в себя предварительное настаивание ягод с сахаром. Для густоты состава добавляют немного крахмала.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Черная смородина
овощные салаты
10 минут
Салат с мандаринами и морковью по-корейски
Рецепт впишется в меню под названием: «Как экономить 20% бюджета, при этом питаясь более здоровой пищей». Когда говорят про здоровое питание, то представляется сухая курогрудка с гречкой или обезжиренный йогурт.
Только вот психологи и даже диетологи говорят о том, что еда придает сил. Поэтому так важно разнообразие и желание съесть то, что находится на тарелке. Так что, в современном подходе, этот салат относится к здоровой пище. Ведь давно стоит прекратить демонизировать еду! Больше вкуса!
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Мандарины, Соль, Твердый сыр, Яйца
сытные пироги
2 часа 40 минут
Дрожжевой пирог с грибами
Грибы очень полезны для организма человека. В них содержатся белки, витамины и минералы, которые благотворно влияют на работу сердца и нервной системы.К тому же из грибов можно приготовить массу потрясающих блюд. Очень вкусным и сытным получается пирог с грибами на дрожжевом тесте.Для его приготовления вы можете взять любые грибы по вашему вкусу в свежем, сухом или замороженном виде.Такой пирог соберет за большим столом всю семью.
Ингредиенты: Белые грибы, Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
блюда из свинины
4 часа 20 минут
Свинина с йогуртом
Йогурт прекрасно подойдет в качестве соуса для запекания мяса, так как он не подгорает, образует мало жидкости и максимально быстро пропитывает основные компоненты блюда. Свинина, запеченная с йогуртом — это, по сути, более легкий вариант знаменитого «мяса по-французски». Кстати, изначально это вовсе не французское блюдо, и готовилось оно не из свинины, а из телятины с молочным соусом бешамель и сыром. А называлось оно «телятиной по-орловски» — в честь любителя этого блюда графа Орлова.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный 6% жирности, Картофельный крахмал, Картошка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Розмарин, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре на яйце
Картофель — вкусный, сытный и полезный овощ. Он является отличным источником углеводов, а также богат калием и витамином С. Из картофеля готовят массу блюд. В том числе картофельное пюре. Такое блюдо прекрасно подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также хорошо сочетается с другими овощами. Предлагаем вам приготовить картофельное пюре с яйцом. Благодаря куриному яйцу пюре становится еще более питательным. А еще, если слегка взбить пюре с яйцо, блюдо приобретет воздушную текстуру.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
50 минут
Сочный кальмар с авокадо
Кальмары с авокадо подойдут не только для каждодневного, а и праздничного случая. Морепродукт да еще с экзотическим плодом придаст изысканность любому столу, плюс питательные свойства и полезные жиры, которым богато авокадо. В отличие от привычных для нас салатов, этот отличается нежным вкусом, наполнен всеми веществами, которые необходимы для жизнедеятельности нашего организма. Изюминка вкусовой гаммы блюда — хрен, обладающий лечебными свойствами.
Ингредиенты: Авокадо, Кальмар, Кетчуп, Лимон, Майонез, Петрушка, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Классический кордон блю из куриной грудки
Традиционно для кордон блю используется телятина, но также можно взять куриное филе или свинину. Есть разные рецепты приготовления. Можно сделать кармашек в мясе и заложить туда кусочек сыра, обернутый ломтиком ветчины. Либо можно хорошо отбить мясо и свернуть в рулет с сыром и ветчиной в центре. Сыр лучше брать хорошо плавящийся, например, маасдам. Ветчина должна быть нежирной варено- или сырокопченой. Затем мясо обваливается в панировочных сухарях и жарится или запекается до готовности.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Чеснок
отбивные
1 час
Отбивная из куриной голени
Отбивные из куриной голени получаются сочными и очень вкусными, с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри, они вполне достойны занять почетное место даже на праздничном столе. Небольшая, но преодолимая сложность этого рецепта состоит в том, что с куриных голеней необходимо снять филе цельным куском, отделив его от костей. Для этого ножом сделайте надрез вдоль кости и вокруг сустава, затем, аккуратно надрезая мясо, отделите его от кости. Подавайте такие отбивные в горячем виде с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная из свиной лопатки
Свиную лопатку можно готовить любым способом. Она хорошо поддается обработке, прекрасно впитывает в себя соки овощей и становится более сочной и питательной. Отбивная из свиной лопатки, жареная на луковой подушке — это очень сытное блюдо. Мясо будет прекрасно прожаренным и сохранит внутри себя весь сок. Сочную румяную отбивную, еще горячую, подавайте на стол вместе с луком из сковороды и с любым гарниром: картофелем, рисом или легким салатом — мясо будет гармонично сочетаться с чем угодно.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиная лопатка, Соль, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Фило с фаршем из индейки
Мясной пирог-улитка из теста фило с фаршем из индейки — сытное блюдо для праздничного стола. Необычная форма пирога и его мягкий вкус приятно удивят гостей. Индюшиный фарш — диетический продукт с низким содержанием жира. Из-за этого такой фарш, как правило, бывает суховатым, поэтому при готовке к нему лучше добавлять сливочное масло, сметану или сливки.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тесто фило, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Говяжьи ребрышки
Выбирая говяжьи ребрышки стоит отдать предпочтение мясу молодого животного. Сами кости имеют небольшой размер и мягкую структуру. Обратите внимание на внешний вид продукта. Отсутствие неприятного запаха, слизи и различного вида подтеканий на поверхности говорит о свежести говядины. Пошаговый рецепт приготовления говяжьих ребрышек основывается на томлении мяса. Продолжительное томление более полно раскрывает аромат блюд, они становятся более аппетитными и вкусными.
Ингредиенты: Бекон, Говяжьи ребрышки, Кинза, Красное вино, Мясной бульон, Паприка, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из баранины
30 минут
Баранина с овощами
Баранина не такой популярный вид мяса, как свинина или говядина. Тем не менее она гораздо менее жирная. В баранине меньше холестерина чем в свинине в 4 раза. Приготовить баранину вкусно по этому рецепту легко и просто. Обжарьте кусочки мяса добавьте овощи и специи. Вкусный горячий ужин готов. Блюдо получается не очень калорийным, что особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Кабачок, Кинза, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с соусом песто
Вкус и аромат мясных ежиков во многом зависит от соуса или подливы, с которыми они готовились. Ежики с соусом песто — очень вкусное и сытное блюдо, которое быстро и легко приготовить. Песто — традиционный итальянский соус из свежего базилика, оливкового масла, сыра и кедровых орехов, его можно купить готовым или приготовить самостоятельно. Ароматный пикантный соус пропитывает фарш, дает красивый зеленый цвет, свежесть и сливочный вкус. Подавать ежики с соусом песто идеально с пастой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный бульон, Макароны, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки 30% жирности, Соль, Соус песто, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час
Пицца с маринованными шампиньонами
Все, что угодно может стать начинкой для пиццы! Максимально универсальное и дающая простор для фантазии блюдо. Любое мясо, колбасы, овощи, всевозможные сыры, зелень. Даже тесто может быть тонким или толстым, дрожжевым или нет. Сегодня мы предлагаем вам легкую, но сытную пиццу, с начинкой из маринованных шампиньонов и маслин.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Консервированные шампиньоны, Маслины, Петрушка, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Черный перец молотый
