итальянская кухня
рецепты с макаронами
30 минут
Спагетти с фрикадельками в томатно-сметанном соусе
Если у вас в холодильнике есть упаковка готовых фрикаделек, можно приготовить не только вкусный, но и быстрый ужин. Спагетти пропитываются томатно-сметанным соусом и ароматом фрикаделек. Получаются очень сытными и сочными!
Ингредиенты: Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Спагетти, Томатный соус
пироги с мясным фарш...
2 часа
Мясной пирог с моцареллой
Вкусный, сочный, сырно-мясной пирог, от которого в восторге будут все.
Ингредиенты: Белый лук, Моцарелла, Паприка, Протертые томаты, Растительное масло, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеные травы, Сушеный розмарин, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пицца с колбасой
25 минут
Пицца «Минутка» к завтраку
Если у вас есть в морозилке бездрожжевое тесто, а в холодильнике тертый сыр и колбаса, то можно к завтраку очень быстро приготовить такую пиццу.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
Итальянская кухня – одна из самых популярных в мире. Эта средиземноморская кухня начала формироваться еще во времена Римской империи и завоевала поклонников во всем мире, благодаря простым и доступным ингредиентам, питательности блюд и их вкусовому многообразию.
- Итальянская кухня сочетает в себе глубоко укоренившиеся традиции, общие для всей страны, и региональные гастрономические особенности Северной, Центральной и Южной Италии.
- Самые популярные блюда и рецепты итальянской кухни создавались обычными людьми, а не поварами, поэтому многие из них идеально подходят для домашнего и повседневного приготовления.
- Одной из ключевых особенностей итальянской кухни является ее простота: многие блюда состоят из небольшого числа ингредиентов, поэтому итальянские повара часто делают ставку на качество и тщательный отбор ингредиентов, а не на сложность приготовления.
- Блюда итальянской кухни готовят с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, трав и специй, и, конечно же, фирменных итальянских сыров.
Пицца маргарита, лазанья, брускетта, феттучини, карбонара, ризотто, минестроне – все эти популярные в современной кулинарии блюда теперь можно легко приготовить дома. И все благодаря подборке рецептов итальянской кухни от Food.ru. Buon Appetito!
лазанья
1 час
Классическая лазанья с домашним фаршем и травами
Классическое блюдо итальянской кухни никого не оставит равнодушным! Легкое приготовление сочетается с невероятным вкусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
45 минут
Итальянский салат с яичными блинами
Салат, приготовленный с добавлением яичных блинов это деликатный итальянский салат, который отлично подойдет в качестве закуски, к вашему столу. В данном салате все ингредиенты отлично сочетаются между собой, что и дает яркий вкус.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
10 часов
Классический римский пирог
Классический римский пирог готовится из блинов, приготовленных заранее. Отсюда и небольшое время для сбора пирога. Чтобы сделать его более необычным, попробуйте заменить сгущенку на вареную, сварите ее самостоятельно. Делая блины, старайтесь, чтобы они были чуть толще, чем обычные.
Ингредиенты: Блины, Грецкие орехи, Сгущенное молоко
пицца
1 час 15 минут
Простая домашняя пицца
Пицца является традиционным блюдом итальянской кухни. Для его приготовления в древности использовались любые продукты, которые найдутся на кухне. Сегодня существует большое множество различных способов приготовления данного блюда. Для домашней пиццы можно использовать различный набор продуктов. Такая пицца получается очень сытной и разнообразной на вкус.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Миндальное молоко, Моцарелла-мини, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
45 минут
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Наша семья любит макароны, а это блюдо очень вкусное и нежное по вкусу.
Ингредиенты: Белый лук, Итальянские травы, Королевские креветки, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
50 минут
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель
Вкуснейшая лазанья, пропитанная соусом бешамель, передает весь вкус и аромат Италии.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молоко 3,2%, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Пассата, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
