Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с цветной капустой

рецепты с цветной капустой

Еще

Популярное

Запеканка из цветной капусты в духовке

Запеканка из цветной капусты в духовке

В поисках рецепта для быстрого и вкусного ужина? Сделайте запеканку из цветной капусты в духовке. Цветная капуста очень полезна — в ней большое количество витаминов и микроэлементов. К главному ингредиенту блюда можно добавить и другие сорта капусты: брюссельскую, кольраби или брокколи.

Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Цветную капусту часто добавляют в рагу, салаты или супы. Мы же решили запечь ее в духовке вместе с ароматным соусом из майонеза и сыра. Получилось очень вкусно и просто. Придать блюду аппетитную корочку позволяют панировочные сухари. Но их можно не добавлять, так как сыр в любом случае подрумянится. Подать цветную капусту можно самостоятельно или с любым гарниром по вкусу. Хорошо подойдет крупа или картофель.

Цветная капуста со сметаной

Цветная капуста со сметаной

Чтобы сохранить важные для здоровья свойства цветной капусты, совсем не обязательно варить ее или готовить на пару. Капуста получится намного вкуснее и не потеряет свои ценные вещества, если ее пожарить на сковороде. Кабачок поможет капусте приготовиться в собственном соку овощей, а чеснок подчеркнет островато-ореховый привкус капусты. Сметана придаст овощам кисловато-сливочную нотку и добавит блюду питательные жиры и белок.

Цветная капуста с грибами

Цветная капуста с грибами

Из цветной капусты можно приготовить вкусный гарнир, а если добавить к ней немного шампиньонов, то блюдо станет еще и очень питательным. Чтобы придать гарниру более мягкий вкус, добавьте в него немного сметаны. Если ее не окажется под рукой, можно использовать сливки или молоко.

Бенто по-гречески

Бенто по-гречески

Если вы приготовите себе такой греческий бенто на обед, то будете ждать обеденный перерыв с большим нетерпением. Очень вкусное сочетание нежного куриного филе, свежих овощей, оливок, соуса и зелени. Его не нужно подогревать, поэтому можете устроиться поудобнее с таким бенто где-нибудь на улице и наслаждаться не только вкусом, но и видом. Не пугайтесь большого количества ингредиентов. Наименований много, но всего нужно по чуть-чуть и большинство составляющих не требует никакой обработки.

Легкий салат с кешью

Легкий салат с кешью

Очень простой, но вкусный и полезный салат из цветной капусты и брокколи прекрасно подойдет для легкого ужина. Мы заправили блюдо соусом на основе горчицы, масла и сливок, а еще посыпали овощи дробленым кешью. Салат богат полезными веществами, которые способствуют естественной детоксикации организма.

Тушеная печень с цветной капустой и грецкими орехами

1 час 20 минут

Тушеная печень с цветной капустой и грецкими орехами

Это блюдо обогащено жизненно важными микроэлементами. Грецкие орехи несут в себе важные антиоксиданты, защищающие клетки печени. Печень — рекордсмен по содержанию железа и витаминов группы В, цветная капуста — источник витамина С. Такая концентрация витаминов и минералов в одном блюде может заменить любой мультивитаминный комплекс.

Соленая цветная капуста

5 дней 1 час

Соленая цветная капуста

Солить можно не только привычную белокочанную капусту, но и цветную. Рецепт не сильно отличается: добавьте свежую морковку, чеснок, перец и солевой раствор. А вот вкус в итоге получится другой. Так как цветная капуста более нейтральная, то не будет такой характерной сильной кислоты, как от обычной капусты.

Цветная капуста по-корейски

2 часа 15 минут

Цветная капуста по-корейски

Это рецепт понравится любителям острой азиатской кухни. Все просто: свежие овощи, минимум тепловой обработки и большое количество специй. В маринад можно добавить еще больше приправ и зелени на свой вкус. Чем дольше капуста будет мариноваться, тем интенсивнее получится вкус. Так что можете оставить ее в маринаде на ночь, только не забудьте убрать в холодильник после остывания. Подавайте цветную капусту по-корейски в качестве закуски.

Цветная капуста в хрустящем кляре

Цветная капуста в хрустящем кляре

Цветная капуста в хрустящем кляре — это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Нежные соцветия капусты покрыты золотистым хрустящим кляром, который сохраняет сочность овоща и добавляет приятный акцент. Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь ярким вкусом этого сытного блюда.

Цветная капуста с яйцом и молоком в духовке

Цветная капуста с яйцом и молоком в духовке

Отличный ужин для всех, кто придерживается здорового питания. Здесь нет продуктов, которые были бы слишком жирными. К этому блюду не требуется никаких дополнений или гарниров. И оно очень сытное и вкусное. При желании его можно дополнить любыми овощами.

Цветная капуста в пивном кляре

Цветная капуста в пивном кляре

Такая капуста прекрасно подойдет как гарнир на ужин или замечательная полезная закуска. Обжаренная в пивном кляре цветная капуста отлично заменит чесночные сухарики или луковые колечки. Такую полезную и вкусную закуску запросто можно поставить на стол к просмотру футбольного матча.

Цветная капуста в яичном кляре на сковороде

Цветная капуста в яичном кляре на сковороде

Идеальный способ приготовить полезную цветную капусту так, чтобы ее с удовольствием съели даже дети — зажарить в кляре. Если готовить для детей, лучше убрать из состава перец и сократить количество специй. А также добавить к основному блюду нарезку из свежих овощей. Готовится цветная капуста в кляре быстро и просто. А подавать ее лучше всего горячей — так она намного вкуснее, чем в остывшем виде.

Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде

Эти овощные наггетсы получаются не только вкусными, но и невероятно полезными. И если дети не хотят есть цветную капусту, это прекрасный способ их накормить полезным продуктом. Чтобы это блюдо ничем не отличалось от популярных закусок из ресторанов фастфуда, подайте их с ассорти из любимых соусов.

Паровые котлеты из рыбы с гарниром из сливочной цветной капусты

Паровые котлеты из рыбы с гарниром из сливочной цветной капусты

Простое блюдо, которое обожает моя восьмилетняя дочка. Нежнейшие воздушные котлетки и тающая во рту сливочная цветная капуста.

Подходит для любителей легкой пищи — это блюдо полезно для всего организма. За счет белка ускоряется метаболизм, а с добавлением клетчатки (овсяных отрубей) ваш животик будет работать как часы.

Рецептом поделилась блогер Анна Шеина.

Цветная капуста в томатном соусе с карри

Цветная капуста в томатном соусе с карри

Это блюдо принято относить к индийской кухне. Оно существует в разных вариациях. Этот вариант менее острый, с легкой помидорной кислинкой. Блюдо получается невероятно вкусным, но не менее аппетитный и его аромат. Такое блюдо понравится вегетарианцам и тем, кто сидит на диете. Тем более, что оно не только полезное, но и довольно сытное.

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Для меня все блюда, где много сыра, считаются итальянскими. Сыра действительно не пожалела, понравилось всем, кто попробовал.

Цветная капуста в кляре со специями

Цветная капуста в кляре со специями

Простой и вкусный гарнир.

Нежная цветная капуста в легком кляре

Нежная цветная капуста в легком кляре

Капуста получается по этому рецепту очень вкусной.

Цветная капуста, запеченная в соусе терияки

Цветная капуста, запеченная в соусе терияки

Совсем скоро лето, а значит пришла пара вкусных свежих овощей. Давайте приготовим запеченную цветную капусту в соусе терияки. Она получается очень вкусной!

Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Часто вечером хочется что-то перекусить, но перегружать организм на ночь не хочется. Этот рецепт подойдет идеально!

Цветная капуста с паприкой в кляре

Цветная капуста с паприкой в кляре

Цветную капусту можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Цветная капуста с колбасой и яйцами

Цветная капуста с колбасой и яйцами

Когда на ужин нужно приготовить вкусное, сытное блюдо, то я вспоминаю о цветной капусте. Это самый выгодный продукт для диетического питания.

Жареная цветная капуста к ужину

Жареная цветная капуста к ужину

Вкусный и простой рецепт жареной цветной капусты. Блюдо можно подать на ужин или обед.

Жареная цветная капуста в легком кляре

Жареная цветная капуста в легком кляре

Жареная цветная капуста в кляре из куриных яиц и кукурузного крахмала с добавлением специй.

Котлеты из домашнего фарша с цветной капустой

Котлеты из домашнего фарша с цветной капустой

Котлетки по этому рецепту получаются нежные и сочные. Особенно подойдут детям, так как содержат в себе большое количество белка и клетчатки.

Овощные палочки для малышей

Овощные палочки для малышей

Такие палочки отлично подойдут для знакомства малышей с овощами.

Бюджетный суп с курицей и овощами

Бюджетный суп с курицей и овощами

Предлагаю вам рецепт вкусного и питательного супа, очень бюджетного.

Псевдорис из цветной капусты с курицей

Псевдорис из цветной капусты с курицей

Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Оно непременно удивит ваших гостей своим оригинальным вкусом. Любители цветной капусты оценят его по достоинству!

Паштет для котиков и кошечек

Паштет для котиков и кошечек

Я изобрела паштет, от которого наш кот Каспер в абсолютном восторге!

Цветная запеченная капуста

Цветная запеченная капуста

Вкусное и полезное блюдо.

Форель, запеченная с цветной капустой и стручковой фасолью

Форель, запеченная с цветной капустой и стручковой фасолью

Вкусное и полезное блюдо на обед или ужин.

Горбуша в сливочном соусе с цветной капустой

Горбуша в сливочном соусе с цветной капустой

Аппетитное сочетание сочной рыбы и нежного овоща, дополненное легким сливочным вкусом.

«Зеленый» суп с цветной капустой и шпинатом

1 час 10 минут

«Зеленый» суп с цветной капустой и шпинатом

Вкусный и наваристый суп благодаря тому, что бульон варится на костях с мясом. В составе много овощей, поэтому он еще и полезный!

Цветная капуста в кляре со специями

Цветная капуста в кляре со специями

Впервые я попробовала цветную капусту в кляре на свадебном банкете. Очень удивилась. Это капуста? Почему так вкусно?! После того застолья я часто готовлю эту капусту.

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке

Мой любимый рецепт. Капуста получается хрустящей и сочной внутри.

Курица, тушенная с яблоком и цветной капустой в сливочном соусе

Курица, тушенная с яблоком и цветной капустой в сливочном соусе

Вкусные и ароматные кусочки курицы, тушенные с яблоком и цветной капустой в сливочном соусе.

Запеченные овощи с курицей

Запеченные овощи с курицей

Картошка, цветная капуста и курица, запеченные в пакете для запекания.

Цветная капуста в яйцах и сыре

Цветная капуста в яйцах и сыре

Нежная цветная капуста со сливочным сырным вкусом. Может быть использована как гарнир или самостоятельное блюдо.

Тушеная цветная капуста с морковью и свежей зеленью

Тушеная цветная капуста с морковью и свежей зеленью

Полезное блюдо, которое легко приготовить.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении