рецепты со сладким перцем
суп с фрикадельками
40 минут
Нежный суп с фрикадельками и брокколи
Суп с фрикадельками и брокколи — это поистине нежное и вкусное блюдо, которое следует попробовать. В состав супа входит картофель и фрикадельки из свино-говяжьего фарша, они придают супу сытность. А соцветия брокколи, которые добавляют на заключительном этапе приготовления делают суп необыкновенно пикантным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Морковь, Петрушка, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
шурпа
50 минут
Домашняя шурпа
Шурпа — это традиционное блюдо узбекской кухни, которое получило популярность во многих странах мира, а получило оно свою популярность благодаря своему оригинальному вкусу и аромату. Данное блюдо нельзя назвать простым, потому что для его приготовления стоит обзавестись определенными навыками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Душистый перец молотый, Картошка, Лавровый лист, Лапша, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из рыбы
2 часа 30 минут
Шашлык из осетрины с овощами
Осетр — дорогая рыба, поэтому шашлык из нее делают нечасто. Блюдо получается необычным, сочным и очень вкусным. Чтобы шашлык был еще интереснее, мы добавили к рыбе свежую зелень, а зажарили ее вместе с яркими разноцветными овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кетчуп, Осетр, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с заправкой для фунчозы
Фунчоза — это питательная лапша, которая пользуется особой популярностью в азиатской кухне. Чаще всего ее подают вместе с овощами или мясом, но иногда можно встретить варианты с морепродуктами. Этот рецепт представляет собой один из вариантов приготовления аппетитной фунчозы с филе индейки и заправкой из соуса терияки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Овощи при желании можно изменить, исходя из своих предпочтений. В таком случае блюдо получится еще оригинальнее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Диетический рыбный салат
Диетический рыбный салат из красной рыбы, помидоров, перца и персиков покорит сердца приверженцев здорового образа жизни. Простое и быстрое блюдо наполнено ярками красками овощей и фруктов, экзотическими сочетаниями продуктов и потрясающими ароматами. Основной ингредиент — красная рыба — источник жирных кислот омега-3, которые снижают риск атеросклероза, понижают уровень холестерина, делают кожу и волосы эластичными, а также помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунитет.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Красная рыба, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Салат корн, Соль
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром и помидорами
В Древней Греции и Риме кальмара называли «летучей рыбой» за способность молниеносно проноситься над водой во время охоты. На самом деле кальмар вовсе не рыба, а десятирукий головоногий моллюск с очень нежным и приятным на вкус мясом. Из этого питательного и вполне бюджетного морепродукта можно приготовить легкий, диетический салат с помидорами. Чтобы не тратить много времени на готовку, покупайте уже очищенные тушки кальмаров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Маринованные мидии, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из рыбы и грибов
Можно ли приготовить рыбу вкусно? Ответ — да! В этом рецепте мы расскажем вам, как сделать рыбное блюдо не только вкусным и полезным, но еще и ароматным. Сочетание рыбы и грибов, которое мы будем использовать в рецепте, только на первый взгляд кажется непривычным, но на самом деле этот дуэт потрясающе раскрывает вкус рыбы, придает блюду сказочный аромат, а еще удивляет гостей и домашних.Для того, что приготовить необычное рагу из рыбы и шампиньонов понадобится совсем немного сил и времени.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Красная рыба, Лавровый лист, Морковь, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
соте
1 час 20 минут
Яркое соте из баклажанов в духовке
Баклажан, имея нейтральный вкус, в сочетании с другими овощами и специями раскрывается и становится очень даже вкусным овощем. Между тем, в данном рецепте у блюда есть одно главное преимущество — оно только слегка пассеруется, а далее готовится в духовке и сохраняет максимум питательных веществ. Весь набор овощей недорого стоит, его легко приготовить, и такое полезное блюдо летом и осенью просто незаменимо на столе каждой семьи.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба со стручковой фасолью и морепродуктами
Блюда азиатской кухни характеризуются обилием приправ, соевых продуктов, низким содержанием жиров, а также широким использованием лапши и риса. Вкусовые сочетания азиатской кухни часто поражают воображение людей западной культуры. Однако, существуют блюда, которые пришлись по вкусу людям во всем мире. Таким блюдом является соба. Соба — это лапша из гречневой муки, которая подается с различными сочетаниями овощей и мяса, обжаренных в масле, заправленных соевым соусом. Приготовление такого блюда не потребует от вас специальных умений и займет не более получаса.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Стручковая фасоль
удон
50 минут
Аппетитный удон со свининой и овощами
Приготовление удона со свининой и овощами не займет много времени, даже если сковороды вок не имеется, можно заменить ее на любую другую глубокую сковороду. Благодаря тому, что в этой сковороде при обжаривании сохраняется все полезные витамины, можно быть уверенным, что пища по-настоящему полезна и приготовлена правильно. Свинина в этом случае получается мягкой, но в тоже время поджаристой, с золотистой корочкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Лапша удон, Лимонный сок, Мед, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус
овощные салаты
30 минут
Салат с форелью и овощами
В Японии приготовлением блюд с соленой форелью занимаются исключительно мужчины, так как считается, что у женщин температура тела выше, и она может повлиять на вкус рыбы.В Стране восходящего солнца очень популярны рецепты не только суши и сашими, но и рецепты салатов с форелью.В самом простом варианте достаточно трех продуктов для салата: форели, огурца и заправки.По рецепту с фото можно легко приготовить салат с форелью слабосоленой, который будет содержать минимум калорий и максимум вкуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Васаби, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соевый соус, Чеснок
овощные заготовки
2 часа 10 минут
Острый болгарский перец на зиму
Овощи являются одним из основных источников витаминов и других полезных веществ. Мы часто их едим в свежем виде летом, но зимой это становится труднее, поэтому есть идеальный вариант приготовления для подобного случая — заготовка.Концентрат пользы для иммунитета человека собран в одной баночке.Болгарский перец является замечательным продуктом для закрутки. Его можно комбинировать с различными маринадами и овощами. Лук, помидоры и маринад дополнят и превратят консервированный перец в прекрасное и всеми любимое блюдо — лечо.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
мясные блюда
1 час 20 минут
Лазанья с мясным фаршем и овощами
Запах базилика и домашней томатной пасты, сочный фарш, свежие овощи, аппетитные листы лазаньи — это традиционное итальянское сочетание. Создайте Италию у себя дома :)
Ингредиенты: Болгарский перец, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час 25 минут
Необычный салат с фунчозой
Думаю, многие уже знакомы с азиатской кухней. Все очень легко и просто готовится, трудность может вызвать лишь сама лапша-фунчоза. С ней нужно обращаться аккуратно при готовке. Удивите Ваших близких необычным салатом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Крабовые палочки, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Сахар, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
гаспачо
2 часа
Классический вегетарианский гаспачо
Классический вегетарианский гаспачо — легкий освежающий испанский суп, пришедший к нам из жаркой Андалусии, которую испанцы шутя называют испанской сковородкой. По традиционному рецепту овощной суп подается в большой миске, в которую также добавляются кубики льда. Такое аппетитное освежающее блюдо придется как раз кстати в летнюю жару и позволит проникнуться духом средиземноморья даже вдали от моря.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с консервированным горошком
Филе индейки часто готовят с овощами, которые придают мясу сочность и неповторимый вкус. Особенно нежным и приятным на вкус мясо получится с консервированным зеленым горошком. Для блюда выбирайте консервы с датой производства в июне или июле, такой горошек будет слаще и мягче. При покупке осмотрите банку — она должна быть ровной, без признаков вздутия. Также изучите состав: в нем должны быть только горошек, соль, вода и сахар.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты со свининой
1 час
«Гвардейский» салат со свининой
Одним из главных достоинств гвардейского салата является польза для организма человека. Данный салат отлично подойдет для семейного застолье. Такое блюдо весьма известно во многих ресторанах, а все из-за своей простоты и быстрого приготовления.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты на зиму
1 час 20 минут
Рыбный салат на зиму из скумбрии
Рыбный салат на зиму из скумбрии приготовить не сложнее, чем любую овощную консервацию. Из нежного и мягкого, почти без мелких костей мяса скумбрии получится аппетитный и вкусный салат, заготовленный впрок. По желанию можно сделать более сытный вариант этого салата, добавив в него рис или перловку. Для этого нужно крупу предварительно отварить до полуготовности, в остальном рецепт не поменяется. Скумбрию при желании можно заменить на сельдь или любую другую рыбу с минимальным количеством костей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец горошком
стейки из говядины
35 минут
Стейк пиканья с соусом чимичури на чугунном тапане
Это блюдо по бразильскому рецепту. За счет тонкой прослойки жира мясо получается сочным и нежным. Соус чимичури добавляет блюду пикантности и остринки. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Кинза, Красный болгарский перец, Лайм, Морская соль, Мята, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Стейк из говядины, Чеснок, Яблочный уксус
чахохбили
1 час 10 минут
Традиционное чахохбили с сушеным базиликом
Существует множество рецептов приготовления чахохбили. Чахохбили-это рагу из мяса птицы с томатами и грузинскими специями. Традиционно готовят чахохбили из курицы с добавлением сушеного базилика и кинзы. Эти специи являются обязательным ингредиентом при приготовлении традиционного чахохбили. Блюдо получается вкусное, ароматное, сытное, имеет необычный пряный вкус грузинских специй: базилика, кинзы, паприки, острого красного перца и чеснока.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный жгучий перец, Курица, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты, греческого йогурта и мандаринов
Быстрый, вкусный и нежный салатик, который просто тает во рту. Безумно простой в приготовлении и настолько же восхитительно бесподобный на вкус. Для тех, кто собирает рецепты для здорового и питательного меню один из лучших вариантов. Хорошо поможет для борьбы с усталостью, сонливость и упадком сил. Не содержит лишних жиров или вредных веществ. Прекрасно помогает восполнить силы после длинного и утомительного рабочего дня или учебы. Просто приготовьте его один раз и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты: Йогурт, Мандарины, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
блюда из курицы
1 час 50 минут
Куриная голень в томатном соусе с кукурузой
Куриная голень в томатном соусе с консервированной кукурузой — сытное блюдо, которое по силам приготовить любому. Дополнением к курице выступают овощи, которые придают блюду еще большую насыщенность и вкус. В качестве приправ используйте специи по своему вкусу — это могут быть базилик, розмарин, мята или смесь приправ для куриного мяса. Аппетитные куриные ножки отлично подойдут для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриная голень, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Гарнир из пропаренного риса с кукурузой
Гарнир из пропаренного риса с кукурузой будет отличным дополнением к мясу или рыбе. В его составе много полезных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Например, кукуруза помогает нормализовать пищеварение и снизить уровень холестерина. А в рисе, который обрабатывается паром, сохраняются практически все питательные свойства. Он помогает вывести токсины из организма и улучшить нервную систему.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Стебель сельдерея, Хмели-сунели
закуски из овощей и...
1 час 30 минут
Икра из кабачков и баклажанов
Икра из кабачков и баклажанов — овощная заготовка на зиму, проверенный рецепт которой есть у каждой любительницы домашней консервации. Приготовление икры на сковороде дает ряд преимуществ: овощная смесь сохранит свой вкус и приготовится равномерно. В состав кабачково-баклажанной икры также входят белокочанная капуста и помидоры. Летнее изобилие натуральных сочных овощей позволяет законсервировать на зиму вкусную и полезную закуску, богатую витаминами и микроэлементами.
1
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
овощные заготовки
1 час 20 минут
Маринованный болгарский перец с чесноком на зиму
Популярный и всеми любимый болгарский перец является замечательным продуктом для закрутки. Его можно комбинировать с различными маринадами и овощами.Добавление чеснока, зелени и маринада не только способствует более длительному хранению, но и по-новому раскрывает вкус болгарского перца. Чеснок дает остроту, а зелень станет еще и прекрасным украшением заготовки!
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
брускетта
15 минут
Брускетта с цукини, томатом и болгарским перцем
Брускетта — это блюдо появилось впервые в Италии и очень полюбилось по всему миру. Брускетта — это мягкий и в то же время хрустящий ломтик свежего хлеба, он смазывается или поливается оливковым маслом и натирается чесноком, сверху выкладывается любая начинка на ваш вкус.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 30 минут
Пицца с курицей и прованскими травами
Если вы искали идеальную пиццу на тонком, хрустящем тесте, которая с каждым укусом шепчет: «Давай, съешь еще кусочек!», то можете дальше не листать, вот она! Самое долгое в этом рецепте — тесто, но оно полностью оправдывает каждую потраченную минуту на приготовление. Особая прелесть в том, что начинку вы можете менять под себя. Есть у вас дома колбаса, соленые огурчики, оливки, мясо, да что угодно — значит вы сможете приготовить вкуснейший завтрак, обед или ужин. Экспериментируйте, ищите новые вкусы, которые станут идеальными для вас и вашей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Копченая курица, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
лагман
1 час 30 минут
Лагман со свежим мясом, овощами и спагетти
Лагман — это блюдо два в одном. Он может быть и перым блюдом, и вторым. Если при подаче добавить больше бульона — это суп. А если добавить меньше бульона — это сытное второе блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
25 минут
Овощной суп с помидорами и рисом
Любимый супчик в нашей семье. Очень часто варим летом, но и зимой хочется, поэтому готовлю из замороженных помидоров. Супчик такой же наваристый, ароматный, сытный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Чеснок
