рецепты со сладким перцем
соба
30 минут
Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Вкусный ужин за 30 минут. Блюдо получается очень сочное, ароматное и вкусное! Попробуйте!
1
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Кабачки, Куриная грудка, Молотый имбирь, Морковь, Сладкий перец, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
гречневая каша
30 минут
Постная гречка с вкусными овощами
Всегда хочется есть вкусные блюда и время поста тому не исключение. Гречка с овощами по моему рецепту именное такое блюдо. Готовится легко и просто.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Болгарские перцы с начинкой из курицы и шампиньонов
Фаршированные перцы — популярное блюдо, очень сытное и вкусное. Однако, многим не нравится фарш, который и является основой такого блюда. Я предлагаю альтернативу, необычный рецепт: перцы, которые нафаршированы курицей и грибами. После запекания в духовке блюдо источает невероятный аромат, да и выглядит аппетитно.
Ингредиенты: Белый лук, Красный болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с фунчозой
30 минут
Стеклянная лапша с овощами
Многие хозяйки уже давно полюбили салаты в корейском стиле. Отличный гарнир к любому мясному блюду, не требует много времени для приготовления, а результат всегда радует.
Ингредиенты: Белый кунжут, Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
фаршированные овощи
40 минут
Классический фаршированный перец с говяжьим фаршем
Всем сегодня известен простой и знаменитый фаршированный перец. Как оказывается, его можно приготовить самыми разнообразными способами, изменяя и заменяя ингредиенты по собственному вкусу, желанию и бюджету. Значительным отличием является не сам способ приготовления, а непосредственно начинка будущего блюда. Она может включать в себя целое разнообразие круп, овощей, и, конечно, мяса. Стоит отметить, что в зависимости от начинки будет изменяться и калорийность данного блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зелень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
45 минут
Фарш «по-мексикански»
Всем привет!
Это блюдо я решила приготовить спонтанно и впервые. Вдохновил меня мексиканский тако. Только вместо помидоров я добавила грибы. Блюдо получится немного сладковатым, но мясо и чеснок приглушают сладость кукурузы.
Можно сочетать с абсолютно любым гарниром!
Ингредиенты: Грибы, Квашеная капуста, Красный лук, Кукуруза, Лавровый лист, Морковь, Приправа к мясу, Свиной фарш, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Гнезда с фаршем на овощной подушке
Гнезда с фаршем на овощной подушке легко приготовить на обед или ужин. Такое блюдо готовится просто, а на вкус получается очень сочным, с нотками итальянской пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны (гнезда), Морковь, Мясной фарш, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Чесночный перец
рагу
1 час 5 минут
Диетическое овощное рагу
Моя дочь придерживается диетического питания. Это блюдо очень сытное и вкусное, при этом достаточно диетическое, потому что состоит только из овощей. Лучше всего готовить с расчетом на один прием пищи, потому что рагу, оставленное в холодильнике, теряет свои вкусовые качества.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
аджика
90 дней
Острая аджика с перцем, помидорами и хреном
Аджика, традиционная острая приправа к блюдам в южных, постсоветских странах. Готовят её в основном из помидор и смеси перцев, с добавлением чеснока и приправ. Мы будем готовить аджику с добавлением хрена, это придает особенную пикантность. Да и хрен у нас, распространенный продукт, который любят и используют, как добавку ко многим блюдам.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень хрена, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
пицца
1 час 19 минут
Пицца «Домашняя» дрожжевая
На сегодняшний день пицца, самое распространенное блюдо во всем мире. Существует огромное количество рецептов ее приготовления, которые удовлетворят вкус самого изысканного гурмана. Ее любят взрослые и дети, особую популярность пицца завоевала у молодежи. Она продается в маленьких кафе и в самых дорогих ресторанах. И все же, чтобы быть уверенным в качестве продуктов, да и в самом приготовлении, этого блюда, приготовьте ее сами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Оливки, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатная паста, Томатный соус, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Ароматная скумбрия с овощами в духовке
Скумбрия в духовке с овощами — это отличное блюдо для того, чтоб утолить голод на весь день. Это очень популярное блюдо по всему миру. Оно взяло свое начало в Мексике и в последствие, получившее популярность во всем мире.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
20 минут
Закусочные рулетики из ветчины с творожным сыром и сладким перцем
Любой праздничный стол не обходится без закусок и чем их больше, и они разнообразнее, тем лучше. Этот вариант закуски очень оригинальный, при этом вкусный и самое важное готовится очень быстро. Главное для этого рецепта купить ветчину, нарезанную тонкими кружочками, так как в домашних условиях без специального оборудования так тонко колбасное изделие не нарезать. Обязательно приготовьте эти чудные рулетики с нежным творожным сыром, свежестью и хрустом перца, пикантностью чеснока и сытностью ветчины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Соль, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
15 часов 45 минут
Ароматная курица с медом, запеченная в духовке
Если у вас не хватает времени или фантазии на то, что можно приготовить на обед или ужин, то запеченная в духовке курица с медом будет именно для вас. Самое главное, что курицу можно с огромным количеством ингредиентов, различными способами, каждый будет по-своему уникальный, очень вкусный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Мед, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
50 минут
Икра из баклажанов и болгарского перца
Икра из баклажанов — это отличное дополнение к праздничному столу. Это очень простой и оригинальный рецепт. Готовиться это блюдо из самых простых ингредиентов. Приготовить такую икру сможет даже начинающий повар. Благодаря маленьким кусочкам баклажанов, такая икра получается более интересней.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
омлет
20 минут
Молочный омлет с овощами на завтрак
Омлет с овощами — один из самых простых и питательных завтраков на скорую руку. Молоко придает нежное послевкусие омлету, а овощи, благодаря большому содержанию витаминов, делают блюдо еще более полезным. Такой завтрак идеально подойдет тем, кто придерживается здорового образа жизни или хочет сбросить лишний вес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные желудки с овощами по-азиатски
Куриные желудки вкусный и недорогой продукт. Они питательны и калорийны, но не все любят этот продукт. Скорее всего, по причине не знания, как их готовить. Они требуют длительной термической обработки, но блюда из них получаются очень аппетитными. Популярен этот продукт не только у нас, но и в странах Азии. Приготовьте куриные желудки по-корейски. Это просто и не требует специальных знаний и средств.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
20 минут
Праздничный салат с маринованными грибами
Секрет огромной популярности салатов в современной кулинарии состоит в том, что из вполне привычных и бюджетных ингредиентов можно приготовить полезные, вкусные и разнообразные блюда. Огромный простор для фантазии современных хозяек. Мы предлагаем рецепт праздничного салата, на приготовление которого уйдет менее получаса. Ингредиенты — традиционные для европейской кухни. А вкус и презентация — как в ресторане.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маслины, Сыр
блюда из баранины
1 час 30 минут
Чорба из бараньих ребрышек
Чорба, или по-другому шурпа — это восточный национальный густой суп. Чорба являлась одним из традиционных блюд Чингисхана. В Узбекистане принято шурпу (бульон) пить, а мясо и овощи подают на стол в большом блюде отдельно. Традиционно это блюдо принято готовить на костре. В городе чорбу тоже возможно приготовить даже на обычной плите.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
35 минут
Диетический куриный сырный суп
Куриный бульон издревле использовали для лечения и восстановления ослабленного организма. Так как куриное мясо является диетическим продуктом, содержащим огромное количество аминокислот и витаминов. Куриный бульон укрепляет иммунитет, облегчает течение простудных заболеваний, улучшает состояние при язве желудка и благодаря большому содержанию коллагена делает волосы и ногти крепкими и блестящими.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Морковь, Моцарелла, Соль
блюда из свинины
40 минут
Нежная свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски широко известное и популярное блюдо во всем мире, благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, которые создают красивый вид, изысканный аромат и непревзойденный вкус. Готовится такое блюдо, как правило, с натуральным кетчупом или томатной пастой, ананасом, сладким перцем, морковью и луком. А главная особенность блюда заключается в правильно приготовленном соусе, который должен иметь и кислинку, и сладость, и остроту.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Картофельный крахмал, Кетчуп, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свинина, Соевый соус, Столовый уксус
закуски из морепроду...
40 минут
Кальмары, фаршированные шампиньонами
В интернете можно найти тысячи рецептов фаршированной курицы, баранины, свинины, индейки, но фаршированный кальмар для многих может стать настоящим откровением. Тушка кальмара с начинкой из шампиньонов, салата, перца и тянущегося сыра точно произведет впечатление и не оставит равнодушных.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
перец на зиму
1 час 30 минут
Аппетитный маринованный перец
Нежное блюдо, в которое можно добавить еще несколько ингредиентов, например, лук, чеснок, помидор или специи. За счет такого маринада перчик получается сладким. Это блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
2
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
салаты с индейкой
40 минут
Салат из филе индейки с кизилом
Сытный и необычный салат с филе индейки и кизилом привнесет разнообразие в рацион. Салат можно подавать как на праздник, так и на будничный обед. Необычное сочетание ингредиентов, но в то же время гармоничное, придает блюду изюминку. С нейтральным мясом индейки кизил сочетается очень удачно. Кисло-сладкий вкус с терпкими нотками и вяжущим эффектом придает мясу новый вкус. По желанию можно добавить свежих овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кизил, Оливковое масло, Розмарин, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Овощное рагу с венскими сосисками
Овощное рагу с венскими сосисками — сытное и ароматное блюдо. Венские сосиски готовятся из отварной говядины и свинины со специями. В таком виде они впервые появились в ХIХ веке. Изобрел их немец, живший в Вене, именно поэтому они так называются. У качественных венских сосисок должна быть гладкая оболочка и упругая форма без жировых подтеков. Обычно рагу с колбасными изделиями готовят с капустой, но можно использовать любые другие овощи — свежие или замороженные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Соль, Сосиски венские, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с белым винным уксусом
Ароматные запеченные овощи в маринаде из белого винного уксуса и соевого соуса прекрасно подойдут в качестве овощного гарнира к мясу или рыбе. Также запеченные овощи можно использовать в составе теплого салата. Дополняйте овощи любимыми продуктами и специями и получайте новые блюда.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеная кинза, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Сочный перец фаршированный с фаршем из индейки
Классический рецепт фаршированных перцев с фаршем индейки пользуется большим спросом в кулинарии. Вариантов начинок для фарширования перцев множество, поэтому такие блюда отлично справляются с внесением разнообразия в рацион семьи. Мясо индейки является диетическим, содержит большое количество клетчатки, белков и полезных жиров.
Ингредиенты: Бедро индейки, Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи
салаты с курицей
35 минут
Легкий салат с курицей и стручковой фасолью
Если Вы являетесь приверженцем правильного питания или диетических блюд и в поисках легких, вкусных и быстрых рецептов для всей семьи или желаете попробовать что-то новое, то этот салат явно заслужит Вашего внимания. Куриное мясо (филе, грудинка) и стручковая фасоль — низкокалорийные продукты, но в то же время очень питательные и полезные. Из этих ингредиентов возможно приготовить разнообразнейшие блюда. Салат в таком исполнении отлично разнообразит Ваше меню, при том как повседневное, так и праздничное.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Оливковое масло, Орегано (душица), Салатные листья, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба с копченой грудинкой, овощами и соусом свит чили
Соба с копченой грудинкой и овощами. Есть мнение, что готовить национальную кухню может только человек, долго проживший в той или иной стране и изучивший все нюансы.Старые сказки! В эпоху интернета можно изучать продукты и технологии на примере различных кухонь или даже их смешения.
Японская кухня, приготовление лапшы соба — вкус, который вы непременно запомните, побывав в стране восходящего солнца. Так что выберите этот рецепт, как у мамы, без привязки к вашему настоящему происхождению.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Копченая грудинка, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей и рисом
Для салата с рисом выбирайте свежее куриное мясо с плотной мякотью и естественным светло-розовым цветом. Чтобы сохранить сочность мяса, варите курицу с кожицей на кости. Рис используйте среднезерный. Он универсален и подходит практически для всех блюд. Можно отварить и длиннозерный рис. В нем содержится меньше крахмала, что позволяет ему остаться рассыпчатым. Рис считается диетическим, хоть и калорийным продуктом (303 ккал на 100 г).
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Болгарский перец, Зеленый лук, Зернистая горчица, Консервированный горошек, Куриное филе, Лавровый лист, Оливки без косточки, Петрушка, Растительное масло, Рис, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Окунь с фасолью и овощами
Запеченный окунь с солью и розмарином получается вкусным и сочным. Рыба дополняется большой порцией овощей с ароматными травами и оливковым маслом. Такое блюдо отлично подойдет для будничного или праздничного ужина. Окунь с овощами — прекрасное сбалансированное сочетание, которое особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. Морской окунь богат витаминами В12 и D, фосфором, калием и йодом, а также омега-3 жирными кислотами. Овощи — кладезь витаминов и клетчатки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Морской окунь, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Розмарин, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
45 минут
Яркий суп из кукурузы и замороженного гороха
Яркий суп из кукурузы и замороженного гороха получается очень красивым, свежим и легким. Ингредиенты отлично дополняют друг друга, не перетягивая вкус на себя. За счет простых овощей и овощного бульона суп получается очень легким. Калорийность готового блюда составит не больше 90 ккал на порцию. А благодаря картофелю и горошку суп получится еще и сытным. Основу для этого супа можно приготовить заранее. Для этого все овощи нужно мелко нарезать и перемешать, разделить на порции и заморозить.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Замороженные зерна кукурузы, Замороженный горох, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Морковь, Растительное масло, Соль, Средиземноморские травы, Томатная паста
закуски из овощей и...
40 минут
Жареный на гриле болгарский перец
Жареный на гриле болгарский перец- прекрасное дополнение к вашему ужину. Перец получается очень ароматным, а сыр делает блюдо по-особенному незабываемым. Болгарский перец содержит в себе очень много клетчатки и является очень низкокалорийным блюдом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Соль, Сыр фета
