Соевый соус — одна из самых популярных в мире азиатских приправ, которая готовится на основе соевых бобов и пшеницы. Существует множество разновидностей этой ароматной заправки — светлые и темные, густые и жидкие, острые, сладкие, соленые. Отдельно выделяют корейские, японские, китайские, тайваньские, индонезийские соевые соусы. Их подают как самостоятельную заправку или добавляют в различные блюда, готовят маринады. Очень просто приготовить вкусные и сочные отбивные в соевом соусе.
Читают сейчас
