европейская кухня
торты
9 часов 45 минут
Ягодный торт с шоколадными коржами и кремом
Освежающая кислинка ягод в этом торте отлично сбалансирует сладкий творожно-масляный крем и мягкий молочный бисквит. А малиновый ликер в пропитке придаст десерту яркий насыщенный аромат.
Создание торта потребует немало времени и усилий, но это того стоит. Для приготовления понадобятся миксер, формы для выпечки, кондитерские мешки и другие кухонные помощники.
2
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Ежевика, Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Какао-порошок, Куриное яйцо, Малина, Малиновый ликер, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад, Уксус из белого вина
запеканка из тыквы
1 час
Рис с тыквой в духовке
Потомившись в духовке со спелой тыквой, рис станет рассыпчатым и мягким, а предварительно обжаренная тыква сохранит травянисто-сладкий вкус. Это универсальное блюдо, которое можно бесконечно менять и дополнять по собственному вкусу. Например, если добавить в рис с тыквой немного консервированной кукурузы, рагу станет блюдом американского Среднего Запада. А тертый пармезан придаст рису с тыквой нотку классической итальянской кухни.
1
Ингредиенты: Вода, Круглозерновой рис, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
45 минут
Салат с авокадо и черносливом
Авокадо известно человечеству еще со времен существования ацтекской империи. Индейцы называли этот продукт священным, считая, что авокадо наделяет жизненной энергией, здоровьем и красотой. И были совершенно правы. В 1998 году фрукт, как самый полезный в мире, включили в книгу рекордов Гиннесса. С авокадо и черносливом дома можно приготовить вкусный витаминный салат. Блюдо идеально подходит для перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Арахис, Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Чернослив
спагетти
10 минут
Спагетти в микроволновке
Отсутствие доступа к плите — не повод отказывать себе в любимом спагетти. Приготовить макаронные изделия можно и в микроволновке. Задача, с которой справится даже школьник. Потребуется не более 10 минут. Главное — каждые 2-3 минуты выключать прибор и перемешивать спагетти, чтобы они не слиплись. По желанию пасту можно заправить томатным соусом, добавить тертый сыр и зелень. Если кипятить воду планируется в микроволновке, следует учитывать, что время приготовления немного увеличится.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Свинина в ананасе
Простой и необычный рецепт подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Блюдо не только вкусное и ароматное, но и очень красивое. С таким рецептом даже у новичка получится приготовить потрясающее мясо. Благодаря ананасу, мясо получится нежным и тающим во рту.
Ингредиенты: Ананас, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый
супы со свининой
45 минут
Суп с копчеными ребрышками
Суп с копчеными ребрышками — рецепт для уютного семейного обеда. Наваристый суп с копченостями прост в приготовлении при соблюдении всех условий пошагового рецепта. В блюдо добавляются классические суповые ингредиенты: картошка, лук, морковь. Но главный продукт — свиные копченые ребра, они отдадут супу весь аромат и превратят воду в наваристый бульон. Блюдо получается бесспорно вкусным, согревающим и ароматным.
Ингредиенты: Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
кремы
1 час 25 минут
Молочный крем
Для приготовления крема из молока профессиональные кондитеры используют метод заваривания. Благодаря этому домашний крем получается густым, с нежным молочным вкусом. Для достижения правильной консистенции следует выбирать молоко 3,2% жирности.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло
печенье
1 час
Пряное имбирное печенье
По одной из версий имбирный пряник был приготовлен в небольшом английском городке в 18 веке, а спустя всего 100 лет стал национальной выпечкой этой страны. Уже в начале 19 века английские кондитеры придавали печенью форму зимней и рождественской тематики, и все чаше позиционировали его в качестве рождественского традиционного лакомства.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
блюда из говядины
1 час
Вкусная говяжья печень
Говяжья печень, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления горячих и холодных блюд. Она — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают ее сложным в приготовлении продуктом и неохотно за нее берутся. Мы предлагаем вам проверенный, очень простой и в то же время оригинальный рецепт вкусной жареной печени.
2
Ингредиенты: Говяжья печень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паштеты с морковью
4 часа 10 минут
Диетический паштет из говяжьей печени
Начните приготовление паштета с замачивания говяжьей печени в молоке. Это позволит смягчить характерный аромат субпродуктов и сделать блюдо вкуснее. Потом отварите печень до готовности с ароматными специями. Измельчите ее при помощи мясорубки. Добавьте для дополнительного вкуса зажарку из овощей. А чтобы паштет было проще намазывать, обязательно смешайте его с мягким сливочным маслом. Калорий в таком паштете получается немного, что делает его настоящей находкой для ценителей здорового питания.
Ингредиенты: Говяжья печень, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль
закуски из сыра
30 минут
Сырная тарелка
Сырная тарелка похожа на конструктор. Ведь собрать ее можно из любых съедобных деталей, которые нашлись в холодильнике. Для подачи можно использовать деревянную разделочную доску, большое сервировочное блюдо или даже поднос, покрытый пергаментной бумагой. Выбирайте сыры с разнообразными вкусами и текстурами. А чтобы сделать вашу доску еще более яркой и интересной, дополните сырный набор острым медом и винным джемом.
Ингредиенты: Вишня, Земляника, Камамбер, Красное сухое вино, Маасдам, Мед, Пармезан, Пекан, Пектин, Перец чили, Сахар, Сыр «голландский», Сыр бри, Сыр горгонзола, Твердый сыр, Фундук
гуакамоле
20 минут
Гуакамоле с авокадо и чесноком
Как ни подавай авокадо, но самыми вкусными все равно будут различные вариации знаменитого мексиканского гуакамоле. В этой простой версии соуса-пасты нет зелени и овощей, кроме чеснока, а сок лайма заменяет лимонный. Немного тертого твердого сыра делает пасту не только плотнее, но и питательнее. Авокадо с чесноком станет отличной основой для бутербродов и тарталеток с мясом, красной рыбой, креветками или овощами.
3
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соль, Твердый сыр, Томаты черри, Тостовый хлеб, Чеснок
картофельное пюре
40 минут
Нежное пюре с сельдереем
Предлагаем вам приготовить не совсем обычное, оригинальное и очень вкусное блюдо. Пюре из сельдерея. Использование картофеля добавляет блюду бархатистости. А сельдерей вносит пикантность и свежесть. Блюдо получается очень нежным и сытным, благодаря наличию сливок. Вы так же можете заменить сливки менее калорийными продуктом и тогда этот рецепт отлично подойдет для людей на диете. Так как сельдерей содержит большое количество витаминов и минерала полезных нашему организму.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея
овощные блюда
40 минут
Брюссельская капуста с белым соусом с сыром
Нежное вегетарианское блюдо придется по вкусу всем любителям брюссельской капусты.Свое название она получила в честь бельгийских огородников из Брюсселя.Эта капуста содержит много витаминов, таких как В1, В2, В6, В9, РР и С. Витамина С, к примеру в ней в 1,5 раза больше чем в лимоне. В сыром виде капуста горчит, но чаще всего брюссельскую капусту подают в приготовленном виде, так пропадает горечь, и капуста лучше усваивается.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлеты в сухарях
Куриные котлеты в сухарях хорошо смотрятся на обеденном столе. За счет панировки котлеты снаружи получаются хрустящими, внутри — сочными. Главное правильно подготовить филе и умело пожарить котлеты. Для приготовления куриных котлет в панировочных сухарях не обязательно использовать только филе, можно взять и другие части курицы. Быстрота приготовления за счет нежности куриного мяса — особенность рецепта котлет из куриного фарша в сухарях.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриный фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из творога
30 минут
Творог с зеленью и чесноком
В творожной закуске с зеленью и чесноком много белка, кальция и витаминов, а ее жирность и остроту можно менять по своему усмотрению. Даже без перца, соли и сметаны такой творог получится приятно пикантным и аппетитным.
Его можно подать на завтрак с вареными яйцами, намазать вместо масла на хлеб или гренки, положить на ломтики ветчины и свернуть в рулетики. Закуска подойдет и для наполнения праздничных тарталеток, как в нашем рецепте.
Ингредиенты: Икра красная, Кинза, Петрушка, Сметана 20%, Соль, Тарталетки, Творог 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сиропы
10 минут
Сироп
У сахарного сиропа очень много способов применения, настолько это универсальный продукт. Помимо очевидного использования в десертах и сладостях, его добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки, в кофе и чай. На его основе готовят соусы для блинов, оладий и сладкой выпечки. Это универсальный рецепт сахарного сиропа, в который вы по желанию можете добавить специи и пряности для аромата.
3
Ингредиенты: Вода, Сахар
печенье
40 минут
Постное тыквенное печенье
Постное печенье из тыквенного пюре с пряностями — ароматный, легкий и не приторный десерт. Количество сахара лучше регулировать по вкусу — если тыква сладкая, его понадобится меньше. Можно заменить всю муку или ее часть на более полезную рисовую, цельнозерновую или овсяную. Тыква содержит много ценных для пищеварения и для организма в целом веществ, поэтому печенье получается не только вкусным, но и весьма полезным.
Ингредиенты: Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Тыква, Цедра лимона
бефстроганов
45 минут
Бефстроганов с грибами и сливками
Несмотря на свое название, так похожее на типичное название французского блюда, бефстроганов является блюдом русской кухни. Первый раз говядина по-строгановски была приготовлена в XIX веке и сразу завоевала любовь и популярность во всем мире. Идеальное сочетание грибов, сливок и мяса делает блюдо по настоящему праздничным и подходящим для любого случая.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из сыра
30 минут
Картофельно-сырные шарики
Картофельно-сырные шарики могут быть и закуской к пиву, и полноценным обедом для детей. В основе рецепта простые ингредиенты: картошка и сыр. Такое блюдо особенно подходит привередливым к еде детям. Психологи утверждают, что дети с удовольствием употребляют еду, которую можно брать пальцами и есть без столовых приборов. Такие шарики необязательно готовить во фритюре. Их можно просто сварить.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
молочные и сливочные...
10 минут
Молочный коктейль с бананом
Молочный коктейль — напиток, у которого даже есть свой праздник. Он отмечается 15 ноября. Рецептов напитка множество, например, молочный коктейль с бананом. Чтобы его приготовить, нужно в пропорциях примерно 2 к 1 (200-250 мл молока к 100-150 г мороженого) в блендере (или миксером) взбить молоко, мороженое и свежий банан. Если хотите сделать коктейль сладким, но без добавления сахара, возьмите зрелый банан.
4
Ингредиенты: Банан, Взбитые сливки, Корица, Молоко 3,2%, Мороженое, Мята
паста (макароны)
20 минут
Паста с овощами в сливочном соусе
Паста фетучини с обжаренными кусочками баклажанов, болгарским перцем, помидорами и чесноком в сливочном соусе — вкусное блюдо в итальянском стиле, которое готовится быстро и просто. Такая паста отлично подойдет для обеда или ужина. Вместо фетучини вы можете взять любой другой вид макарон. А если сливки заменить на кокосовое или миндальное молоко, то блюдо станет вегетарианским.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зелень, Макароны, Помидор, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Мягкие вафли
30 минут
Пшенно-овсяные вафли
Вафли из пшенно-овсяных хлопьев и цельнозерновой пшеничной муки. В основе теста — кефир. Для яркого аромата можно добавить ванильный экстракт и молотую корицу. Из указанных ингредиентов получится две вафли, так что рецепт подойдет для небольшой электрической вафельницы.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука цельнозерновая, Пшеничные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сода, Соль, Экстракт ванили
напитки
45 минут
Мятный холодный чай-латте
Заварите крепкий черный чай с мятой, дайте ему настояться, смешайте со сливками и молоком. Добавьте смесь сахара и лимонного сока. Хорошо охладите и разлейте по прозрачным бокалам с кубиками льда. Напиток будет густым, как кофейный латте, с ярким мятно-цитрусовым вкусом. Он утолит жажду и легкий голод, освежит и придаст сил.
Ингредиенты: Вода, Лед, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 10% жирности, Соль, Черный чай
рыба в духовке
40 минут
Камбала с грибами в духовке
Нежную камбалу достаточно посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Вкус и аромат рыбе придадут жареные грибы и овощи. Измельчите болгарский перец и репчатый лук, а затем обжарьте нарезку. Добавьте шампиньоны и влейте белое сухое вино. Благодаря ему блюдо получится еще ярче. Хотя алкоголь всегда можно заменить. Возьмите вместо него бульон или воду с яблочным уксусом. Если у вас есть сковорода, которую можно убрать в духовку, то форма для запекания не понадобится.
2
Ингредиенты: Белое сухое вино, Желтоперая камбала «Люди любят», филе порционное мороженое, 400 г, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Тимьян, Черный перец молотый, Шампиньоны
мороженое
4 часа 40 минут
Мороженое из маскарпоне
У мороженого из маскарпоне интересная творожная текстура и яркий сливочный вкус. Оно не нуждается во вкусовых добавках и дополнении другими ингредиентами. Достаточно оттенить ароматные сливки ванилью и лимонным соком. Но при желании соедините уже слегка подмерзшее мороженое с любым фруктовым или ягодным пюре по вкусу. Не забывайте перемешивать мороженое при заморозке, чтобы в нем не образовывались кристаллы льда.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Куриное яйцо, Лимонный сок, Малина, Сахарная пудра, Сливки 33%, Сыр маскарпоне
салаты с сыром
10 минут
Салат со свежим шпинатом
В этом очень вкусном салате ни один ингредиент не нужно жарить, варить или тушить. В нем мало компонентов, и абсолютно все они кладутся в блюдо в сыром виде. Шампиньоны следует выбрать маленькие и светлые, без пятен — такие точно можно есть сырыми. Если сомневаетесь, ненадолго замаринуйте их в лимонном соке или соевом соусе. Шпинат выбирайте свежий и молодой, он более нежный. В заправку вместе с растительным маслом добавьте дижонскую горчицу.
2
Ингредиенты: Лимон, Орехи, Пармезан, Растительное масло, Соль, Шампиньоны, Шпинат
десерты
50 минут
Кофейное суфле
Приготовление суфле требует внимательности и некоторого мастерства, чтобы оно не опало в духовке и осталось пышным. Но по сути все сводится к одному простому правилу: для пышного суфле нужно отдельно взбить желтки с сахаром, отдельно белки и только потом их смешать. В этом ароматном кофейном суфле дополнительную устойчивость взбитой массы обеспечивает кукурузная мука, которую можно заменить на рисовую.
3
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растворимый кофе, Тростниковый сахар, Чай
бургеры
30 минут
Котлеты для гамбургера
Знаменитые плоские котлеты для гамбургеров готовят из самой качественной говядины с добавлением небольшого количества жира. Чтобы котлеты как следует прожарились, но при этом сохранили внутри весь сок, заготовки из фарша нужно посолить лишь перед самым приготовлением.
Жарить котлеты нужно на сильном огне не менее 5 минут с каждой стороны, перевернув их только один раз. Перед готовкой фарш нужно выдержать 10 минут в холодильнике. За это время можно достать булочки и нарезать овощи для гамбургера.
1
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Говяжий жир, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Салатные листья, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей и киноа
Киноа гармонично сочетается с очень разными продуктами, быстро готовится и подходит как для теплых салатов, так и для холодных закусок. В сытном салате с курицей киноа отвечает за рассыпчатую текстуру блюда и высокое содержание белка. Чтобы крупа не начала горчить, необходимо хранить ее в банке, которая не пропускает воду и солнечные лучи.
Ингредиенты: Авокадо, Белое вино, Болгарский перец, Вода, Киноа, Куриное филе, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль
закуски
30 минут
Нежный завтрак из риса и творога
Каша — самый сытный вариант традиционного русского завтрака. Она богата углеводами и позволяет надолго утолить голод. Мы предлагаем разнообразить это блюдо. У вас получится очень нежный завтрак, если к рисовой каше добавить творог и изюм. Можно даже превратить его в настоящий десерт, украсив медом и печеньем. Вместо изюма можно использовать любимые сухофрукты, а мед заменить на джем или варенье.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Молоко, Песочное печенье, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Творог
рагу
55 минут
Грибное рагу с белой фасолью
У вегетарианского грибного рагу с сушеными травами густой сытный аромат и кремообразная подливка со сливочными нотками. Его удобно есть с ломтиком поджаренного хлеба. Благодаря фасоли и картофелю оно получается очень питательным. Консервы значительно сократят время на готовку. Доведите картошку до мягкости и дайте ингредиентам пропитаться соусом.
Ингредиенты: Вешенки, Вода, Дижонская горчица, Картошка, Консервированная белая фасоль, Кукурузный крахмал, Миндальное молоко, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
рыба с овощами в дух...
35 минут
Запеченный морской окунь с овощами
Мягкий вкус морского окуня без резких рыбных ноток отлично сочетается с овощами. Сначала по отдельности обжарьте рыбу и картофель до красивой корочки, а также потушите овощной микс в сухом вине. После этого доведите овощи с рыбой до готовности в духовке. Жареный картофель привнесет в блюдо сытность и характерный аромат, а сладкий перец с помидорами, оливками и маслинами добавит морскому окуню целый букет вкусов классической средиземноморской кухни.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Зеленый болгарский перец, Картофель, Лимон, Морская соль, Морской окунь, Оливки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Черный перец горошком, Чеснок
торты
2 часа 25 минут
Торт из рикотты
Этот десерт прекрасно сочетает в себе основу из песочного теста, нежный крем из рикотты и аппетитный джем. Приготовление этого торта не занимает много времени, так как не требует запекания в духовке. Достаточно просто выложить его слоями и убрать в холодильник на несколько часов. Вместо джема можно использовать шоколад, фрукты или ягоды.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Печенье, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
блюда из риса
30 минут
Простой рис с шампиньонами
Несмотря на то, что древние римляне открыли шампиньоны еще тысячу лет назад, а египтяне считали их «едой фараонов» и «пищей богов», настоящую популярность эти грибы приобрели лишь в XVII веке во Франции. Французские земледельцы выращивали их в окрестностях Парижа, из-за чего шампиньон стал называться «парижским грибом», а с французского языка «шампиньон» так и переводится — «гриб». Существует множество блюд с этим продуктом, но рис с грибами — одно из самых простых и сытных.
1
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Круглозерновой рис, Кунжут, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
соусы и маринады
30 минут
Белый соус для курицы
Способов приготовления курицы множество. Один из самых популярных — маринование в соусе. Все соусы для птицы условно можно разделить на две категории: быстрые и времязатратные. Задача у всех одна — подчеркнуть вкус и выразительность мяса. Белый соус для курицы готовится на основе молока, сливок или сметаны. Молочные продукты можно использовать как по отдельности, так и в комбинации. Для дополнительных вкусовых оттенков добавляют специи и пряности, зелень и овощи.
2
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Курица, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Специи
пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог на молоке
Заливной пирог — прекрасный вариант сладкого блюда на десерт, приготовление которого не займет у вас много времени. Ягоды в составе блюда придают пирогу приятную кислинку и аромат. Вы можете заменить этот ингредиент кусочками фруктов. В качестве украшения можно использовать шоколадный топпинг, орехи или свежую мяту.
5
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Ягоды
голубцы
1 час 15 минут
Ленивые голубцы с рисом
Ленивые голубцы с рисом — самый быстрый способ приготовления фарша с капустой. Пошаговый рецепт состоит из простых действий. Из овощей и мяса готовят фарш, формируют котлетки и запекают их в духовке. Получается полезное и сытное блюдо, которое не требует гарнира. Разве что салата из свежих овощей. Секрет ленивых голубцов состоит в том, что капуста кладется непосредственно в фарш. Заворачивать в капустные листья начинку не надо.
2
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Мясной фарш, Овощи, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с креветками по-тайски
Рис с креветками по-тайски обычно готовится в воке, но можно использовать и обычную сковороду. Для приготовления блюда подойдет длиннозерный рис. В нем содержится мало клейковины, поэтому он получается рассыпчатым. Самые лучшие сорта — басмати и жасмин. Для приготовления блюда понадобятся креветки маленького размера. При их выборе обратите внимание на цвет головы: черная — признак испорченного продукта. Коричневая — креветка с самым вкусным мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Имбирь, Красный жгучий перец, Креветки, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Чеснок
торты
3 часа
Муссовый торт-сердце с ягодами
Торт это один из самых популярных во всем мире десертов, которым встречают почти каждый праздник. Приготовив такой торт на день влюбленных, вы с легкостью украсите свою половинку, потому что все знают лучший подарок это подарок, сделанный собственными руками.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Инвертный сироп, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности, Ягоды
