рецепты с чесноком
мясная запеканка
1 час 25 минут
Вкусная запеканка с фаршем в мультиварке
Картофельная запеканка с фаршем приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Это прекрасный вариант обеда для большой семьи. Приготовив запеканку в мультиварке вы сохраните в ней больше полезных веществ чем в духовке.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
томатные соусы
50 минут
Соус маринара
Это рецепт идеального томатного соуса! Пикантный, ароматный и подходит как к картофелю, так и к мясу.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
45 минут
Курица в соево-медовом соусе
Мясо получается нежным и вкусным, контролируйте количество меда в зависимости от того, что вы предпочитаете: преимущественно вкус мяса или меда. Сладкая и необычная курочка очень необычная на вкус и понравится вашим гостям или домочадцам. Готовится она проще простого!
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Столовый уксус, Чеснок
салаты с курицей
1 час 20 минут
Салат с ананасами и чесноком
В данном салате, казалось бы, сочетается несочетаемое: ведь в нем ананасы и чеснок. Однако стоит съесть ложечку этого салата, и сразу становится понятно, что это очень удачное сочетание вкусов.
1
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты с крабовыми п...
10 минут
Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Добавила к обычному салату с крабовыми палочками болгарский перец и чесночок и получилось очень вкусно! По такому рецепту у вас получится быстро приготовить салат на ужин для гостей или семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
35 минут
Баклажан с соусом из тахини
«Покажите, как использовать тахини», — спрашивают зрители у Лазерсона. «Посмотрите», — отвечает Илья Исаакович и готовит баклажан с соусом из тахини. И это вкусно!
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Куриное яйцо, Лимон, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тахини, Чеснок
люля-кебаб
2 часа 30 минут
Кебаб из филе индейки с курдючным жиром
Кебаб — одно из самых популярных блюд восточной кухни, распространившихся по всему миру. Традиционный кебаб готовится из баранины. Однако не менее вкусным и при этом полезным получается кебаб из филе индейки. А чтобы блюдо стало еще более аппетитным и сочным, в него добавляется курдючный жир. Готовится кебаб на мангале или гриле, подается со свежей зеленью и острым кетчупом.
Ингредиенты: Зелень, Кетчуп, Кинза, Курдючный жир, Петрушка, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
30 минут
Великолепные оладушки из кабачков с манкой
Всем наверное уже наскучили обыкновенные оладушки, хочет попробовать какую то новую вариацию оладушек? А также хочется удивить гостей. Тогда к нам приходят оладушки из кабачков с манкой. Легкий привкус манки с кабачком, который понравится даже ребенку. Они просты в приготовлении и понравятся всем. Такие оладьи можно приготовить, когда остается мало времени или вы куда ― то торопитесь.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеный чеснок
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца плавленым сыром и чесноком
Необычная закуска с пикантной остринкой придется по вкусу всем вашим гостям. Подайте это блюдо к праздничному столу вместе с шампанским или вином.Блюдо готовится довольно просто, следуя рекомендациям справится даже новичок на кухне. Закуска имеет эффектный внешний вид и приятный вкус, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Плавленый сыр, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
15 минут
Спагетти алла путтанеска
Название спагетти алла путтанеска можно примерно перевести как «спагетти с перчинкой». Версий происхождения множество: от путан, придумавших подавать пасту для привлечения клиентов, до повара, случайно собравшего соус из всего, что было под рукой. У этой пасты с томатным соусом очень яркий вкус. Благодаря каперсам, чесноку, анчоусам и маслинам соус получается очень насыщенным и хорошо пропитывает спагетти. Получается ароматная, вкусная паста, которую можно приготовить за считаные минуты.
Ингредиенты: Анчоус, Каперсы, Маслины, Перец чили, Растительное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Быстрый рецепт жареных сосисок с картошкой и чесноком
Рецепт этого блюда просто необходим для каждой хозяйки. Приготовив его, вы получите полноценный обед и будете сыты. Картошка по этому рецепту получается поджаристой и ароматной. Использование сосисок добавляет ей оригинальности. А если вы будете использовать подкопченные сосиски, то добавите блюду слегка копченый вкус. Добавление порезанного чеснока за 5 минут до готовности добавит пикантности и разбудит аппетит.
1
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец горошком, Картошка, Сосиски, Сухарики, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с вешенками в сливочном соусе
Индейка хорошо сочетается с грибами, и особенно вкусной она получается с вешенками в соусе из сливок. Вешенки занимают второе место по популярности среди грибов в мире и известны также, как "морские ушки" или "древесные грибы". Они распространены в Азии, Европе и Африке. Частое использование вешенок объясняется их неприхотливостью к условиям выращивания и невысокой ценой. В готовом виде эти грибы имеют плотную структуру и обладают легким привкусом аниса и морепродуктов.
Ингредиенты: Вешенки, Горчица, Помидор, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Индейка с рисом, грибами и капустой в горшочках
Блюдо из нежного мяса индейки, грибов и капусты — это образец богатого вкуса и прекрасного сочетания ингредиентов. Нежная индейка отлично дополняет пресноватый вкус риса, а сочная капуста делает блюдо еще более насыщенным и питательным. Необычное приготовление в горшочках также играет важную роль. Именно благодаря ему готовое блюдо получается особенно вкусным и сохраняет при этом нежную консистенцию.
4
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белые грибы, Болгарский перец, Вода, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Рис длиннозерный, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
7 часов 15 минут
Холодец из куриных ножек
Один из самых крепких и стойких видов холодца — это холодец из куриных ножек и лапок. Куриные лапки нередко просто выбрасывают. На самом деле, они очень полезны, и из них можно приготовить доступный по стоимости холодец. В лапках содержится много легко усваиваемого коллагена, витаминов В, А, С, Е, КК и РР. Также для холодца нужно выбрать хорошие куриные ножки. Остановитесь на ножках весом от 100 до 150 г, среднего размера на вид, нежно-розового цвета, без посторонних запахов.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Куриные лапки, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Закуска на скорую руку из яиц
Яйца, фаршированные желтком с майонезом, наипростейший вариант закуски. Чтобы выбрать качественные куриные яйца, обращайте внимание на скорлупу — на ней не должно быть трещин, перьев и грязи. Цвет у скорлупы должен быть матовый, а не глянцевый. Для изящной подачи возьмите перепелиные яйца, если хотите удивить гостей — используйте гусиные. Для пикантности добавьте в начинку немного чеснока — свежего или сушеного.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с помидорами
Салат «Нежность» с куриными яйцами и сыром можно приготовить с добавлением помидоров. Перед приготовлением салата выберите качественный продукт. Покупайте помидоры однородного красного, розового или желтого цвета. На ощупь помидоры должны быть средней жесткости и с мягкой кожурой. Для более длительного хранения берите продукт с плодоножкой. Хранить помидоры лучше в холодильнике.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Салатные листья, Твердый сыр, Чеснок
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с помидором
Привычное блюдо раскроется по-новому, если запечь его в тонком тесте фило, что с греческого языка означает "лист". Запеченное куриное филе с помидором и сыром в фило может стать отличным вариантом ужина или закуской для праздничного стола. Благодаря соусу из майонеза и чеснока куриное филе не будет сухим, а помидоры и сыр сделают его вкус более интересным и насыщенным.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Сливочное масло, Твердый сыр, Тесто фило, Укроп, Чеснок, Чесночный соус
фруктовые заготовки
3 часа 30 минут
Вяленые сливы
Необычная вяленая закуска из сезонных фруктов. Сочетание чеснока и сливовой кислинки придают блюду интересный и яркий вкус. Чтобы вяленые сливы хранились дольше, залейте их горячим оливковым маслом.
4
Ингредиенты: Оливковое масло, Сахар, Сливы, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
сырные супы
45 минут
Классический сырный суп с колбасой
Особенность супа с плавленым сыром заключается в том, что благодаря процессу плавления в горячей воде, вкус супа становится сливочным и очень нежнее. В такое блюдо входит небольшое количество ингредиентов. Так, в состав сырного супа с колбасой могут входить лук, картофель, масло или же перец. Реже встречаются рецепты с мясными продуктами.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Копченые колбаски, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Необычный салат из фунчозы
Когда у вас намечается какой — то праздник, то вы, конечно же, хотите удивить гостей новым блюдом. Все начинается с закусок и доходит к горячим блюдам. Не менее важные на праздничном столе — салаты. Салаты, заправленные майонезом, уже всем приелись. Поэтому этот необычный и вкусный салат из фунчозы разнообразит вообще меню и станет, как глоток свежего воздуха.
2
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и лимоном
К любому салату очень важно правильно подобрать заправку. Если в составе есть морепродукты, то желательно добавлять в соус немного лимонного сока. Он придает блюду свежий летний вкус, немного перебивая рыбный аромат. Вкусный салат с кальмарами, помидорками черри, красным луком и ароматной петрушкой в сочетании с лимонной заправкой порадует пикантной свежестью и оригинальным вкусом. Растительное масло подбирайте по своему вкусу. Но рекомендуется все же использовать оливковое масло Extra virgin.
Ингредиенты: Кальмар, Красный лук, Лимон, Маслины, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шакшука
30 минут
Пряная шакшука с перцем чили
Если хотите побаловать себя на завтрак необычным блюдом из доступных продуктов — приготовьте шакшуку. Это еврейская яичница с пряными травами, зажаркой из овощей, с сыром и томатным соусом. Для приготовления свежие помидоры не нужны. Подойдут консервированные томаты в собственном соку и просто томатный напиток. Аромат от этой яичницы способен пробудить аппетит даже у самого сытого человека. Готовится шакшука из восьми яиц. Таким блюдом легко накормить всю семью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зира / Кумин, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
багет
30 минут
Багет с перцем халапеньо
Перец халапеньо — сорт овощного перца, ценящийся за свой жгучий вкус. Впервые его обнаружили в Мексике, откуда позже он распространился по всему миру. Багет с халапеньо — интересная закуска, напоминающая пиццу. Благодаря дополнительным ингредиентам блюдо не кажется слишком острым — перец прекрасно балансирует с сыром и овощами. При этом закуска невероятно полезна для организма — фитохимические соединения, входящие в состав перца, помогают предотвратить болезни и укрепить здоровье.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бекон, Красный лук, Моцарелла, Оливки без косточки, Перец халапеньо, Помидор, Томатный соус, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Курица, фаршированная гречкой
Курица, фаршированная гречкой и запеченная в духовке целиком — отличная возможность приготовить одновременно горячее и гарнир. Процесс приготовления состоит из маринования мяса птицы, фарширования начинкой и запекания. Маринад может быть и просто из соли и перца, и с добавлением майонеза, соевого соуса или горчицы. По некоторым рецептам в отварную гречку добавляют овощи или грибы. Если крупа используется сухая, то запекают курицу в рукаве или фольге.
2
Ингредиенты: Гречка, Курица, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Кальмары в соевом соусе на сковороде
Азиатская кухня славится простотой и необычностью сочетаний. Чаще других ингредиентов в ней используются морепродукты. Например, кальмар в соевом соусе на сковороде — это отличный пример быстрого и вкусного перекуса, который точно всем понравится и станет отличным первым шагом к знакомству с азиатской кухней.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
20 минут
Ароматный удон с шампиньонами
Удон — толстая лапша из пшеничной муки. Сам же удон стал очень популярен в Японии. Готовится он в виде различных горячих и холодных блюд.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кунжутное масло, Лапша удон, Морковь, Помидор, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
чипсы
1 час 20 минут
Домашние чипсы
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях с нашим рецептом. Такая закуска станет более полезной, чем чипсы из магазина с различными пищевыми химическими добавками и множеством соли.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухое молоко, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Томатный соус
голубцы
1 час 10 минут
Классические голубцы с мясом
Голубцы — блюдо, распространённое в разных кухнях мира. Классические голубцы готовятся из листьев белокочанной капусты и фарша. При выборе капусты отдавайте предпочтение молодой нежной зелёной капусте, листья которой более пластичны. Мясной фарш может быть свиным, говяжьим или домашним. В нашем рецепте мы используем именно домашний фарш. Выбрать и подготовить ингредиенты, свернуть голубцы правильно — процесс довольно долгий и кропотливый, но результат превосходит все ожидания.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Бульон, Зелень, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки из баклажа...
2 часа
Баклажан с морковью на зиму
Сохранить вкус баклажанов и моркови на зиму просто — приготовьте из них универсальную холодную закуску к мясу и другим блюдам. Помните, что баклажаны сильно горчат, если готовить их сразу после нарезки. Дайте нарезанному овощу “подышать”, чтобы он не испортил вкус всего блюда.Этот вид домашних заготовок считается быстрым: если заранее подготовить баклажаны, то весь рецепт займет у вас чуть больше часа. Такую овощную закуску можно есть в пост и тем, кто следит за фигурой.
2
Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
пельмени
42 минуты
Пельмени, запеченные с майонезом и чесноком
Пельмени — простая и сытная пища, которая не требует много времени в приготовлении. Такое будничное блюдо можно разнообразить и порадовать себя новым вкусом. Попробуйте рецепт пельменей, запеченных в горшочке с майонезом и чесноком. Сливочный, пикантный вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного гурмана. Это аппетитное и необычное блюдо потребует совсем немного времени и усилий.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Майонез, Пельмени, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
кабачки на зиму
1 час
Кабачки с зеленью на зиму
Заготовка из кабачков с зеленью невероятно ароматная и сочная. Кабачки за счет довольно нейтрального вкуса, легко сочетаются с другими продуктами. Они легко усваиваются и редко вызывают аллергическую реакцию. Маринованные кабачки украсят любой стол и дополнят привычные блюда.
2
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
шурпа
2 часа
Шурпа из лосятины
Шурпа — национальное восточное блюдо. Готовят ее из разных видов мяса, в том числе из лося. Оно похоже на говяжье, но имеет более насыщенный вкус. Лосятину нужно правильно подготовить, так как у мяса лося крупные волокна и, чтобы оно не получилось сухим и жестким, его нужно выдерживать в воде или мариновать. При покупке остановите выбор на розовом филе с белыми прожилками. Если лосятина темная, значит животное старое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Лосиное мясо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Специи, Чеснок
супы с белой фасолью
1 час 30 минут
Тосканский фасолевый суп
Очень сытное, ароматное и вкусное блюдо с нежной сливочной ноткой.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зелень, Корень сельдерея, Морковь, Мясной бульон, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Тимьян / чабрец, Томатное пюре, Чеснок
