рецепты с помидорами
вафли
1 час
Мясные вафли с сыром
Часто домохозяйки готовят разнообразные варианты сладких вафель, но мало кто пробовал приготовить мясные вафли. Эти вафли по вкусу напоминают котлеты, но за счет добавления сыра и помидор одновременно получаются сочными и хрустящими. Плюс данного рецепта в том, что можно использовать любой вид мяса или его смесь. Они очень просты в приготовлении, а пока мясные вафли жарятся, можно параллельно готовить гарнир, тем самым сэкономить время пребывания на кухне.
2
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Куриный фарш, Овсяные хлопья, Помидор, Соль, Специи для курицы, Сыр
закуски из овощей и...
40 минут
Закусочные баклажановые рулетики
Закуски — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Легкие, вкусные, эффектные, они легки в исполнении и востребованы у гостей. Рулетики из баклажанов с различными начинками едва ли не самые частые гости на столе. Какие только начинки не придумывают хозяйки, чтобы удивить приглашенных. Но, пожалуй, творожный сыр с помидорами и чесноком — самая известная и самая любимая.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Нежные свиные ребрышки
Свиные ребрышки прекрасно подойдут к обеду или ужину. Так как свиные ребрышки готовятся в собственном соку они получаются у вас сочными, нежными, а томатно-луковый соус придаст блюду пикантность и сделает его на много интереснее.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Китайский омлет Фанкве Чао Дань
Этот омлет часто подают на шведском столе в Азии. Казалось бы омлет с помидорами, ничего особенного. Но вкус всегда удивляет. Подробный рецепт приготовления обнаружен в сети. Попробуйте и готовьте на завтрак дома. Секрет омлета в добавлении к томатам сахара, который не ощущается на вкус, но нейтрализует кислоту и до неузнаваемости изменяет привычное блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Сахар, Соль, Черный перец молотый
овощная икра
1 час
Икра на зиму из патиссонов
Благодаря доступному составу ингредиентов закуска получается не только ароматной и вкусной, но еще и бюджетной. Кроме патиссонов понадобятся морковь, лук, помидор, чеснок, масло, специи и соль. Потушите массу из овощей на сковороде, а затем переложите в простерилизованные банки и закатайте.
Ингредиенты: Морковь, Патиссон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куриное филе в кефире
О пользе куриного филе все давно знают не понаслышке, ведь оно считается одним из самых полезных видов мяса. Куриное филе содержит огромное количество легкоусвояемого белка, железа и множество витаминов. Колоссальной популярностью пользуются блюда с филе курицы в составе, поскольку оно идеально сочетается практически со всеми пряностями и овощами. Куриное филе готовят самыми различными образами: запекают, жарят, варят бульоны, тушат, коптят, вялят и многое другое.
1
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чанахи
2 часа 40 минут
Баранина с овощами (Чанахи)
Разноцветные овощи и сочная баранина — блюдо вкусное и красивое. Относится оно к грузинской национальной кухне. Это овощное рагу с мясом, которое традиционно готовили в глиняных горшках (canak - горшок), отсюда и название блюда «Чанахи».
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Белый лук, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Красный жгучий перец, Помидор, Растительное масло, Соль, Сухая аджика, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
3 часа
Ароматная шурпа с говядиной
Шурпа ― это мясной бульон, распространенный у восточных народов. По большей части в данном блюде используется варка мяса, но иногда используется и жарка. Основными моментами в приготовлении шурпы являются мясной бульон, бульон должен быть жирным и купно нарезанные овощи. Такой бульон отлично подойдет для обеда в качестве первого блюда.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с обжаренными томатами
Томаты чаще всего добавляют в салаты в сыром виде. Однако термическая обработка овощей поможет им легче усвоиться организмом и сделает салат интереснее. Например, если быстро обжарить томаты с травами на сковороде, салат приобретет приятно пикантный вкус красного соуса. Используйте небольшие плотные помидоры или томаты черри, а также возьмите антипригарную сковороду.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Йогурт натуральный, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Чеснок
салаты с индейкой
20 минут
Салат из филе индейки с копченым куриным окорочком
Салат из копченого окорочка курицы и филе индейки получается необычным и праздничным. Выглядит он очень ярко и обладает аппетитным ароматом. Заправить блюдо можно не только сметаной, но и готовым или домашним майонезом. Мак, который используется для украшения, эффектно смотрится и дополняет салат своим вкусом. Добавьте в салат свежие овощи, если блюдо кажется слишком мясным или тяжелым. Сюда отлично подойдут болгарский перец, огурец или свежая морковь.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Копченая индейка, Куриный окорочок (копченый), Мак (зерна), Помидор, Сметана 15% жирности, Сыр «голландский»
капрезе
15 минут
Капрезе с бальзамическим уксусом и пармезаном
Изумительное изобретение итальянских кулинаров — салат капрезе — гениально именно своей простотой. Помидоры, базилик, моцарелла — как основа, и оливковое масло с бальзамическим уксусом — как вершина, финальная нота этого произведения кулинарного искусства. Чтобы салат капрезе получился полностью соответствующим оригинальному итальянскому блюду, используйте настоящий выдержанный бальзамический уксус, изготовленный в провинции Модена.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Диетический рыбный салат
Диетический рыбный салат из красной рыбы, помидоров, перца и персиков покорит сердца приверженцев здорового образа жизни. Простое и быстрое блюдо наполнено ярками красками овощей и фруктов, экзотическими сочетаниями продуктов и потрясающими ароматами. Основной ингредиент — красная рыба — источник жирных кислот омега-3, которые снижают риск атеросклероза, понижают уровень холестерина, делают кожу и волосы эластичными, а также помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунитет.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Красная рыба, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Салат корн, Соль
салаты с индейкой
10 минут
Салат из индейки с морковью
Мясо индейки — нежное и вкусное, напоминающее куриное, но еще мягче и сочнее. Из-за множества полезных веществ и отсутствия жира его причисляют к диетическому. Оно прекрасно подходит не только для горячих блюд, но и для различных легких салатов. Например, на праздничном столе отлично будет смотреться пикантный салат в азиатском стиле из индейки с морковью по-корейски, ароматные приправы и добавки которой придадут особый вкус постному мясу. Салат получается ярким, оригинальным и очень вкусным.
Ингредиенты: Корейская морковь, Майонез, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Сухарики, Филе индейки
азу
40 минут
Азу со свининой и солеными огурцами
Азу — национальное татарское блюдо, в каждой семье есть собственный рецепт его приготовления. Блюдо состоит из обжаренных кусочков мяса, говядины или баранины, которые тушат с овощами, томатным соусом, картошкой и луком, но главный компонент блюда является острый соус. Азу получается пикантным, сытным и наваристым.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Лосось на сковороде гриль с овощами
Приготовить зажаристого лосося можно на специальной сковороде гриль, на ребристом дне которой продукты жарятся как на решетке гриля, но без открытого огня. Приготовленный на такой сковороде лосось получается не менее аппетитным, чем рыба, запеченная на открытом воздухе. На этой же сковороде можно быстро и просто обжарить овощи и грибы, не используя растительное масло, таким образом уменьшив калорийность готового блюда и сохранив максимум полезных веществ.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кабачки, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Смесь перцев, Соевый соус, Стейк лосося, Укроп, Шампиньоны
овощные блюда
4 часа
Душистые вяленые помидоры
Вяленые помидоры с душистыми травами, оливковым маслом — продукт, пришедший к нам из Греции, Италии, Турции. Сегодня томаты появились на полках магазинов всего мира и стали обычными для домашней кухни. Между тем, их незачем покупать. В сезон томатов их можно приготовить на своей домашней кухне. Томаты, прошедшие такую переработку, долго хранятся и сохраняют все свои качества. Используют их во многих блюдах — от простых до сложных.
2
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Розмарин, Сахар, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Лосось, запеченный с овощами и булгуром
Булгур богат витаминами и микроэлементами. Это крупа, полученная путем обработки кипятком, сушки и дробления пшеницы. Эту крупу используют в салатах, кашах, супах и многих других блюдах. Булгур отлично сочетается с рыбой, мы предлагаем отличный вариант для позднего ужина, ведь наш рецепт не содержит много калорий. Рыба, булгур и овощи вместе создают полезное и гармоничное сочетание. Блюдо не требует длительной подготовки, а продукты доступны в каждом магазине.
Ингредиенты: Булгур, Душистый перец молотый, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Филе лосося, Чеснок
супы с мясом
40 минут
Необычный суп с пельменями
В интернете можно найти бесчисленное множество рецептов приготовления пельменей: варёные, жаренные, со сметаной, с майонезом и даже с лапшой быстрого приготовления. Но когда обычные рецепты надоедают, они начинают усложняться, переходя из разряда простых и быстрых в более сложные и интересные. Так, например, необычный суп с пельменями — это слияние овощного супа и пельменей, которое не только отлично насыщает организм, но и удивляет интересным незаурядным сочетанием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Пельмени, Петрушка, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
10 минут
ПП салат на скорую руку
Для этого салата выбирайте помидоры салатных сортов. У них нежная и мясистая мякоть. Также можно использовать помидоры черри. Маслины покупайте в стеклянных банках, чтобы можно было визуально оценить их качество. Важно, чтобы рассол не был мутным. Маслины должны быть целыми и крепкими. Если они сморщенные, скорее всего, они долго хранились перед консервацией. Обратите внимание на состав: в нем не должно быть добавок. Идеально, если значатся только маслины, вода, соль и специи.
Ингредиенты: Базилик, Маслины без косточки, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Тунец
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Простой салат из пекинской капусты с ветчиной, консервированной кукурузой, яйцами и томатами можно приготовить очень быстро. Достаточно отварить яйца и нарезать все продукты. На это уйдет не более 20 минут. Поэкспериментируйте с заправками и блюдо каждый раз представиться в новом вкусе. Здесь мы предлагаем заправить салат оливковым маслом. Сделать салат более легким можно если заправить его смесью несладкого йогурта и горчицы. А если захотите получить более острый вкус — добавьте к растительному маслу рисовый или винный уксус.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
маринады для мяса
4 часа 20 минут
Маринованная баранина
Лучший рецепт, как мариновать баранину — тот, где в перечне ингредиентов есть кислота. Это может быть смесь лимона и газированной воды, кефир, сухое вино или измельченные томаты. Даже самый простой маринад для баранины лучше делать в перчатках, так как он содержит много специй, способных окрасить руки. Зелень для маринада нужно рвать руками, а не резать ножом, чтобы необходимые масла и ароматы достались маринаду, а не окислились под лезвием. Маринованная баранина идеально подходит для шашлыка.
Ингредиенты: Баранина, Зеленый лук, Кориандр, Лимон, Огурец, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 20 минут
Рис с запеченными овощами
Рис с запеченными овощами — вкусное летнее рагу, насыщенное ароматными соками баклажанов, помидоров, болгарского перца и пряностями. Для этого блюда лучше выбрать бурый рис, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы правильно сварить бурый рис, нужно предварительно замочить крупу, соблюдать пропорцию риса и воды — 1:4, варить на медленном огне и с закрытой крышкой.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Бурый рис, Кабачки, Лук-шалот, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок
ежики
2 часа 20 минут
Ежики с фаршем из индейки
Ежики можно готовить из любого мяса или птицы, но самыми диетическими получатся ежики из филе индейки. Индейка малокалорийна и содержит большое количество белка. Разные части индейки по-разному готовят. Филе жарят на гриле, запекают или делают из него фарш. Из голени варят первые блюда, а крылья перед приготовлением обязательно маринуют и часто просто обжаривают. Интересный факт: самая большая запеченная индейка в мире весила 39,09 кг. Ее приготовили 12 декабря 1989 года.
Ингредиенты: Бульон из индейки, Зеленый лук, Индейка на кости, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Фарш из индейки, Хмели-сунели
салаты с курицей
40 минут
Салат «Айсберг» с консервированной фасолью
При соединении свежих листьев салата и консервированной фасоли получается салат, который наполнен большим количеством витаминов, которые воздействуют на зрение и на состояние организма в целом. Такой салат станет отличным ужином, который хоть и сытный, но при этом полезный за счет овощей, куриного филе и фасоли.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
томатные соусы
1 час 5 минут
Аджика из острого перца и помидоров
Аджика — это популярная пряная паста из соли, специй и острого перца. В нее очень часто добавляют различные овощи и даже фрукты, что превращает аджику во вкусный острый соус. Она широко распространена в таких кухнях, как русская, грузинская, абхазская, армянская и украинская. Очень часто ее консервируют в небольшие банки на зиму. В этом рецепте аджика готовится из острого перца и помидор с добавлением моркови, яблока и кинзы. Аджика получается очень вкусной и в меру острой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
профитроли
1 час 10 минут
Профитроли с творожной начинкой
Великолепный и простой рецепт профитролей. Приготовьте эту вкусную закуску с творожной начинкой и курицей по нашему рецептому. Великолепное сочетание вкусов, безусловно, порадует ваш аппетит. Сделать профитроли с начинкой можно абсолютно для любого события, будь то торжество либо семейный ужин или обед.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Говядина с кабачками гриль и брюссельской капустой
Говядина с кабачками и брюссельской капустой — это блюдо, которое порадует вкусом и прекрасным видом. Говядина полезна низкокалорийностью и является источником полноценных белков. Блюдо готовится просто и идеально подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Говядина, Кабачки, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 50 минут
Свиные ребрышки с тыквой
Сочные мясистые с тонкой жировой прослойкой свиные ребрышки, запеченные с сладкой тыквой, отлично подойдут для ужина или обеда.В тыкве очень много каротина, а он — предшественник витамина А. Этот витамин регулирует обмен веществ, синтез белков, замедляет процессы старения и благотворно влияет на зрение. Помимо витамина А в тыкве много витаминов С, Е, К + витамины группы В.Тыква очень полезная и невероятно вкусная. В духовке мякоть станет нежной, волокнистой и немного сладковатой.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Специи, Тыква
пицца
1 час 5 минут
Пицца с салями и томатами
Пицца — блюдо поистине легендарное. С ним связано множество историй, у него есть целый музей и даже духи с ароматом сыра, томата и орегано. В нашей «композиции» будет немного другой состав, но у него тоже безумно аппетитный запах. Домашняя пицца с колбасой, помидорами и сыром получится пышнее и сытнее, чем классическая итальянская.
Ингредиенты: Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салями, Сахар, Соль, Томатный соус
мясные блюда
1 час 20 минут
Лазанья с мясным фаршем и овощами
Запах базилика и домашней томатной пасты, сочный фарш, свежие овощи, аппетитные листы лазаньи — это традиционное итальянское сочетание. Создайте Италию у себя дома :)
Ингредиенты: Болгарский перец, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
круассаны
30 минут
Круассаны с овощами и страчателлой
Завтраки в кафе становятся трендом во многих странах. Но этот тренд могут позволить себе не все. Ресторанный завтрак можно организовать и дома.
Ингредиенты: Авокадо, Круассан, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр страчателла, Чеснок
