рецепты со сладким перцем
блюда из индейки
1 час 50 минут
Картофель с филе индейки и дайконом
Картофель с филе индейки и дайконом — питательное и вкусное блюдо. Сегодня картофель пользуется большой популярностью, по миру он распространился после открытия Нового Света. До этого момента картошка была известна лишь коренным американцам. Дайкон — это корнеплод, который также называют «японской редькой». Он обладает большим размером, чем обычная редька. Самые крупные образцы могут достигать 20 килограмм. В переводе с японского его название означает «большой корень».
Ингредиенты: Болгарский перец, Дайкон, Картошка, Мед, Помидоры черри, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Филе индейки, Чеснок
рагу
2 часа 30 минут
Овощное рагу с говядиной и квасом
Овощное рагу — блюдо, которое можно приготовить из тех ингредиентов, которые найдутся на кухне. В нем отлично сочетаются разные овощи — например, болгарский перец, морковь, брокколи. Благодаря говядине такое блюдо получается сытным и полезным. Говядина — источник легко усваиваемого белка. В ней мало жира, много витаминов и микроэлементов. Этот продукт помогает ускорить метаболизм и рекомендуется тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Замороженная брокколи, Квас, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Диетический салат с болгарским перцем
Диетический салат со сладким перцем родом из Болгарии, там блюдо называется шопским салатом. Его предлагают в качестве закуски к болгарской водке ракии. При этом его можно подавать как самостоятельное блюдо для легкого ужина, поскольку салат малокалорийный, содержит много клетчатки, полезной для пищеварения. Главную скрипку в салатном ансамбле играет сладкий перец, помидоры, маслины и брынза — дополняют какофонию вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Брынза, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль
блюда из пшеницы
50 минут
Булгур с курицей на сковороде
Изысканное сочетание нежного куриного филе, шампиньонов и овощей придает булгуру особый вкус. Такое блюдо подойдет для праздничного или повседневного ужина или как сытное второе к легкому супу. Для приготовления булгура с курицей на сковороде выбирайте свежие продукты и некрупные шампиньоны.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
борщ со свеклой
1 час 30 минут
Томленый борщ
Капуста в этом блюде варится вместе с мясом. Она получается томленая, как из печки. Болгарский перец придает борщу неповторимый вкус.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Черный перец горошком
салаты из капусты
20 минут
Капустный салат с финиками
Необычное сочетание капусты с финиками понравится любителям сладкого вкуса в овощных салатах. Идеально для перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Финики
блюда из баклажанов
2 часа
Баклажаны на зиму по-грузински
Очень вкусный, с остринкой, пикантный салат с баклажанами. Зимой будет очень кстати. Угощайтесь!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Баклажан, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Столовый уксус 9%, Сушеная кинза, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Чеснок
супы из капусты
2 часа
Суп «Щи традиционные»
Очень вкусно, сытно и наваристо — вот девиз этого блюда! Свежие овощи не только придадут изумительный вкус, но и наполнят щи витаминами. Приготовьте, не пожалеете!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Зелень, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
овощные блюда
40 минут
Жареная стручковая фасоль
Стручковая фасоль содержит в своем составе массу фолиевой кислоты, клетчатки, калия и магния. Рецептов приготовления блюд с ее добавлением масса. В данном рецепте представлена жареная стручковая фасоль с соевым соусом, без добавления соли. Блюдо станет отличным дополнением к любому основному блюду, и украсит любой стол, даже праздничный.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Стручковая фасоль, Цедра лимона, Чеснок
пицца
1 час 20 минут
Сытная пицца из копченой колбасы с сыром
Если вам надоели обычные каши на обед или ужин, то для вас подготовлен очень интересный рецепт домашней пиццы, приготовленный в духовке, вам точно должно понравиться. Приготовьте и убедитесь сами во всей вкусности. Пицца понравится всем присутствующим за столом, особенно детям.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста, Томатный соус, Чеснок
супы с курицей
50 минут
Овощной суп с пастой
Для приготовления этого супа понадобятся овощи и паста орзо. Это итальянская паста, которая внешне похожа на рисовые зерна. Слово «орзо» означает в итальянском языке «ячмень». Эта паста пользуется большой популярностью. Она подается и как самостоятельное блюдо, и в составе салатов и супов. У нее всегда одинаковая форма, а цвет и вкус может изменяться в зависимости от того, что добавлено в тесто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гренки из белого хлеба, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриный бульон, Морковь, Паста орзо (ризони), Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Постный салат с апельсином
Соблюдать пост совсем нетрудно, если знать рецепты интересных и вкусных блюд, которые смогут заменить блюда с продуктами животного происхождения. В состав этого салата, например, помимо сочного апельсина, входят питательные овощи. Заправка из оливкового масла делает блюдо более полезным, а мед добавляет сладковатое послевкусие. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту. Получится вкусно и очень ярко.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Мед, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Соль
блюда из индейки
50 минут
Индейка с киноа и грибами
Индейка с киноа и грибами — один из вариантов вкусного, сытного и очень полезного блюда. Питательная крупа отлично гармонирует с шампиньонами, дополняя нежное мясо птицы. А чтобы блюдо получилось более сочным, в него добавляют свежие овощи. Например, сладкий перец. Такой вариант приготовления индейки не занимает много времени и при этом позволяет приготовить аппетитное блюдо, в котором все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Киноа, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
греческий салат
20 минут
Греческий салат с натуральным йогуртом
Греческий салат в классическом исполнении — вполне диетическое блюдо. Смесь свежих овощей несет только пользу для здоровья. Традиционный сыр фета, в целях снижения калорийности и содержания соли, можно заменить низкокалорийным сыром — например, тофу. А вместо оливкового масла можно использовать натуральный йогурт. Для пикантности и аромата добавьте в салат любые специи, блюдо от этого только выиграет.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт натуральный, Маслины, Огурец, Помидор, Прованские травы, Соль, Тофу, Укроп, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Фаршированная голень индейки
Фаршированная голень индейки — это оригинальное и необычное блюдо для праздничного стола. Оно будет смотреться очень нарядно и аппетитно. Все, чем вы нафаршируете мясо, отдает ему свой вкус в процессе приготовления, поэтому копченая грудинка станет идеальным продуктом, дополняющим нежное мясо индейки. Гарнир лучше готовить сразу вместе с птицей, чтобы он пропитался мясными соками и ароматами. Для эффектной подачи лучше брать разноцветные свежие овощи, но подойдут и любые сезонные овощи.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Голень индейки, Копченая грудинка, Красный лук, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Средиземноморские травы, Стебель сельдерея, Чеснок
овощные супы
40 минут
Постный суп с цветной капустой
Постный суп — это суп без мяса или рыбы, т.е. он вариться только на овощном бульоне. В этом рецепте будем варить постный суп с цветной капустой. Благодаря своей структуре цветная капуста усваивается организмом лучше всех других видов капусты. Она очень полезна в качестве диетического питания при кишечно-желудочных заболеваниях, а также в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Рис, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста
шурпа
35 минут
Жгучая шурпа с пельменями
Шурпа — очень острая похлебка, которую готовят и подают с лапшой, картофелем и другими овощами. В ее основе — наваристый бульон из мяса и костей, чаще всего бараньих или телячьих, и различные по остроте и цвету перцы. Один из оригинальных вариантов подачи шурпы — это шурпа с пельменями. Их для этого лепят очень-очень мелкими. Считается, что чем мельче пельмени, тем искуснее хозяйка. Конечно, чтобы сэкономить драгоценное время, можно купить качественные пельмени в магазине.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Пельмени, Перец чили, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Салат из макарон с сосисками
Макароны могут быть не только в качестве горячего гарнира, но и в качестве ингредиента для салата. Легкий, очень сытный салат, который можно взять с собой. Рецепт очень прост. Отварите макароны, добавьте в них лук, помидоры, болгарский перец и обжаренные сосиски. Перемешайте со специями и оливковым маслом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Макароны, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Классическая свинина в томатном соусе со спагетти и овощами
Еще с древних времен первобытные люди готовили свинину. С каждым столетием шла модернизация в приготовлении этого блюда. Сейчас есть масса абсолютно разных вариантов свинины со спагетти, но предложенный рецепт является одним из самых известных, с которым может справиться каждая хозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Спагетти, Томатная паста, Хмели-сунели
жаркое
50 минут
Жаркое по-деревенски со свининой
Жаркое по-деревенски — очень вкусное и сытное блюдо, которое простое в приготовлении. Блюда по-деревенски готовятся из различных продуктов. Т.к. в традициях у типичных деревенских жителей— это очень быстрое и простое приготовление. Потому что практически у каждой семьи было домашнее хозяйство, поля и не было много времени на готовку
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная корейка, Свиное сало, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
1 час
Вешенки с лапшой удон
Большинство людей не равнодушны к грибам, но есть и такие которые настороженно к ним относятся. Но следует знать, что грибы содержат клетчатку, аминокислоты и минералы, поэтому очень полезны для организма. Между тем грибами можно разнообразить рацион и придать особый вкус блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
грибные салаты
20 минут
ПП салат с маринованными шампиньонами
ПП салат с маринованными шампиньонами порадует интересным и необычным, но при этом удачным сочетанием маринованных грибов со свежими овощами, отварной говядиной и пикантной заправкой. Такой салат понравится не только следящим за фигурой девушкам, но и мужчинам, любящим вкусно и сытно поесть. Мясо, огурец, помидор и болгарский перец хорошо уравновешивают вкус маринованных грибов и делают салат питательным. А заправка из соевого соуса с растительным маслом и чесноком придает ему пряный вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная говядина, Красный лук, Маринованные шампиньоны, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из свинины
1 час 30 минут
Ребрышки с овощами
Всего за 1,5 часа можно приготовить вкуснейшие тушеные свиные ребрышки с овощами. Для этого в казане нужно обжарить свиные ребра, затем добавить большое количество овощей. В отличие от плова, для приготовления этого блюда не используется рис, а главное, нет большого количества масла, так что ребрышки будут не только вкусными, но и полезными. Овощи можно взять любые, например, кабачки, баклажаны, лук и морковь. Добавление соевого соуса придаст блюду пикантности.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Морковь, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
1 час 10 минут
Перец в томатном соке на зиму
Один из главных продуктов для консервирования — болгарский перец. Яркий, красивый и вкуснейший продукт, который с легкостью можно комбинировать в заготовках с разными овощами.Вместо помидоров в этом рецепте используется томатный сок — настоящий кладезь витаминов в зимний сезон. Сочетание свежих овощей и томатного сока будет не только вкусной заготовкой, но и укрепит ваш иммунитет в холода.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатный сок, Черный перец горошком
фунчоза
1 час 35 минут
Фунчоза с курицей и болгарским перцем
Фунчоза — это стеклянная лапша, которую получают из крахмала бобов. Плюсы фунчозы в том, что она универсальна и быстро готовится. Эту лапшу обычно готовят с овощами и различными приправами. Для салата из фунчозы с курицей, болгарским перцем и морковью продукты обжаривают на сковороде. Получается быстрый обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
курица с рисом
35 минут
Рис с курицей и яркими овощами
Яркая рисовая каша с тушеными овощами и курицей. Очень вкусное и сытное блюдо, как вариант на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Курица, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
2 часа
Томленая баранина с овощами и зеленью
Баранину с овощами, тушенную в казане или горшочке, готовят в Грузии, Армении, Азербайджане и других восточных странах, начиная с 16 века. Каждая страна имеет свой национальный рецепт и способ приготовления. Так, например: грузинское блюдо «чанахи» приготавливают из баранины, картофеля, томатов и баклажанов, а армянский «кчуч» отличается лишь меньшим количеством жидкости и специй, а азербайджанские супы «пити» практически полностью повторяют грузинское кушанье, но имеют более жидкую консистенцию.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
удон
1 час
Азиатская лапша удон с куриным филе в мультиварке
Существует большое количество различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, но самым популярным является удон с курицей и овощами. Лапша с грудкой получится вкусной и сытной, а болгарский перец и морковь придадут блюду аромат и красивый красно-желтый цвет. Долго стоять у плиты не придется, так как всю основную работу сделает мультиварка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Вода, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Лапша удон, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Чеснок
соба
45 минут
Соба с яичным блином
Очень часто хочется приготовить красивое блюдо с оригинальной подачей, но времени на это совершенно нет. Выбирая основу блюда, обратите внимание на гречневую лапшу с красивым названием “соба”. Она готовится быстро, как и другие макаронные изделия. Ее можно смешать с чем угодно. Например, с овощами и соевым соусом. Отдельно приготовьте яичный блин. Нарежьте его полосками и украсьте блюдо. Соба с яичным блином украсит и разнообразит обеденный стол!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
