рецепты со сладким перцем
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Эффектный судак под сочным овощным рагу
Судак ― рыба, которая имеет широкую известность в мире кулинарии благодаря восхитительным вкусовым качествам, малому количеству костей в мясе и высокой питательности при низкой калорийности. Судака готовят различными способами: его варят, жарят, тушат, запекают, солят и вялят. Помимо отличных вкусовых качеств, в мясе рыбы содержится богатый витаминно-минеральный комплекс, достаточное количество белка и омега-3 и омега-6 жирных кислот, что относит рыбу к категории ценных для организма продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Филе судака, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Очень полезный салат с морской капустой и свежими овощами
Очень интересный салат с необычным сочетанием морской капусты и свежих овощей. Он получается безумно полезным и невероятно вкусным, с приятным, овощным хрустом сладкого перца и пекинской капусты и легкой остротой лука и специй. Простой, интересный и новый вариант блюда на гарнир или в качестве быстрой закуски для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морская капуста (ламинария), Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбой
1 час
Аппетитный суп халасе
Самое главное в этом блюде ― это обжарка. Если сильно пережарить лук или паприку, вкус у вашего супа будет горьковат, поэтому лучше сначала тушить, а потом сделать огонь поменьше. Так же варить рыбу можно в томатном соке или в бульоне из панцирей креветок.
Ингредиенты: Карп, Картошка, Макароны, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час 40 минут
Фаршированный круглый хлеб овощным рагу с мясом и мацони
Овощное рагу это универсальное, полезное, низкокалорийное, очень вкусное, красивое и ароматное блюдо, которое легко и просто приготовить из доступных продуктов в любой день. А если взять круглый белый хлеб и нафаршировать его овощным рагу, приготовленным с мясом, влив внутрь хлеба мацони, и все это великолепие запечь в духовке, то такое изумительно вкусное блюдо с интересной подачей не стыдно поставить и на праздничный обед или ужин. Мясо можно использовать любое, в этом рецепте говядина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Кабачок, Кинза, Красный болгарский перец, Мацони, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
1 час
Ароматное рагу с тмином
Овощное рагу ― одно из самых распространенных блюд на каждой кухне. Его готовят из различных овощей, добавляют различные специи и пряности для вкуса. Одной из самых удачных считается тмин. Он придает блюду легкой перечности, одновременно сладости и свежести. Тмин идеально сочетается с овощами и такое блюдо станет вашим фаворитом на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Аппетитный болгарский перец в соусе карри с куриным филе
Два простых и вкусных ингредиента, которые сочетаются с абсолютно всеми продуктами ― это перец и курица. В это блюдо вы также можете добавить лук, морковь, спаржу, чеснок, помидор. Также к этому блюду отлично подойдет какой-нибудь гарнир, например, макароны, картофель или гречка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Куриное филе, Растительное масло, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час 20 минут
Аппетитные перцы с овсянкой, сыром и курицей
Овощи и мясо ― это всегда аппетитно, а также питательно. Особенно если дополнить злаками. Готовится очень быстро и получается очень вкусно. Так же в этом блюде вы можете много чего заменить. Перец заменить на помидоры или кабачок, мясной фарш ― на рыбу, а овсянку ― на макароны, рис, пшено.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Куриная грудка, Овсяные хлопья, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с калиной на каждый день
Овощное рагу ― вкусное, полезное и яркое блюдо, которое готовится из сезонных овощей путем их измельчения, жарения и тушения. Овощное рагу отлично дополняется пряными специями и травами, орехами, зеленью и прочими вкусовыми добавками, которые придают блюду ярко-выраженный вкус и насыщенный аромат. Приготовить вкусное и полезное овощное рагу дома достаточно просто, если использовать для приготовления блюда сезонные овощи, выращенные без пестицидов и химикатов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Калина, Капуста, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты с семгой
30 минут
Теплый овощной салат с семгой и ялтинским луком
Теплый салат с семгой и ялтинским луком украсит ваш стол и удивит гостей. Такой салат получается очень вкусным, сытным, а главное полезным. Он очень прост и быстр в приготовлении, но удивит ваших гостей своим необычным вкусом и ароматом. Польза его очень велика, так как полезные элементы, содержащиеся в рыбе, повышают иммунитет человека.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Семга, Ялтинский (крымский) сладкий лук
ростбиф
1 час 15 минут
Телячий ростбиф с овощами
Считается, что блюдо под названием ростбиф родилось в Англии начале 16 века. Кушанье из тонко нарезанной говядины было дорогим и подавалось только богатым и знатным. Ростбиф при выпекании обязательно должен пропитываться собственными соками, поэтому следует выбирать жирные куски мяса с прослойками, которое еще называют «мраморная говядина». Ростбиф подразделяют на три степени прожарки: слабой прожарки, средней прожарки и хорошо прожаренное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лук-шалот, Морковь, Оливковое масло, Соль, Специи, Стейк из мраморной говядины, Чеснок
рагу
1 час 5 минут
Ароматное овощное рагу с осевым соусом
Овощное рагу ― это одно из самых простых блюд в приготовлении, достаточно нарезать овощи, сложить в посуду и поставить тушится. Не смотря на свое простое приготовление, блюдо получается всегда очень вкусным, а в зависимости от добавляемых ингредиентов, всегда играет разнообразными ароматами. Добавив в рагу соевый соус, он усилит вкус овощей, придаст им сочности и пикантности. Такое блюдо хорошо как самостоятельное, так и отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Кабачок, Картошка, Красный болгарский перец, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час 35 минут
Голубцы в листьях квашеной капусты на скорую руку
Голубцы в листьях квашеной капусты на скорую руку это вкусное и сочное блюдо, которое не потребует много времени на кухне. Умелым и шустрым хозяйкам рекомендуем взять этот рецепт на заметку. Быстрота его приготовления заключается в том, что не придется тратить время на перемалывание фарша и подготовку капустных листьев. В этом рецепте используется готовая тушенка и квашеные листья капусты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиная тушенка, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
роллы
20 минут
Огуречные роллы с моцареллой
Многие полагают, что роллы были изобретены в одной из Азиатских стран, однако, это существенное заблуждение. Первый ролл был приготовлен в 1973 году в Лос-Анджелесе. Идея скручивать традиционные китайские закуски в круглые рулетики пришла повару японского происхождения по имени Ичиро Машита. Оригинальная закуска пришлась по вкусу искушенным американским гурманам и достаточно быстро приобрела популярность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла, Огурец, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Укроп
плов
50 минут
Плов с булгуром и куриной печенью
Относительно загадочная крупа булгур — это всего лишь специально обработанные зерна пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе и Юге России. Булгур вполне может послужить заменой риса, он идеально подходит для плова.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова
рататуй
50 минут
Необычный рататуй с яблоками
Сам по себе рататуй — это блюдо прованской кухни, состоящее из нарезанных тончайшими слайсами помидоров, баклажанов и кабачков, но, как известно, кулинария находится в постоянном развитии, поэтому традиционные рецепты, постоянно меняясь, рождают на свет новые интересные вариации и даже полноценные блюда. Один из примеров такой эволюции — необычный рататуй с яблоками.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок, Яблоки, Яблочный уксус
блюда из рыбы
50 минут
Семга, запеченная со сладким перцем и базиликом
Семга, запеченная со сладким перцем и базиликом, получается очень ароматной, нежной и тающей во рту. Такая рыбка, как семга, богата омега-3 и омега-6, фосфором, натрием, йодом и кальцием, что несет организму огромную пользу. Нужно включать ее в рацион детей и взрослых хотя бы 1 раз в неделю.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Соль, Специи для рыбы, Стейк семги, Сушеный базилик, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с маргарином
Этот рецепт представляет собой интересный вариант приготовления рагу, в котором сочные овощи отлично сочетаются с нежным сыром. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Особенностью этого рагу является «крышечка», которую предлагается сделать из теста. Таким образом, овощное рагу превращается в своеобразный пирог с сочной начинкой внутри и аппетитной корочкой снаружи. Рагу из овощей можно дополнить травами — например, тимьяном или орегано. В таком случае блюдо получится еще ароматнее.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Замороженный горох, Кабачок цукини, Картошка, Красный болгарский перец, Маргарин, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Томатный соус, Черный перец молотый
паста (макароны)
2 часа 55 минут
Ароматная скумбрия с макаронами капеллини
Макароны капеллини родом из северной Италии. Они представляют собой очень тонкие спагетти, толщина которых до 1 мм. Их готовят из пшеничной муки грубого помола и несмотря на их толщину, при варке они не разваливаются, правда варить их обычно рекомендуют не больше нескольких минут. В этом рецепте они используются в качестве гарнира к запеченной пряной рыбе. Получается невероятно вкусное сочетание, попробуйте приготовить и вы не останетесь равнодушными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Паприка, Паста капеллини, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Скумбрия
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Скумбрия с морским окунем и овощами в духовом шкафу
Приготовить несколько видов рыбы так, чтобы каждая из них была полезной и ароматной, совсем не сложно. Добавив еще несколько видов овощей, вы сделаете блюдо еще полезнее и ароматнее. Готовить такое яркое и аппетитное блюдо хорошо вместе с детьми, которые так любят помогать по хозяйству.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Корень петрушки, Морковь, Морской окунь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Томатная паста, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Вкусные кабачки, заправленные паприкой и зеленью
Кабачки — это довольно универсальный плод, который сочетается со многими продуктами. В настоящее время существует большое множество приготовления данного плода. Его можно и жарить, и тушить; подавать в виде легкой закуске, а так же использовать для довольно плотного обеда или ужина. Особенно ценно сочетание кабачков с иными овощами, поскольку блюдо получается насыщенным различными витаминами и полезными, для нормального функционирования человека, свойствами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
12 часов
Домашнее овощное ассорти
Секрет этого популярного блюда — в идеальном сочетании вкуса, аромата и разных текстур спелых сезонных овощей. Это беспроигрышное сочетание традиционно для всех мировых кухонь. Блюдо легкое и полезное, смело готовьте его и на праздничный стол, и на семейный обед. Маринование позволит сохранить все вкусовые и диетические свойства сезонных овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Чеснок
блюда из баклажанов
25 минут
Баклажаны с томатным соусом, зеленью и молоком
Сочетание молока, зелени и чеснока придает пикантный и неординарный вкус баклажанам. Получается необычайно вкусно!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
1 час 15 минут
Салат с телятиной, жареным луком и овощами
Салат из нежной отварной телятины и свежих овощей с добавлением сушеного лучка. Оригинальный рецепт с очень интересным вкусом. Полезный белок и овощи.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Свежая зелень, Сладкий перец, Сушеный репчатый лук, Телятина
гуляш из свинины
50 минут
Ароматный гуляш из свинины с томатной подливкой
Сытное и сбалансированное горячее блюдо, которое можно сочетать с любым гарниром. Благодаря добавлению томатной пасты и томлению под крышкой, мясо получается очень нежным, мягким, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
тортилья
30 минут
Тортилья с начинкой из курицы, овощей и плавленого сыра
Микс из мяса, овощей и нежного сыра в аппетитном лаваше. Особый вкус курочке придает кисло-сладкий соус. Готовую тортилью с начинкой можно немного обжарить или подать в остывшем виде.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус кисло-сладкий, Специи, Черный перец молотый
пицца с колбасой
25 минут
Вкусная пицца с колбасой и овощами
Рецепт приготовления вкусной пиццы, которая получается очень сытной и ароматной. Начинки много, детки уплетают за обе щеки.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Колбаса, Красный болгарский перец, Майонез, Основа для пиццы, Помидор, Сыр, Томатный соус, Шампиньоны
овощные салаты
15 минут
Летний овощной салат со сметаной
Яркий, сочный, вкусный и очень полезный овощной салатик. Отличное дополнение к домашнему ужину.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белый кунжут, Желтые помидоры, Зеленый лук, Зернистая горчица, Огурец, Петрушка, Помидор, Сладкий перец, Сметана 15% жирности, Укроп, Чеснок
фаршированный перец
1 час 20 минут
Фаршированный перец-гигант
Урожай в этом году выдался богатый, особенно хорошо выросли болгарские перцы. Уж очень они гигантские, отсюда и родилось название блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Специи, Яйца
