Рецепты с сыром и сливочным маслом
мясные рулеты
1 час 5 минут
Рулеты из филе индейки с грибами
Рулеты из филе индейки с грибами — это очень интересное блюдо, которое отличается изысканным вкусом и приятным ароматом. Рулеты получаются очень питательными и полезными. Грибная начинка в блюде отлично гармонирует с филе индейки, а дополняет это сочетание нежный сыр, добавляя приятное послевкусие. Чтобы приготовить блюдо, достаточно наполнить филе начинкой, свернуть его в рулет и запечь. Для подачи рекомендуется использовать квашеную капусту, но ее можно заменить на легкий овощной салат.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощи в горшочке
50 минут
Грибы в горшочке
Приготовить грибы в горшочке можно самыми разными способами. От вегетарианских до мясных, от диетических до калорийных, от сложных до самых простых. Вариант, который приведен в этом рецепте, очень простой, но допускает возможность импровизации. Подойдут любые грибы: и шампиньоны, и белые, и лисички. Можно дополнить блюдо любыми специями по вкусу. Главное, не переборщить. А белое сухое вино, в котором будут томиться ингредиенты, хорошо подчеркнет тонкий грибной вкус.
Ингредиенты: Белое вино, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из сыра
20 минут
Запеченный бри с клюквенным соусом
Бри — знаменитый французский сыр с белой плесенью, обладающий нежной сладко-соленой мякотью, плавящейся при комнатной температуре. Запеченный бри с клюквенным соусом — идеальный вариант для легкого завтрака или закуски к белому вину или полусухому шампанскому. Сырная корочка с плесенью становится поджаристой и хрустящей, а внутри — горячая и тянущаяся мякоть. Клюквенный соус превосходно подчеркивает деликатный вкус сыра, делает закуску более утонченной.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная клюква, Лимон, Мед, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Сыр бри, Черный перец молотый
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья с филе индейки и маринованными опятами
В этой лазанье с необычной начинкой грибы и мясо готовятся раздельно и укладываются отдельными слоями. Чтобы филе индейки получилось мягким и сочным, мясо готовится вместе с куриной печенью и тушится в курином бульоне. В маринованных опятах содержится достаточно пряностей. Если заменить их свежими или замороженными грибами, лучше добавить специи по вкусу — например, кориандр, орегано и белый перец.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная грудка, Куриная печень, Лавровый лист, Листы лазаньи, Маринованные опята, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Овощи, Оливки, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 40 минут
Филе индейки в греческом йогурте
Попробуйте приготовить филе индейки в греческом йогурте, запеченное в духовке слоями с картофелем и репчатым луком. Верхний мясной слой нужно залить соусом, приготовленным на основе нейтрального йогурта, смешанного с помидором, куриным яйцом, сыром и кориандром. Индейка получается очень нежной, сочной и вкусной. Подготовка к запеканию блюда не требует много времени, а результат получается просто великолепным. Чтобы придать блюду пикантости, можно добавить в соус немного чеснока или перца чили.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Кориандр, Куриное яйцо, Лимон, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки
блюда из рыбы
1 час
Палтус, запеченный в сметанном соусе с сыром
Палтуса очень ценят знатоки кулинарии. Он хорош сливочной, нежной мякотью, отсутствием резкого запаха и небольшим количеством костей. Рыба немного капризна, она может получиться сухой или превратиться в кашу. Но если отточить технику приготовления, у вас на столе всегда будет шикарный рыбный деликатес. В этом рецепте кусок палтуса сначала обжаривается целиком на раскаленной сковороде, чтобы мясо схватилось и не распалось на части, а потом доводится в духовке со сметаной и сыром.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Палтус, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа 10 минут
Пирог из филе индейки на песочном тесте
Сытный пирог из филе индейки, грибов и картошки. Песочное тесто придает пирогу интересную структуру, а сливочная заливка позволяет ему сохранить форму. Если тесто плохо лепится, стоит добавить пару столовых ложек ледяной воды. А чтобы оно не вздулось во время выпекания, наколите его вилкой по всей поверхности дна. Украсьте пирог измельченной зеленью или семенами кунжута, чтобы он был не только вкусным, но и эффектно выглядел.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Картошка, Кинза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
20 минут
Пеновани с сулугуни
Название "пеновани" звучит очень по-итальянски, но на самом деле это выпечка из грузинской кухни. А точнее, разновидность хачапури из слоеного бездрожжевого теста. "Пена" с грузинского переводится как "слой". В качестве начинки используют сулугуни или имеретинский сыр, а также их микс. Приготовление пеновани не самое простое, так как слоеное тесто требует времени и некоторых кулинарных навыков. Но чтобы упростить процесс, можно купить в магазине уже готовое. Оно продается в любом супермаркете в отделе заморозки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сулугуни, Чай
чизкейк
12 часов
Вкусный чизкейк «Нью-Йорк»
Качественный чизкейк является визитной карточкой Нью-Йорка. Считается, что десерт был придуман в 20 веке хозяином одного из местных ресторанов. Однако, существует и другая версия данного угощения. Достаточно большое количество людей никогда не пробовали данный вариант классического чизкейка, боясь приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Между тем, стоит отметить, что десерт готовится достаточно просто, однако, ингредиенты, входящие в состав немного кусаются в цене.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мускатный орех, Песочное печенье, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Фрукты, Ягоды
торты
1 час 30 минут
Тыквенный торт с корицей и гречкими орехами
Тыквенный торт завоевал огромное внимание и любовь со стороны запада, ведь данное лакомство так обожают американцы. Возможно, для нашего привычного рациона такой десерт покажется странным и неуместным, однако, после приготовления этого торта все вопросы и сомнения отпадут сами собой, ведь десерт получается очень вкусным, питательным и полезным, за счет наличия в нем главного ингредиента — тыквы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тыква
киш
1 час 35 минут
Киш с филе индейки и мягким сыром
Киш с филе индейки и мягким сыром — открытый пирог французской кухни. Для него подойдет любой мягкий сыр по вашему вкусу. Мясо для пирога нужно заранее отварить и остудить. По желанию индейку можно слегка обжарить вместе с луком. Так киш максимально приблизится к оригинальному рецепту с жареной ветчиной, но станет более диетическим благодаря индейке.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
торты
2 часа
Десертный шоколадный блинный торт с сыром маскарпоне
Десертный шоколадный блинный торт ― очень вкусный десерт, который отлично сочетается со многими напитками. Данный торт готовится довольно долго, но зато очень легко, с ним справится даже начинающий кулинар. Все ингредиенты этого десерта отлично сочетаются между собой.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
салаты с индейкой
20 минут
Теплый салат с филе индейки и морскими гребешками
Теплый салат с филе индейки и морскими гребешками — полезное белковое блюдо с необычной вкусной заправкой. Морской гребешок оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Индейка ценится за диетические качества. Кунжутное масло, которое используется для заправки, полезно для волос. Элегантности салату добавит груша — фрукт берите сочный и спелый. В рецепте также используется руккола. Если ее сложно найти, возьмите любой листовой салат.
Ингредиенты: Груша, Кедровые орехи, Кунжутное масло, Лимонный сок, Оливковое масло, Пектен (морской гребешок), Помидоры черри, Рукола, Сливочное масло, Соль, Сыр, Филе индейки
блюда из курицы
1 час 30 минут
Домашний кордон блю из куриных грудок с ветчиной, сыром, вином и сливками
Кордон блюд из куриных грудок с ветчиной, сыром, вином и сливками — это очень вкусное французское блюдо, которое достаточно сложно и долго готовиться. Кордон из блюд с легкостью украсит любой стол.
Ингредиенты: Белое вино, Ветчина, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриный бульон, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки со сливками 33% жирности
Филе индейки со сливками 33% жирности получается нежным и сочным, с безупречным сливочным вкусом. Перед тушением нужно обжарить индейку на среднем или сильном огне, чтобы образовалась корочка. Она запечатает сок внутри, благодаря чему мясо останется сочным. Сливки для тушения индейки можно использовать любой жирности, но чем они жирнее, тем гуще будет соус. Томаты придадут блюду не только небольшую пикантность, но и аппетитный яркий оттенок. На гарнир к филе индейке лучше всего подать макароны.
Ингредиенты: Макароны, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки
мясные рулеты
5 часов 50 минут
Рулет из филе индейки со свиной шеей
Рулет из филе индейки со свиной шеей — праздничное блюдо. Также это отличная закуска для повседневного семейного стола. Мясные рулеты можно приготовить из различных видов мяса. Но из сочетания свинины и индейки изделие получается особенно сочным, мягким и ароматным. Грибы для блюда можно использовать как свежие, так и замороженные. Главное — это замариновать мясо на несколько часов, тогда результат точно порадует.
Ингредиенты: Горчица, Коньяк, Майонез, Прованские травы, Свиная шея, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
овощные супы
40 минут
Картофельный суп с сыром
Картофельный суп с сыром — это минимум ингредиентов, максимально быстрое исполнение и невероятно аппетитное первое блюдо. В основе супа — плавленый сыр, который натирается на терке и добавляется в бульон с почти готовыми овощами. Чтобы сырок было легче превратить в стружку, его следует на 15-20 минут поместить в морозильную камеру. Зелень в суп можно положить как в самом конце варки, так и непосредственно перед подачей.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
сытные пироги
55 минут
Греческий пирог с фетой, филе индейки и курицы
В этом сытном пироге с двумя видами мяса и сыром фета тесто состоит из нескольких слоев и при выпечке получается очень нежным внутри, с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Традиционный греческий сыр фета очень полезен, он богат ценными микроэлементами и витаминами. А молочнокислые бактерии, которые в нем содержатся, благотворно воздействуют на работу ЖКТ.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Зеленый чай, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Филе индейки
жюльен
40 минут
Жюльен в булке из филе индейки со свиной лопаткой
Жюльен — классическая горячая закуска, пришедшая к нам из французской кухни. Традиционный рецепт блюда, состоящего из курицы и грибов, можно разнообразить, если заменить куриное филе индейкой и добавить свиное мясо. Для блюда используйте плотные булки, мягкий батон не подойдет. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные. При подаче украсьте жюльен любой свежей зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Свиная лопатка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
50 минут
Пирог из лаваша с филе индейки и свиной грудинкой
Пирог из лаваша с филе индейки и свиной грудинкой — изумительно вкусное и ароматное блюдо, в котором сочетаются два вида мяса. Чтобы пирог получился полезным, старайтесь выбирать для его приготовления качественные ингредиенты. Филе индейки должно быть упругим и с нейтральным запахом. Свиная грудинка — однородного розоватого цвета, с белым шпиком. А лаваш должен быть ровным, без подгорелых частей и пятен.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белое сухое вино, Белый перец молотый, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свиная грудинка, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Укроп, Филе индейки
ризотто
40 минут
Ризотто с филе индейки и замороженными морскими гребешками
Ризотто — популярное итальянское блюдо из риса. Вариантов его наполнения очень много. Можно сделать ризотто с грибами, мясом, овощами или морепродуктами. Настоящее ризотто должно быть однородной кремовой текстуры. Для этого рис долго проваривают в бульоне. В этом рецепте в ризотто добавляется индейка, морские гребешки, лук, морковь, чеснок, помидор и болгарский перец. В морских гребешках очень много витамина В12, который регулирует работу нервной системы и снижает холестерин.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Замороженные морские гребешки, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок
галушки
45 минут
Галушки с курицей
Чтобы галушки были сытными и вкусными, их можно подать с мясом. Мясо может быть любое: свинина, говядина или курица. Выбрать лучше всего вырезку или филе. Способ приготовления тоже можно определить в зависимости от собственных предпочтений. Мясо можно нарезать небольшими кусочками или пропустить через мясорубку. Также при желании в зажарку можно добавить любые овощи и специи.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час 15 минут
Итальянская паста с грибами шиитаке в сметанном соусе
Сегодня мы приготовим пасту с грибами шиитаке в сметанном соусе. Блюдо подойдет не только к праздничному столу, но и на каждый день. Я ел много подобных блюд, но это мне понравилось больше всего, оно вам не надоест. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Белое вино, Грибы шиитаке, Макароны, Овощной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель — изысканное и очень вкусное блюдо. Соус бешамель обладает сливочным вкусом и густой консистенцией. Чтобы соус получился вкусным, молоко и масло должны быть комнатной температуры. В мясе оленя очень много полезных микроэлементов, которые повышают иммунитет и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Оленина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный тархун / эстрагон, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
40 минут
Слоеные рулетики с ветчиной
На сегодняшний день ветчина считается идеальным самостоятельным блюдом. Однако, помимо этого ее активно используют для в приготовлении множества разнообразных закусок. Ветчина также прекрасно заменяет мясо, помогает разнообразить праздничный стол и сам вкус блюда. На основе ветчины также готовят множество салатов бутербродов и других интересных закусок.
Ингредиенты: Ветчина, Желток куриного яйца, Петрушка, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Чеснок
пицца
1 час
Домашняя пицца со сливочным соусом
Пицца, приготовленная со сливочным соусом, получается, как в ресторане, она словно тает во рту. Правда кусочек стоит, как целый круг. Затраты на продукты минимальные, а количество пиццы будет больше и дешевле, чем в ресторане.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
торты
2 часа 20 минут
Миндальный торт со сливочным кремом
Приготовить торт, содержащий меньше количество калорий6 по сравнению с традиционными рецептами, не так-то просто. Чтобы торт попробовали даже те, кто придерживается диеты, стоит заменить пшеничную муку на миндальную. Она не содержит глютен, а потому более полезна. Коржи, приготовленные с такой мукой, по вкусу не отличаются от обычных.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальная мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
блюда из индейки
30 минут
Картофель с филе индейки и сыром маасдам
Отваренный картофель с обжаренной индейкой — сытное и легкое в исполнении блюдо, которое замечательно подойдет для обеда или ужина. Плюс в том, что оно готовится из вполне доступных продуктов. Пока варится картофель, можно пожарить индейку, что сокращает время приготовления. Сыр маасдам, которым посыпается картофель с индейкой перед подачей, придает блюду легкий сладковато-ореховый оттенок.
Ингредиенты: Картошка, Маасдам, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
галета
3 часа
Вкусная и ароматная галета с клубникой
Галетой называют сухое печенье и французские лепешки. Часто их готовят с фруктами или ягодами. Придайте интересный вкус галете, приготовив ее с клубникой. Чтобы консистенция выпечки получилась слоеной, раскатывайте и складывайте тесто несколько раз. Для большей пользы сократите количество сахара и не используйте сливочное масло, однако с его добавлением вкус десерта будет ярче. А чтобы придать галете хруст, охладите тесто перед формированием изделия.
Ингредиенты: Апельсин, Безе, Вода, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фисташка
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки в листах лазаньи
Лазанья — традиционное итальянское блюдо. Для его приготовления нужны тонкие листы теста, сочная начинка, соус и сыр пармезан. Для соуса «Бешамель» вместо молока можно взять сливки. Неповторимый аромат блюду придает мускатный орех. Листы лазаньи можно приобрести или приготовить самостоятельно. Важно учитывать, что для их изготовления должны использоваться только твердые сорта пшеницы. Подавать это блюдо нужно горячим.
Ингредиенты: Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Филе индейки, Черный перец молотый
ризотто
30 минут
Простое ризотто со сливочным соусом и грибами
Ризотто — популярное блюдо итальянской кухни. Благодаря сливочному соусу и жареным грибам оно получается нежным и ароматным. В блюде используется круглый, богатый крахмалом рис. Настоящее ризотто должно быть и не жидким, и не рассыпчатым. Итальянцы проверяют его качество, слегка хлопнув ладонью по дну тарелки. Если по поверхности ризотто прошла волна, значит, консистенция правильная.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Грибы, Круглый рис, Куриный бульон, Овощи, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок
чизкейк
6 часов 50 минут
Пасхальный чизкейк
Пасхальный чизкейк, приготовленный на основе сливочного сыра филадельфия — нежный и тающий во рту десерт. Чтобы его было удобнее готовить, возьмите разъемную круглую форму и используйте пергамент для основы десерта. Сырную начинку взбивайте миксером на медленной скорости. Чтобы десерт не распался после выпечки, оставьте чизкейк в выключенной духовке на 30 минут.
Ингредиенты: Бисквит, Изюм светлый, Клубника, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сыр филадельфия, Цукаты
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с лисичками
Мясо индейки прекрасно сочетается с лисичками и сырным соусом. Лисички также называют «лесными королевами». В XVII веке во Франции блюда с ними были деликатесом, предназначенным для аристократов. Эти грибы отличаются богатым витаминным составом. По содержанию витамина А их приравнивают к моркови. Также в них много витамина С, который повышает иммунитет и помогает бороться с инфекциями.
Ингредиенты: Лисички, Макароны, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рукола, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
торты
8 часов
Торт «Красный бархат» с ряженкой
Красный бархат является любимым десертом очень большого количества людей. И это абсолютно оправдано! Этот яркий красивый торт обладает невероятно бархатистой текстурой и оригинальным вкусом с шоколадным послевкусием. Добиться красного цвета бисквита можно используя как порошковый краситель, так и концентрированный сок вишни или свеклы. Обязательно приготовьте этот десерт к празднику и ваши близкие будут вам благодарны.
Ингредиенты: Белый шоколад, Какао-порошок, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с ликером «Амаретто»
«Амаретто» — итальянский ликер, для приготовления которого используются миндальные орехи или абрикосовые ядрышки и пряности. Он делает индейку мягкой, пикантной и изысканной. Этот ликер выпускают с 1525 года. Его название произошло от слова «amaro», которое означает «немного горький». Его крепость — 21-30 градусов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Ликер Амаретто, Лимон, Рис, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
хачапури
3 часа
Ароматные хачапури
В грузинской кухне существует сразу несколько рецептов хачапури и при этом ни один из них не является классическим. Дело в том, что в разных регионах Грузии это блюдо готовят по-разному. В этом рецепте представлен один из вариантов сочного хачапури, в котором нежное тесто отлично сочетается с сырной начинкой и яйцами. Приготовление блюда занимает немало времени, однако точно того стоит — оно получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
Читают сейчас
