блюда с соевым соусом
соусы и маринады
15 минут
Домашний медовый терияки
Соус «Терияки» ― это прекрасное дополнение к куриному мясу в особенности, но и для других мясных и рыбных продуктов он тоже отлично подходит. Такой соус придает мясу красивую, блестящую, глазированную корочку, насыщает вкус мяса сладостью и пряностью одновременно, а чеснок и имбирь дополняет японскими нотками. Приготовив такой соус самостоятельно, вы сможете готовить разнообразные блюда и экспериментировать со вкусами.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Мед, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Говяжья печень, тушенная в кефире
Говяжья печень, тушенная в кефире это вкусное и сытное второе блюдо. По этому рецепту печень сначала вымачивается в молоке, а затем тушиться с репчатым луком и морковью в кефире с добавлением приправ и специй. Благодаря такому способу приготовления печень получается очень сочная, нежная и пикантная по вкусу. Ароматные специи и горчица, входящие в состав блюда придают ему острый вкус и необыкновенный пряный аромат.
2
Ингредиенты: Говяжья печень, Горчица, Дижонская горчица, Карри, Кефир, Кукурузный крахмал, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Укроп
рагу
40 минут
Сочное овощное рагу с постной говядиной в сковороде
Рагу представляет собой блюдо, которое готовится из кусочков обжаренных, а затем тушеных в густом соусе продуктов. В зависимости от входящих в рагу ингредиентов, блюдо может быть овощным, грибным, мясным и рыбным. Вне зависимости от способа приготовления рагу, блюдо имеет потрясающий вкус, чудесный аромат, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что позволяет включать его в рацион сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
20 минут
Майонезный соус
Майонезный соус ― это та самая составляющая для многих блюд, которая существенно может поменять вкус блюда в лучшую сторону, например, добавить сочности. Готовится из простых и доступных ингредиентов, за которыми некоторым не придется идти в магазин, так как они всегда имеются в наличии на кухне. После смешивания всех компонентов по рецепту, соус получается нежным с легкими нотками пикантности, благодаря чесноку. Применять его можно в тех же целях, что и обычный покупной майонез.
Ингредиенты: Майонез, Соевый соус, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
20 минут
Нежные запеченные шампиньоны
Этот рецепт для любителей ароматных сочных шампиньонов. Он не требует большого количества времени для приготовления, а самое главное, что результат вас обязательно порадует. Шампиньоны получаться очень вкусные как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
мороженое
30 минут
Мороженое из черной смородины
Эффектным и очень насыщенным получается мороженое из смородины. Такой десерт отлично освежает, что особенно актуально летом. Десерт готовится быстро и особенно порадует детей. По консистенции он напоминает фруктовый лед.
Ингредиенты: Медово-соевый соус, Сахар, Черная смородина
блюда из рыбы
1 день
Маринованная скумбрия с соевым соусом
Наш рецепт скумбрии с соевым соусом позволит за считанные минуты замариновать скумбрию и порадовать своих домочадцев полезным рыбным блюдом. Ведь маринование позволяет максимально сохранить все диетические свойства этой удивительно вкусной и полезной рыбы. Это очень удачный способ заготовить рыбу и использовать ее по мере необходимости для приготовления обеда или ужина.Скумбрия — идеальный вариант морской рыбы для вдумчивых хозяек, которые заботятся о рационе своей семьи. Не зря эта небольшая, вкусная и полезная рыба повсеместно используется в традиционной европейской кухне.
Ингредиенты: Скумбрия, Соевый соус, Столовый уксус 9%, Чеснок
закуски из овощей и...
45 минут
Быстрая грибная закуска
Грибы, запеченные в духовке это, очень вкусная и быстрая закуска, которая идеально подойдет к основному блюду, например к мясу и картофельному пюре. Данное блюдо получило свою популярность из-за простоты в приготовлении.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Паприка, Петрушка, Смесь перцев, Соевый соус, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Свинина в маринаде из соевого соуса с медом и горчицей
Блюдо придется по нраву всем ценителям сочных и ароматных мясных изделий. Благодаря медово-горчичному маринаду мясо на выходе получается нежным с легкими нотками пикантности. Также не маловажная роль отводится специям, которые подчеркивают вкус мяса. Свинина, в частности корейка, один из популярных видов мяса, блюдо из которого можно встретить довольно часто в различных заведениях.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Горбуша с белым вином и соевым соусом
Нежная горбуша станет отличным дополнением к картофелю, рису или овощам. Блюдо получается вкусным и ароматным. Несмотря на то, что горбуша сама по себе сухая, за счет соуса из вина она становится сочной.
Ингредиенты: Белое вино, Лимонный сок, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Филе горбуши
блюда из курицы
25 минут
Куриное филе в медово-горчичном соусе
В куриной грудке содержится минимум жира и максимум белка, поэтому она очень полезна. Чтобы мясо не получилось сухим, важно знать несколько секретов. Предлагаем приготовить грудку по нашему рецепту: в нем нет сахара и соли. Грудку нужно замариновать в смеси из горчицы, чеснока, зелени, соевого соуса и меда, а затем быстро обжарить без масла. Подавайте со спагетти или картофелем.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Мед, Петрушка, Соевый соус, Спагетти, Филе грудки, Чеснок
овощные супы
45 минут
Пряный тыквенный суп
Тыквенный домашний суп — главное блюда осеннего сезона. Порция горячего супа поднимет настроение в холодные и пасмурные дни. Тыква — главный осенний продукт всех запеканок и горячих блюд. В его состав входят все полезные овощи, богатые клетчаткой. Так что этот рецепт порадует всю семью и даже неожиданных гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Тыква, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Сочная свинина с грушей
Свиное мясо употребляется еще с каменного века и долгое время было единственным мясным блюдом для крестьян Европы. В свинине содержится немало полезных веществ и микроэлементов, которые положительно влияют на работу сердца, укрепляют иммунитет. Изысканности этому рецепту добавит грушевый соус, который придаст блюду пикантность и аромат.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Дижонская горчица, Мед, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик
запеканка
1 час 5 минут
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Такое блюдо прекрасно подойдет на ужин, сделает его питательным, полезным и очень вкусным. Запеканка готовится просто, нужно лишь замариновать мясо, затем нарезать овощи и уложить все слоями в форме, а потом отправить в духовку. Не забудьте посыпать тертым сыром для румяной корочки.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
блюда из курицы
2 часа
Ароматное куриное филе с грушей
Куриное филе с грушей — блюдо, которое обладает нежным ароматом, благодаря правильно подобранным ингредиентам получается мягким и сочным. Такое блюдо обладает полезными свойствами: груша содержит клетчатку, витамины и полезные микроэлементы, куриное филе — рекордсмен по содержанию белка, железа, которые поддерживают необходимый уровень гемоглобина. При правильном запекании филе с грушей, полезные свойства данных продуктов полностью сохраняются.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Сочное куриное филе, тушенное с капустой, в томатном соусе
Тушеная капуста с курицей — сытное, полезное и питательное блюдо, относящееся к русской национальной кухне. Блюдо содержит комплекс полезных витаминов и минералов из овощей и большое количество белка из белого мяса. Готовят блюдо с мясом, грибами, овощами и сухофруктами, что придает капусте оригинальный вкус, нежную текстуру и насыщенный аромат. Тушеная капуста с курицей отлично подходит для полноценного обеда или ужина, при этом блюдо очень вкусное и аппетитное.
Ингредиенты: Капуста, Карри, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Запеченная свинина с соусом из авокадо
Свинина — почти универсальное мясо, которое отлично сочетается со многими продуктами. Вот и сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить свинину на шпажках с соусом из авокадо. Авокадо — фрукт по своему вкусу нейтральный, но очень полезный и питательный, прекрасно дополняющий любой другой продукт. И в этом рецепте нежное авокадо отлично подчеркнет и раскроет всю мягкость и сочность пикантной свинины, что, несомненно, приведет вас в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Соевый соус, Черный перец молотый
чесночные соусы
15 минут
Необычный чесночный соус
Необычный чесночный соус — это простой рецепт вкусного соуса. Для его приготовления используются сметана, соевый соус, сыр «Филадельфия», укроп, чеснок и соль. Это блюдо обладает вкусом классического чесночного соуса, но соевый соус придают ему небольшую пикантность. Его можно использовать как для мясных блюд, так и в качестве заправки для салатов.
Ингредиенты: Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия, Укроп, Чеснок
блюда из птицы
1 час 30 минут
Перепелки с рисом по-домашнему
Многие гурманы положительно относятся к перепелиному мясу за ее приятный «дикий» вкус и низкокалорийность. Но мясо этой птицы полезно людям и детского, и пожилого возраста. Более того, такое универсальный и полезный ингредиент возможно приготовить в домашних условиях с сохранением всех вкусовых качеств.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-шалот, Мед, Приправа для птицы, Рис, Соевый соус, Тушка перепелки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Скумбрия на гриле
Скумбрия на гриле — это рыба которая идеальна для приготовления на свежем воздухе. Она является богатым источником витаминов группы В и легкоусвояемого белка, а запеченная на мангале, пропитанная дымком становится еще вкуснее и ароматнее. Идеальное сочетание маринада и белое сочное мясо рыбы создают из скумбрии — шедевр.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Горчица, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Чесночные стрелки
удон
1 час 10 минут
Восточная лапша с соевым соусом
Удон — классическая азиатская лапша, которую едят как в холодном, так и в горячем виде. Существует огромное количество различных способов приготовления этого блюда. В качестве дополнения мы выбрали куриное филе и овощи, а затем потушили все вместе в соевом соусе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
удон
1 час
Сытная лапша в воке с курицей и грибами
Лапша удон покорила весь мир своим вкусом и универсальностью в приготовлении. Ее сочетают с различными соусами и гарнирами, каждый раз раскрывая вкус по-новому. Но самой распространенной комбинацией является лапша с нежным куриным филе и шампиньонами в соевом соусе и соусе терияки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Домашняя лапша вок с баклажанами, болгарским перцем и кабачками
Лапша вок отлично сочетается с разными овощами. Мы приготовили блюдо с кабачками и баклажанами, а для яркости вкуса добавили морковь и перец. Их сладость сбалансирует соль в соусе, благодаря чему вкус будет ярким, а блюдо получится сочным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Лапша, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Теплый салат с креветками по рецепту Джейми Оливера
Джейми Оливер — один из самых знаменитых шеф-поваров Великобритании, телеведущий и ресторатор. Он активно пропагандирует здоровое питание и был удостоен Ордена Британской империи за свой огромный вклад в здоровье нации. Его рецепт легкого теплого салата из креветок и кабачков состоит только из низкокалорийных и полезных продуктов, которые точно не навредят фигуре.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Кориандр, Креветки, Лимонный сок, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Цедра лимона
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные голени с картофелем и цветной капустой
Куриные голени с картофелем и цветной капустой невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Маринад для курицы сделан из соевого соуса, меда, чеснока, горчицы и растительного масла. Он делают ее особенно нежной, ароматной и изысканный. Также куриные бедра очень полезны. Употребление в пищу куриных бедер гарантирует ощущение сытости на долгое время без добавления лишних килограммов, поскольку куриные бедра имеют низкую калорийность по сравнению с другими видами мяса.
2
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Картошка, Красный лук, Куриная голень, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки в масле для фритюра
Стрипсы представляют собой порезанное на длинные полоски мясо. Его обваливают в панировке и обжаривают во фритюре. Благодаря корочке сохраняется сок, мясо не пересыхает. Для приготовления стрипсов во фритюре отлично подходит индейка. Особенно вкусно получается, если предварительно ее замариновать. Интересный вкус можно придать блюду, добавив в панировку любимые специи.
Ингредиенты: Карри, Масло для фритюра, Панировочные сухари, Перец чили молотый, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Соус чили, Сырный соус, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Филе индейки в вустерширском соусе
Вустерширский соус — английская приправа, которая готовится на основе анчоусов, уксуса и разнообразных специй. Вкус приправы — кисло-сладкий, с приятными пикантными нотками. Именно поэтому соус часто используют в маринадах для мяса, чтобы придать ему интересный аромат и пряное послевкусие. Филе индейки в вустерширском соусе — сочное и питательное блюдо. Приготовление мяса не занимает много времени и при этом позволяет создать удивительное по вкусу филе.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Вустерширский соус, Зеленый лук, Крахмал, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Сушеный розмарин, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с сардинами и креветками
Салат с сардинами и креветками — простой, но очень вкусный салат. Выручит в любой ситуации. Подать такой салат можно как самостоятельное блюдо, он может стать отличным завтраком или ужином.После приготовления, салат лучше поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Салат с сардинами и креветками получается очень вкусный, нежный и сытный.Вы можете заменять или добавлять ингредиенты на свой вкус. Экспериментируйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные сардины, Красный лук, Креветки, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Соль
роллы
1 час 30 минут
Роллы с крабовыми палочками и креветками
Роллы с крабовыми палочками и креветками одно из любимых блюд японской кухни. Отличный повод устроить романтичный ужин или просто порадовать своих родных таким деликатесом. Полюбившиеся всем роллы быстро и легко готовиться. Немного сноровки и сможете часто радовать себя и родных таким вкусным приемом пищи.
Ингредиенты: Королевские креветки, Крабовые палочки, Майонез, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Сахар, Семга, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Японский рис
соба
20 минут
Соба с огурцом и слабосоленой семгой
Стоит хоть раз приготовить домашнюю лапшу соба с огурцом и слабосоленой семгой, чтобы понять, что нет никакого смысла покупать азиатскую кухню с доставкой. Вместо ожидания и непонятных ингредиентов: творчество и 100% результат на собственной кухне.
К тому же, можно раз за разом получать новое блюдо. Меняйте красный соус. Используйте покупные соусы, домашние заготовки или добавляйте острые версии. Забудьте про фразу: «No spicy, please» и вы получите настоящее поле для экспериментов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кунжутное масло, Огурец, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соус кисло-сладкий
блюда из рыбы
45 минут
Семга в соевом соусе с рисом
Семга в соевом соусе с рисом — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина в кругу семьи, все ингредиенты прекрасно гармонируют и составляют полную композицию блюда. Соевый соус сделает рыбу пряной и отлично сочетается с рисом.
Ингредиенты: Кинза, Лимонный сок, Мед, Рис, Семга, Соевый соус, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Окунь на пару с острым перцем
Морской окунь — рыба, относящаяся к отряду скорпеновых, поэтому путать морского окуня с речным нельзя. Это абсолютно разные виды рыб. Мясо морского окуня в разы полезнее.
В морском окуне высоко содержание омега кислот и витаминов, а также магния, кальция, железа и цинка.
Рыба весьма доступная. Однако, недооценивать морского окуня нельзя. Продается в свежем и охлажденном виде в большинстве магазинов, а способов его приготовить существует огромное множество. Если знать некоторые простые секреты его приготовления, то можно получить настоящее деликатесное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Кунжутное масло, Морской окунь, Острый стручковый зеленый перец, Перец чили, Соевый соус
блюда из морепродукт...
20 минут
Сочные креветки в соевом соусе с чесноком
Креветки в соевом соусе с чесноком, белым вином и обжаренные на сливочном масле — это божественное блюдо. Попробовав данный рецепт, вы придете в восторг, так как сливочно-чесночный соус придает нежным креветкам пикантности. Приготовление ароматного блюда займет совсем мало времени, но вкусом восхитит всех гостей.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром на скорую руку
Салат с кальмаром, колбасным сыром и овощами — один из вариантов интересного блюда, в котором нежное мясо моллюсков отлично сочетается с сочной капустой и ароматной заправкой. Отличительной чертой этого рецепта является удивительный вкус и несложное приготовление, которое занимает не более 20 минут. Готовый салат получается очень ярким и сытным. Кроме того, в состав блюда входит большое количество полезных для здоровья витаминов и веществ, включая белки, железо и калий.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
боул
50 минут
Сытный боул из говядины
Боул из говядины с рисом, специями в виде чеснока и имбиря знакомит с новыми вкусовыми нотками. Это горячее блюдо накормит семью, гостей, и за него не будет стыдно. Правильно сваренный рис, маринованная, а затем жареная и тушеная говядина дает добротное, проверенное по вкусам блюдо, которое не составит сложности для большинства кулинаров.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говядина, Говяжий бульон, Имбирь, Оливковое масло, Рис «жасмин», Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок
блюда из грибов
12 часов 15 минут
Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
Пикантная закуска на азиатский манер — маринованные шампиньоны с морковью по-корейски, будет высоко оценена как теми, кто экспериментирует с разнообразием кухонь, так и теми, кто заботится о своем здоровье. За счет высокого содержания белка грибы незаменимы для снижения веса. В них содержатся антиоксиданты, которые препятствуют росту раковых клеток, фосфор, калий и железо, предотвращающие заболевания сердечно-сосудистой системы. Грибы помогают укрепить костную систему. Помимо полезных свойств, грибы не лишены и потрясающих вкусовых качеств, в чем поможет убедиться рецепт маринованных шампиньонов с морковью по-корейски.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок, Шампиньоны
багет
30 минут
Багет с бедром индейки
Из багета можно приготовить вкусные, сытные сэндвичи с мясом индейки и салатом из свежих овощей под ароматным соусом. Для приготовления лучше взять отварное или запеченное бедро индейки. В отличие от филе, такое мясо более нежное, сочное. Багет с бедром индейки, несмотря на обширный список продуктов в рецепте, готовиться очень просто. Такую закуску можно взять с собой в дорогу или на природу.
Ингредиенты: Багет, Бедро индейки, Белокочанная капуста, Майонез, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Печеночный паштет, Соевый соус, Сок лайма, Соус чили, Укроп, Цедра лайма, Чеснок
мороженое
4 часа 10 минут
Пломбир из креветок
Хотя пломбир у всех ассоциируется исключительно с густым и насыщенным по вкусу мороженым, похожее угощение можно приготовить из совершенно других ингредиентов. При этом оно получится не сладким, а пряно-соленым на вкус, так как будет сделано из креветок, лука и соевого соуса. Необычная холодная закуска из креветок, тушенных в сливках, измельченных в блендере до состояния воздушного пюре и замороженных, как настоящий пломбир, приятно удивит любого своей оригинальной подачей.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
фунчоза
40 минут
Аппетитная фунчоза с шампиньонами и свининой
Фунчоза в Азии знаменита тем, что идеально подходит к любому блюду. Ее используют как универсальный компонент салатов, гарниров или супов. Наиболее разнообразно фунчоза раскрывается при приготовлении вторых блюд, когда в соусе соединяются мясо, овощи и рисовая лапша.
Ингредиенты: Кунжут, Кунжутное масло, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
боул
30 минут
Боул с киноа, креветками и овощами
Хороший вариант питательного сбалансированного завтрака или обеда. Предлагаю приготовить боул с полезной крупой киноа, креветками и овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Киноа, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Редис, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Тыквенные семечки, Черный кунжут
