мясные блюда
10484 пошаговых рецепта
азу
1 час
Грибное азу
Грибная подливка с солеными огурцами хорошо сочетается с любыми вторыми блюдами. Отлично подойдет к любому гарниру. Готовить очень просто.
Ингредиенты: Грибы, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Лапша бесбармачная с куриными фрикадельками
Предлагаю приготовить сытное блюдо из лапши, но привычное мясо заменить куриными фрикадельками.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Куриный фарш, Лапша для бешбармака, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
Существует множество рецептов из мяса: праздничных и повседневных, калорийных и диетических. Его жарят, тушат, запекают, варят, используют для приготовления бульонов, салатов, колбасных изделий, добавляют в начинки для пирогов и пельменей. Продукт необходим в рационе как источник белка, ценных микроэлементов, витаминов группы B, витамина A, аминокислот.
Секреты приготовления мясных блюд
- На приготовление обеда или ужина уйдет меньше времени, если полуфабрикаты заготовить заранее: котлеты, голубцы, фаршированные перцы, пельмени.
- Индейка считается наиболее подходящим вариантом для детского питания.
Что приготовить из мяса
Как решить, что сделать из курицы, свинины, говядины, индейки? Чаще всего пользователи ищут пошаговые рецепты быстрых и вкусных блюд. К таким вариантам можно отнести запекание в духовке. Мясо маринуют, укладывают в жаропрочную форму или заворачивают в фольгу, иногда дополняют овощами. Также популярно мясное рагу.
жаркое со свининой
1 час 5 минут
Жаркое из свиных ребрышек в казане
Сытное жаркое, которое по достоинству оценят любители традиционных вторых блюд. При обжаривании, а затем тушении ребрышки становятся мягкими и нежными.
Ингредиенты: Зелень, Итальянские травы, Картошка, Морковь, Растительное масло, Свиные ребрышки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Свинина по этому рецепту получается мягкая, с золотистой корочкой. Отлично сочетается с овощами, особенно с болгарским перцем и с кисло-сладким соусом.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Красный болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Соус чили, Черный кунжут, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Макаронные перья с тефтелями в ароматной подливе
Это блюдо готовится быстро и просто, подходит для семейного ужина. Тефтели получаются очень нежными, вкусными и аппетитными.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Томатный соус
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Овощное рагу с фрикадельками в сливочном соусе
Рагу из замороженных овощей с мясными фрикадельками. Возьмите готовый охлажденный фарш, это упростит приготовление и сократит время готовки.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Красный жгучий перец, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний
говяжьи ребрышки
4 часа 30 минут
Говяжьи ребрышки, томленные в томатном соусе
Ребрышки по этому рецепту получаются нежные, сочные, мясо отходит от кости. Секрет нежности ребрышек в долгом томлении в духовке при низкой температуре.
Ингредиенты: Говядина на кости, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Соус барбекю, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
