рецепты с помидорами
бургеры с говядиной
4 часа
Домашние бургеры
Мягкая, воздушная булочка с сочной мясной котлетой, плавленым сыром, овощами и зеленью под нежным кисло-сладким соусом. Вот что такое вкусный домашний бургер. Готовится он не быстро, но это стоит того. В этом рецепте покажем, как сделать свежие булочки дома, а потом собрать весь бургер.
5
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Кетчуп, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Мед, Молоко, Петрушка, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сухие дрожжи, Филе говядины, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из рыбы
2 часа
Индийское карри из хека
Это острое рыбное карри в шри-ланкийском стиле с кусочками хека готовится в сливочном соусе из кокосового молока с лаймом и помидорами. В нем много кокосового молока и ароматных специй. Возьмите готовую смесь приправ карри. Это удобнее, чем собирать ее из различных специй. Подайте блюдо с любым гарниром по вкусу, но лучше всего подойдет рис. Сначала замаринуйте филе хека в цедре и соке лайма. А пока рыба пропитывается цитрусовыми ароматами, приготовьте соус.
Ингредиенты: Зеленый чили, Имбирь, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Лайм, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тамариндовая паста, Томаты черри, Филе хека, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с курицей
Спагетти с курицей — еще один вариант сочетания двух популярных продуктов. Сливки играют в этом рецепте большую роль: они придают курице нежный вкус и делают спагетти ароматными. Это блюдо итальянской кухни готовится быстро и просто, поэтому станет незаменимым в тех случаях, когда необходимо быстро накормить семью или неожиданных гостей. Подавать спагетти нужно сразу, пока горячие.
2
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
греческий салат
15 минут
Греческий салат с пастой фарфалле
Чтобы сделать любой легкий салат более сытным, просто добавьте в него пасту. Считается, что это придумали американцы. Возьмите любые короткие макароны. Пока они варятся, готовьте обычный греческий салат. Нарежьте свежие овощи и сыр фета крупным кубиком, добавьте маслины. Сделайте ароматную заправку на основе растительного масла. Добавьте готовую пасту, свежую зелень и все перемешайте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Итальянские травы, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Паста «фарфалле», Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр фета, Укроп
пицца
1 час 50 минут
Пышная «Маргарита» на дрожжевом тесте
Тесто, томатный соус, моцарелла, помидор и базилик — вот все, что нужно для настоящей итальянской пиццы. Тесто получается тонким, с хрустящей корочкой, а начинка ароматной, нежной и очень вкусной. Томатный соус можно купить готовый или приготовить самостоятельно. Для этого рецепта нужен классический соус без лишних добавок, не заменяйте его ни кетчупом, ни томатной пастой. Из сыров также нужна только моцарелла.
2
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
шаурма
1 час
Шаурма в лаваше с курицей
Шаурма, с одной стороны, относится к категории фастфуда, а с другой — занимает достойное место в меню ресторанов и подается на обед или перекус даже для приверженцев здорового питания. Если это блюдо приготовлено из хороших качественных продуктов, то оно вполне может составить конкуренцию любому ПП. Тем более, что начинку вполне можно менять по своему вкусу, добавляя или убирая продукты по собственному желанию.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриный окорочок, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Запеченные помидоры с мясным фаршем
Для сытного обеда возьмите смесь свинины и говядины, а для легкого ланча — курицу или индейку. Добавьте различные специи, панировочные сухари, рис, сыр или овощи. Помидоры запекаются в духовке около часа. А чтобы ускорить этот процесс, обжарьте фарш заранее. Тогда на запекание будет достаточно 20 минут. И обязательно посыпьте помидоры тертым сыром, чтобы получилось еще сочнее.
1
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
1 час 40 минут
Домашний лаваш с курицей и овощами
Простой домашний лаваш, по вкусу и форме похожий на питу, готовится из легкого дрожжевого теста на воде. Тесту надо дать хорошо подняться как минимум час. Затем его останется только раскатать в тонкие лепешки и пожарить на сухой сковороде. В качестве начинки можно взять традиционный набор для шаурмы из курицы и овощей, сыр с ветчиной или малосольной рыбой, оливковое масло с рубленой зеленью и чесноком.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из курицы с овощами
Рагу — одно из самых простых и сытных блюд, поэтому его любят по всему миру. Приготовление не отнимает много времени, рецепт очень прост, а набор продуктов разнообразный и в то же время довольно бюджетный. Особенно хорошо готовить рагу летом, когда появляются молодые овощи. Блюдо получается очень нежным и богатым витаминами.
2
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Кабачки, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
шницель
50 минут
Шницель а-ля «Мясо по-французски»
Мясо по-французски заслуженно стало классикой русской кухни. Оно очень сытное, сочное и ароматное. Обычно для него нарезают ломтики любого филе, а сверху выкладывают слой овощей и соуса. Но если взять за основу целый шницель, то получится не менее вкусное блюдо, которое удобно приготовить порционно.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Майонез, Полутвердый сыр, Помидор, Репчатый лук, Свиной шницель, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
гирос
1 час
Гирос с овощами
Это вегетарианское блюдо наполнено жаренными на гриле овощами, шампиньонами и соусом дзадзики, приготовленным на основе тофу. Подается гирос в лепешке, пите или тортилье. Овощи подойдут любые, только их предварительно нужно замариновать в ароматных травах и чесноке. Много времени не понадобится, 20-30 минут вполне достаточно. В это время как раз можно приготовить соус. При обжаривании овощей важно, чтобы они приобрели аппетитную корочку. Поэтому готовьте овощи небольшими партиями.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная лепешка, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный укроп, Тофу, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Салат с авокадо и салатными листьями
Салат из свежих помидоров и огурцов с авокадо и салатными листьями — невероятно полезный и легкий. Разнообразить салат можно также болгарским перцем, цуккини или тофу. Рукола в салате укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Ароматная и богатая витамином С кинза улучшает обмен веществ и благотворно влияет на нервную систему. Салатные листья содержат пектин, что улучшает работу кишечника. Сочетание свежих овощей и зелени поднимет не только настроение, но и иммунитет.
1
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливки без косточки, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
стейки из говядины
30 минут
Стейк бургер
Наверняка каждый хоть раз пробовал приготовить бургер в домашних условиях. Предлагаем сделать бургер с говяжьим стейком. Получится невероятно нежное мясо, каждый кусочек которого будет доставлять удовольствие. Безусловно, это не классический бургер с котлеткой из фарша, к которому все привыкли, но он нисколько ему не уступает. Возможно, что даже где-то превосходит. Сделать такой бургер не составит никакого труда.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Булочка для бургера, Горчичный соус, Молотая паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «романо» / «ромэн», Светлое пиво, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Филе говядины
лагман с лапшой
1 час 10 минут
Классический лагман с курицей
Традиционное блюдо кочевников Центральной Азии, лагман с мясом, лапшой и овощами готовят с говядиной и бараниной, что занимает немало времени. Но приготовить лагман быстрее можно, если взять для него куриное филе. Блюдо получится легче, но благодаря приправам и овощам не будет сильно отличатся по вкусу от классического варианта. Чтобы лагман стал еще вкуснее, обжарьте кусочки филе перед тем, как добавлять его к овощам.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Куриное филе, Лагманная лапша, Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из чечевицы
50 минут
Чечевица с помидорами
Прекрасное вегетарианское блюдо из чечевицы можно приготовить в пост или в любое другое время в качестве гарнира или основного блюда. Добавьте разнообразные специи: чем ярче и пикантнее, тем лучше. Чечевицу берите любую: красную, зеленую или их смесь. Кроме помидоров можете добавить и другие овощи. Блюдо отлично дополнят репчатый лук, болгарский или острый перец, сельдерей, чеснок и баклажан. Если вы не придерживаетесь поста, то можете добавить немного сливок или сыра.
Ингредиенты: Базилик, Красная чечевица, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
45 минут
Макароны «Ленивые»
Этот рецепт я подсмотрела в соцсетях у одного блогера, и он оказался очень кстати, так как дома уже были все ингредиенты. Получилось очень вкусно и быстро, несмотря на простой набор продуктов.
4
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Макароны, Помидор, Сметана, Соль, Сосиски, Сыр
салаты с копченой ку...
15 минут
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
По структуре и набору продуктов салат напоминает легендарный «Цезарь». Но вместо пикантного густого соуса здесь задает вкус копченая курица. С ней капустные листья, помидоры и зелень будет достаточно заправить лишь небольшим количеством масла и винного уксуса. Добавьте блюду приятную легкую остроту с помощью зеленого лука и чеснока. Так как все продукты уже готовы к употреблению, салат нужно только нарезать, смешать и заправить.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Зеленый лук, Куриная грудка (копченая), Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
шаурма
50 минут
Ленивая шаурма на тарелке
Аппетитная шаурма не просто насытит, но и обеспечит организму правильный баланс белка, углеводов, витаминов и клетчатки. А если не заворачивать курицу и овощи в лаваш, а разложить их на тарелке, то получится быстрее и красивее. Особенно если разместить рядом контрастные по цвету продукты. Тонкий лаваш или питу можно подать отдельно, чтобы собрать шаурму на свой вкус из любимых ингредиентов.
3
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Корейская морковь, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с красной чечев...
50 минут
Пряный суп из красной чечевицы
Суп из чечевицы не только вкусный, но и очень сытный и полезный. Он согреет и придаст энергии на долгое время. Можете выбрать любой сорт чечевицы, но учтите, что зеленая лучше сохраняет форму, а красная сильнее разваривается до консистенции пюре. Добавьте в кастрюлю различные овощи, а также свежую или сушеную зелень. Но самое главное — положить побольше пряных специй. Подавать такой суп можно с гренками, сухариками или кусочками мягкого сыра.
3
Ингредиенты: Брынза, Вода, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сметана 20% жирности, Соль, Чеснок
бургеры с говядиной
15 минут
Бургер «Летучий голландец» с красным луком и говядиной
Свое название этот бургер приобрел благодаря тому, что он входит в секретное меню одной популярной сети американских закусочных. Не каждый может его увидеть, а уж тем более попробовать. Бургер «Летучий голландец» состоит из двух говяжьих котлет, сыра чеддер и специального соуса. Этот бургер отличается от других тем, что в нем нет булочек. Вместо них здесь выступают обжаренные ломтики репчатого лука.
5
Ингредиенты: Говяжий фарш, Горчица, Греческий йогурт, Кетчуп, Кола, Кудрявая капуста (кейл), Помидор, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Чеддер
паста (макароны)
35 минут
Паста с курицей
Паста с курицей — простой способ сытно накормить детей, а также взрослых, когда не хочется много тратить времени на готовку. Приготовление пасты займет не больше часа. Для блюда достаточно минимального количества продуктов, а довольны будут все, потому что макароны с мясом любит большинство людей. Паста — довольно легкая , можно даже сказать, диетическая пища, которая содержит минимальное количество калорий.
3
Ингредиенты: Куриное бедро, Макароны, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Сливки, Соевый соус, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощное рагу
15 минут
Рагу с брокколи
В этом блюде собраны витамины и минералы с разных овощных культур: перец, лук, морковь, кабачок, брокколи. Они поднимают нам иммунитет и защищают от простудных заболеваний. При приготовлении, основной принцип этого блюда — не допустить превращения овощей в пюре. А значит не переварить и быть аккуратным при перемешивании. Кусочки должны оставаться крупной формы. Вкус блюда получается насыщенным и манит разными красками.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Морковь, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты на зиму
1 час 30 минут
Салат «Шакароб» на зиму
Салат «Шакароб» включает в себя разнообразные свежие овощи. В идеале они должны быть только что сорваны с грядки: помидоры, лук, болгарский перец, огурец и пучок зелени. Традиционно такой салат подают с пловом или с другими горячими блюдами. А иногда им заменяют гарнир к мясу. При этом «Шакароб» не только едят сразу, но и заготавливают на зиму. Для этого все измельченные ингредиенты нужно смешать с маслом и простерилизовать в банках. А чтобы салат хранился подольше, добавляют немного уксуса и сахара. Из указанного количества ингредиентов получается две банки объемом по 0,25 л каждая.
1
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зелень, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Жареный рис с курицей
Жареный рис — одно из популярных блюд восточноазиатской кухни, в особенности китайской, которое легко и быстро можно приготовить на собственной кухне. Рассыпчатый вареный рис обжаривают на сковороде вок с добавлением кусочков курицы и овощей, заправляют острым соевым соусом и кунжутным маслом, чаще всего используемым в азиатской кухне. Вкусное, сытное и пряное, благодаря специям, блюдо разнообразит повседневное меню и придется по душе любителям восточной кухни.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Красная чечевица
Красная чечевица подходит для приготовления вкусных пюре, овощных котлет, супов, салатов и гарниров. Её высокое содержание белка и разнообразные возможности использования могут заменять мясные продукты. Выбирая в магазине чечевицу, внимательно осмотрите продукт, в нем не должно быть пыли, посторонних частиц, а также любых признаков загрязнения. Правильная и качественная чечевица не должна слипаться, а иметь рассыпчатую структуру смеси.
5
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Красная чечевица, Молотая паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Чеснок
Харчо с грецкими оре...
1 час 25 минут
Суп харчо из курицы
Самый известный и популярный вариант грузинского харчо готовится из говядины, но вполне допустимо сварить его и на курином бульоне. Томленная с овощами и пряными приправами курица не только обеспечит плотный наваристый бульон для харчо, но и сама станет мягкой и приятно-пряной. Картофель и круглый рис придадут супу нужную густоту. А ткемали, грецкие орехи и хмели-сунели соединятся в том самом характерном для грузинской кухни альянсе вкусов и ароматов.
3
Ингредиенты: Вода, Грецкий орех, Картофель, Кинза, Кориандр, Круглозерновой рис, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная лепешка, Репчатый лук, Сметана 20%, Соль, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
постные супы с чечев...
1 час
Чечевичный суп по-турецки
Это сытное и полезное блюдо готовится очень просто. Можете нарезать овощи как угодно, не стараясь сделать кусочки одинаковыми и красивыми. Ведь потом суп нужно будет пробить блендером. Чечевица помогает хорошо раскрыться травам и приправам. Перед подачей добавьте в тарелку немного лимонной цедры или лимонного сока. Это сделает вкус супа ярче и придаст ему освежающий оттенок.
2
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Картошка, Красная чечевица, Красный болгарский перец, Молотая паприка, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цедра лимона
суфле
1 час 30 минут
Суфле из кабачков
Это невероятно легкое блюдо, которое подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает диету. Можно приготовить его и детям, которые обычно не очень любят овощи. Суфле получается очень воздушным, а кабачок в нем почти не ощущается. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски.
2
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Семена льна, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
тушеные овощи
25 минут
Тушеные кабачки
Если вы хотите приготовить сытное и легкое блюдо, попробуйте потушить кабачки. Добавьте немного пассированных овощей: лука, моркови, томатов. Для аромата положите в блюдо чеснок и свежую зелень, а также приправьте. любимыми специями. Тушеные кабачки станут отличным гарниром, или самостоятельным вегетарианским блюдом.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Кабачки, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пицца с сыром
1 час 10 минут
Пицца с сыром и овощами
Баклажан и кабачок сделают пиццу сытной, а помидор и болгарский перец аппетитно запекутся под сыром и наполнят начинку овощными соками. Чтобы приготовить веганский вариант пиццы, замените обычный сыр соевым сыром тофу. Тесто на быстродействующих дрожжах поднимется быстро, и на приготовление уйдет чуть больше 1 часа.
2
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Вода, Кабачки, Кетчуп, Майонез, Мед, Оливковое масло, Перец сладкий, Полутвердый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи
свинина тушеная
1 час 5 минут
Тушеная картошка со свининой в мультиварке
Для этого жаркого подойдет нежирная свинина — окорок или лопатка. При тушении в мультиварке такое мясо не получится сухим и хорошо пропитается специями. Чтобы еще лучше «запечатать» сок в мясе, его следует предварительно обжарить. Помидоры и лук подчеркнут свинину характерной для этих овощей кислинкой и легкой остротой. Сливочное масло с укропом придадут тушеной картошке приятный вкус и аромат.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Маринованные корнишоны, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Сливочное масло, Соль, Укроп
паста (макароны)
30 минут
Паста тальятелле с рыбой
Спагетти с рыбой не только обладают впечатляющим вкусом, но и очень полезны. Спагетти — хороший источник энергии, кроме того, благодаря содержанию витаминов группы В, паста помогает бороться со стрессом. Паста даже помогает облегчать мышечные спазмы, бессонницу и мигрени. О пользе рыбы хорошо знают все — это незаменимый источник необходимых организму минералов: фосфора, кальция, калия, натрия, магния.
1
Ингредиенты: Белое вино, Лук-порей, Молотая паприка, Оливки без косточки, Паста тальятелле, Помидор, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе лосося
салаты
30 минут
Простой салат с фасолью и овощами
Если не хочется стоять у плиты, то приготовьте салат с фасолью и овощами – в этом рецепте не нужно ничего варить и жарить. Фасоль – отличный источник белка и клетчатки. А еще блюда с бобовыми получаются сытными. И совсем не обязательно долго вымачивать и варить фасоль – можно взять консервированную. Достаточно лишь смешать ингредиенты и сделать заправку. А если добавить консервированный тунец, то получится полноценный обед или ужин.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистая горчица, Консервированная красная фасоль, Лимонный сок, Огурец, Оливки, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Тунец, Укроп, Черный перец молотый
овощи в микроволновк...
25 минут
Кабачки в микроволновке
Нужен гарнир или закуска, а времени нет и в доме только кабачки? Нарежьте их ломтиками, приправьте чесноком и запеките в микроволновке. Кабачки хорошо размягчатся, но при этом останутся немного хрустящими и сохранят все ценные для здоровья вещества. Лучше брать спелые, но молодые овощи, которые не нужно очищать от кожуры и семян. Более зрелые плоды перед запеканием почистите и для удобства нарежьте половинками колец. Запеченные кабачки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
2
Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сметана 15% жирности, Соль, Соус песто, Чеснок
рагу из говядины
1 час 40 минут
Чашушули из говядины
Чашушули в переводе с грузинского означает «тушеный», поэтому блюдо готовится довольно долго, но благодаря этому мясо получается нежным и сочным. Сначала оно обжаривается с луком на среднем огне, затем долго томится в собственном соку с помидорами и специями. При их выборе предпочтение лучше отдать аджике и острому молотому перцу чили.
1
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Говядина, Зеленый лук, Зелень, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
салаты с тунцом
55 минут
Нисуаз с тунцом
В классическом рецепте в нисуаз принято добавлять анчоусы. Они придают салату приятное, слегка солоноватое послевкусие. Однако зачастую анчоусы заменяют на более доступные ингредиенты. В этом рецепте мы готовим нисуаз с тунцом. Чтобы ускорить процесс готовки, мы взяли консервированную рыбу, но можно брать и свежую, предварительно поджарив ее на сковороде.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Свежий салат из огурцов, помидоров и капусты
Салат из огурцов и помидоров хорош тем, что приготовить его можно независимо от сезона. Летом он получится особенно вкусным, но все ингредиенты продаются в обычных магазинах круглый год. Также мы взяли капусту — она придаст салату свежую кислинку.
Ингредиенты: Капуста, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с консервированной горбушей и листьями салата
Консервированная горбуша — универсальный для кулинарии продукт. В горбуше при консервации сохраняются витамины А и В, магний, калий и сера. При выборе консервированной горбуши обращайте внимание на целостность банки и дату изготовления. Также лучше выбирать консервы, которые изготовлены непосредственно в месте вылова рыбы. Такие консервы лучше по качеству сырья. Салат с консервированной горбушей и листьями салата — легкий и низкокалорийный аппетитный салат из горбуши и хрустящего салата.
1
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Оливковое масло, Салатные листья, Сливовидные помидоры, Соль
сэндвичи
15 минут
Сэндвич «Туна мелт»
«Туна мелт» — это очень вкусный и сочный сендвич. Его можно есть на завтрак, готовить с собой в поход или взять в качестве ланча на работу или школу. Для его приготовления нам понадобится свежий хлеб для сэндвичей, маринованный тунец, зеленый огурчик. лук, сыр, помидоры, красный лук и листья пекинской капусты. Согласитесь, звучит аппетитно?
4
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Маринованные корнишоны, Пекинская капуста, Помидор, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Тунец, Черный перец молотый
