европейская кухня
горячие закуски
15 минут
Рулетики из бекона с сыром
Хрустящие жареные рулетики из бекона скрывают мягкую начинку из сливочного творожного сыра. Закуска готовится за несколько минут и подойдет для дружеских вечеринок, просмотра фильма или спортивного матча. Чтобы рулетики получились еще интереснее, приправьте их любыми специями или дополните соусом. Еще можно поиграть с начинкой. Например, смешайте сыр с нарезкой из оливок и вяленых томатов.
Ингредиенты: Молотая паприка, Прованские травы, Соль, Сырокопченый бекон, Творожный сыр, Черный перец молотый
подлива
45 минут
Томатная подливка для макарон
Эта томатная подливка знакома многим. Ее можно подавать практически с любым гарниром, но лучше всего она сочетается именно с макаронами. Чтобы приготовить такой соус, вам нужно смешать поджаренный лук с томатной пастой, разбавить смесь водой, добавить муку и потушить до готовности. Густоту подливки можно регулировать самостоятельно. Для этого достаточно добавить больше или меньше воды.
1
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Гратен
Гратен из картофеля — блюдо французской кухни — готовят по всему миру и любят за простоту приготовления. Напоминает рецепт картофельной запеканки, но гратен заливается молочно-сливочным соусом и запекается под сырной корочкой.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Молоко, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
1 час 10 минут
Сдобное творожное печенье
Нежнейшее творожное печенье — любимое лакомство для детей и их родителей. Хрустящее сдобное печенье с золотистой румяной корочкой станет прекрасным дополнением к чаепитию для всей семьи. Основой для печенья является творог. Этот молочный продукт славится содержанием полезных веществ: белка, витаминов, а также лактобактерий, которые очень важны для работы нашего кишечника.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
торты
10 часов
Торт «Спартак»
У медово-шоколадных коржей торта «Спартак» совершенно особенный, не похожий ни на что другое сладковато-терпкий и немного пряный вкус. Они отлично сочетаются с очень мягким и деликатным заварным молочным кремом. Чтобы завершить вкусовую гамму торта, украсьте его глазурью из горького шоколада и такими же лаконичными трюфелями. Обязательно дайте торту постоять в холодильнике несколько часов, чтобы коржи как следует пропитались кремом.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
спагетти
20 минут
Спагетти на скорую руку
Среди всех гарниров паста является одним из самых быстрых. Существует мнение, что макароны способствуют набору веса, однако правильно подобранная паста из твердых сортов пшеницы может дать сытость на целый день. В Италии, которая считается родиной пасты, принято есть это блюдо с приправами, тертым пармезаном или томатным соусом. Но если нужно быстро насытиться, то можно приготовить пасту по-русски с сосисками.
1
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Спагетти, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
супы с красной чечев...
35 минут
Суп из красной чечевицы с курицей
И диетическое куриное филе, и красная чечевица варятся так же быстро, как и овощи. Чуть больше, чем за полчаса, вы получите полноценное, очень питательное и полное ценных для здоровья веществ горячее первое блюдо. Если есть заранее приготовленный мясной или куриный бульон, возьмите его вместо воды, так суп получится еще наваристее. Для красивого карамельного цвета и легкого пряного вкуса обжарьте лук, морковь, болгарский перец и помидоры перед тем, как добавлять их в кастрюлю.
5
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Красная чечевица, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
желе с ягодами
3 часа 15 минут
Желе из шампанского с ягодами
Если после праздника в холодильнике осталось открытое и уже немного выдохшееся шампанское, сделайте из него легкий десерт с клубникой и голубикой. Растворите желатин, прогрейте его в небольшом количестве напитка и смешайте с основой. Затем наполните креманки ягодами, залейте желецной массой и уберите в холодильник. Игристый десерт будет готов через 3 часа.
3
Ингредиенты: Голубика, Клубника, Листовой желатин, Мята, Шампанское
чечевичные супы
1 час 30 минут
Чечевичный суп в хлебе
Простой суп с красной чечевицей и овощами получится питательным и вкусным, а еще подойдет для поста или вегетарианского меню. Подайте его в хлебных «мисках». Так и порция станет более сытной, да и количество грязной посуды сократится. Срежьте с каждой буханки верхушку, извлеките мякиш, а основу немного подсушите в духовке. Останется разлить первое по «мискам», и можно приступать к обеду. При желании измельчите суп блендером в пюре.
3
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная чечевица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец молотый
конфеты
13 часов 40 минут
Волшебные драже
Чтобы приготовить эти волшебные конфеты, понадобятся специальные формы для драже или монпансье. Подготовьте желатиновую массу из фруктового сиропа, окрасьте ее в несколько цветов при помощи красителей и оставьте застывать. Подайте эти драже маленьким волшебникам и предложите угадать вкус сладостей. Ведь по преданию предсказать его невозможно. Конфетки могут оказаться как со вкусом апельсина или шоколада, так и со вкусом совершенно несъедобных вещей.
Этот рецепт мы подготовили специально для статьи про еду из фильмов о Гарри Поттере.
5
Ингредиенты: Пищевой краситель, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Фруктовый сироп
супы-пюре со сливкам...
45 минут
Суп-пюре из шпината со сливками
Из шпината получается очень вкусный суп-пюре в сочетании со сливками и различными специями. Для этого рецепта подойдет как свежий, так и замороженный шпинат. Замороженный удобен тем, что обычно продается уже очищенным и измельченным. Свежий же обладает более ярким вкусом, но продается не везде и не всегда. Чтобы вкус супа был более насыщенным, лук предварительно обжаривают в сливочном масле.
4
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
куриные крылышки в д...
4 часа
Вкусные крылышки в духовке
Любую часть курицы, в том числе и крылышки, очень важно тщательно замариновать перед запеканием. Благодаря этому снаружи мясо покроется аппетитной корочкой, а внутри останется сочным и мягким. В этом рецепте мы предлагаем взять для маринада соевый соус, немного чеснока и имбиря, а также мед. Смешайте все ингредиенты, замаринуйте в этой смеси крылышки и оставьте их в холодильнике на пару часов. После этого выложите мясо в форму и уберите в духовку до готовности. Курица получится вкусной и очень ароматной!
1
Ингредиенты: Имбирь, Квашеная капуста, Куриные крылья, Мед, Молотая куркума, Петрушка, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с курицей и грибами
Трио из курицы, грибов и сыра полюбилось многим. Оно часто встречается в горячих блюдах, салатах или закусках. Неудивительно, что кто-то однажды решил объединить его с пастой. Получилось вкусно и сытно. Мы решили упростить рецепт и использовать уже запеченное филе куриной грудки. Но если у вас его нет, приготовьте мясо на свой вкус: также запеките с прованскими травами, пожарьте или сделайте на пару.
2
Ингредиенты: Безглютеновые макароны, Оливковое масло, Орегано, Пармезан, Сливки 33%, Соль, Филе грудки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Макароны с сыром
Второе по популярности после пиццы блюдо в Италии — это, конечно, же макароны! Существует огромное множество макаронных изделий разного размера и формы, что позволяет видоизменять Ваши кулинарные шедевры! Макароны — продукт с высоким содержанием углеводов. Благодаря этому, одна порция макарон может насытить вас на долгое время! Соус из молока, муки и добавление тертого сыра делает блюдо еще более нежным!
3
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
торты
6 часов
Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»
Влажный шоколадный бисквит, густой сливочно-кокосовый крем и шоколадная глазурь создают вместе восхитительный вкус торта «Баунти». Как и любой другой торт, этот готовится в несколько этапов. Сначала нужно испечь бисквит и разрезать его на коржи. Пока печется бисквит, следует сварить крем и сделать глазурь. Если вы решили испечь торт по случаю праздника, то делайте это заранее, за 1-2 дня. Так он хорошенько пропитается, пока будет ждать своего часа в холодильнике.
4
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 10%, Сливочное масло
смузи
15 минут
Смузи «Светофор»
Приверженцам здорового питания, а также вегетарианцам придется по душе яркий и сочный смузи из клубники, бананов, апельсина и киви. В этом фруктовом напитке сохраняются польза и вкус фруктов. Вдобавок такой смузи выглядит очень нарядно, ведь все ингредиенты выкладываются слоями по принципу светофора, за что напиток и получил свое название. Вы можете подбирать другие подходящие по цвету фрукты. Например, возьмите вместо клубники арбуз, а вместо банана и апельсина — дыню.
2
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Клубника, Мята
томатные супы
20 минут
Томатный суп с лапшой
Этот суп готовится очень быстро, а потому идеально подойдет для легкого обеда. Особенно хорошо готовить его летом, в сезон помидоров. Возьмите самые спелые овощи, чтобы основа супа получилась насыщенной и ароматной. Добавьте в суп зелень и различные специи, чтобы сделать вкус ярче. Отлично подойдут чеснок, зеленый лук и острый перец.
6
Ингредиенты: Базилик, Вермишель, Зеленый лук, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из булгура
15 минут
Булгур с тунцом
Булгур — ценный источник магния, железа и витаминов группы В. Благодаря содержанию сложных углеводов крупа надолго насытит, а также даст много энергии. А витамины В благотворно влияют на нервную систему. Для салата выбирайте консервированного или замороженного тунца. Качественное филе тунца ровного темно-розового цвета, без потемнений. Филе должно быть сочным, с крупными волокнами, при надавливании вилкой оно не должно разваливаться.
1
Ингредиенты: Булгур, Вода, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
безе
1 час 10 минут
Безе в духовке
Приготовить классические безе будет очень просто, потому что эти пирожные состоят всего из двух ингредиентов: яичных белков и сахара. Если вы планируете встречать гостей, не спешите за тортом: впечатлите их этим легким и безумно вкусным домашним десертом.
10
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахарная пудра
смузи
10 минут
Морковный смузи
Предлагаем вам приготовить яркий и очень вкусный морковный смузи в блендере. Он обязательно понравится даже тем, кто не очень любит грызть сырую морковь. В напитке содержится большое количество витамина А, споособствующего росту и улучшению зрения. Смузи с морковью удивит приятным вкусом и ароматом. Для приготовления лучше не использовать овощ с большой ботвой. Морковь должна быть крепкой, яркой, гладкой и без трещин. Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое.
3
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Морковь, Яблоки, Яблочный сок
чечевичные супы
1 час 15 минут
Чечевичный суп с томатами
В чечевичном супе-пюре с томатами нет картофеля и не слишком много калорий, но он получается густым, сытным и очень согревающим. Характерная кислинка помидоров соединяется с пряностью сельдерея, остротой перца чили и сладостью обжаренных моркови и лука. При желании сделайте суп еще пикантнее, добавив несколько капель соуса табаско.
2
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Перец сладкий, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сухарики, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с авокадо
15 минут
Летний салат с базиликом и авокадо
Яркий, красивый, полный овощного сока и хруста. Именно таким и должен быть настоящий летний салат из сезонных овощей. Салат хорош и для гарнира, и для легкого ужина в летнюю жару. А чтобы было сытно, положите в салатник свежее авокадо.
1
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Редис, Салатные листья, Смесь семян для салата, Соль, Черный перец молотый
сырные палочки
50 минут
Сырные палочки на кефире
Очень вкусная и универсальная закуска для вечернего отдыха. Такие сырные палочки можно готовить даже без повода. Они получаются очень вкусными и не требуют много времени на готовку. Когда будете их жарить, учтите, что палочки моментально впитывают в себя растительное масло. Поэтому добавлять его нужно понемногу. Вкус закуски во многом будет зависеть от сыра, так что отнеситесь к его выбору серьезно. Мы выбрали нежную сливочную гауду. Получилось отлично.
3
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметанный соус, Сода, Соль, Сыр гауда, Черный перец молотый
торты
2 часа 50 минут
Бенто-торт на 14 февраля для всех влюбленных
Бенто-торт ко дню всех влюбленных станет романтичным подарком или заменит собой валентинку. Так как это мини-тортик весом 300-500 гр, то и ингредиентов понадобится для него немного. Такого вкусного презента хватит на двоих человек, а это то, что нужно для влюбленной пары. Коржи можно пропитать любым сиропом или кофе, а в крем добавить пищевой краситель. Такие тортики характеризуются легкой небрежностью, поэтому можно не переживать, если во время сборки и украшения торта что-то пойдет не так.
3
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Макарун, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Темный шоколад
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом и белой фасолью
При желании для этого салата можно взять и сухую фасоль, замочить ее на ночь и отварить до мягкости. Но так как все остальные продукты не нуждаются в предварительной обработке, с консервированной фасолью на салат уйдет всего 15 минут. Внимательно прочитайте этикетку на банке с тунцом, чтобы выбрать кусковую, а не измельченную рыбу. И приготовьте для салата пряную заправку с уксусом, луком и чесноком.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус 6%, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Тунец рубленый в собственном соку, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
жареная курица
20 минут
Сливочная куриная грудка
Здесь куриную грудку готовят так же, как классический стейк. Сначала филе обжаривают на растительном масле до румяной корочки. А затем доводят до готовности с ароматными добавками и кусочком сливочного масла. Для аромата мы взяли чеснок и розмарин. Еще можно добавить веточки тимьяна, половинки перца чили или корень имбиря. Чтобы мясо не высохло, его поливают соком, образовавшимся в сковороде. Но есть и различия. Стейк допустимо оставить сырым внутри, а грудку всегда доводят до готовности.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Овощи, Растительное масло, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из мяса и пт...
25 минут
Гнезда из бекона с яйцом
Гнезда из бекона с яйцом, запеченные в духовке — это простое и изысканное блюдо всего из двух ингредиентов. Его можно подать на завтрак в качестве альтернативы обычной жареной яичнице с беконом или как закуску на праздничный стол или фуршет. Блюдо получается сытным и весьма калорийным, поэтому лучше всего подать его вместе со свежими овощами.
2
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
тарталетки
15 минут
Тарталетки с крабовыми палочками
Легкий в исполнении рецепт тарталеток с крабовыми палочками поможет быстро и красиво накрыть праздничный стол. Чтобы максимально сократить процесс готовки, можно приобрести в магазине готовые тарталетки из песочного теста. Крабовый салат в тарталетках — отличный вариант подачи блюда для тех, кто не любит загромождать стол лишней посудой.
2
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Твердый сыр
курица с яблоками в...
2 часа 10 минут
Куриные бедра с яблоками в духовке
Приготовление куриных бедер с яблоками простое и не требует много времени. Для начала замаринуйте курицу в специях, чтобы сделать ее ароматной и вкусной. Возьмите для маринада горчицу, соевый соус и чеснок, тогда блюдо получится пикантным. Или выберите другие приправы по вкусу. Нарежьте яблоки дольками и выложите их в форму для запекания между куриными бедрами.
Ингредиенты: Горчица, Картофельное пюре, Куриное бедро, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салаты с креветками
40 минут
Салат «Креветка»
Салат «Креветка» богат белком, клетчаткой и полезными микроэлементами. Чтобы сделать его еще полезнее, для заправки вместо майонеза возьмите натуральный йогурт или сметану. Не размораживайте креветки перед приготовлением. Просто положите их в кипящую воду. Они сварятся за 4-5 минут. Только засекайте время после повторного закипания, иначе морепродукты станут резиновыми. Салат выкладывается слоями в прозрачный салатник или на плоское блюдо при помощи кулинарного кольца.
2
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Креветки, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
домашний майонез
20 минут
Домашний майонез
Домашний майонез имеет множество преимуществ перед покупным. Во-первых, для его изготовления не используется уксус. Во-вторых, вы всегда можете изменить количество соли по своему усмотрению. Домашний майонез хранится в холодильнике в течение 5–7 дней, поэтому удобнее всего готовить этот соус небольшими порциями.
8
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль
карбонара
30 минут
Карбонара с беконом
Важно выбрать качественный бекон. На его шкурке не должно быть пятен, трещин или щетины. Толщина жировой прослойки не должна превышать 1,5 см. Если на шкурке обнаружилась щетина, значит перед вами грудинка. Ее лучше не использовать.
2
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вода, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 33% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
стейки из лосося
30 минут
Лосось с кремом из маскарпоне
Жареный лосось с густым сливочным соусом из маскарпоне получается очень вкусным. Все дело в соусе, именно он превращает простую жареную рыбу в восхитительное блюдо. Сыр делает соус насыщенным, а большое количество чеснока, вяленые томаты и консервированный болгарский перец придают ему яркий аромат. Подавайте блюдо с гарниром, хорошо впитывающим соус: отварным рисом, пастой, картофелем или просто с хлебом, чтобы обмакивать его в этот соус. Вместо лосося подойдет и другая рыба: минтай или хек.
3
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Лимонный сок, Лук-шалот, Маринованный сладкий перец, Молотая паприка, Пармезан, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр маскарпоне, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
куриные рулеты
1 час
Куриные рулеты с моцареллой и помидорами
Приготовьте куриные рулеты на праздник или просто в качестве закуски для семейного ужина. Они не только очень вкусные, но и смотрятся очень красиво. А сочетание моцареллы, базилика и томатов в начинке сделает это блюдо любимым многими. Мы добавили в начинку сушеные помидоры. Можете заменить их вялеными или свежими. Чтобы рулетики не разворачивались, закрепите их зубочистками, специальными силиконовыми завязками или кулинарной нитью. Можно взять и обычную плотную шелковую нить белого цвета.
2
Ингредиенты: Базилик, Картофельное пюре, Куриная грудка, Моцарелла, Помидор, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
вторые блюда
40 минут
Индейка с овощами на сковороде
Индейка с овощами хороша не только своим насыщенным ярким вкусом. Еще это блюдо очень полезно: оно богато белком, витаминами и клетчаткой. Все шаги в приготовлении просты и понятны. К тому же овощи подойдут любые, а не только те, которые указаны в ингредиентах. Если совсем нет времени, возьмите готовую смесь замороженных нарезанных овощей. В конце приготовления по вкусу добавьте любые специи и зелень. Особенно удобно, что и мясо, и овощи готовятся вместе в одной сковороде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Индейка духовая охлажденная «Индилайт», Кинза, Молотая паприка, Морковь, Перец сладкий, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
50 минут
Сумасшедший пирог Crazy cake
Сумасшедшим этот пирог называют потому, что для него не нужны яйца и молоко, а это очень нетипично для сладкой выпечки. Считается, что рецепт придумали в годы Второй мировой войны, когда эти ингредиенты были в дефиците. Несмотря на это, пирог получается очень нежным, воздушным, влажным и потрясающе вкусным. Для украшения посыпьте выпечку сахарной пудрой или кондитерской посыпкой.
8
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 6%, Чай
блюда из свинины
35 минут
Свинина с шампиньонами
Свинина с шампиньонами. Приготовление занимает совсем немного времени. Свинину для этого блюда заранее не нужно мариновать, она и так получается мягкой. Шампиньоны — грибы, не требующие предварительной термический обработки. Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве дополнения к любому гарниру.
1
Ингредиенты: Вода, Лук-шалот, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
крем-суп
30 минут
Сливочный крем-суп из тыквы
С приходом осени наступает сезон урожая. И это время прекрасно подходит для того, чтобы попробовать крем-суп из тыквы. Приготовить этот суп очень просто. Самое главное выбрать вкусную сладкую тыкву. К ней можно добавить и другие овощи: лук, картофель и морковку, тогда суп станет еще питательнее и полезнее. Все ингредиенты произвольно нарезаются, отвариваются, а затем превращаются в пюре. В конце добавляются сливки, которые сделают этот суп нежным и сливочным.
4
Ингредиенты: Вода, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Шпинат
паста с овощами
35 минут
Сливочная паста с курицей и овощами
Если дома есть немного куриного филе и любые овощи, которые достаточно быстро готовятся, сделайте пасту со сливками. Они быстро впитаются в макароны с овощами и сделают их мягкими и очень аппетитными. Подойдет короткая объемная паста, которая хорошо набирает соус и легко смешивается с небольшими ломтиками овощей. Вместо пармезана можно взять любой твердый сыр с выраженным пряным вкусом.
Ингредиенты: Брокколи, Горошек консервированный, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Пенне, Сливки 20%, Соль, Сушеный базилик, Томаты вяленые, Филе грудки, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
40 минут
Слоеные булочки с кремом на завтрак
Для пышных булочек с кремом понадобятся слоеное дрожжевое тесто, достаточно жирные сливки и немного сахарной пудры. Вырежьте из теста круглые заготовки, дайте им подняться и подрумяниться в духовке. А пока булочки готовятся, взбейте сливки с пудрой до консистенции крема. Затем остудите выпечку и наполните разрезанные булочки пышной начинкой. Выкладывайте крем обычной ложкой или с помощью кондитерского мешка.
1
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33%, Слоеное дрожжевое тесто, Экстракт ванили, Ягоды
