Мясные блюда на ужин

Мясные блюда на ужин

10027 пошаговых рецептов

Что готовим?

Популярное

Телятина, запеченная в духовке в фольге

1 час 50 минут

Телятина, запеченная в духовке в фольге

Телятина — мясо намного более нежное, чем говядина. Эта ее отличительная особенность делает телятину более ценным продуктом, использующимся в самых изысканных блюдах. Такое мясо также необходимо уметь правильно готовить. При стечении всех необходимых условий кусочек телятины из просто дорогого мяса превратится в тающий во рту стейк, изысканное жаркое или нежный паштет, который не оставит равнодушным никого.

Вареный говяжий язык

Вареный говяжий язык

Говяжий язык — блюдо весьма неоднозначное. Мнение общественности по поводу такого деликатеса разделились на 2 лагеря: одни утверждают, что это буквально божественная пища, других воротит от одного упоминания языка. Но даже такой вызывающий сомнение продукт как язык можно приготовить необычным образом, чтобы он нравился людям, нужно всего лишь подобрать правильные специи.

Азу из баранины по-татарски с ялтинским красным луком

1 час 30 минут

Азу из баранины по-татарски с ялтинским красным луком

Ялтинский красный лук знаменит своими исключительными вкусовыми качествами. Он растет в низинах крымских гор и из-за низкой влажности и жары в период созревания приобретает особенную сладость. Его добавляют в салаты, маринуют с ним шашлык и тушат с ним азу. В отличие от азу с обычным репчатым, мясо с ялтинским красным луком получается особенно нежным с легким ароматом.

Рисовые тефтели в винном соусе

1 час 5 минут

Рисовые тефтели в винном соусе

Это блюдо станет любимым для работающих людей, которые хотят не только питательно поесть после рабочего дня, но и чтобы ужин был вкусным и необычным. Рисовые тефтели в винном соусе прекрасно для этого подойдут. Приготовить это блюдо совсем несложно, а набор продуктов очень простой.

Классическое мясо по-французски

1 час 40 минут

Классическое мясо по-французски

Классическое мясо по-французски любят все, и взрослые и дети. Сочетание хорошо отбитой, промаринованной и сочной свинины со вкусом тонко нарезанного картофеля, покрытого слоем тертого сыра, не оставит равнодушным никого. Преимущество это прекрасного блюда еще и в том, что оно не только вкусное, но еще и очень сытное, а также достаточно легкое в приготовлении.

Говядина под сухарями «Мужская слабость»

1 час 20 минут

Говядина под сухарями «Мужская слабость»

Если Вы хотите приятно удивить своего любимого мужчину, то острая говядина с пряностями и чесноком поможет Вам в этом. Вкус этого блюда оставит у Вашего избранника неизгладимое впечатление с приятным послевкусием. Приготовление этого блюда займет у Вас не очень много времени, за то результат Вас приятно удивит.

Аппетитный кролик, тушенный в густом соусе бешамель

Аппетитный кролик, тушенный в густом соусе бешамель

Мясо кролика имеет большую популярность во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и низкой калорийности. Крольчатина обладает нежным вкусом, мягкой текстурой и приятным ароматом, что делает продукт широко популярным в мире кулинарии. Мясо подвергают различным видам тепловой обработки: его тушат, жарят, варят и запекают, мясо добавляют в различные салаты и закуски, используют в качестве начинки для несладких пирогов, измельчают в фарш для приготовления котлет и тефтелей.

Пикантная свинина с черносливом в духовке

Пикантная свинина с черносливом в духовке

Свинина— мясо капризное. Приготовить его так, чтобы оно получилось нежным, мягким и сочным удается далеко не каждой хозяйке. Но зная несколько простых секретов, такое мясо может получить даже начинающий кулинар. А секреты эти очень просты. Главное добавить к мясу сочные овощи, сухофрукты и правильно запечь. Добавьте к свинине помидоры и чернослив, и мясо обретет ту самую сочность, нежность и сладкую ноту. Благодаря черносливу блюдо становится еще и очень ароматным. Еще прекрасным овощем для свинины является лук. Он придает блюду невероятную сочность.

Домашний рис с фаршем, томатной пастой и овощами

1 час 30 минут

Домашний рис с фаршем, томатной пастой и овощами

Рис с фаршем, томатной пастой и овощами — удивительно вкусное и сытное блюдо. Белый рис в сочетании с мясным фаршем, овощами и томатной пастой делает это блюдо невероятно нежным, изысканным и сочным. К тому же белый рис очень полезен для организма. Белый рис содержит витамины группы B, аминокислоты, калий, фосфор и др. Все они важны для нашего организма, поскольку укрепляют ногти, улучшают работу кишечника и даже замедляют процессы старения кожи.

Ароматная телятина с помидорами

1 час 40 минут

Ароматная телятина с помидорами

Телятина с помидорами. Телятина — мясо которое отличается своими непревзойденными качествами и пользой. В сочетании с помидорами мясо получатся великолепным, а так же очень вкусным, невероятном ароматным и нежным. Готовится данное блюдо не сложно. Приготовьте данное сочное и восхитительное мясо в сочетании с помидорами, оно того стоит.

Печень по-азиатски с грибами

1 час 30 минут

Печень по-азиатски с грибами

На ужин всегда хочется приготовить что-то необычное и вкусное, при этом чтоб блюдо было легкое и сытное. Попробовав приготовить печень в азиатском стиле, вы удивитесь невероятному аромату этого блюда. Вкус его яркий и насыщенный, каждый продукт идеально подобран и дополняет вкус друг друга, а медово-соевый соус придает ту легкую, солено-сладкую нотку блюду, которая и делает его безумно вкусным.

Ароматные свиные ребра с картошкой в духовке

1 час 30 минут

Ароматные свиные ребра с картошкой в духовке

Ароматные свиные ребрышки с картошкой — это очень вкусное весьма несложное в приготовление блюдо. Добавьте к данному блюду соус, и оно превратится в еду, перед которой невозможно устоять.

Сочная баранина с картофелем

1 час 40 минут

Сочная баранина с картофелем

Мясо баранины достаточно специфическое, но если знать, как правильно его готовить, то можно получить сочное, питательное и ароматное блюдо. Картошка с бараниной получается мягкой и вкусной. Это блюдо отличный вариант как для простого для ужина, так и для праздничного стола.

Мясные «ракушки»

1 час 31 минута

Мясные «ракушки»

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи, на приготовление которого вы потратите всего 25 минут.

Аппетитный кролик в сметане

3 часа 20 минут

Аппетитный кролик в сметане

Кролик ― прекрасный вариант очень вкусно и сытно порадовать гостей. Запеченное мясо получается не только очень сочным, но и безумно полезным. Мясо кролика считается одним из диетических, поскольку практически не содержит жиров в своем составе. Также в нем огромное количество витаминов группы В, что отлично скажется на состоянии нервной системы.

Азу с курицей и консервированным зеленым горошком

Азу с курицей и консервированным зеленым горошком

Приготовить вкусное азу для всей семьи за считанные минуты очень просто, если использовать мясо курицы и консервированный зеленый горошек. Мясо курицы — отличный источник необходимого нашему организму белка, а зеленый горошек — лидер по содержанию минералов среди бобовых, прежде всего магния, калия и фосфора. Его включение в рацион обладает выраженными антиоксидантными свойствами. А чтобы мясо курицы и горошек отлично «поладили» в этом блюде, предлагаем использовать особенную смесь трав и специй.

Нежная свинина с чесноком

Нежная свинина с чесноком

Это самое популярное и потребляемое в мире мясо уже давно и надолго завоевало свое место на нашей кухне. Свинина — очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Мы предлагаем вам очень простой рецепт из самых доступных продуктов. Однако в этой простоте и кроется секрет этого блюда: мясо получается с очень нежным вкусом и текстурой, придется по вкусу всем. Оно не теряет своих полезных свойств благодаря тушению.

Ребрышки в чесночном соусе

2 часа 30 минут

Ребрышки в чесночном соусе

Нежнейшие, сочные ребрышки в чесночном соусе можно заказать не только в ресторане, но и приготовить на собственной кухне. Блюдо получится ароматным, с восхитительным вкусом, идеальный вариант праздничного ужина. Свиные ребрышки готовятся очень просто, основное время занимает выпекание мяса в духовке, вам потребуется лишь приправить мясо и включить духовку.

Мясные рулетики с овощной начинкой и рисом

1 час 20 минут

Мясные рулетики с овощной начинкой и рисом

Необычные мясные рулеты с начинкой из овощей и риса — идеальное основное блюдо на обеденный семейный стол. Благодаря рису блюдо богато углеводами, а благодаря мясу — белками, которые необходимы человеку. Плюс этого рецепта в разнообразии овощей.

Ароматная поджарка из сосисок с помидорами

Ароматная поджарка из сосисок с помидорами

Сосиски, жаренные на сковороде с картошкой, макаронами или просто с яичницей — многие поколения студентов благодарны этому блюду. Да и сейчас в вечной спешке, когда нужно быстро пообедать, мы тоже можем побаловать себя таким незамысловатым блюдом, как сосиски с помидорами. И это не самый плохой вариант, ведь помидоры в процессе тепловой обработки становятся в разы полезнее, главное выбрать хорошие, вкусные сосиски.

Азу из телятины с гарниром из консервированной стручковой фасоли

Азу из телятины с гарниром из консервированной стручковой фасоли

Мода на правильное питание для поддержания здоровья и фигуры заставляет нас пересмотреть привычные нам блюда. Даже традиционное татарское азу из жирного мяса изменяется и становится все более сбалансированным и «правильным». Попробуйте приготовить азу из нежирной телятины с традиционным кисло-сладким соусом, а на гарнир подайте консервированную стручковую фасоль. В таком сочетании соблюдаются все правила здорового рациона.

Полезная тушеная печень с овощами под сметанным соусом

Полезная тушеная печень с овощами под сметанным соусом

Говяжья печень — субпродукт, который пользуется большой популярностью во всем мире, поскольку обладает отличным вкусом и содержит в своем составе ценные питательные вещества. Говяжью печень включают в диетическое и здоровое питание, так как она достаточно низкокалорийная, в ней содержится много высококачественного белка, витаминов и минералов, обеспечивающих укрепление иммунитета и всего организма в целом. Независимо от способа тепловой обработки блюда из нее получаются вкусными и ароматными.

Классическая мясная запеканка

1 час 30 минут

Классическая мясная запеканка

На сегодняшний день существует огромное количество вариация приготовления запеканок, как говорится, на любой вкус и цвет. В данной статье, будет возможность ознакомиться с классической-мясной запеканкой. Такое сочетание, как мясо с картофелем оценивают по достоинству уже не мало тысяч лет. Считается, что это блюдо начали готовить впервые Армяне и Кавказцы. И среди этих народов, запинка именно с этой начинкой чаще всего используется на различных праздниках.

Свинина, запеченная с картофелем в духовке

1 час 50 минут

Свинина, запеченная с картофелем в духовке

Свинина, запеченная с картофелем в духовке — вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое послужит основой праздничного стола или станет великолепным вариантом ужина в кругу семьи. Доступные продукты и несложное приготовление делают это блюдо палочкой— выручалочкой в любой ситуации.

Великолепное мясо в духовке

2 часа 20 минут

Великолепное мясо в духовке

О пользе свинины известно всем. В рационе каждого человека обязано быть мясо, так как оно содержит большое количество белка и углеводов. Рецептов приготовления свинины огромное множество и каждый из них имеет своих поклонников. Сочетание мяса с кисло-сладким соусом не оставит никого равнодушными.

Мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе

1 час 20 минут

Мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе

Отличная идея для домашнего вкусного и сытного обеда, мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе. Горячее угощение с подливкой подойдет к любому гарниру. Блюдо получится питательным с ярким вкусом, которое оценят даже самые маленькие и притязательные дегустаторы.

Рулетики с баклажаном и говядиной

Рулетики с баклажаном и говядиной

Готовые рулетики с баклажаном и говядиной получаются весьма ароматными из-за использования при приготовлении веточек кинзы. Но это не предел: поэкспериментировав и проявив фантазию, начинку можно дополнить другими продуктами, с помощью которых она заиграет новыми красками, а вы при этом сможете подобрать для себя идеальное вкусовое сочетание. Как вариант ― грецкий орех, который придаст блюду нотки пикантности.

Аппетитная баранина с киви в духовке

Аппетитная баранина с киви в духовке

Баранина прекрасный сорт мяса для запекания. Но отдельные ее части могут быть немного жесткими и требуют маринования. Для этого понадобиться правильный маринад. Киви содержит специальные ферменты, которые помогут быстро размягчить мясо. Такой оригинальный маринад отлично приготовит баранину к запеканию, а блюдо получится вкусным, с нежно-фруктовыми нотами.

Нежное азу из свинины с консервированной красной фасолью

Нежное азу из свинины с консервированной красной фасолью

Если Вы хотите приготовить очень вкусное, сытное, а главное очень полезное блюдо, то нежное азу из свинины с консервированной красной фасолью станет Вашей находкой. Небольшие кусочки потушенной, мягкой свинины, прекрасно сочетаются с картофелем, луком и красной фасолью. Маринованные или кислые огурцы в этом блюде придают приятную кислинку, а приправы и чеснок отдают азу приятный аромат и легкую остроту.

Сочное мясо в пергаменте

2 часа 20 минут

Сочное мясо в пергаменте

Отличный вариант запекания мяса — в пергаменте. В этом случае все соки, полезные вещества и ароматы мяса сохранятся, оно будет сочным и нежным. Это блюдо можно готовить как порционно, так и одним большим куском для праздничного стола.

Рулет с беконом и сыром

Рулет с беконом и сыром

Бекон и сыр― привычное всем, но очень вкусное сочетание. Данный рецепт не только разнообразит ваш рацион, например завтрак, но и послужит хорошей закуской на праздничный стол или застолье, который точно понравится гостям. Также блюдо легко может быть перекусом, которое легко взять с собой.

Запеченные куриные бедра в соевом соусе с горчицей

Запеченные куриные бедра в соевом соусе с горчицей

Если хотите приготовить что-нибудь необычное, но в то же время вкусное, аппетитное и ароматное, то этот рецепт вам поможет. Нежные куриные бедрышки в соевом соусе ― блюдо для поклонников мясных блюд. Дижонская горчица придает блюду пикантности и слегка острый вкус. Готовится это чудо блюдо достаточно быстро, без каких-либо хитроумных действий.

Тефтели с лечо

Тефтели с лечо

Тефтели можно рассматривать и как отдельное блюдо, и как добавление к гарниру, его любят практически все. Варианты приготовления тоже весьма разнообразны. Можно использовать разное мясо ― свинину, говядину, кролика, птицу. Можно готовить с разным соусом, используя разнообразное сочетание продуктов. Рецепт приготовления тефтелей с соусом лечо ― простой и довольно вкусный.

Студенческое азу с консервированной белой фасолью

1 час 30 минут

Студенческое азу с консервированной белой фасолью

Студенческое азу с фасолью. Из названия покажется, что блюдо не такое вкусное как оригинальная его вариация. Но как раз азу с фасолью в несколько раз сытнее обычного, и правильно приготовленное блюдо очень вкусное и нежное. Из-за фасоли азу становится богаче на белки, углеводы, витамины и минералы. А готовится нисколько не сложнее. Азу с фасолью — хорошее разнообразие в домашнем рационе.

Нежные рулетики из куриного филе

Нежные рулетики из куриного филе

Всем хозяйкам хочется, чтобы блюда на столе были не только аппетитными и вкусными, но и простыми в приготовлении. Рулеты из курицы с беконом-один из таких вариантов, ведь готовятся оно весьма просто, а их сочный и насыщенный вкус удивит любого за столом. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи.

Свинина с ананасами и сыром

1 час 5 минут

Свинина с ананасами и сыром

Свинина, приготовленная с ананасами и сыром, отлично подойдет к праздничному ужину. Мясо получается сочным и ароматным за счет ананасов. Такое блюдо хорошо сочетается с любыми гарнирами, особенно с картофельным пюре или с рисом.

Тушеный нут с говядиной

1 час 30 минут

Тушеный нут с говядиной

Турецкую кухню невозможно представить без блюд из нута. Этот вид бобовых также получил широкое распространение в странах Ближнего Востока. У нас в стране нут пока еще не так популярен, однако любители правильного питания все чаще добавляют его в свой рацион. Ведь нут прекрасно насыщает организм за счет высокого содержания белка. Нут сочетается с овощами и мясом, например, вместе с говядиной он составит основу для сытного и полезного блюда.

Азу из индейки с цукини

Азу из индейки с цукини

В сезон молодых кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Цукини жарят в фритюре, запекают с сыром и специями, готовят из них блины, оладьи, овощную пасту, кладут как начинку в пироги. Предлагаем приготовить диетическое азу из индейки с цукини. В качестве приправ используйте итальянские травы.

Домашняя колбаса из куриного филе

Домашняя колбаса из куриного филе

В магазинах весьма сложно найти колбасу с хорошим составом, без вреда для здоровья и фигуры. Поэтому идеальным решением станет приготовление колбасы в домашних условиях. Для фарша можно использовать как свинину или говядину, так и мясо птицы: индейку или курицу.

Сочная запеченная свинина в пергаменте

2 часа 20 минут

Сочная запеченная свинина в пергаменте

Приготовление свинины в духовке — это не так просто, как кажется, ведь необходимо получить наиболее сочный, нежный и ароматный мясной продукт. Для этих целей необходимо строго следовать шагам из этого рецепта.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении