рецепты со сладким перцем
закуски из овощей и...
1 час 30 минут
Салат с куриными желудками и корейской морковью
Куриные желудки нечасто используют в салатах, но тем не менее, они хорошо сочетаются с самыми разными продуктами и делают блюдо более сытным. Сочетание хрустящих острых овощей — например, таких, как морковь по-корейски — с куриными желудками придает угощению настоящий восточный колорит. В салат с желудками куриными и корейской морковью также добавляют яблоки и сладкий перец, которые добавят сочности и смягчат остроту моркови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Куриные желудки, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Стебель сельдерея, Столовый уксус 9%, Яблоки
супы с говядиной
1 час 30 минут
Суп с говядиной, чечевицей и кабачками
Суп с говядиной, чечевицей и кабачками — невероятно ароматное, сытное и полезное первое блюдо. Он получается питательным, наваристым и ярким по виду. Красная чечевица быстро готовится и делает суп сытным, даже несмотря на отсутствие в нем картошки. Говядина богата железом, калием, кобальтом и фосфором. Она придает супу чудесный аромат, дополняющий овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Кабачки, Красная чечевица, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
шурпа
1 час 50 минут
Диетическая шурпа с телятиной
Шурпа — самое любимое и распространенное блюдо на Востоке. Отличается от других супов своей густой насыщенной консистенцией. Классическая шурпа с бараниной, но из телятины блюдо получается легким, нежным и вкусным. Для приготовления используется вырезка, мясо на ребрах или бедренная часть.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кумин (Зира), Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Телятина, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
соба
20 минут
Гречневая лапша со свежим огурцом и соусом сальса
Феерия красок цветов и вкусов. Томатная сальса, свежий огурец, красный перец и, конечно же, сочный томат.Это блюдо смело можно назвать витаминной бомбой.Витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9 содержатся в японской гречневой лапше собе, помидоры богаты витамином С, калием, фолатами и витамином К, а болгарский перец и огурцы целая кладезь фолиевой и никотиновой кислоты, витамина Е, кальция, калия, натрия, железа, йода, цинка, фосфора и магния.Кроме того, это блюдо еще и очень вкусное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус сальса
соба
20 минут
Соба с креветками, рыбными соусом и овощами
Фастфуд — отличный вариант для встречи с друзьями, потому что не нужно тратить несколько часов на приготовление блюд. Одним из вариантов «быстрой еды» является соба — гречневая лапша с острым соусом и различными наполнителями. Приготовить ее можно с грибами, мясом, овощами, рыбой и другими морепродуктами. Предлагаем сделать собу с креветками, рыбным соусом и овощами. Такое традиционное блюдо японской кухни отлично подойдет для тематической встречи с друзьями или просто для семейного ужина.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Рыбный соус, Соевый соус, Чеснок
овощные заготовки
30 минут
Лечо из острого перца на зиму
Лечо — традиционная венгерская закуска, но именно в России создали огромное количество его вариаций. Например, лечо из острого перца с соусом из помидоров, лука и чеснока. Ароматная, пикантная закуска, которая обязательно придется по вкусу любителям остренького. Степень остроты можно изменять выбором перца чили: красный добавит больше остроты, чем зеленый. Такая закуска отлично дополнит любой обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
жюльен
40 минут
Жюльен с креветками и шампиньонами
Жюльен, несмотря на свое французское название, является блюдом русской кухни. Еще в советское время отечественные кулинары адаптировали похожее блюдо французской кухни под названием «кокот». Разновидностей жюльена очень много. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жюльен с креветками и шампиньонами. Для него лучше всего подойдут тигровые креветки. Закуска получается легкой, пикантной и очень вкусной, а главное — некалорийной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тигровые креветки, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры из овощей
20 минут
Жареные овощи со специями
Легкий гарнир для тех, кто поддерживает правильное питание. Это блюдо не займет много времени.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красная фасоль, Кукуруза-мини, Морковь, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Стручковый горох
блюда из курицы
45 минут
Курица по-мексикански с белой фасолью
Очень люблю мексиканскую кухню, а это блюдо можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Аджика, Белая фасоль, Зелень, Кукуруза, Куриное филе, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Специи, Томатная паста, Чеснок
фаршированный перец
30 минут
Замороженный фаршированный перец
Полуфабрикаты домашнего производства — это полезные и вкусные блюда. Их можно быстро приготовить в любое время. Предлагаю приготовить в качестве полуфабриката фаршированный болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Репчатый лук, Свежее мясо, Чеснок
паста с овощами
1 час 15 минут
Паста «Мастя» с томатом и перцем
Этот рецепт подойдет всем любителям итальянской кухни. В особенности итальянской пасты, которую я люблю.
Ингредиенты: Белый лук, Красный болгарский перец, Куриная голень, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сахар, Соль
паста (макароны)
20 минут
Фузилли с копченой курицей
Как приготовить привычные нам макароны максимально вкусно и необычно? Стоит просто немного поэкспериментировать с ингредиентами. Копчёная курица в сочетании с сочной овощной поджаркой поможет вам создать новый кулинарный шедевр. Приготовление займет не больше 20 минут, а результат будет просто потрясающий. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода (кипяток), Куриное бедро (копченое), Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Томатный соус
